猪营养研究新进展

建立与提高猪的遗传潜力和饲养管理新方法相适应的猪饲料的营养含量，是养猪业一项永恒不变的挑战。为了充分发挥猪的繁殖和生长潜力，饲料生产厂必须努力配制出能满足猪营养需要而成本低的饲料。本文概怵了美国有关猪营养实用技术研究的一些最新进展。1．增加维生素可改善猪性自自通过改善猪饲养管理方案，例如利用怀孕率较高和窝仔数较多的母猪、仔猪提早断奶以及加大生长育成猪的饲养密度等，虽然可以提高猪的生产效率和经济效益，但也会增加猪的维生素需要量。Dritz等（199）在美国东北部一座商品猪场进行了一项试验。试验中．把预混剂…     

我国猪营养研究新进展(续)

4 营养、免疫与断奶后腹泻近年来,围绕仔猪断奶后腹泻原因及控制方法的探索,国内学者开始了对营养与免疫关系的研究.李德发等(1993)测定了5个不同脲酶活性的大豆饼粕日粮对35日龄断奶仔猪肠内膜形态、木糖吸收能力和免疫反应的影响.结果表明,脲酶活性与肠绒毛形态及吸收能力密切相关,脲酶活性越低,免疫反应越弱.谯仕彦、李德发(1995,1996)以脱脂奶粉为对照,研究了炒大豆、膨化全脂大豆、膨化豆粕和豆粕等4种不同加工处理的大豆蛋白日粮对35日     

猪营养研究的新进展

猪营养研究的新进展Ｄ．Ｊ．Ｃａｓｔａｌｄｏ著李王利摘译王少虎校通过研究营养需要和更新饲养技术，使猪充分发挥遗传潜力，生产性能不断提高，是个永恒的课题。饲料生产一方面要降低成本，另一方面必须使饲料能满足猪繁殖与生长的需要。本文根据猪营养领域的最新研究进...     

猪能值营养评估的新进展

恰当的日粮配方是为养猪行业带来利润的基础。在很大程度上,饲料成本是养猪成本中最主要的成本。本文中,荷兰Schothost饲料研究所的Jan Fledderus和Paul Bikker博士介绍了如何准确评估猪用饲料原料的能量值,从而来降低饲料配方成本。     

鸡营养研究新进展

本文摘要报导1988年9月在日本召开的第十八次世界家禽会议中有关鸡的能量代谢、蛋白质营养和代谢、脂肪代谢、维生素、矿物质、添加剂、饲料原料、限制饲养、环境和营养等方面论文的内容,谨供参考。一.能量代谢 Farrell就遗传、营养、环境、管理和鸡体健康状态等对能量代谢的影响的研究近况进行了综述。产蛋母鸡维持需要为266～512kJME/kgW,代谢能用于产蛋的效率(Ko)为0.60～0.89;生长鸡代谢能用于增重的效率(Kg)为0.68～0.85,平均0.74;代谢能用于沉积蛋白质的效率(Kp)为0.40～0.64,     

水牛营养研究新进展

水牛在中国南方农业产业结构中占有非常重要的地位,大部分水牛都属于沼泽型水牛,长期以来作为役用家畜在广大农村分散饲养。随着中国农业机械化程度的提高,水牛在农村扮演劳役的角色逐渐发生了改变,水牛将由单一的役用向乳用和乳肉兼用方向发展。文章从水牛营养需要、饲料资源开发与利用、水牛瘤胃微生物与瘤胃发酵、水牛营养与繁殖,以及水牛乳、肉品质的营养调控等方面对近20年来水牛营养方面的研究进展进行了综述。     

仔猪营养研究新进展

仔猪具有独特的营养生理特点。其消化器官尚未发育完全,消化酶的种类与活性也未发育完善,胃的泌酸能力不足,而且免疫力较低,如果营养不当,仔猪的生长发育会受到不利影响,因此,研究仔猪的营养就显得异常重要。本文就近年来对仔猪能量、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素营养的研究进展作一综述。     

