猕猴桃不同单果重与其后熟期品质变化的相关性

为了探讨影响猕猴桃果实在后熟期品质变化的相关性及机理,并为制定科学猕猴桃果实后熟期管理措施提供理论依据。连续3年(2013-2015年)对猕猴桃不同单果重与其后熟期品质变化的相关性进行调查研究。相关系数分析:采果时果实单果重与后熟后(果实单果重和果实横径)等内容呈高度正相关,与后熟后果实纵径和果汁含糖量等内容呈显著正相关,与果实单果重损失率和果实纵径损失率等内容呈正相关,与果实横径损失率呈负相关。回归分析(采果时单果重与后熟后果实单果重、果实纵径、果实横径、单果重损失率、果实纵径损失率、果实横径损失率和果汁含糖量):方差分析,采果时单果重与后熟后果实横径损失率之间存在差异极显著,与后熟后果实纵径损失率之间存在显著差异,与其他内容之间差异不显著;对残差曲线、观察值曲线、预测值曲线和正态概率图曲线等内容做二次曲线回归方程和直线回归方程的比较分析,其结果都符合二次曲线规律。通过调查采果时果实单果重和回归方程来预测果实后熟后的果实单果重等内容;把果实单果重作为猕猴桃果实后熟期品质变化的重要依据之一。     

咖啡果实不同成熟度对其品质的影响

以6个不同成熟度咖啡果实为对象,对果实的11个表型性状进行测定,分析不同成熟度对咖啡果实外观品质的影响。结果显示,不同成熟度咖啡鲜果的果实纵径、果实横径、果形指数、果皮厚、种子纵径、种子横径、种形指数、单果重、种子重、种子数、果实硬度间均具有显著差异(p<0.05)。随着成熟度的增加,果实纵径、果实横径、果皮厚、种子纵径、种子横径、单果重、种子重逐渐增加,果实硬度、果形指数、种形指数总体上逐渐减小。咖啡大多数果实性状指标间均具有相关性,且这种相关性在不同成熟度间存在差异。随着成熟度的增加,指标间的相关性逐渐增加,部分指标由不相关向相关性转变。主成分分析显示,11个表型性状可归纳为3个主成分,分别为果实大小因子、种子形状因子、果实形状因子。最终确定果实横径、单果重、种子重、种形指数、果形指数等5个指标作为评价咖啡外观品质的关键性指标。综合分析认为,成熟度为Ⅵ、Ⅴ时,咖啡的果实品质最好,成熟度为Ⅳ、Ⅲ果实品质较差,成熟度为Ⅰ、Ⅱ时,果实品质最差。     

茄子果实形状的主基因+多基因遗传分析

果实形状是园艺作物商品性的主要指标之一。明确茄子果实形状的遗传规律可为开发相关分子标记以及选育消费者喜欢的果形新品种提供依据。本研究以卵圆茄BC01和长条茄Rf为亲本，构建P₁、P₂、F₁、F₂世代遗传群体，利用主基因+多基因混合遗传模型分析方法对果实纵径、横径和果形指数进行遗传分析。结果表明，茄子果实纵径、横径和果形指数之间呈极显著相关性，F₂代的果实纵径、横径和果形指数均呈双峰偏态分布。果实纵径由1对加性-显性主基因控制，遗传效应以加性效应控制为主，主基因起增效作用，在F₂代的遗传率为73.41%；果实横径由2对等加性主基因控制，主基因起减效作用，在F₂代的遗传率为90.99%；果形指数由1对加性主基因控制，在F₂代的遗传率为81.46%。     

茄子花培后代的观察与应用

对从长茄杂交种“牟尼卡”（编号06-1001）进行花药培养获得的花培品系二代（DH2）和三代（DH3）的主要植物学性状进行了观察与比较。结果表明,从同一接种材料可以获得不同类型的花培品系,其始花节位、果形指数和单果重变异幅度很大,15个二代品系中,有46.7%的品系始花节位与接种材料达到显著或极显著差异标准,有40.0%的品系果形指数与接种材料达到显著或极显著差异标准,有33.3%的品系单果重与接种材料达到显著或极显著差异标准。同一品系不同世代间始花节位、果实横径、果实纵径、果形指数和单果重能稳定遗传;品系内个体间始花节位、果实横径、果实纵径、果形指数和单果重变异系数较小(<10%),系内整齐一致。此外,初步选育的花培品系“06-139”和以花培品系为亲本的杂交组合“05-203”开始在农业生产中应用。     

