14个核桃品种的开花习性及花期物候观察

2011~2013年连续3年在昆明树木园对14个核桃品种进行开花习性和花期物候观察,结果表明,多数核桃品种雌雄花期不相遇或相遇时间较短,需要配置授粉树;云南主栽品种大泡核桃、三台核桃的雌花期与自交9号、强特勒和哈特利的雄花期相遇时间较长,这3个品种可以考虑作为大泡核桃与三台核桃的授粉品种进行配置。     

核桃实生群体物候的观测

为给核桃抗晚霜品种的选育和晚花性状的分子辅助选择研究奠定基础,对泰安地区核桃F1实生群体的物候期进行了连续4年的观测。结果表明:核桃实生群体从3月中下旬开始萌动,3月下旬进入萌芽期,4月初至5月初随着叶片展开、新梢生长,混合芽中的雌花及枝条上的裸芽雄花陆续开放,8月下旬至10月初果实成熟,10月中下旬至11月上旬进入落叶期;核桃的物候特征是不同单株固有的遗传特性,不同年份其物候期不尽一致,但各单株上出现的先后次序是相对稳定的,而且,核桃实生群体中不同单株间的各物候时期的变异系数较高,这为晚花抗晚霜优良单株的选择提供了丰富材料。     

红河州避晚霜良种核桃选择初报

在调查红河州核桃资源的基础上,对倒春寒危害地区进行了避晚霜核桃优树的调查和选择。结果初选优树113株,复选45株,决选12株。从决选出来的12株中进行内含物检测合格后,上报云南省林木品种审定委员会认定,其中的10株核桃避晚霜性、丰产性、果品质量、抗病虫害较好,被评定为避晚霜性核桃良种。这10株核桃良种可作为红河州倒春寒严重的多霜冷凉地区推广种植品种。     

美国核桃、黑核桃引种试验*

自１９８４年开始，陆续引进了维纳、强特勒等１２个美国加州主栽核桃品种和黑核桃、魁核桃、小黑核桃、北加州黑核桃及其种间杂种（奇异核桃）等５个树种。１２个加州核桃品种的发芽期在北京比当地品种晚０～１８ｄ；其中维纳、强特勒、契可、爱米格、日地等５个品种具有早实、丰产的优良特性。种植在河南洛宁县土层深厚、土质中性的砂壤土上，８年生黑核桃树高达５ｍ，干径１４．６ｃｍ：在北京门头沟区干旱、瘠薄、碱性（ｐＨ８～８．５）的碳酸盐土壤上，６年生奇异核桃高达６．５ｍ，干径１８．５ｃｍ。     

云南省避晚霜核桃优良单株选择初报

于2010-2012年对云南省昭通市、红河州核桃种植区的倒春寒的晚霜危害地区进行避晚霜核桃优树调查和选择,经过3a对初选优树的避晚霜性、丰产性、核果品质、抗病虫害的稳定性和优良性选择,共决选出58株优树,其中昭通市46株,红河州12株。并对决选优树的基本情况和果、仁性状进行了统计分析。     

‘强特勒’核桃引种选育研究

‘强特勒’是从美国引种的核桃优良品种,其亲本来自于美国加利福尼亚州,2001年以穗条形式引入陕西.早实型,侧芽结果率80％-90％.在黄龙县展叶期和雌花盛期比当地核桃晚7d左右,从而减轻了黑斑病的感染及晚霜的危害.平均单果重12.8g,壳面光滑,缝合线紧密,壳厚1.5 mm,耐储藏.核仁重6.3g,出仁率49％.浅色仁率稳定在90％以上,品质极佳.     

中国核桃主要品种坚果缝合线特性研究

以我国的农家核桃品种以和目前主栽的早实品种为试材,以美国主栽品种强特勒为标准品种,对坚果的缝合线特性开展了研究.结果表明:缝合线紧密度与其高度、内褶壁厚度呈显著正相关关系,而与栽植地变化无关.我国传统优良品种的缝合线紧密度与强特勒无明显差异,而早实品种缝合线紧密度差与强特勒有明显差异.     

鄂西地区良种核桃选育Ⅰ——引种栽培适应性表现对比试验

为选择适宜鄂西山区栽培的早实核桃品种(系),分2次共引进西南、华北核桃产区21个品种(系),分别在海拔1 200 m、145 m建立品种(系)比较试验园,调查各品种(系)的物候期、生长习性和抗寒性。结果表明:品种(系)单株孕雄能力随着树龄的增加而增加;在海拔1 200 m试验点,漾濞大泡、华林大白壳幼龄林休眠期间发生2~3级冻害,云新系列核桃品种(系)萌芽期主芽受晚霜危害的概率较高。在海拔145 m试验点,核桃黑水病、根腐病危害重,品种(系)保存率低;铁核桃抗核桃黑水病、根腐病的能力强,本区域核桃基地建设适宜选择铁核桃作砧木。综合比较结果表明,本地区域宜选择云新系列、鲁光、香玲、中林、清香等品种(系)开展海拔区域试验研究。     

