进出口肉类产品检验检疫监督管理办法

随着我国的食品进出口贸易发展迅速.进出口肉类产品安全监管的重要性日渐突出,而面临的问题如食品检验检疫的等效性、风险评估等也更加复杂.进出口肉类产品检验检疫是保证进出口食品安全性的关键环节,受到我国政府、企业、消费者的广泛关注.本文对加强落实进出口肉类产品检验检疫监督管理办法进行了探析.     

俄罗斯禁止从德国、意大利等国家进口肉类产品

据俄罗斯《共青团真理报》网站12月3日报道．因在产品中发现传染病病毒．俄罗斯动植物检验检疫局宣布暂时禁止从德国进口禽肉．禁止从意大利、匈牙利和黑山共和国进口牛肉。     

我国采取措施增强肉类产品的国际竞争力

中国肉类协会近日提供的情况表明，我国正在完善肉类食品质量保障体系，实施大集团战略，发展自有品牌产品，以增强肉类产品的国际竞争力。     

如何加强肉类产品的检验检疫和监管机制

肉类产品里含有丰富的人体需要的高蛋白质和脂肪,是人们生活中重要的食物类之一。肉类产品的安全和人民群众的身体安全息息相关,更是有关执法部门必须面对并予重视和解决的难题。近年来,全国各地不断出现食品安全的问题,而2014年“僵尸肉”事件更是震惊全国,所以对于肉类产品的检验检疫和监督程序必须严格加强管理,才能保障肉类产品质量,更安全的让老百姓吃上放心肉。     

俄罗斯将限制欧美、阿根廷肉类产品的进口

据《俄罗斯》报报道，自5月21日起，俄罗斯将对美国、阿根廷生产的肉类产品的进口采取限制措施，5月22日起，也将对欧盟肉类产品采取相同措施。 据俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局称，经专家长期实验室研究显示，在进口的火鸡、去骨牛肉、马肝中发现俄罗斯禁止使用的有害物质。     

欧盟的肉类产品在世界肉类工业的竞争地位

<正>欧盟是肉产品贸易的重要地区:这里既是猪肉和禽肉的净出口区,也是牛肉的净进口区,其贸易往来主要在欧盟各国之间进行,但目前贸易发展状况并不乐观,表现为贸易盈余下降。目前,国际贸易产品主要以冷冻肉、熟肉或深加工肉产品为主。在冷鲜肉产品市场中,欧盟本地产品比其它地区的产品更有优势。为了满足欧洲消费者的需求,欧盟应该把肉类工业的重点放在冷鲜肉方面。     

鹧鸪肉类产品的市场前景分析

鹧鸪肉类的食用价值不仅见于我国诸多古典书籍中,而且现代营养与肉类科学研究也确定鹧鸪肉的确是"远胜鸡雉,堪称禽肉上乘"的优质肉类珍品.鹧鸪肉类的食用价值综括起来主要有如下几方面.     

对出口俄罗斯肉类产品的检测及存在的问题

2002年某地区对俄罗斯出口肉类产品，抽查2车皮眼观异常的二分体猪肉，进行pH值的测定。结果抽查的20个样品中，有4个样品的pH值在6．6以上。笔者对产生此结果的原因进行了客观的分析，并提出了具体的解决办法，以供畜产品生产加工企业参考。     

今年上半年韩国进口肉类产品同比下降

今年上半年韩国对肉类产品的进口大大减少。其中牛肉的进口比去年减少了近一半,猪肉则出现上升。据韩国农林部统计,截止6月末,韩国牛肉进口量(检疫量)为7.5886万吨,同比(14.7483吨)减少48.5%。而猪肉的进口量为5.527万吨,同比(3,382吨)增长63.2。猪肉和牛肉的总进口量共计为13.     

肉类产品国际贸易趋缓

受全球经济下滑的影响,2009年前2个月,国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓。     

肉类产品国际贸易趋缓

受全球经济下滑的影响,2009年前2个月,国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓.     

俄罗斯将暂时限制中美一些企业肉类产品供应

据俄塔社-塔斯社2010年8月13日报道,从2010年8月27日起,俄罗斯将对中美一些企业的肉类供应采取暂时限制的措施。当天,俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局在官网上发表了声明,称采取这一措施是因为在中美企业向俄供应的肉类产品中查出了违禁和有害物质,包括美国的两家猪肉制品公司和中国的一家兔肉制品公司。     

浅谈肉类市场检疫存在的问题与对策

随着市场经济的发展,城市乡镇集市贸易全部放开,动物及动物产品大量上市,由于上市的动物及动物产品来源广,流通渠道多,有的动物产品和肉制品卫生质量却大为下降,污染严重,有的未经检疫的病死动物,注水肉等肉制品流入市场,因此,大力开展动物及动物产品检疫监督检查,让人们吃上“     

加拿大放宽进口美国牲畜和肉类产品的限制

加拿大放宽了某些针对进口美国牲畜和肉类产品的限制。加拿大于2003年发现首例疯牛病之后对来自美国的肉类产品实施了严格的管制措施。     

2009年第一季度国际肉类产品市场形势分析

受全球经济下滑影响,2009年前2个月国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月份价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓。     

东北地区肉类产品比较优势与专业化生产分析

本文通过对东北地区4种主要肉类产品的比较优势和专业化程度分析,总结出该区各省的优势肉类产品,并提出如何利用比较优势,提高专业化生产程度,加快现代畜牧业的进程。     

我国进境肉类产品准入制度发展历程浅析

我国对进境肉类产品实施检疫最早可以追溯到1903年,那时清政府在中东铁路管理局设立了铁路兽医检疫处负责对沙俄的进口肉类产品进行检疫.然而弱国无外交,那时的检疫也完全成为了帝国主义的附庸.新中国成立以后,随着国力的强大,国际交往的深入,国际贸易的不断开展,我国进口肉类产品的准入制度得到了真正的发展,现已建立了由风险评估、注册厂考核、检疫审批、口岸查验及风险预警等环节构成的现代进境肉类产品的准入体系,整个发展历程大致可分为三个阶段.     

对出口俄罗斯肉类产品的检测及存在的问题

2002年某地区对俄罗斯出口肉类产品,抽查2车皮眼观异常的二分体猪肉,进行pH值的测定。结果抽查的20个样品中,有4个样品的pH值在6.6以上。笔者对产生此结果的原因进行了客观的分析,并提出了具体的解决办法,以供畜产品生产加工企业参考。     

我国肉类产品的发展现状及未来

上个世纪九十年代以来,中国肉类产品产销一直保持强劲增长势头2001年,肉类总产量达到6333万吨,占世界肉类总产量的四分之一以上。目前．中国肉类、蛋品的乍产总量已多年稳居世界