甘蔗的饲料价值及其产业化发展前景

我国甘蔗的适种区域广阔。甘蔗不仅可作糖蔗和果蔗,还可做能源蔗、蔬菜蔗等等。甘蔗砍收剩余物和甘蔗制糖副产物营养丰富且较易被牲畜吸收利用,故作饲料的利用价值更大。有甘蔗科研机构作后盾和坚实的甘蔗副产品开发基础,甘蔗作饲料的产业化发展前景非常广阔。     

甘蔗的饲料价值及其产业化发展前景

我国甘蔗的适种区域广阔。甘蔗品种不仅有糖蔗和果蔗，还有能源蔗、蔬菜蔗等。甘蔗所含物质丰富且大多可被牲畜吸收利用，故作饲料的利用价值很大。大量的甘蔗砍收剩余物和甘蔗制糖副产物成为甘蔗副产品开发的原料，所以，甘蔗作饲料的产业化发展前景非常广阔。     

甘蔗副产品的开发利用

雷州半岛盛产甘蔗(糖蔗、果蔗)，每年有数百万吨副产品，这些副产品包括蔗梢、蔗叶、蔗头，以及作糖蔗压榨制糖后的蔗渣和废糖蜜及造纸余弃的蔗髓等。     

甘蔗制糖副产物的开发与利用

甘蔗副产物主要指甘蔗制糖外的产物,为可再生资源,其产量极为丰富,可利用形式多样。如何合理开发甘蔗副产物的价值和潜力是值得我们探讨的课题,且对资源综合利用、生态环境保护和甘蔗业可持续发展也具有非常重要的现实意义。基于此,本文主要从蔗梢、蔗叶、蔗渣和糖蜜4个方面综述了甘蔗副产物的资源化利用现状,以期为其进一步的开发提供理论参考。     

我国甘蔗糖业发展中几个值得关注的问题

回顾了我国甘蔗糖业10年的发展历程,分析了影响甘蔗农业、制糖工业发展的突出问题.指出:我国甘蔗单产水平仍然较低,增产潜力巨大;要加快甘蔗品种更新换代,改变品种和熟期单一化问题,确保甘蔗生产持续发展;采用多种增加原料蔗蔗糖分的生产技术措施,以进一步提高等折白砂糖率;通过政府引导,以市场行为组建大型糖业公司,合理配置资源,扩大单厂生产规模,以提高工艺设备主要技术指标;建立健全有效的调控机制,适当稳定甘蔗播种面积,加大力度调控糖产量和糖价,防止甘蔗糖业大起大落.     

甘蔗色素多酚提取工艺研究

甘蔗蔗汁中富含天然抗氧化剂——多酚类化合物,目前制糖行业很少对其进行提取利用,在制糖生产过程中这类物质与滤泥一同被澄清处理掉,造成了资源的浪费。本研究以大孔吸附树脂为材料,对比了D 101、HPD 100两种大孔吸附树脂对甘蔗色素多酚的吸附性能和洗脱参数,结果表明:HPD 100树脂对蔗汁多酚的吸附效率明显优于D 101树脂,其静态吸附率分别为42.57%、32.44%;当蔗汁以4 BV/h流速过柱时,HPD100树脂对蔗汁多酚的动态吸附效率达到53.94%,蔗汁色值去除率为75.4%,混浊度去除率为78.6%;70%的乙醇对蔗汁多酚具有较好的解吸效果,其解吸率可达81.27%。     

探寻发展甘蔗生产的途径

福建仙遊县是“蔗糖之乡”,在1985—1986年度制糖期,该县共种蔗14.6万亩,收蔗94.8万吨,为历史之最。此后每年却以一万多亩下滑,到1993年—1994年制糖期仅有甘蔗1.92万亩,收蔗7.6万吨,预计1995-1996年度甘蔗仍在减少。为此,作者对发展甘蔗生产的途径作了论述,现摘要如下:1 加大行政干预力度。鉴于目前我国尚处在一个不成熟的市场经济阶段,在发展甘蔗生产问题上,不但不能放弃行政干预,而且     