“云林”系列核桃新品种的选育与应用

为了解决从外地调运核桃苗种植后遭遇晚霜寒害的问题,云南省林业科学院"云林"系列核桃项目组结合生产实际,在高寒、晚霜危害严重地区的昭通市开展避晚霜核桃种质资源调查,通过近15年的选育研究,选育了‘鲁甸大麻1号’、‘鲁甸大麻2号’、‘云林1号’、‘云林4号’、‘云林5号’避晚霜能力极强的5个优良品种并通过审定和认定。选育结果表明,新品种的发芽期明显晚于对照,能有效避开晚霜危害;其挂果期介于早实核桃和晚实核桃之间; 7年生植株单株产量和单位面积产量均明显高于国标而且具有较强的稳定性;坚果壳薄、仁色好、出仁率高、口感好;特异性明显,容易分辨各品种的真伪,可以在云南冷冻山区推广应用。     

陇南主栽核桃品种青果低温贮藏下感官品质的变化

为了解陇南市主栽核桃品种的青贮特性,从而为核桃青贮保鲜提供技术方法和理论依据,采用香玲、清香、晋龙1号、强特勒、混品(即元林、辽1、中林1号、元丰、香玲、清香的随机搭配品)5个品种,以PE40自发气调袋包装,置于(0±1)℃的冷库中存放,观察贮藏期间核桃青果及果仁感官品质的变化情况,以筛选出适于青贮的核桃品种。结果表明:清香核桃青果在贮藏期的第0～90天各感官品质指标均最佳且较稳定;香玲、晋龙1号青果在贮藏期的第0～75天除青皮色泽褐变外,其余感官指标均较好;强特勒青果在贮藏期的第0～75天除青皮不离皮外,其余各感官指标均较好;贮藏第75天后,香玲、晋龙1号、强特勒青果外观、果仁外观及品质均变差,失去商品特性;混品核桃青果在贮藏期的第0～90天各感官指标均较差,贮藏第60天后不具有商品特性。单一品种的贮藏效果要好于混品;各品种的贮藏效果,以清香为最佳,香玲、晋龙1号次之,强特勒不宜青贮;清香青果的贮藏时间为90 d,香玲、晋龙1号青果的贮藏时间均为75 d。     

贮藏期间不同品种(系)青皮核桃的品质变化

【目的】研究不同品种(系)青皮核桃在贮藏期间的品质变化规律及差异,筛选贮藏期较长的核桃品种,为延长鲜食核桃供应期提供理论参考。【方法】以甘肃省成县主栽核桃品种(系)‘强特勒’、B0803-5、‘陇南755’和‘清香’为试验材料,用厚度为40μm聚乙烯袋(PE 40)包装核桃青果,于温度(0±1)℃、相对湿度70%～80%的条件下贮藏,定期对其品质指标进行观察测定。【结果】在贮藏过程中,所有供试核桃青皮均出现褐变现象,且随着贮藏时长的增加,褐变程度不断加重。其中,‘强特勒’开始褐变的时间较晚,但后期褐变最为严重,其次为B0803-5,‘陇南755’和‘清香’褐变程度较轻。贮藏前45 d,核桃感官品质较稳定,随着贮藏时长增加,所有感官品质均急剧下降。其中,种皮色泽和剥皮难度分数下降最快,其次为种壳色泽,种仁风味分数下降速度最慢。贮藏结束时,按照感官品质综合评分由高到低排序,各品种(系)依次为‘清香’、B0803-5、‘陇南755’、‘强特勒’。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁水分和粗脂肪含量均下降,‘强特勒’水分含量变化较小,但粗脂肪含量变化最大,B0803-5水分和粗脂肪含量变化均较小。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁蛋白质含量先升后降,变化最大的为‘强特勒’,最小的为‘清香’。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁可溶性糖含量均下降,‘陇南755’下降幅度最大,‘清香’下降幅度最小。所有供试核桃在贮藏期内核仁油脂较稳定,均具有较好的品质,‘强特勒’的油脂氧化程度和膜脂过氧化程度最高,‘陇南755’的最低。【结论】贮藏初期(30 d)核桃青皮褐化程度较轻,且品种(系)间变化不大,贮藏45 d后褐化程度加重,品种(系)间差异显著;贮藏期间所有供试核桃核仁含水量变化较小,贮藏结束时水分含量均大于17%,具有鲜水果的特征;所有供试核桃核仁油脂较稳定,在整个贮藏期内均具有较好的品质。‘清香’和‘陇南755’贮藏效果最佳,可贮藏90 d;其次为B3803-5,可贮藏75 d;‘强特勒’贮藏效果较差。     

