从唐诗中看茶叶种植采制

百花盛放的唐代诗歌,是我国古文艺史中闪闪发光的瑰宝。清康熙时所辑的《全唐诗》,收集遗存诗四万八千九百多首,作者二千二百多人(包括五代)。这些诗歌涉及了社会生活的各个领域,在唐代蓬勃发展起来的茶业,也在诗歌中大量体现,计有四百九十七首,约占总数百分之一强。这些茶事诗中,大部分只是谈及饮茶,但也有很多首以茶为专题来呤咏茶的     

《历代茶诗集成·唐代卷、宋金卷》出版

正本刊讯3月25日为著名茶诗专家、杭州余杭茶人钱时霖(1934~2013)三周年祭日,他生前与姚国坤、高菊儿合编的《历代茶诗集成·唐代卷》、《历代茶诗集成·宋金卷》(上、中、下三册),经过三年多编校,最近由上海文化出版社出版。两书均为小32开精装,共收集三代茶诗作者1158人的茶诗6080首,其中唐代665首、宋代5298首、金代117首。这是迄今为止内容最为丰富的唐、宋、金三代茶诗集成。这些茶诗全部从《全唐诗》、《全唐诗补编》、《全宋诗》、《全金诗》中选出,准确完整,出处详细,富有文献和学术价     

唐代湖南茶事诗七首注析

1984年,我与蔡德嘉同志曾在《茶叶通讯》发表过《唐代湖南茶诗选注》,这次从《全唐诗》和《诗归》中,搜集到湖南茶事诗7首,大多是名家的作品。而齐己、李群玉是湖南人。皎然曾隐居南池。陆羽曾为湖南幕府宾客,权德舆的诗记录了这一史实。刘禹锡的一首诗,佐证常德是我国炒青绿茶的发祥地。     

古代茶叶诗词选注(连载)

四、李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶诗》并序〔说明〕李白,字太白,生于公元701年(唐长安元年),762年(宝应元年)卒。关于李白的生平事迹及其在文学史上的地位,论述甚多,本文略不再赘。本诗是李白应宗僧中孚为玉泉仙人掌茶专作的诗篇。李白遗诗很多,现存的尚有九百多首,其中有多篇吟及茶茗,但真正茶诗,唯此一首。由于本诗是一首茶事诗,虽一般《太白     

苏轼茶诗的语言美和意境美:格律、音韵及文化

本文赏析了《水调歌头·尝问大冶乞桃花茶》、《望江南·超然台作》等几首苏轼的茶诗,分析了苏轼茶诗的语言美和意境美:格律、音韵及文化,从而感悟茶诗中传达的情怀。     

宜红茶区史话

为考查我区《宜红茶》茶叶生产历史,现将收集到的几首茶诗摘抄如下。     

痛悼茶友钱时霖

石濑茗翁建大功，八百茶诗咏茶人；茶树培育乃高手，选注茶诗又创新；钱江陨落一茶星。注释：[1]钱时霖同志生前自号。[2]钱时霖同志一生创作“咏茶人”茶诗800余首，参见《中华茶人诗描》（中国农业出版社）及《中华茶人诗描续集》（中国文化出版社）。[3]钱时霖曾任杭州市茶叶科学研究所茶树栽培研究室主任，高级农艺师。[4]1989年选注出版我国第一部《中国古茶诗选》（浙江古籍出版社）。[5]钱之遗著《历代茶诗集成·唐代卷·宋代卷·金代卷》，收集茶诗6097首，全书百余万言，正在上海文化出版社排印中。     

皮陆与茶(续)

皮日休与陆龟的有关茶诗,曾在《福建茶叶》1985年第一期上刊登过,但当时仅阐述了他们的《茶中杂咏》唱和诗(20首),对他们的其他茶诗,尚未提及,现特再作一续篇,俾得观皮、陆茶诗的全貌。 一、以茶祭神 包山祠 皮日休 白云最深处,像设盈岩堂。村祭     

诗记上海茶事

2005年4月12日至15日。浙江省茶叶学会代表团赴上海参加了一系列茶事活动，我有幸随行，作《诗记上海茶事》七首。     

品茶与分茶

陆放翁《临安春雨初霁》诗中有“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”两句。何谓分茶?看了几本诗选,各家注释不同。《宋诗一百首》注:“分茶即品茶”。《中国历代文学作品选》注:“分茶。犹言品茶。分,鉴别的意思”。《宋     

基于“娇女诗”为主题的茶艺创编思路分析——以全国职业技能大赛获奖作品《娇女茶恩颂》为例

本文以西晋文学家左思的"娇女诗"为例,探讨全国职业技能大赛获奖作品《娇女茶恩颂》创新茶艺的创编和构思,借《娇女诗》其乐融融的意境入手分析,融入当今时代精神以感恩父母为创新主题,在创编中重点融入"茶和天下"的精神,借习茶、敬茶展现当代大学生感恩社会、感恩父母的精神,进一步提升高职院校学生的人文素养。由此确定《娇女茶恩颂》的设计思路,从茶文化主题确定、物质需求、意境创设、茶艺师素养四个方面来体现茶道内涵。     

厉鹗与茶

厉鹗（1692～1752）：清文学家。字太鸿，又字雄飞，号樊树，世称樊树先生，浙江钱塘（今杭林1）人。康熙举入。长于诗词，其五言诗尤为幽新隽妙。作品表现闲情逸致，时或杂有孤寂之感。论词推崇周邦彦、姜婆，为浙西词派重要作家。著有《樊激山房集》、＜＜辽史拾遗》、＜＜宋诗纪事＞＞＜＜南宋院画录＞＞。＜＜东城杂记》、＜＜湖船录》等。在厉鸽的集子中，可以找到80多首茶诗、Ic多首茶词，还有两套曲子中也写入茶。茶诗。条调的吟诵范围很广，现将某诗部分加以叙述。（一）名茶1、天目山茶：该茶在唐代便有名，由增皎然的《对陆迅饮…     

