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相似文献
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1.
茶多酚具有较强的抗氧化、抗疲劳功能。本文通过对茶多酚的来源及其化学成分、生活活性的分析,并结合相关研究者的研究结果,证明茶多酚在多方面可提升运动训练能力,具有较高的应用开发价值及广阔的市场开发前景。  相似文献   

2.
邓嘉 《福建茶叶》2016,(6):24-25
研究茶多酚对运动能力影响的目的在于了解茶多酚的特点及其影响运动能力的各个方面,找到运用茶多酚提升运动能力的举措。本文介绍了茶多酚的特点,分析了影响人体运动能力的因素,茶多酚对运动能力的影响;提出使用茶多酚提高运动能力的措施如下:坚持合理、科学的使用原则;坚持长期原则。  相似文献   

3.
茶多酚的补充和运动能力研究要基于茶多酚的理化性质和生物活性进行,茶多酚的补充与运动能力之间关系的研究对茶多酚的实际效用研究具有重要意义。本文通过对茶多酚及其理化性质和生物活性的介绍,对茶多酚补充与运动能力关系的进行了探究,并对茶多酚药理作用进行分析。  相似文献   

4.
近年来,随着经济的发展,人们物质生活水平也日渐提高。饮茶作为一种养生的方式,也受到了更多人的欢迎。茶的功效有很多,作为决定茶功能的一个重要的因素,茶多酚受到的关注度也随之增多。本文首先就茶多酚概念和作用进行了详细的介绍,并基于先天因素、环境因素、运动方式和恢复能力这四个角度分析了影响运动能力的原因,最后从缓解运动带来的疲劳、提高心脏的承受能力、调节血糖的浓度以及伤口消炎处理四个方面对茶多酚促进运动能力提升作用提出了建议。  相似文献   

5.
茶叶中含有一种茶多酚的物质,该物质具有很好的抗氧化功效,因此在食品、医疗药物等领域中得到了广泛的应用。本文就茶多酚的组成、生物活性对中老年人运动能力的影响以及对生物的利用程度等进行全面的论述。  相似文献   

6.
目的:通过大鼠运动实验,研究茶多酚对运动抗疲劳作用。方法,以50只大鼠为例,随机分为5组,即高剂量组、中剂量组、低剂量组,分别喂食300mg/kg、150mg/kg、50mg/kg茶多酚提取物,模型组与安静组不喂食;喂食30d后,检测大鼠力竭时间、MDA、SOD、BUN、LDH以及LD等指标。结果:通过实验表明,茶多酚能够有效延长大鼠的力竭时间,随着茶多酚剂量的增加,运动后大鼠的尿素、血乳酸含量降低、血乳酸脱氢酶活力提高,并且在剂量为300mg/kg时,效果最显著。结论:通过大鼠运动实验,表明茶多酚具有显著的抗疲劳作用。  相似文献   

7.
茶多酚是茶叶中的重要有机化合物,占茶叶干物质重量的1/4左右。此物质具有良好的药用功能,可抑制多种病原体,并在心血管病的防治、消炎止泻、抗辐射等方面均有一定的作用。研究表明,茶多酚具有较强的抗氧化性,能帮助人体恢复运动能力。本文分析了茶多酚的成分构成,并在其如何恢复体育运动能力上做了较深的探讨。  相似文献   

8.
油溶性茶多酚对色拉油的抗氧化作用   总被引:13,自引:0,他引:13  
沈生荣  贾春友 《茶叶》1998,24(3):134-137
经用油酸改性后的水溶性茶多酚,对大豆色拉油有明显的抗氧化作用,效能与TBHQ接近,抗氧化效果随添加量增加而加强,随过氧化时间延长抗氧化作用更显著,且对油品质量没有影响;经急性毒性试验,半致死剂是为8000mg/kg,属无毒性。  相似文献   

9.
刘芳 《福建茶叶》2016,(3):31-32
本文首先简要说明了茶多酚所含的化学成分,并从五个方面分别解释了茶多酚所具有的生物活性作用,最后从三个方面分析了茶多酚在运动中的生物活性原理。  相似文献   

10.
翟晓敏 《福建茶叶》2016,(12):25-26
随着社会经济水平的不断提升,人们开始意识到体育运动的重要性,也有越来越多的人投身、参与到拓展训练当中。本文主要介绍了饮茶与体育锻炼的关系,并进一步分析了茶多酚在医学领域的应用与体育锻炼的重要性,在文章的最后,笔者提出了茶多酚对拓展训练人员身体的调解作用。  相似文献   

11.
油溶性茶多酚抗氧化作用的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文比较了油溶性茶多酚、水溶性茶多酚、二丁基羟基甲苯(BHT)和丁基羟基茴香醚(BHA)在植物油中的抗氧化作用。并采用测色色差计比较这些抗氧化剂对植物油色泽和亮度的影响。同时,探讨了环境条件中光线和温度对油溶性茶多酚抗氧化性能的影响。  相似文献   

