饲料卫生问题与提高安全性的措施

饲料作为动物的日常饲粮,饲料的卫生与安全程度在很大程度上决定着动物性食品卫生安全性,不仅对养殖业的经济效益有着重要影响,而且与人类健康密切相关。因此,饲料产品是否卫生安全,是确保动物源性食品安全的首要条件,是保护人民健康的第一把钥匙。     

规模养殖场的动物卫生监督管理

正做好动物卫生监督管理工作,是保障养殖工作健康发展的关键,也是各种不同的疫病的重要保障。因此,我们结合规模养殖场的实际情况,优化动物卫生监督管理工作,保障养殖目标的顺利实现。1当前动物卫生监督管理工作的不足当前由于规模养殖场养殖环境相对复杂,动物卫生监督管理工作的开展还存在一些不足和盲区。部分养殖场的位置相对偏远,动物卫生监督管理工作的开展存在很多客观的困难。面对当前新的工作环境和需求,如何让动物卫生     

甘谷县畜产品卫生监督现状及措施

本文通过对甘肃省甘谷县动物性食品卫生监督实施的产地检疫、运输检疫、屠宰检疫、畜产品检疫、奶牛“两病”检疫、兽药、饲料监察、畜产品质量安全抽检、案件处理与证章颁发等现状进行分析,提出了实施无公害农产品产地认定与产品认证、动物标识及疫病可追溯体系建设,全面开展动物产地检疫,加强畜产品质量安全监管,进一步加大“两员”培训和执业兽医培训,加大法律法规的宣传力度等提高动物性食品安全的措施。     

肉鸽养殖场卫生管理及防疫措施

肉鸽场日常卫生管理及疫病防制的基本技术措施主要有以下几条:1鸽舍日常卫生工作鸽舍卫生是搞好环境卫生的基础,必须勤于打扫,每天至少1次。同时要定期进行消毒灭菌,包括对食槽、饮水器、保健砂杯的清洗和消毒。     

规模养殖场动物卫生的监管措施

近年来,随着市场经济不断深入和畜禽养殖业的迅速发展,动物疫病防控形势日趋严峻,防控难度越来越大,规模化养殖风险也随之增加,一旦发生疫情,就会给养殖场和当地养殖业造成巨大的经济损失.因此,全面做好规模化养殖场的动物卫生监管工作,是有效防控重大动物疫病、促进畜牧业健康发展、提高动物产品质量安全水平的重要手段,也是动物卫生监督机构一项长期而艰巨的工作任务.如何做好对规模养殖场的动物卫生监管工作,笔者根据《动物防疫法》有关规定,结合多年工作实践,认为应该采取以下措施:     

规模化家禽养殖场的科学消毒措施

病原体的存在，是家禽养殖业的大敌，要消灭和根除病原体，必不可少的办法就是消毒。消毒是兽医卫生防疫工作中的重要工作，是预防和扑灭疫病的重要措施。对规模养禽场来说，如果没有完善的消毒卫生措施，就不可能预防和阻止各种疫病的发生。兽医消毒工作是防止和减少人畜共患疫病的发生和蔓延，保障人类身体健康的重要环节之一。     

浅谈未来动物性食品的消费，生产，贸易和卫生

(上接第1期) 四、动物食品和产量所占比例的变化 营养不良和感染常会导致互作,而且互作效应远高于单独效应相加.尤其是儿童营养不良时对病毒、细菌和寄生虫易感,机体对疾病的抵抗能力下降,内源氮流失,消瘦(Lathan,1997).动物食品可提供能量、蛋白、铁和维生素A,多食可增进身体健康.     

规模养殖场动物卫生监管工作的探究

依据《中华人民共和国动物防疫法》及有关法律法规,并结合目前动物卫生监管工作实际情况,对规模养殖场的动物卫生条件要求及日常监督检查的具体内容进行探讨,为监管工作提供参考。     

饲料产品卫生安全现状及其对策

<正>随着人民生活水平的不断提高,人们对动物源性产品的需求日益增加,对动物源性食品的安全问题也日益关注,《食品安全行动计划》、《无公害食品行动计划》也相继实施,吃"放心肉","安全肉"已成为消费者的一种迫切需求和关注的社会话题。食品生产、加工、贮存及销售过程中质量安全控制已成为政府所要面临的一个很大的问题。饲料安全即食品安全,这在国际相关领域已成为共识,在国内也被越来越多的人们     

