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随着人们对猪肉消费多元化需求的发展,黑猪养殖又有回暖之势,但是如何开发利用地方黑猪品种进行现代化黑猪生产是摆在黑猪养殖者面前的首要问题,文章着重介绍了黑猪品种及特点以及在黑猪生产中存在的问题,并对黑猪品种开发利用模式提出了相关的建议,希望对我国黑猪产业的养殖生产有所帮助。 相似文献
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1 地方优良品种急需抢救 农民日报报道了中国93%的名猪都处于数量稀少的危险边缘,有些则达濒危状态。我省列入省级良种的猪种如福州黑猪、福安花猪、莆田黑猪等现存栏数稀少,据调查福州黑猪、福安花猪几乎绝迹,而莆田黑猪可繁殖母猪尚存4000多头,这仅是1987年品种普查时的1/10。且逐年在减少,其优良基因资源面临着流失危险。地方猪种都具有产仔率高、母性良好、耐粗饲、易管理、肉质鲜美的特点,但生长水平都较低下。如莆田黑猪就是在低饲养水平情况下形成的猪种,耐粗性好,而且早熟、耐湿热、性情温顺、繁殖性能好。据1987年品种普查时,专… 相似文献
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《福建畜牧兽医》2007,(Z1)
为探讨莆田黑猪的种质特性,测定了莆田黑猪、杜洛克、大约克3个纯种及其杂种杜莆(杜洛克♂×莆田黑猪♀)和大莆(大约克♂×莆田黑猪♀)背最长肌脂肪酸含量。结果表明:莆田黑猪饱和脂肪酸的质量分数占总脂肪酸的42.01%;不饱和脂肪酸的质量分数占总脂肪酸的58.00%,其中单不饱和脂肪酸的质量分数占50.85%;多不饱和脂肪酸的质量分数占7.15%。杜莆的饱和脂肪酸含量最高,莆田黑猪和杜莆猪的饱和脂肪酸含量显著高于大约克(P<0.05);但单不饱和脂肪酸在纯种和杂种之间无明显差异(P>0.05),在多不饱和脂肪酸中,大约克、杜洛克均高于莆田黑猪、杜莆、大莆(P<0.01)。 相似文献
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皖南黑猪种质资源保护现状与开发利用对策分析 《畜牧与饲料科学》2019,40(12):47-50
皖南黑猪是我国优良的地方猪种之一,系华北型黑猪向南过渡在皖南山区长期饲养选育而形成的肉脂兼用型猪种,目前主要分布在宣城市的宁国、绩溪等地。近些年,受外来品种大量引进、疫病威胁和部分保种企业经营困难影响,皖南黑猪种群数量逐年缩减,优良基因面临流失危险。就皖南黑猪种质资源保护现状进行概述,通过分析存在的问题,提出了对皖南黑猪保种和开发利用的对策,以供参考。 相似文献
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1莆田黑猪的品种资源概况1.1品种形成历史莆田黑猪是福建省地方优良品种之一。历史上它是由福州地区引入的“大耳猪”和闽南引入的“小耳猪”(又称老鼠耳)经杂交,自繁、选育,逐渐形成的。主要分布在莆田市的常太、黄石、笏石、灵川、柘塘、西天尾、芦等乡镇。据统计,1984年全市曾饲养莆田黑猪母猪4万多头,年产仔猪50多万头,输出猪苗20万头以上。近年来莆田黑猪数量大幅下降,可繁母猪存栏约4000头,仅为1984年普查时的1/10。2.2品种特征与特性莆田黑猪体型中等,体躯丰满,全身被毛稀疏呈灰黑色,背腰平或微凹,后躯稍高,臂稍倾斜,肚大下垂。成年… 相似文献
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确山黑猪是我国优良的畜禽遗传资源之一。近年来,在各级政府和业务部门的正确领导和大力支持下,在有关专家的精心指导下,通过加强领导、建立机构、制定方案、增加投入等多项措施,加大了确山黑猪遗传资源的保护与开发力度,确山黑猪遗传资源得到了有效保护与利用。但是,由于地方猪品种生长较慢、经济效益相对较差、养殖场(户)的饲养积极性不高等原因,确山黑猪存在着数量增长慢、种猪数量少等具体问题。遗传资源是宝贵的基因库,保护好畜禽遗传资源,对提高我国畜牧业整体生产水平和经济效益,促进畜牧业可持续发展具有重大意义。 相似文献
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枞阳黑猪是安徽省特色品种资源,主要分布在枞阳县雨坛镇、麒麟镇、义津镇、浮山镇、钱桥镇,具有耐青粗饲料,抗病力强,繁殖率高,肉质好等优良特性.为了提高枞阳黑猪群体数量,促进枞阳黑猪资源保护和开发利用,本文提出几点建议. 相似文献
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辽宁黑猪的资源保护与开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
辽宁黑猪是由巴克夏猪与东北民猪杂交经过长期的自然和人工选择而形成的地方良种,已有60多年的培育历史。具有繁殖率高、肉质好、适应性强、杂交优势明显等特点,是我国优良母本猪.被誉为“国宝”。辽宁省共有十几个优良种猪品种.而辽宁黑猪分布最广,数量最多,是辽宁省的当家品种.在养猪生产中发挥着不可替代的作用。辽宁黑猪分为丹东黑猪、昌图黑猪、复县黑猪和南台黑猪四个类型,其中丹东黑猪数量最多,占整个辽宁黑猪的一半以上。辽宁省的养猪生产仍是以千家万户散养为主,约占65%左右,大部分农户还是习惯饲养黑毛猪或含有黑猪血统的母性强、好饲养的母本猪. 相似文献