陇南核桃主栽品种含油率的测定与分析

对陇南市栽植的"清香"、"香玲"、"强特勒"3个主栽品种不同采收期含油率进行测定与分析。结果表明,含油率的变化随果实成熟呈现出由低到高的趋势,果实成熟时最高,过熟后有降低趋势,因此可以确定在最佳采收期核桃的含油率最高。3个品种含油率比较可得"强特勒""清香""香玲"。据此提出了陇南核桃优质丰产栽培技术的几点建议。     

3个核桃品种的光合-光响应特性

为了研究不同核桃品种光能利用特点差异的生理学机制,从而为不同核桃品种的优质高效栽培提供理论指导,以‘鲁光’、‘扎343’和‘强特勒’这3个核桃品种为试验材料,利用Li-6400便携式光合系统对其光合-光响应特征进行了研究。结果表明,3个核桃品种光响应曲线的特征参数存在差异:‘强特勒’的最大光合速率(Amax)、暗呼吸速率(Rd)、光饱和点和光补偿点均高于‘鲁光’和‘扎343’;而表观量子效率(AQY),鲁光品种的最高;3个核桃品种的净光合速率(Pn)、胞间CO2浓度(Ci)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、叶片水压亏缺值(Vpdl)、叶片温度(Tleaf)、水分利用效率(WUE)等参数对光合有效辐射强度(PAR)的响应均有所差异。文中的分析结果也表明:在高光强下,‘强特勒’适宜一般密度的栽培;在弱光环境下,‘鲁光’适宜密植;‘扎343’则宜于适度的密植。     

云南鲁甸避晚霜核桃优良单株选择

为使核桃避开晚霜危害,选育避晚霜新品种,以核桃物候期为指标,综合考虑其丰产性、坚果品质和抗逆性等来进行避晚霜核桃优良单株的选择。深入鲁甸县内9乡3镇逐乡逐村进行调查,采用群众荐优和实地调查相结合,对大约3 000棵不同树龄(均不小于15 a)的核桃树进行了调查分析,经预选、初选、复选和决选,最终选出12株避晚霜核桃优良单株,各决选优株芽萌动期与该区域主要栽培品种‘鲁甸大麻1号’相当或晚,比‘云新90303’晚25 d以上。有5个优株的芽萌动期在4月上旬,优株号分别是L161、L185、L343、L353和L455,萌芽最晚的L161,在4月16号芽才开始萌动,比‘鲁甸大麻1号’晚27 d,比‘云新90303’晚近2个月。核桃品种表现为萌芽晚这一价值特性,在鲁甸核桃生产上有较高推广应用价值。     

山西省核桃晚霜防控技术

笔者对核桃晚霜冻害进行了简单分级,并从地形选择、品种选择、管理措施、晚霜应急措施4方面总结了核桃晚霜常规防冻管理技术。又从树体管理技术、促花技术、肥水管理技术、冻后病虫害防治技术和更新复壮技术5方面介绍了核桃晚霜冻后管理技术,以期为今后山西省核桃产业的发展和晚霜防控提供技术支撑。     

云南省林业厅新疆核桃考察报告

针对近年来云南省核桃产业发展中缺乏耐晚霜品种,核桃发展新区因冷冻干旱幼林损失严重的情况,为探讨引进对冬春低温适应性强的新疆核桃品种在云南省发展的可能性,学习借鉴新疆自治区发展核桃产业的经验,以促进提高云南省     

陇南白龙江沿岸香玲、清香、强特勒核桃最适采果期研究

对陇南市白龙江沿岸栽植的清香、香玲、强特勒3个品种连续3a不同时期采收效果的研究,总结出了较为科学的采收时间,对提高核桃品质有一定的意义。     

核桃伤流发生规律研究初报

2013、2014两年对不同品种核桃的1年生枝条伤流规律研究结果表明,1核桃伤流在1年中有两个高峰期,即每年11月10~20日(落叶期,物候期变化可能错后2 d)为冬季伤流高峰期,每年3月25~4月11日(萌芽期到展叶期)为春季伤流高峰期。2不同品种核桃伤流水平有较大差异,早果性强的品种伤流严重,早果性差的伤流轻或没有。3核桃伤流日变化也有两个高峰,但和温度高低无多大关联,只和天气状况有关,晴天伤流严重,阴天、雨雪天无伤流。     

2018年晚霜对辽宁系列核桃品质影响分析

本研究基于2018年晚霜对辽宁系列核桃果实从单株结果量、坚果三径均值、壳厚、平均单果重、出仁率、种仁脂肪含量6个方面进行了影响进行调查研究,综合得出辽宁4、6号在本次霜冻影响中表现优于其他辽宁系列核桃品种,可作为抗晚霜核桃品种选育杂交亲本。     

核桃优良品种引种试验初报

通过对6个核桃品种的引进栽培试验,初步筛选出适合天水地区大力发展的4个优良品种,并对不同品种的物候期、开花结果等指标进行了研究分析,为本地区核桃产业化发展提供了科学依据。