家禽营养研究新进展

1995年初,来自世界各地的家禽科学家在加拿大艾德蒙吞市的匹伯达大学集会,他们呈献了在家禽生产(包括营养和日粮方面)的近期研究成果。《国际饲料》杂志将可用饲料生产实践的部分成果摘录如下。 对高梁的认识 高梁不象其它谷物那样被     

家禽营养研究新进展

１高粱的饲用功能家禽对高粱的利用不如其它谷物那么好。营养学家常将这一问题归结于高粱种皮中一种被称为丹宁的物质,这是一种抗营养化合物。但是,最近美国学者的研究表明,有一些其它因素可能是导致高粱消化率不高的原因,而非丹宁类物质。研究人员选用切除了盲肠的小公鸡...     

猪人工授精研究新进展

1989年在英国诺丁汉大学召开的国际猪繁殖会议上,集中讨论了猪人工授精的影响因素。德国进行的生产试验证实,将雌激素用导管注入母猪子宫可使子宫肌收缩频率增加2.5倍,有助于精子运行至输卵管的受精部位。认为,雌激素可诱发释放前列腺素 F_2α,子宫静脉血中的前列腺素含量升高。     

中国肉鸡营养研究新进展

文章概述了我国在肉鸡饲料营养、亲代营养、养殖方式、饲料品质与安全等方面的最新研究进展,提出未来肉鸡生产发展趋势。     

家禽蛋氨酸营养研究新进展

蛋氨酸是畜禽必需的含硫氨基酸,可参与机体内众多代谢途径.本文就近年来国内、外蛋氨酸在畜禽营养上的研究与应用进行综述,介绍了蛋氨酸从体外摄入到体内分解的过程,不同蛋氨酸来源及其生物学效价对比,总结了蛋氨酸在生长性能、抗氧化功能、脂质代谢等方面的新研究,以及蛋氨酸与其他物质的互作关系,为蛋氨酸在家禽养殖上的实际应用提供参考...     

黄羽肉鸡营养研究新进展

为促进黄羽肉鸡安全、高效、健康养殖,文章总结了黄羽肉鸡饲料营养方面的国内外最新相关文献,从黄羽肉鸡精准能量营养需要预测模型、适宜营养水平、肉品质和免疫机能营养调控技术、非常规饲料原料安全高效利用技术等方面的研究现状进行了综述,对肉鸡产业未来发展趋势进行了分析,并提出相关建议。总体上,近期对黄羽肉鸡营养需要方面的研究主要集中在能量需要量模型与矿物质需要量上,对黄羽肉鸡营养调控技术的研究主要集中在微量元素、植物提取物添加剂与酶制剂的应用。     

寡肽的营养研究新进展

过去一直认为蛋白质必须水解为游离氨基酸才能被吸收。其实，大量寡肽可 逃脱被消化成游离氨基酸的命运，而直接以肽的形式吸收进入体循环。 最近一二十年来，对肽的营养研究主要集中在寡肽的吸收机制，寡肽与游离氨基酸 吸收的关系，蛋白质在消化过程中寡肽的释放规律，寡肽的转运和代谢规律，寡肽对内分泌 、氮沉积、组织蛋白质周转代谢的作用和影响，肽的生理活性作用。通过研究，对肽的代谢 特点和营养作用已有了许多新的认识。 1 寡肽的吸收机制及其特点 血液循环中肽类的来源主要有以下几种方式：①消化道吸收；②机体合成；③体蛋 白分解；④肠外营养方式，如皮下、肌肉、静脉注射含二肽的氨基酸溶液；⑤服用具有肽类 结构的药物。其中第一种是血液循环获得肽类最主要的方式（Adibi,1997）。 寡肽的吸收机制与游离氨基酸完全不同。游离氨基酸的吸收是一个主要依靠Na ＋ 泵的主动转运过程，而寡肽的吸收是一个主要依赖H＋或Ca2＋离子浓度电导而进 行的消 耗能量的转运过程。大多数寡肽的吸收和转运需要一个酸性环境，1分子肽需2个H＋ 。肠粘膜上存在肽的转运载体。 Daniel(1994)认为，肽载体转运能力可能高于各种 氨基酸载体转运能力的总和。