苜蓿干草日粮饲喂高产奶牛的技术经济分析

苜蓿是豆科苜蓿属多年生牧草，因其适应性强、产量高、营养价值和经济价值高被称为“牧草之王”。我国种植苜蓿有上千年的历史，但在长期的小农经济束缚以及我国为确保粮食安全所长期采取的“以粮为纲”政策下，我国苜蓿生产多年来一直徘徊不前，苜蓿干草生产尤为落后。再加上受畜牧业“重畜轻草”观念的歧视以及“秸秆畜牧业”错误理论的误导，苜蓿干草在我国奶牛生产中应用的科学研究和生产实践都非常落后。     

高产奶牛日粮中苜蓿干草添加量

国内最新研究成果表明，在高产奶牛f305d产奶量大于7000kg)日粮中使用9k苜蓿干草并采用合理的日粮配方可以使产奶量提高到9000k以上，并取得最佳经济效益。这项技术将彻底改变我国目前“秸秆 精料”饲养方式导致的奶牛产奶量低、经济效益低的现状，实现奶牛饲养方式向“苜蓿干 玉米青贮 精料”模式即“苜蓿型奶牛业”的改变。在这种模式下，高产奶牛305d产奶量可提高到9000kg，     

高产奶牛日粮中苜蓿干草适宜添加量

国内最新研究成果表明在高产奶牛(305天产奶量大于7000千克)日粮中使用9千克苜蓿干草并采用合理的日粮配方可以使产奶量提高到9000千克以上，并取得最佳经济效益。这项技术将彻底改变我国目前“秸秆 精料”饲养方式导致的奶牛产奶量低、经济效益低的现状，实现奶牛饲养方式向“苜蓿干草 玉米青贮 精料”模式即“苜蓿型奶牛业”的改变。在这种模式下，高产奶牛305天产奶量可提高到     

苜蓿干草在奶牛日粮中的应用

苜蓿产草量高,适口性好,营养价值位居牧草之首,又称“牧草之王”。它不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,而且还含有10种必需氨基酸、微量元素和未知生长因子等。在相同的土地上,紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,是饲草中的上品。与其它粮食     

日粮中添加高微量元素苜蓿干草对杜泊羊生产性能的影响

通过在杜泊羊的日粮中添加高硒、高硒钴、高硒钴锌以及高硒钴锌铁4种苜蓿青干草,研究这4种高微量元素苜蓿青干草在添加量为5%～15%的情况下对羊的采食性能、日增重和饲料的转化等方面的影响。     

苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量

苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”。它不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,而且含有动物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生长因子。在相同的土地上,紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2．5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右,而且含有其他饲草缺少的维生素和钙、磷等,是饲料中的上品。     

苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量

苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为牧草之王。它不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,而且含有动物所需的必需     

苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量

苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为"牧草之王".它不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,而且含有动物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生长因子.在相同的土地上,紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养份高2倍左右,而且含有其他饲草缺少的维生素和钙、磷等,是饲料中的上品.与其他粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高,是奶牛生产中廉价高效饲料资源.农户如果利用优质苜蓿干草饲养奶牛,每吨苜蓿可转化为1.0～1.5t鲜奶,产生效益1 500～2 300元,可增值1 000～1 800元.此外,紫花苜蓿喂奶牛,不但可以提高产奶量,还可以提高奶牛健康水平,减少生殖疾病和消化疾病,可以延长奶牛利用年限.     

苜蓿产品在奶牛日粮中的应用

苜蓿作为优质饲料，对奶牛业的发展十分重要。介绍了苜蓿干草、青贮、草颗粒、草块这四种苜蓿草产品在国内和国外奶牛日粮中的研究和应用情况。     

苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量

苜蓿干草以产量高、适口性好，营养价值高而倍受广大奶牛养殖者的青睐，而且苜蓿干草能提高奶牛的健康养殖水平．减少生殖疾病和消化疾病，延长奶牛的利用年限。但苜蓿干草如何科学的添加却是一个值得探讨的问题![编者按]     

如何调制品质优良的苜蓿干草

我国农业种植结构调整为三元化的种植结构后,牧草种植面积增长迅速,苜蓿Medioago sativa产量大幅度提高,在这种情况下,如何调制品质优良的苜蓿干草尤为重要.本文从品种选择、适时刈割、提高调制技术各个环节出发,详细论述了如何调制品质优良的苜蓿干草.     

