北京市昌平区苹果生育期气象条件分析与气候品质认证

本文基于昌平国家观测站和流村自动气象站气象数据,分析昌平区苹果生育期内气象条件、气象灾害对苹果品质的影响。结果表明,2018年气象条件中,气温和日照条件有利于苹果生长、发育、着色等品质形成;低温和降水量对苹果生长膨大造成不利影响,管理上采取防冻害、灌溉等措施保障了苹果品质。通过对苹果果树生长立地条件、果品生长气候条件、果品经营主体生产管理条件等进行综合评分,昌平区苹果气候品质被认证为特优。该研究得出的气候品质认证指标体系,为果品注入气象科技内涵的同时,对苹果生长和生产管理条件提供了决策依据。     

北京昌平苹果生育期气象条件分析与气候品质认证

本文基于昌平国家观测站和流村自动气象站气象数据,分析昌平区苹果生育期内气象条件、气象灾害对苹果品质的影响,研究得出气候品质认证指标体系,为果品注入气象科技内涵的同时对苹果生长和生产管理条件提供决策依据。结果表明,2018年气象条件中,气温和日照条件有利于苹果生长、发育、着色等品质形成;低温和降水量对苹果生长膨大造成影响,管理上采取防冻害、灌溉等措施保障了苹果品质。通过对苹果果树生长立地条件、果品生长气候条件、果品经营主体生产管理条件综合评分,对昌平富士苹果进行气候品质评分,认定认证区域苹果气候品质认证为特优。     

苹果的品质与栽培管理

保持优良品种苹果的优良品质特色，是巩同和发展苹果生产的关键。各地栽培苹果条件不同，苹果品质优劣表现有差异，如何加强栽培管理，抓住那些关键的栽培管理，生产优质苹果，使生产经营立于不败之地，是必须重视的问题。     

针对特殊气候变化的苹果花果管理措施研究

现代苹果生产的终极目标是向商品化方向演变，苹果大小、着色程度花芽饱满程度直接关系到苹果的品质， 基于此，为提升苹果生产品质，相关技术栽培人员要不断提高栽培种植技术，强化特殊天气下对苹果瓜果的管理水平， 本文就影响苹果开花坐果的因素进行分析，并探究花果管理的应对措施，以期提高苹果产量、提升苹果品质。     

苹果品质评价标准研究进展

苹果品质评价标准是划分苹果质量的重要依据。世界上许多国家和组织均已制定了苹果品质评价标准。完善苹果品质评价标准是保护消费者知情权、保证苹果食用安全、规范市场交易秩序、提高苹果国际市场核心竞争力的重要技术保障。基于此，分析了苹果品质及其影响因素，详细阐述了主要国际组织和国家及我国苹果品质评价标准发展历程，深入分析了其标准内容的特点及差异，总结了我国苹果品质评价标准的成果与不足。提出了苹果品质评价标准的几点建议，旨在为进一步提高我国苹果品质评价水平提供有益参考。     

山东沂源苹果种植技术与病虫害防治

苹果产业是沂源县的主要水果产业，沂源苹果国家地理标志产品。苹果的品质和产量是关乎其经济价值的关键因素，种植技术和病虫害防治是保证苹果产量和品质的重要举措。基于此，从选地整地、定植、抚育管理来探讨苹果的种植技术，然后对病虫害防治方法进行阐述，以供参考。     

山地苹果园主要生理病害及防治对策

苹果生理病害的发生往往与土壤及气候条件、肥水管理、栽培品种等因素相关。云南省由于大多数果园都建立在山地，土壤瘠薄、缺水少肥，加上管理粗放。随着树龄的增长，发病率呈上升趋势，对树势、产量、品质产生较大影响。     

蒙自西北勒乡苹果标准化栽培技术

结合蒙自西北勒乡地区苹果种植情况，从苹果苗木定植、整形修剪、水肥管理、疏花疏果、套袋、病虫防治等方面阐述蒙自市西北勒乡苹果标准化栽培技术，提高苹果的产量和品质，为蒙自西北勒乡地区苹果产业向现代化、集约化方向发展提供技术参考。     

曲周县苹果裂纹裂果产生的原因及对策

为解决曲周县苹果裂纹裂果问题、提高当地苹果品质,本文以曲周县相公庄村苹果园为研究对象,分析了当地苹果裂纹裂果的原因,发现品种特性、营养失衡、管理缺乏、环境条件等因素会在不同程度上导致苹果裂纹裂果,然后提出了生产中可采取合理施肥、叶面喷钙、科学修剪、地面覆盖等措施降低苹果裂纹裂果率,以期为苹果种植户提供参考。     

曲周县苹果裂纹裂果的原因及对策

为解决曲周县苹果裂纹裂果问题,提高当地苹果品质。本文以曲周县相公庄村苹果园为研究对象,采用田间调查的方式,对2019年曲周县出现的大面积苹果裂纹裂果现象展开调查,分析了当地苹果裂纹裂果的原因。结果表明：品种特性、营养失衡、管理缺乏、环境条件等因素不同程度上导致苹果裂纹裂果。并提出了生产中可采取合理施肥、地面覆盖等措施,降低苹果裂纹裂果率。     

