诗记上海茶事

2005年4月12日至15日。浙江省茶叶学会代表团赴上海参加了一系列茶事活动，我有幸随行，作《诗记上海茶事》七首。     

略谈日语中的茶文化和“茶”字的表现

日本茶文化兴起于奈良时代,并在室町时代得到较大的发展。日本茶文化是日本文化的一部分,因此,也会对日语的发展产生一定的影响。虽然日本的茶文化受到我国茶文化的影响,但是日本茶文化也有着自身的特色。透过茶字,我们可以从中发现日本茶文化的特点,从而进一步了解日本文化。本文首先对日本茶文化加以说明,并简要分析日语与日本茶文化的关系,然后在此基础上从三个不同的方面就茶字在日语中的表现进行了分析,希望能够对日语学习者有所帮助。     

试论茶文化及茶事活动中的旋律之美

中国茶文化历史悠久,茶事活动是茶文化的重要组成部分,不仅内容丰富,而且形式多样,泡茶饮茶、茶艺表演、背景音乐等都属于茶事活动范畴。茶事活动中的茶艺背景音乐旋律优美,既展现了传统茶文化的艺术特色,同时也提升了茶事活动的审美价值。     

茶道的载体--茶的意境

该从茶道的由来,即茶的意境角度,论述茶事追求的本质内涵,并提出茶的意境是茶化的由来与发展所不可忽缺。     

中国古代绘画作品中茶事题材的研究

中国茶文化在千余年的发展历程中,不断与我国的传统文化和思想碰撞融合,不仅体现在建筑、景观等物质方面,更呈现在书法、绘画、诗歌等精神层面。我国古代绘画作品中所展现出来的茶事活动,用精湛高超的画技,让我们可以从直观上看到古人的饮茶习俗和文化。可以说,那些描绘古代茶事题材的古画,不仅具有极高的艺术和历史价值,更有着独一无二的研究价值。     

欧非茶事及茶文化见闻(续)

科纳克里筷子楼饮茶 1997年9月，笔者到几内亚首都科纳克里(Conakry)时，在一家台湾人开办的中国餐馆中喝到了冻顶乌龙茶。餐馆的名字很有趣，叫筷子楼。来到……     

试论茶事活动中英语的作用

言语障碍限制了茶事活动的对外推广。英语是世界上使用范围最为广泛的语言,利用英语在进行茶事活动的应用和推广,可以提高茶事活动的国际普及率,同时也有利于吸引更多国内外的游客。本文首先就茶事活动的定义进行了简单的阐述,并对茶事活动的发展趋势进行了说明,在此基础上,本文从三个方面分别分析了英语在对外茶事活动的作用。     

茶事典故

四才子品茶联诗 茶事趣闻之一。《吴门四才子佳话》载:明代唐、祝、文、周四才子一日游览至泰顺(属浙江温州)境地,酒足饭饱,皆昏然欲睡。唐伯虎道:“久闻泰顺茶叶乃茶中上品,何不沏上四碗,借以提神。”片刻,香茶端上。祝枝山说:“品茗岂可无诗?今以品茗为题,各吟一句,联成一绝。”唐伯虎接着便吟:“午后昏然人欲眠”,祝枝山续道:“清茶一口正香甜”,文征明说:“茶余或可添诗兴”,周文宾作结:“好向君前唱一篇”,邻座一位客官听完,连称“好     

欧非茶事及茶文化见闻(续)

班珠尔茶市及茶餐厅景观 班珠尔(Banjul)是冈比亚的首都，城市很小，好似中国20世纪70年代的南方县城。城市建筑简陋，但市场十分繁荣，主要街道上到处簇拥着黑人妇女，……     

茶与人生态度

茶与中国人的日常生活结缘颇深,宋代就曾流传一句老话:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”.一语道尽茶在中国人生活中的地位.中国人还在茶中寄托了自己的人生理想、生活情趣和价值追求,品味着关于生命的深层感受,领悟的是一种人生态度.     