欧洲李枝叶生长与果实发育动态相关性研究

探讨欧洲李在阿克苏地区的新梢生长和果实发育动态关系,为制定合理的栽培管理技术提供理论基础。观测各品种的物候期,测量新梢长度和粗度、果实的三径、叶绿素和叶面积,分析欧洲李各品种间新梢与果实生长发育间的相互关系。各品种在物候期上相差1~2天,欧洲李的新梢快速生长期是在同一时期,‘法兰西’果实最先成熟,其次是‘斯坦勒’,‘女神’最晚;欧洲李果实发育在第1次快速生长阶段（在盛花后14~21或28天）,三径日平均增长量最快,纵径＞横径和侧径,在第2次缓慢生长阶段（在盛花后28~62天）和第3次快速生长阶段（盛花后62天至果实成熟）横径和侧径＞纵径,单果重增加主要是在第3快速增长阶段。新梢的生长有2次生长高峰。叶面积和叶绿素快速增长都在盛花后14~42天（4月22日—5月20日）。在阿克苏地区的欧洲李果实三径和单果重生长都呈‘双S’曲线。在整个果实生长期‘女神’单果重的增长量最多。新梢的长度、粗度与单叶面积和叶绿素生长变化趋势一致。新梢和果实发育动态在生长前期和后期出现营养竞争,中期出现相互促进关系。     

鸭梨化学疏果中几个因子关系的模型研究

研究了不同浓度PD3新疏果剂在鸭梨疏果中的因子关系.结果表明盛花后5 d和10 d喷布不同浓度的PD3,对鸭梨疏除效应的影响分别为Y=(-479.04+0.533X)/X±0.059(R=0.981 5)和Y=(-582.07+0.787X)/X±0.042(R=0.996 5)的曲线相关;对新梢生长量的影响分别为Y=64.87e-879.8/X±3.493(R=0.960 6)和Y=57.29e-521.3/X±3.092(R=0.897 2)的指数相关;疏果后,在生理落果期间对幼果生长发育无明显影响;果实成熟期,两个时期的处理,以2 000～2 500 mg*L-1浓度对提高果实单果重有较好的作用;对可溶性固形物的影响分别为Y=9.087 7+0.000 56X±0.173 2(R=0.856 4)和Y=8.914+0.000 83X±0.109 4(R=0.925 4)的直线相关.但以盛花后10 d用PD3 2 000～3 000 mg*L-1的浓度疏果,对树体合理负载,健壮树势,提高果品质量的综合作用效果较好.     

香梨杂种后代营养枝叶片与果实性状的相关性研究

为研究香梨杂交后代叶片性状与果实性状的相关性,通过叶片性状对香梨杂交后代进行早期预选。对香梨12个杂交组合的杂交后代的营养枝不同部位叶片、枝条性状和果实性状之间的相关性进行分析。结果表明：香梨杂交后代果实单果重、纵横径、果形指数等性状之间具有显著或极显著的正相关性。营养枝基部、中部和顶部叶片性状之间的相关性有所不同。基部叶片叶形指数与单果重、果实横径具有显著的正相关;中部叶片叶面积与果心大小呈极显著的负相关,与纵径呈显著的正相关;叶宽与果心大小呈极显著的负相关。顶部叶叶面积、叶宽与果心大小具有显著的负相关性。营养枝节间长度与果实单果重、纵横径呈显著正相关,可利用回归方程进行苗期或幼树期的预测。     

两种蔬菜新品种

中椒106号辣椒：品种特征特性中椒106号是最新育成的中早熟杂交一代辣椒品种。该品种生长势强，分枝多，连续结果性好，始花节位在第九至第十一节，定植后30～35天即可开始采收。果实粗牛角形，纵径约15厘米，横径约5厘米，单果重50—60克，大果可达100克以上，果色绿，生理成熟后为亮红色。     