12.
催化加氢在恢复茶多酚抗氧化活性中的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶多酚(Tea Polyphenols)是从茶叶中直接提取的一类天然多羟基酚类化合物的混合物,是茶叶中儿茶素类,花青酸类,黄烷酮类物质的总称,具有很好的水溶性和极强的抗氧化活性,是一种极为有效的自由基清除剂[1]。目前茶多酚的生产在我国已较为普及,通常以该产品作为天然抗氧化添加剂、药品和保健品形式面市。由于茶多酚的高生物活性,若超过贮存保质期或贮存不当,遇强酸、强碱、光照、高热、过滤金属离子等会大大影响它的抗氧化等活性,甚至氧化失效[2,3]。我国茶叶资源丰富,茶多酚产量较高,由于厂家在销售、运输、保存方面出现问题,经常会发生贮存…  相似文献   

13.
应用茶多酚是现代茶叶科学成熟发展的重要表现。探究茶多酚对田径运动员训练负荷适应性的关系及影响,将从根本上应用好茶多酚元素,优化训练活动的质量。探究提升田径运动开展效果的具体思路,就极为必要。本文拟从茶多酚的特点内涵及价值作用分析入手,结合当前田径运动员训练负荷适应性的训练情况认知,通过融入田径运动员训练负荷适应性的作用影响分析,进而探究茶多酚对田径运动员训练负荷适应性的具体影响。  相似文献   

14.
茶在我国的饮用已经有几千年的历史,茶作为饮品的同时也被载入了药典。茶的药用和保健功能被普遍认同。研究表明茶的药用和保健功能存在就是因为茶中含有大量茶多酚。本文在研究茶多酚的特点、药理作用,茶多酚与运动能力的基础上,就茶多酚对田径运动员日常训练的影响及使用原则进行了系统分析和探讨。  相似文献   

15.
茶叶是中国的国饮,在中国具有悠久历史,也具有非常广泛的群众基础,是中国人最为青睐的饮品,茶叶除了生津解渴之外,还具有很多其他功能,茶叶所含有的茶多酚,对运动员的有氧训练以及耐力训练都有一定的促进和提升作用,合理的利用茶多酚,必然能够提升训练效果,本文就以茶多酚对体育运动员耐力以及有氧训练的促进进行几方面研究和分析。  相似文献   

16.
随着时代的发展和社会的进步,人们的健康理念和生活水平呈现出了正相关的趋势,人们会在业余的时间去参加各式各样的有氧运动,说明对有氧运动越来越重视了起来。但是,有氧运动会消耗人们的体力,在较短的时间范围中是较难以恢复体力的。而茶多酚却可以有效的提升人们的运动能力,加快人们身体疲劳的恢复,以及可以很好的消除自由基。文章针对茶多酚对体育运动员耐力有氧训练的促进作用进行探究。  相似文献   

17.
么海欣 《福建茶叶》2016,(11):23-24
我国是茶叶的故乡,在对茶的研究过程中,发现了茶中含有多种对人体健康有益的物质。本文通过对茶疗法的作用分析,提出了茶疗法对运动训练损伤康复的有效措施。  相似文献   

18.
叶清 《福建茶叶》2024,(2):158-160
一直以来,茶叶在中国的饮食、药材文化中都占据着重要的地位,茶叶中含有的元素让其在诸多领域得到了广泛应用,茶多酚作为其中最为主要的有机化合物,在帮助运动员进行能力恢复上效果突出,但还需要结合实际应用效果,展开进一步分析。基于此,文章从茶多酚的应用情况入手,结合实际案例,明确茶多酚对体育运动能力恢复的具体指标、效果,同时进一步探讨如何更好地摄入茶多酚,帮助运动员保持高质量的身体状态。  相似文献   

19.
茶叶是山茶科植物的芽叶,有着悠久的饮用历史,受到世界范围内广泛的喜爱,成为世界第二大饮料.本文主要介绍了茶叶的加工工艺,对不同加工工艺的茶叶的活性成分和抗氧化能力进行了比较和分析,随后分析了茶叶中主要的活性物质及其提取的方法,最后介绍了茶叶的抗氧化活性以及带来的抗肿瘤和抑菌效果等.  相似文献   

20.
马新录 《福建茶叶》2016,(10):28-29
茶多酚能够有效消除自由基,是存在茶叶内的一种重要生物活性物质,同时其还有延缓衰老、免疫调节、保护心脑血管系统及抗疲劳等重要生理功能。目前,茶多酚已经在医药、食品等行业得到广泛应用。茶与运动能力的关系主要体现在茶多酚能够消除自由基、增强免疫力和强心抗疲劳等方面,本文对此关系做一综述。  相似文献   

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