苹果黑星病的发生与防治措施

苹果黑星病，又称疮痂病，病原菌属子囊菌亚门苹果黑星菌。近年来，由于苹果管理粗放，苹果黑星病在我县发生日趋严重，苹果叶和果实上带菌率达70—80％。苹果黑星病严重影响苹果品质、产量和贮藏，导致商品果比例降低，直接影响苹果业的发展及农民增收。     

苹果在不同货架条件下的生理及品质变化

试验测定了不同方式贮藏后的红星、金冠、国光苹果在不同货架条件下呼吸强度、果肉硬度、失水率等指标的变化，并对保持货架品质的简易方法进行了研究。结果表明，贮藏方式对果实呼吸代谢的抑制在货架期间仍有后效作用；果实出库时的品质是决定能否保持良好货架品质的关键；在20℃的货架条件下，采用2．5或5kg容量的塑料薄膜小包装，对保持红星、金冠、国光苹果的果肉硬度及防止失水有良好作用。     

苹果果实不套袋栽培对果实品质发育特征的影响探讨

苹果栽培的果实套袋环节优缺点并存,对苹果生产后期果实品质以及栽培经济效益都有着不同程度的影响,套袋增强了果实色泽,却降低了品质,同时增加了生产成本。本文从苹果果实形状、果实重量、可溶性固形物的含量等入手进行测定,探讨了苹果果实不套袋生产后期果实品质发育特征,对于优化完善苹果栽培管理、提高苹果产量和商品率具有指导意义。     

商丘市苹果种植气候条件分析

根据苹果种植过程中对气候条件的要求,分析商丘市气候条件,得出了商丘市气温、降水和光照条件都较适宜苹果种植。同时,探讨商丘市苹果生长期不利气象条件,并提出提升苹果产量和品质的对策,以增加农民收入水平、促进农村经济发展。     

苹果白粉病病害及其防治

甘肃省庄浪、静宁两县苹果种植面积较大,苹果品质优良,远销全国各地及海内外,而白粉病严重影响苹果的产量和品质,作者从白粉病的症状、病原、病害循环、发病条件、防治方法等方面进行了一系列研究,对如何防治苹果白粉病作了详细说明,为甘肃省及西北地区防治苹果白粉病,发展壮大果品产业有很好的借鉴作用。     

普鲁兰多糖涂膜对鲜切苹果品质的影响

以鲜切“富士”苹果为试材，采用浓度为0.5%、1.0%、1.5%的普鲁兰多糖浸泡处理，探究普鲁兰多糖涂膜对鲜切“富士”苹果贮藏品质的影响，从硬度、失重率、色泽、糖酸比、维生素C含量、多酚氧化酶活性、丙二醛含量、菌落总数等方面评价对鲜切苹果的保鲜效果。结果表明，适当浓度的普鲁兰多糖涂膜可延缓鲜切苹果硬度下降，减少水分和酸性成分的流失，减缓褐变程度和维生素C含量的下降，抑制苹果表面微生物的繁殖，较好地维持了鲜切苹果的感官品质。在研究的3个浓度中，在4℃冷藏条件下1.0%普鲁兰多糖处理对鲜切苹果的保鲜效果较好。     

昭鲁苹果优质无分害生产技术要点

针对昭鲁坝区苹果栽植中存在的管理技术落后、株结果量多、单果小、品质差等问题，作者结合多年工作实践，提出昭鲁苹果优质无公害生产技术要点。     

不同药剂和包装处理对苹果贮藏品质的影响

为了延长苹果的贮藏期,提高其品质,改进苹果贮藏技术,开展采后不同药剂和包装方式处理对苹果贮藏期间品质影响的研究。采摘成熟度一致、大小均匀的新红星、国光、秦冠、富士苹果,采用品质评价方法对各试验处理的苹果贮藏效果进行对比,明确各品种苹果最佳使用药剂。结果表明,多菌灵配合CaCl₂处理可有效保持富士、国光、秦冠苹果品质,保鲜效果更好;装袋封口的包装处理方式较好地保存了果实的风味,贮藏效果最佳,在0～2℃条件下贮藏,可保鲜6个月。研究不同药剂和包装处理对苹果贮藏品质的影响旨在为新红星、国光、秦冠、富士苹果的采后贮藏及品质保障提供理论指导和技术支撑。     

21世纪的苹果品种—金冠家系

２１世纪的苹果品种──金冠家系一个多世纪以来，金冠苹果以其品质优良、贮藏性能好、管理方便而为人们所公认。在过去７０年中，苹果育种工作者一直把金冠用于育种工作，并获得了一定成功。而且，在曾被称为品种革命的２０年里，新选育出的最受欢迎的苹果新品种中，就有...     

甘肃省特色优势农产品秦安苹果评价

通过对秦安苹果产地环境、生产过程、果品质量、果实品质以及文化和品牌等的评价表明，秦安苹果具有优越的地理区位优势，其气候生态条件完全符合我国苹果最适宜区规定指标；产区空气、土壤质量以及水质完全达到我国绿色食品产地环境质量标准要求；苹果生产栽培管理技术水平较高，果园重点病虫害发生种类和年施药次数少，果实质量安全符合绿色果品标准规定值；果实外在品质优异，果实硬度、可溶性固形物含量等指标高于国家鲜苹果标准规定值。同时秦安苹果在历史文化底蕴和品牌建设方面也具有显著特色和优势。