秦牧与茶

说起作家与茶,人们总忘不了秦牧.     

元代茶曲创作与茶事生活研究

中国茶文化发于神农,兴于唐,盛于宋,而到了元代,茶早已普及到了千家万户。在华夏土地上发展、传承了4700多年,其思想内涵与文化精髓,早已深深植入了炎华子孙的血液、思维中。而在唐宋两代,茶文化发展达到了前所未有的高潮,经过这个时期,元代的茶文化已经相当成熟,在大量的元曲中,都能够窥探到中国茶文化与当时人民的茶事生活。元代茶曲是中国茶文化的有机组成部分,研究其创作与当时人们的茶事生活,对中国传统茶文化的传承发展,必然具有积极的作用。     

论茶与人生

茶,拥有一个沉淀了五千年的梦,汲露而生,饮泉而化.多少的文人墨客为它沉醉,但能够真正品味其真谛的却是寥寥无几,实在是因为它积淀了太多的内容,使普通人难以望其项背.人们只能怀着一种很难说清的情绪看它美丽地伸展、盘旋、沉淀,美丽得像一个久远的梦.作为大千世界的芸芸众生,我们当然也不能算是真正懂茶的人,只是以自己的些许感受来谈谈茶与人生.     

茶事颂

土壤微酸，茶源赤县，性喜温湿阳向。冷去冬除，农家竞技，备耕争时齐上。统观情掌，新象景，产收升望。风雨调和叶茂，集生碧芽肥壮。     

以茶养廉的古代茶宴

中国茶文化确实是我国传统文化的精华 ,它的开始出现就不同凡响。茶一开始 ,就为有眼光的政治家或统治者所赏识 ,他们提出“以茶养廉” ,对抗“奢侈腐败”之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话 前言》援引“商书·酒诰》说 :商的统治阶级沉溺在酒里 ,腥秽上冲 ,连天都发怒了。周文王和武王则与商纣恰恰相反 ,由于他们的建国方针是勤俭建国 ,所以严禁饮酒”。公元前 10 66年 ,周武王在“伐纣会盟”时 ,有南方八个小国 ,将部落子民为药用的茶 ,作为礼品 ,献给武王 ,“以茶代酒” ,于是武王用茶设宴 ,以茶代酒招待各路诸侯 ,部落酋长。这种以茶…     

厉鹗与茶

厉鹗（1692～1752）：清文学家。字太鸿，又字雄飞，号樊树，世称樊树先生，浙江钱塘（今杭林1）人。康熙举入。长于诗词，其五言诗尤为幽新隽妙。作品表现闲情逸致，时或杂有孤寂之感。论词推崇周邦彦、姜婆，为浙西词派重要作家。著有《樊激山房集》、＜＜辽史拾遗》、＜＜宋诗纪事＞＞＜＜南宋院画录＞＞。＜＜东城杂记》、＜＜湖船录》等。在厉鸽的集子中，可以找到80多首茶诗、Ic多首茶词，还有两套曲子中也写入茶。茶诗。条调的吟诵范围很广，现将某诗部分加以叙述。（一）名茶1、天目山茶：该茶在唐代便有名，由增皎然的《对陆迅饮…     

毛泽东与茶

喝茶,是毛泽东除吸烟之外的又一大嗜好。他还有他独特的生活习惯,常常睡觉醒来后并不起床,湿毛巾擦过手脸就开始喝茶,一边喝茶一边看报,过一小时才起床、吃饭,然后开始一天紧张忙碌的工作。无大事,天天如此。他爱喝绿茶,尤喜龙井,且要浓、要热,身边工作人员每年都要代他向杭州定购西湖龙井茶叶。他每月喝掉三四斤茶叶是常事,这些都从他的工资中开支。毛泽东外出开会视察时也是自带茶叶,喝过地方上提供的茶叶后一般都会付钱。