微生物菌肥对思州柚品质的影响

为探索提升思州柚品质的措施,通过连续2年的思州柚微生物菌肥肥效试验。研究发现微生物菌肥可以可以提高思州柚果实纵径、横径、可食部分质量、可溶性固形物、果形指数、可食率和单果重等指标;降低果实的裂果率和果实开裂程度。     

"富士"苹果着色期果皮花青苷与果实糖份及相关酶活性变化的关系

为了探明‘富士’苹果着色的生理指标,以‘富士’苹果为试材,对进入着色期的‘富士’苹果果皮花青苷及果实糖份、相关酶的活性进行测定,对其变化关系进行分析研究。结果表明,‘富士’苹果从盛花后110d到120d（辽宁熊岳9月1～10日）淀粉含量从3.12%增至最高值3.51%,之后淀粉含量逐渐下降并转化为糖,直至盛花后160d果实采收时（辽宁熊岳10月20日,）淀粉含量降至0.15%;淀粉酶活性从盛花后120d（辽宁熊岳9月10日）的10.67μmol/〈g.h〉逐渐升高至采收时为24.13μmol/〈g.h〉。从盛花后130d（辽宁熊岳9月20日）果实开始着色至果实采收,果实可溶性固形物、可溶性糖、还原性糖从12.1%、9.223%、7.09%增至16.9%、13.76%、10.57%,花青苷从28.652U/100cm2增至55.468U/100cm2;果实PAL酶活性从0.82U/〈g.h〉逐渐增至0.99U/〈g.h〉。且果皮花青苷含量与果实可溶性固形物、可溶性糖含量呈极显著正相关（r=0.9561＊＊和r=0.9240＊＊）,与果实PAL酶,淀粉酶活性呈极显著正相关（r=0.9982＊＊和r=0.9364＊＊）,与果实蔗糖酸性转化酶活性呈显著负相关（r=-0.8731＊）。说明淀粉酶、蔗糖酸性转化酶酶活性的变化促进了糖的积累,进而促进了花青苷的合成;PAL酶的不断增加,促进了花青素的积累,进而促进了花青苷的合成。由此可见,富士苹果着色起止日期的果实可溶性固形物、可溶性糖、还原性糖份含量可以作为‘富士’苹果着色的直接参考生理指标,此期的果实PAL酶、淀粉酶、蔗糖酸性转化酶活性变化可以作为‘富士’苹果着色的间接参考生理指标。     

采收期对京白梨果实货架期品质的影响

以京白梨为试材,分3个采收期（盛花后130、137和144d,采期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）,对果实货架期生理生化指标进行了研究。结果表明：京白梨属于呼吸跃变型果实,不同采收期之间,果实单果重、乙烯释放量、果肉硬度、可溶性固形物（SSC）、pH值、种子颜色指数、果皮颜色差异明显,可作为京白梨适宜采收成熟度的参考指标。同时发现,随着采期的延后,果实乙烯峰值启动时间缩短,硬度和pH值下降加快。果实采收越晚,货架期果实SSC越高,L值越高。     

部分柚类品种主要果实性状变异及相关性研究

对31个柚类品种主要果实性状的变异情况及性状间的相关性进行了分析研究。结果显示,主要果实性状变异系数的分布范围很广,在9.18%~82.59%之间。单果重和果实横径、果实纵径呈极显著正相关,与果汁率呈显著正相关,与正常种子数、风味呈显著负相关;维生素C与果实横径、果汁率和可滴定酸呈显著负相关;风味与维生素C、固酸比、糖酸比呈极显著正相关,与可滴定酸呈极显著负相关,与果汁率、可食率、单果重和果实横径呈显著负相关。     