《中国古代茶诗选》再版

《中国西代茶诗选》于2008年进行了一次大修正，并增补了87首茶诗，使茶诗由原来的221首增加到308首，茶诗作者亦由94人增加到134人。此外，还增加了“高士卢仝”、“茶花”两个门类，使由原来的11类增加到13类。这样，使本书更具观赏性和参考价值。本书2009年9月由福建天福茶学院茶文化系出版，作为上课用书。欲购者可与该系的陈茶凤先生联系（手机号：15059660930）。     

李中与茶

李中,字有中,陇西(今属甘肃省)人,仕南唐(937～975)为淦阳(今属江西省)宰(县令),著有《碧云集》。《全唐诗》把他的诗编为四卷。 李中的茶诗,主要是描述煮茶(烹茶)方面的,他善于从各个侧面把煮茶之事摄入诗中,因此读之就觉得别有风味,且有清新之感。李中虽然没有一首专门写茶的诗,但人们仍然可以从他的诗中,欣赏和了解到一千多年前古人的饮茶风尚。     

武夷茶十人咏

武夷茶诗是武夷茶文化的一个方面，为数甚多，此只就少见引用的，选录阅人十家之作十三首，聊添茶兴。魏杰《武夷杂咏》（四首选一首）杰字拙夫，自号鹤山樵者、桃岩居上，清陶县人。诗见《逸园诗钞》卷四：武夷深处是仙家，九曲溪山遍种茶；最是一年春好景，情歌日日来新芽。叶在衍．《武夷茶市》在衍室名“花南砚北之斋”，光绪十五年（1889）举人，闽县人。诗见《唐风集》页十拔尽新芽谷雨天，许多异种说岩前；泰西也有卢金榜，岁岁争输百万钱。伊秉经《清夫寄至新茶》秉缤字组似，号墨卿、默庵，乾隆五十四年（1789）进土，宁化县人。诗…     

左思与茶

左思:(约250～350),西晋文学家,字太沖,齐国临淄(今属山东溜博市)人。官秘书郎,齐王(司马冏)命为记室督,不就。出身寒微,不好交游。《晋书》本传谓其构思十年,写成《三都赋》:“豪贵之家,兢相传写,洛阳为之纸贵”。其诗语言醇朴,所作《咏史》诗八首,托古讽今,对门阀制度表示不满,原有集,巳散佚,后人辑有《左太沖集》。     

蔡襄与茶(续)

蔡襄字君谟，福建仙游人，是北宋的一位著名茶人，他以创制小龙团茶和著作《茶录》闻名于世。我在1984年曾写了“蔡君谟与茶”，刊登在《福建茶叶》第4期上，现根据新收集到有关他的茶诗方面的资料，写一续篇，蔡襄有茶诗二十余首，这些茶诗，既是福建的珍贵茶事史料。又是中国茶文化的精品，特撰之以文供大家研究和欣赏。北苑十咏这十咏包括：出东门向北苑路，北龙、茶垄、采茶、造茶、试茶、御井、龙塘风池、修贡亭。纵观这十咏，它写了北苑的地理位置（第一、二首），贡茶（龙凤团茶）的采制和品尝（第三、四、五、六、十首），优质的条…     

得知天下苍生命且尽卢仝七碗茶--唐诗《走笔谢孟谏议寄新茶》评释

卢仝《走笔谢盂谏议寄新茶》一诗，常被称作“七碗茶”诗或“茶歌”。《全唐诗》中收集卢仝诗歌共八十余首，但以茶为题则仅此一首。这一首茶诗是唐诗大花园中一朵瑰丽的奇葩。卢仝(775～835年)自号玉川子，范阳(今河北涿州)人，唐初“四杰”诗人卢照邻嫡系子孙。幼年就读于武山南麓的石榴寺，聪慧好学，博览群书。成年后，离家出游，曾隐居洛阳、嵩山和扬州等地，生活清贫，喜好饮茶。他一生善交朋友，与文学家韩愈、诗人张籍、贾岛和孟郊多有来往。     

吴宽与茶

（1435－1504），明人，字原博，号匏庵，长洲（今江苏吴县）人。成化（1465—1486）中会试、廷试皆第一，官终礼部尚书。于书无所不读，作诗文有典则，兼工书法。著名书画家、文学家文徵明是他的学生。卒谥文定。著有《匏翁家藏集》。曾与著名画家沈周同游苏州虎丘山，自采茶、手煎、对啜，自言有茶癖，写下茶诗多首。一、爱茶之诗吴宽有一首《爱茶歌》汤翁爱茶如爱洒，不数三升并五斗。先春堂开无长物，只将茶灶连茶舀。堂中无事长煮茶，终日茶杯不离口。当筵侍立惟茶童，入门来谒惟茶友。谢茶有诗学卢仝，煎茶有赋拟黄九。《茶经》续编不…     

中国古代文学与茶文化的完美融合

早在三国两晋时期,就有很多文人墨士以茶入诗。文学史上第一篇以茶为题材的诗词是杜育的《荈赋》,于良子先生在《谈艺》中评价它有四个第一:第一次写植茶规模,第一次记述秋茶的采摘,第一次写到陶瓷宜茶,第一次描述茶汤的特点。总之,这首诗词开了将茶本体作为审美对象来描写的先河,对后世茶文学的创作具有一定的影响力。后来茶诗词随着茶文化的发展不断出现。