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良好农业规范(GAP)及其在中国作物安全生产中的应用现状与展望 总被引:4,自引:0,他引:4
良好农业规范(GAP)是在人们对食品安全与健康关注程度日益加深的背景下产生和发展起来的,在安全健康的食物和非食物农产品生产以及保障国际贸易中食品质量安全与相互认可方面,日益受到国际社会的认可。介绍了国内外GAP的产生与发展,阐述了GAP的内涵和主要内容,并探讨了GAP在中国作物生产中的应用现状及未来发展趋势。总体来看,我国作物GAP生产最早应用于中药材生产,有关研究也较为广泛和深入;近年来在茶、烟草和个别蔬菜与果树生产中也有研究报道,但在粮食等大田作物的生产中还没有相关研究报道。 相似文献
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吉林省埃索质量认证咨询中心 《吉林农业》2009,(16)
从广义上讲,良好农业规范作为一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量.良好农业规范还有其它定义,如:GAP作为公认的术语用于与降低或防止食品污染的行为规范有关的国际法规框架. 相似文献
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实施茶叶GAP促进贵州茶叶可持续发展 总被引:1,自引:0,他引:1
良好农业规范(GAP)是一套针对初级农产品生产的操作标准,它致力于种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中有害物质和有害生物的危害控制,保障农产品质量安全,从源头上完善了食品链的安全控制.简介了良好农业规范(GAP)的基本概念、国内外应用现状,着重介绍了茶叶GAP的主要技术要求以及实施茶叶GAP对贵州省茶业发展的影响. 相似文献
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GAP(Good Agriculture Practice)——良好农业规范,就是应用现代农业知识,科学规范农业生产的各个环节,在保证农产品质量安全的同时,促进环境、经济和社会可持续发展。 相似文献
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良好农业规范与认证:农产品安全保障体系的基石 总被引:2,自引:0,他引:2
良好农业规范(Good Agricultural Practices,简称GAP)是一套针对初级农产品生产(包括作物种植和动物养殖)的操作标准,它关注种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中的有害物质和有害微生物危害控制,保障农产品质量安全。 相似文献
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《吉林农业(下半月.信息版)》2009,(8):18-18
从广义上讲,良好农业规范作为一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量。良好农业规范还有其它定义,如:GAP作为公认的术语用于与降低或防止食品污染的行为规范有关的国际法规框架。另外,该术语还有自愿、非法规性的意义,目前已广泛地被政府、社会组织和私人行业作为规范而采用,以满足消费者的需求和包括农业生产者在内的食品供应链的特定要求。 相似文献
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当前,产品质量和食品安全问题已经日益受到各方关注。农业投入品是农业生产的重要物质基础,加强农业投入品市场监管,规范农业投入品生产、经营和使用,是保障农业生产安全和从源头上保障农产品质量安全的重要措施。 相似文献
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探析良好农业规范(GAP)在农产品企业的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
良好农业规范(Good Agriculture Pratice,简称GAP)是指初级农产品从田间到餐桌的全过程质量控制体系,目的是解决农产品产量与质量之间的矛盾,是有效保障食品安全,增强消费者对产品的信心的一套体系规范。 相似文献
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《世界热带农业信息》2012,(6):13-14
正2012年5月4日,越南鉴定与消毒股份公司(FCC)向越南前江省凯比县和兴乡和禄合作社沙芒果生产模式颁发了越南良好农业规范(Viet GAP)证书。在由加拿大国际开发署(CIDA)资助的建设与控制农产品与食品质量项目的支持下,和禄合作社已按照越南良好农业规范参加和禄牌沙芒果生产模式。目前,共有19户家庭参加该生产模式, 相似文献
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我国从1990年开展绿色食品认证以来,相继开展了无公害农产品认证、有机食品认证以及GMP(良好生产规范)、GAP(良好农业生产规范)和。HACCP(危害分析与关键控制点)认证。近年来,有关部门和地方机构也开展了其他形式的认证,农产品认证的形式和种类在不断增加。但由于推进措施缺位、错位和重叠,以及生产单位、消费者和认证机构之间存在明显的信息不对称, 相似文献
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GAP(Good Agricultural Practices的简称),即良好农业操作规范,是农产品质量安全控制保障体系。如何在我国现有苹果生产现状的基础上推广GAP体系,解决苹果生产过程中的安全隐患,是农业科学家和政府关注的课题。本文通过对苹果生产过程中关键控制点的剖析,以期指导苹果种植、推动优质苹果生产,满足国民不断提高的消费需求。 相似文献
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实施良好农业规范(GAP)是保障农产品质量安全的有效途径,也是全面推动农业产业升级和实现农业可持续发展的关键所在。该文概述了当前我国在推行GAP过程中存在的突出问题,剖析了其产生的主要原因,提出相应的发展对策与建议。 相似文献
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GAP基础与EUREPGAP应用研究 总被引:5,自引:0,他引:5
随着食品经济的迅速变化和全球化发展,农产品质量安全引起了广大利益相关者对农产品生产、农产品安全以及农业环境可持续性的空前关注。良好农业操作规范(GAP)作为一种农产品质量安全生产和管理工具,在各国得到了快速的推广与实施,但中国对于GAP的认识还很薄弱,系统地对GAP进行 相似文献
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良好农业规范(GAP)在农产品生产领域广泛推行.将GAP应用到烟草种植,已成为提高烟叶市场竞争力的必然选择.详细描述了云南省普洱市烤烟GAP管理体系的构建和运行情况,为烤烟GAP的推广积累了经验. 相似文献