Comments on the Calculation of Mean Harvest Indices

The harvest index Z is defined, for example for cereals, as the ratio between grain yield X and total yield Y: Z = X/Y. For individual measurements x_i of X and y_i of Y the individual harvest index is calculated by z_i= x_i/y_i. These individual measurements i are based on N different experimental units (single plants, random samples from plots or total plots).
Mean harvest indices are commonly calculated either by     or by     where the means of X, Y and Z are denoted by , and respectively.
Both approaches     are, in general, different. But, in this paper it is shown that for most situations which may occur in the field of practical applications in agronomy and plant breeding both procedures will lead to nearly identical results. Only in some special situations the two results differ significantly. These conditions are investigated and explicitly given.
Some explicit formulae (approximations) for the calculation of mean harvest indices are derived and discussed.
Finally, all the theoretical investigations and results are demonstrated and applied to a numerical example of winter-rapeseed data.     

Impact of harvesting time and fruit firmness on the tolerance to fungal storage diseases in an apple germplasm collection

Blue mold and bitter rot, caused by Penicillium expansum and Colletotrichum gloeosporioides, respectively, are two of the most devastating diseases during and after storage of apple. The present project was conducted to evaluate the level of tolerance to these diseases in apple germplasm, and investigate possible associations with other fruit characteristics such as harvest date, firmness at harvest, softening (loss of firmness during storage) and sun-exposure. Apples were harvested at a maturation stage suitable for storage, inoculated with spore suspensions of P. expansum (127 cultivars) or C. gloeosporioides (70 cultivars), and stored for 6 or 12 weeks for early- and late-maturing cultivars, respectively. Fruit firmness was measured after harvest and after storage, and the difference was used as a measure of fruit softening. Average lesion diameter varied significantly among both early- and late-maturing cultivars. The amount of damage caused by the two diseases was significantly correlated across cultivars. Regression analyses indicated that lesion diameter was positively affected by fruit softening and negatively affected by harvest date and firmness at harvest. Impact of the independent variables was quantified with partial least squares discriminant analysis; approximately 40% of the genetic variation could be explained by these variables with harvest date being the most important. The effect of sun-exposure was analyzed on six bi-colored cultivars but the results were not conclusive. Cultivars that showed relatively small symptoms in spite of being early-maturing and/or only medium firm, may have other traits that are beneficial for storage and could therefore be especially useful in breeding programs.     

桃果实发育过程中主要糖及有机酸含量的变化分析

为了研究桃果实发育过程中可溶性糖及有机酸的变化规律,以21份各类型桃种质为试材,采用高效液相色谱测定果实发育过程中主要糖和有机酸含量。发现蔗糖含量在所有试材中均呈前期平稳或小幅增长,成熟前30~50d快速积累的趋势,部分品种采前小幅降低;各品种柠檬酸含量也呈类似的变化,前期最高,花后10~30 d均有显著的大幅下降,此后出现小幅的升高后平稳,采前大部分品种降低。果糖、葡萄糖、山梨醇、苹果酸、奎尼酸品种间差异大,且无明显的变化趋势。通过相关性分析发现,果实发育过程中,各试材蔗糖与果实大小均呈显著的正相关,有20个品种的果糖和葡萄糖含量呈显著的相关性;果实成熟时风味与蔗糖、pH、糖酸比之间存在极显著的正相关,与总糖含量呈显著的正相关,与可滴定酸、苹果酸、总酸存在极显著的负相关。     

甘肃彩色棉花抗旱性农艺性状指标的筛选鉴定

以抗旱性不同的白棉、棕棉和绿棉品种(品系)为试验材料, 通过水分亏缺控制试验, 采用主成分分析和逐步回归分析方法, 调查其主要农艺性状指标与抗旱性的关系。结果表明, 干旱胁迫下, 各彩色棉花的籽棉产量、株高、叶片数、单株成铃数、有效果枝数、果节数、收获指数、茎粗、籽指和上半部分纤维长度均相应的降低; 抗旱指数与株高、果节数、单株成铃数、花铃期叶片数、有效果枝数、籽指、单铃重、收获指数、茎粗呈极显著正相关; 单株成铃数、单铃重和花铃期叶片数可作为不同色彩棉花简单、直观的抗旱性鉴定指标, 有效果枝数、株高、果节数、收获指数和籽指也可作为彩色棉花抗旱评价指标。     