保水措施对旱坡地甘蔗产量与品质的影响

用甘蔗品种湖光1号,进行地膜覆盖、施用保水剂、覆盖地膜+保水剂和常规栽培(CK)4种保水措施的旱坡地甘蔗栽培试验,探究不同保水措施对土壤水分、温度及甘蔗生长、品质、产量的影响效应,为旱坡地甘蔗抗旱栽培提供科学依据。结果表明:地膜覆盖、施用保水剂、盖膜+施加保水剂处理均能提高土壤温度和含水量,地膜盖膜保墒效应显著,保水剂的保墒作用在降水量少时显著;与CK相比,3种保水措施处理均能显著提高甘蔗分蘖率、株高、茎径、单茎重、蔗茎产量与蔗糖产量;盖膜处理显著增加蔗茎产量,但制糖品质降低;施用保水剂的蔗茎产量显著高于CK,但显著低于盖膜处理,制糖品质显著提高;盖膜+施加保水剂处理蔗茎产量与制糖品质都显著提高,效益最好,值得推广。     

我国甘蔗产业发展现状研究

对广西、云南、广东甘蔗种植相关数据进行了收集、整理和分析。分析结果表明:我国糖料蔗的生产种植经营粗放,基础设施差,种植面积及产量稳中有降;制糖企业精深加工不足,食糖走私依然猖獗,制糖企业处于举步维艰的亏损状态。为此提出解决建议:通过土地流转发展适度规模种植,深化精准扶贫,提高蔗农、蔗企效益和积极性;加大科研投入,转变甘蔗种植和生产加工方式,全面提升我国甘蔗产业核心竞争力。     

四川甘蔗品种选育

依据史志、图书、期刊等文献资料,结合研究经历,回顾分析了四川甘蔗的引种选育、本地品种搜集选育、自主创新选育、自育品种推广扩散、育种方法与技术研究等情况,探讨了四川甘蔗育种的方向和重点、育种方法与技术和种质资源等的研究。建议:四川甘蔗品种选育,以果蔗、糖果兼用蔗、糖蔗、牧草蔗、能源蔗为育种方向,侧重果蔗、糖果兼用蔗和能源蔗的品种选育;以常规育种方法为主、育种新方法探索为辅、种质资源搜集保存研究利用并进为四川甘蔗品种选育科研思路。     

碳法制糖滤泥在甘蔗等作物上的应用

研究、探讨了采用碳法制糖废异滤泥改土或直接铺放蔗地代土种植甘蔗等作物的应用情况、存在的问题和前景。结果表明:施用碳法滤泥投入少,产值高,省肥省工,见效快,实现碳酸法制糖企业固体废异物资源化利用,有效地解决制糖工业排放的滤泥污染问题,为制糖工业走循环经济发展之路迈出新的一步。     

甘蔗蔗糖分与提高糖份的措施

甘蔗是制糖工业的原料，甘蔗蔗糖分是制糖工业经济效益的源泉。制糖工业经济效益就是指榨蔗量、产糖率和吨糖成本三个主要因素互相联系，相辅相成地通过财务核算，综合反映出来的糖品总利润和万吨蔗利润。经济效益的大小主要是决定原料蔗产量多少和它的质量高低。榨蔗量是基础。关系到万吨蔗利润的高低，只有蔗糖含量高而没有一定数量的原料蔗，则榨期短，产糖量少，设备利用率低，经济效益不高。另一方面虽有一定数量的原料蔗而它的蔗糖分低，则产糖率低，成本高，经济效益也不大。只有数量充足且优质的原料蔗，才能获得最大的经济效益。     

浅谈甘蔗作蔬菜的应用与发展前景

本文从甘蔗的应用发展出发，概述了甘蔗从最初的作果蔗，发展到果蔗与糖蔗并存，再发展到果蔗、糖蔗与能源蔗共存，到现在的果蔗、糖蔗、能源蔗、饲料蔗、菜蔗共存等阶段，并重点介绍了甘蔗作蔬菜的国内外应用情况，通过对甘蔗作蔬菜发展的营养学、药理学和药用等的分析，以说明其作蔬菜的发展前景。     