苜蓿青贮料替代苜蓿青干草对奶牛生产性能及乳品质的影响

试验旨在探讨苜蓿青贮料替代不同比例苜蓿青干草对奶牛生产性能、乳品质、营养物质表观消化率、血液生化指标及经济效益的影响。选取体重、产奶量、胎次相近的健康泌乳中期中高产中国荷斯坦奶牛15头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂4.0 kg苜蓿青干草,试验A、B组分别用4.4,8.8 kg苜蓿青贮料代替2.0和4.0 kg等干物质的苜蓿青干草,正试期64 d。结果表明,1)各组间干物质采食量差异不显著(P>0.05),B组产奶量显著低于对照组(P<0.05),A组与对照组、B组间差异不显著(P>0.05); 2)用50%,100%的苜蓿青贮料替代等干物质的苜蓿青干草,其乳蛋白、乳脂率、乳糖均有所改善,但只有B组的乳脂率显著高于对照组(P<0.05),其余指标各组间差异均不显著(P>0.05);3)A、B组与对照组的中性洗涤纤维表观消化率、钙表观消化率无显著性差异(P>0.05),A、B组间粗蛋白和磷表观消化率差异不显著(P>0.05),但是粗蛋白表观消化率均显著低于对照组、磷表观消化率均显著高于对照组(P<0.05);4)苜蓿青贮料替代苜蓿青干草其血清总蛋白、白蛋白、血尿素氮、血糖、二氧化碳结合力等指标没有显著性改变(P>0.05);5)试验A、B组经济效益均有所增加,其中A组的净增收益最高,为0.61元/(头·d)。综上,用4.4 kg苜蓿青贮料代替2.0 kg苜蓿青干草对中高产奶牛是适宜的,能提高其生产性能,改善乳品质,增加收益。     

苜蓿添加量对高产奶牛泌乳性能和乳成分的影响

30头2～4胎的荷斯坦奶牛随机分为3组,各组产奶量、体质量、胎次和泌乳天数（DIM）差异不显著。3组奶牛日粮中苜蓿干草的添加量分别为2（对照）、4和6kg,相应的日粮干物质（DM）中粗蛋白含量分别为15．6％、17．2％和18．8％,各组间中性洗涤纤维（NDF）和产奶净能（NEL）含量相同,分别为37．4％和6．9MJ／kgDM。结果表明,在以苜蓿干草为主的奶牛日粮中提高粗蛋白含量能显著提高产奶量（P〈0．05）;干物质采食量（DMI）变化不显著（P〈0．05）,但有增加的趋势;乳脂率、乳蛋白、乳糖及干物质含量没有显著变化（P〈0．05）,在奶牛日粮中大量使用苜蓿干草并不增加日粮成本,可大幅度提高经济效益,6kg组与对照相比纯增效益最高。苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量为6kg。     

建立安全优质高效的饲料生产体系

2005年中央1号文件的主旨是提高农业综合生产能力。增强农业综合生产能力必须培育发达的畜牧业。饲料作为现代畜牧业发展的物质基础,中央1号文件明确要求,加快建立安全优质高效的饲料生产体系。农业部认真贯彻落实中央1号文件精神,制定了相关配套政策和措施,依靠科技,面向市场,     

苜蓿草粉在仔猪日粮中的应用

选取杜×长×大三元杂交仔猪60头作为试验动物,研究日粮中添加苜蓿草粉对仔猪腹泻、生产性能及营养物质消化率的影响。结果表明,日粮中加入5%苜蓿草粉,对仔猪的日增质量、日采食量和饲料营养物质消化率没有产生不利的影响,并能非常有效地防止仔猪腹泻,在断奶后1周内可极显著提高仔猪的增质量。     

压扁处理对紫花苜蓿干燥特性及干草品质的影响

为了研究紫花苜蓿干草田间调制过程中干燥特性及营养成分的变化规律,试验采用压扁和未压扁二种处理方法,在田间自然晾晒条件下,分别在刈割后和含水量为50%、40%、30%、20%时进行取样分析。结果表明：压扁处理干燥速度显著快于未压处理（P〈0.05）,水分散失均呈先快后慢的趋势;压扁处理显著降低苜蓿叶片的损失（P〈0.05）;含水量为50%、40%、30%、20%时,压扁处理苜蓿干草的粗蛋白、总消化营养物质、无氮浸出物、胡萝卜素含量均明显高于未压处理;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量明显低于未压扁处理,说明压扁处理能明显提高紫花苜蓿干燥速度,降低叶片损失,改善干草的营养品质。     

Effect of cereal straw and alfalfa hay diet on amino acid profile of gastrointestinal digesta in lactating dairy cows

This study was conducted to evaluate the effects of replacing alfalfa hay with rice straw (RS) or corn stover (CS) on amino acid (AA) profiles of gastrointestinal digesta in lactating cows. Eighteen lactating dairy cows were randomly assigned to one of three groups (n = 6) and fed identical concentrate and corn silage with different forages on dry matter basis: (i) 23% alfalfa hay and 7% Chinese wild rye hay (AH); (ii) 30% CS; and (iii) 30% RS. After the 14‐week feeding, a total of 18 cows were slaughtered to collect digesta from four representative organs, including rumen, omasum, duodenum and jejunum. The AA profiles of ruminal microbial fraction were similar among the treatments, except for greater Arg in cows fed RS than in cows fed AH or CS. Most of the analysed AA changed under different diets. Significant differences were found among the microbial fraction, rumen fluid and rumen digesta, with greater essential AA in digesta than in microbial fraction or rumen fluid and greater essential AA in microbial fraction than rumen fluid. Significant differences in individual AA profiles of digesta and relevant fluid were found across the four representative digestive tract parts, including rumen, omasum, duodenum and jejunum, showing much lower Leu proportion in CS and RS than in AH in duodenal fluid. In summary, ruminal microbes may prefer using essential AA, rather than non‐essential AA. The AA profile of ruminal microbes was constant except for Arg. The AA composition of digesta across the four digestive tracts changed dramatically, which indicated differences in the ability and efficiency of AA absorption. The lower duodenum absorbable Leu proportion in cows fed CS or RS indicated the shortage of Leu in CS or RS diets, which might also restrict the balanced AA absorption.     