驻椒11辣椒果实生长发育规律研究

对驻椒11果实生长发育规律进行了系统研究，结果表明：驻椒11果实生长发育呈“S”型曲线，其日生长量增长呈抛物线型，从开花至果实成熟63 d左右，花后第19 d出现最大生长量，花后58 d左右果实开始转色，花后64 d可采收生理成熟果，花后15~43 d为果实迅速生长期，是决定产量的关键时期，生产上应及时采取增施有机肥，调整植株等措施，使果实充分膨大，有利于提高产量，同时根据市场需求及时采收果实，协调好营养竞争关系，确保丰产丰收。     

基于AHP法和灰色关联法的福建辣椒地方品种果实外观品质综合评价

采用AHP法和灰色关联法对11个福建辣椒地方品种的果实外观品质进行综合评价与分析,构建了涵盖3个层次(目标层、标准层和指标层),8个指标(单果重、果肉厚、心室数、果色、果形、果长、果宽、果柄长)的辣椒果实外观品质的综合评价指标体系。结果表明：黄皮尖椒、绿皮牛尖椒和牛角椒王,果实外观品质较优,其中品种黄皮尖椒果实的外观品质的灰色关联度值最大;中牛角、牛角椒、牛角尖、永安黄椒和绿皮牛角,果实的外观品质较好;武平小米椒,永安朝天椒和淡绿羊角椒,果实的外观品质一般。证明了基于AHP法的灰色关联法对于辣椒果实外观品质性状进行综合评价与分析是一种实用、快捷、有效的多层次的综合评价与分析方法。     

Preharvest application of methyl jasmonate (MeJA) in two plum cultivars. 1. Improvement of fruit growth and quality attributes at harvest

Two plum (Prunus salicina Lindl.) cultivars ‘Black Splendor’ (BS) and ‘Royal Rosa’ (RR) were treated with methyl jasmonate (MeJA) at 3 concentrations (0.5, 1.0 and 2.0 mM) along the on-tree fruit development: 63, 77 and 98 days after full blossom (DAFB). On a weekly basis, fruit samples were taken for measuring fruit size and weight and parameters related to quality. Results revealed that MeJA was effective in increasing fruit size and weight, the 0.5 mM being the most effective for BS cultivar and 2.0 mM for RR. At harvest, those fruit treated with 0.5 mM MeJA had the highest firmness and colour Hue values. Total acidity was also generally higher in MeJA-treated fruit than in controls, while the content of total soluble solids remained unaffected. In addition, total phenolics and total antioxidant activity were found at higher concentrations in 0.5 and 2.0 mM MeJA-treated than in control fruit over at last 3 weeks of fruit development for BS and RR cultivars, respectively. Overall results suggest that MeJA could be a promising preharvest tool to increase plum size and quality with enhanced bioactive compounds and antioxidant activity, although the optimum concentration is cultivar dependent.     

不同薏苡品种（系）生产力水平分析

为探究适合云南省薏苡种植的新品种（系）,以提高云南薏苡种植的生产力水平。通过对10个薏苡品系在云南省文山地区进行生产力的比较试验,对薏苡农艺性状（生育期、株高、茎粗、有效分蘖数、单株总果数、百粒重等）进行比较鉴定与评价,并对其产量进行分析比较。结果表明：1）有效分蘖数、单株总果数、百粒重与产量呈正相关,其中百粒重与产量的相关性显著;2）YLO、Y7—1生育期较短,植株较矮,茎秆细,株型紧凑,抗倒伏性强,是理想的株型;3）Y9—7、Y3—4、Y12—2黑为中晚熟品种,百粒重高、籽粒外观好、产量高;4）YGL、文薏二号为晚熟品种,生育期在150~155天之间,植株高、分蘖力强、茎秆粗、生物产量高,但经济产量较低;5）从薏苡的综合性状、产量、适应性等指标来看,参试的品系Y9—7、Y3—4、Y12—2（黑）优势明显,更符合选育优质、高产的新品种（系）。