优化来宾市甘蔗品种结构的迫切性及对策

随着制糖业已成为我市经济支柱产业，甘蔗种植规模在不断的扩大，产量不断的增加，为我市制糖企业提供充足的糖料蔗。然而，来宾市甘蔗种植品种结构单一化、抵抗自然灾害能力差，品种种性退化、生物产量降低、生理生化指标下降，已给制糖企业带来诸多制约因素。     

良圻蔗区土地整合模式探讨

以广西农垦糖业集团良圻制糖有限公司蔗区为例,探讨介绍了良圻蔗区土地整合的模式和做法,提出"四体合一"模式,为自治区"双高"基地建设土地整合提供一种新思路,确保制糖企业稳定健康发展,推进蔗区土地整合,有效提高甘蔗单产,增加了农民收入。     

原料甘蔗质量的影响因素及其提高途径

制糖工业对原料蔗的要求，简单概括为“足、熟、食、鲜、净”五个字。原料蔗的潜力远比制糖工业挖潜所花费的人力、设备和投资少得多。提高原料蔗的途径可以从推广良种合理配比；加强栽培管理；合理安排开榨的日期和日榨量，贯彻先熟先砍的原则，把好甘蔗质量关等几个方面来着手。     

贵糖集团实行“订单糖料”

随着贵糖规模的不断扩大，甘蔗生产成了企业发展的关键，而贵糖９５％的原料蔗由农户种植，蔗区分散，经营难度大，糖厂的原料蔗及价格难以保证。为了改变这种状况，贵糖采取新的管理机制，实行“订单糖料”。按照传统的分配方式，农民在每吨甘蔗销售中得到的利益额度，全部由政府和制糖企业根据大米、食糖等农产品与甘蔗的比价一次性确定下来，这样的交换分配方式有失公允。农民进行原料蔗生产应得到最低利益以及糖价上涨带来的追加利益，制糖企业与蔗农的分配形式需进行必要的调整，形成利益共享、风险共担的运行机制，实现企农双赢。按照…     

良圻蔗区普及使用蔗乐乐概况

1蔗区基本情况广西农垦糖业集团良圻制糖有限公司位于横县六景镇,近年甘蔗种植面积约8万亩,实行一年新植一年宿根的栽培制度。当家品种为新台糖22号,占80%;其次为新台糖28号,占12%,年总产原料蔗40多万吨。主要甘蔗害虫是螟虫、蓟马虫、绵蚜虫、金龟子和锯天牛等。1998～2007年防治甘蔗虫害所使用的颗粒剂农药主要是呋喃丹、呋甲、特丁磷和棵棵无损等高毒农药,从2008年开始推广蔗乐乐     

甘蔗蔗茎梢部单芽段育苗移栽技术

在甘蔗生产中,常规生产所需种苗均是采用蔗茎作种进行无性繁殖提供的.在甘蔗成熟收获时,蔗农常把蔗茎梢部视为无用丢放蔗地或弃之路旁或带回家中作喂牛养马的青饲料,这不仅不利于环境卫生,而且使蔗茎梢部的潜在价值未能有效利用,导致资源流失.因为每株蔗茎梢部被人们轻视部分长度约30～40cm,含有蔗芽5～8个,多数芽被叶鞘层层包裹而未与空气直接接触,故蔗芽幼嫩而生长活性高,且未被污染带病菌少,是作种育苗的较好材料(种茎).笔者曾经测算:单产达6t/667m2以上的甘蔗产品梢部蔗茎种芽经规范化技术妥善处理完全可育苗移栽同等面积的蔗田(地),从而比常规蔗茎作种(用种量为lt/667m2)进行新植节省种苗,利用蔗茎梢部作种剥切成单芽段育苗不仅使蔗茎资源优势得到合理有效利用,为新植蔗节约了种苗成本,而且又能使蔗茎主茎(除梢部外)完全作当季产品出售增加当季收入,是甘蔗生产中摆在蔗农眼前立竿见影的节本增效捷径和有力措施,为此就甘蔗蔗茎梢部单芽段育苗移栽技术介绍如下,服务于甘蔗生产.     

甘蔗制糖过程蔗汁中酚类物质含量变化及控制的研究进展

本文系统介绍了甘蔗中酚类物质的种类、分布及致色的主要原因,综述了甘蔗制糖过程酚类含量变化的研究进展以及控制蔗汁中酚类致色的研究进展。