Nitrogen efficiency of dairy cows as affected by diet and milk yield

The aim of this study, which was part of the EU-financed project Life Ammonia, was to evaluate the effects of dietary components and milk production on nitrogen efficiency of dairy cows. The study included examining the effects of decreased crude protein (CP) concentration in a grass-clover silage based diet and results of mixing whole-crop barley silage (WCBS) with grass-clover silage in the diet, on feed intake, milk production and nitrogen efficiency. Rations were formulated and milk production data were registered individually each month for 42 cows of the Swedish Red Cattle breed during four indoor periods from 1999 to 2003. The range in nitrogen efficiency by the cows, 11 to 398 days in milk, was 18 to 40%, when fed a diet containing 135 to 184 g CP/kg DM, 44 to 56% of NDF as rumen degradable fibre (RDF) and milking 13 to 57 kg of ECM daily. The average CP concentration of the diet, containing mainly grass-clover silage and concentrate, was decreased from 168 g/kg DM (170 g in early lactation) in the control treatment period to 160 g/kg DM (163 g in early lactation) during the following treatment period. The CP concentration was 170 g/kg DM (171 g in early lactation) during the third treatment period, when the grass-clover silage was fed in a mixture with WCBS. Using the whole data set (n = 284 for primiparous, n = 440 for multiparous cows based on measurements each month) resulted in models, in which total DM intake, ECM yield, dietary CP concentration and RDF were the most important factors affecting nitrogen utilisation of primiparous and multiparous cows. Increases in both average DM intake and milk yield by multiparous cows and no changes in average intake and milk yield by primiparous cows fed the low CP diet or the normal CP diet containing WCBS, compared to cows fed the normal CP diet, resulted in similar nitrogen efficiencies among the treatments. Hence, dietary CP concentrations of 160 to 170 g/kg DM can be used for cows in early lactation in commercial herds to improve nitrogen utilisation without causing a simultaneous decrease in milk yield.     

氨基酸在紫花苜蓿干草品质评定中的作用

试验旨在探究紫花苜蓿氨基酸在营养品质评定中的作用,以不同品种紫花苜蓿(皇后、WL319HQ和Bara310SC)为研究对象,测定并综合分析其产量(CL)、营养品质以及17种氨基酸含量.结果 显示:皇后的干草产量、粗脂肪含量显著高于WL319HQ和Bara310SC (P＜0.05);WL319HQ和Bara310SC的...     

播种量和行距配置对盐碱地紫花苜蓿草产量及品质的影响

在山东省东营市农业科学研究院试验基地,以黄淮海当家紫花苜蓿品种中苜3号为试验材料,采用随机区组设计,设播种量(7.5, 15.0, 22.5 kg·hm^-2)和行距(15, 30, 40 cm)两个因素,研究了盐碱地条件下不同播种量和行距对紫花苜蓿干草产量和品质的影响,旨在为苜蓿生产确定最佳播种量和行距配置,为发展盐碱地苜蓿产业提供科学依据。结果表明,1)播种量对3年总产量无显著性影响(P>0.05),但对播种当年产量有极显著影响(P<0.01),播种量22.5 kg·hm^-2的3年总产量最高,产量随播种量增加呈不断提高的趋势;行距对3年总产量有极显著性影响(P<0.01),行距15 cm的3年总产量最高,随着行距的增加产量呈减小趋势;行距对播种当年的产量影响较大,随着生长时间的延长,行距对产量的影响逐渐减小;播种量为22.5 kg·hm^-2、行距为15 cm组合的3年总产量最高。2)播种量和行距对每m²枝条数和枝条重有显著性影响(P<0.05),随着播种量的增加和行距的减小,每m²枝条数呈增加的趋势,枝条重则呈减小趋势。产量与每m²枝条数始终呈正相关关系,与枝条重呈负相关关系,均达到极显著水平(P<0.01)。3)随着播种量的增加和行距的减小,粗蛋白(crude protein,CP)含量和相对饲喂价值(relative feed value,RFV)有上升的趋势,中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)含量有下降趋势;播种量为22.5 kg·hm^-2、行距为15 cm时营养价值最高。4)从高产和品质综合考虑,在播种量22.5 kg·hm^-2和行距15 cm配置情况下,有利于提高苜蓿的产量和品质。综上,在山东以及黄淮海盐碱地区以种植耐盐碱苜蓿品种为宜,不同播种量和行距对产量的影响有随生长期的延长而减少的趋势,在适宜播种量和行距配置条件下,有利于提高苜蓿的产量和品质。