无公害动物源性食品产品质量安全中兽医卫生的监控

建立动物源性食品产品质量安全监督，从生产源头控制危害，规范投入品的使用和生产环境质量，消除动物饲养过程中的危害因素，严格执行无公害生产管理操作堆积和生产资料使用准则，实施动物饲养全程兽医卫生监控的技术路线和技术措施，切实有效的保障动物源性食品、产品质量安全，提高无公害食品产品质量等级，满足经济发展和人民生活日益提高的需要。     

畜禽养殖场动物卫生的管理研究

畜禽养殖场动物卫生管理就是根据畜禽与外界环境因素相互作用和影响的基本规律,制定利用、保护、改善和控制环境卫生的措施,其目的在于为畜禽创造良好的生活和生产条件,以保持畜禽健康,提高生产力,充分发挥畜禽的利用价值,降低生产成本,提高畜牧业生产的经济效益。     

畜禽养殖场户使用兽药的原则及注意事项

畜禽养殖场户必须熟悉掌握《兽药管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》、《饲料中允许使用的添加剂》、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、《动物性食品中最高残留限量标准》、《兽药休药期规定》、《禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品》等一系列国家相关法规和标准，根据生产的动物品种自觉地执行各种条例，坚决不违规使用药物。     

中小型养殖场动物防疫措施浅析

随着经济的发展,养殖业也在不断的发展,中小型的养殖业越来越多,同时存在的问题也很多。动物防疫工作落不到实处,会造成流行病的传播,给其他家禽的养殖带来一定的威胁。本文对如何加强中小型养殖场动物防疫进行分析。     

浅议规模养殖场的动物卫生管理及对策

<正>随着我国畜牧业的发展和人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的要求逐渐由数量型向质量型转变,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们的一种消费时尚,这对畜产品安全提出了更高更严的要求。如何在畜禽养殖过程中达     

规模养殖场动物卫生监管重在从严执法

模养殖场动物卫生监管是畜牧兽医行政主管部门依照国家相关法律及行政法规负责实施,旨在规范畜牧业生产经营行为,从源头上保障动物源性食品安全的一项重要工作,体现了政府管理社会事务依法办事的根本原则.     

规模养殖场动物防疫存在的问题和措施

随着经济社会的发展和科学技术在生产领域得到广泛应用,农业生产过程中,基于科学技术的支撑和机械化程度的明显提高,规模化养殖和标准化养殖开始受到广泛关注,在规模化养殖方面,动物防疫工作成为养殖环节需要高度重视的问题。笔者针对规模养殖场动物防疫工作进行分析,在明确其中存在问题的基础上,提出了合理开展防疫工作的措施,力求能促进规模养殖工作的长效化发展和大范围推广。     

动物生产乃食物安全保障之根本

在当今发达国家,消费者可以无限制地获得营养价值和卫生标准非常高而且价格低廉的食品。食物安全保障如此之好以至于在大多数情况下很难被人们意识到。食物安全保障是现代社会的基石。动物性食品奶、肉、蛋为食物安全保障做出了显著且重大的贡献。这些食品通常是能量、蛋白、脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养素的丰富来源。此外,动物性食品中营养素的生物利用率通常较高。显然,伴随经济的繁荣,人们会改变膳食习惯,更多地消费奶、肉、蛋。能供应大量动物饲料的能力将最终保障食物安全,况且近年来全球饲料产量持续增加。饲料生产在利用能被人类直接消费的原料如谷物和油籽的同时,也利用了许多对人没有直接营养价值的原料。重要的一点是,要向现代消费者和政界权威人士证明:动物源性食品生产体系是可持续系统的一个组成部分。此外,当前采用的这一体系高度发达,以科学为基础,且能够合理地利用自然资源。否则的话,将会造成大多数人的持续贫穷和营养缺乏。     

规模养殖场突发动物疫病的应对措施

随着现代化养殖业的发展,我国畜禽养殖由过去的小规模、分散型模式正逐渐向规模化、集约化方向迈进,设施畜牧业和现代化农业生产的规模养殖场应运而生.从5个方面提出了规模养殖场快速应对突发动物疫病的对策.     

保障动物源性食品安全的意义及措施

为从源头上解决动物源性食品安全问题,特从体制、机制以及生产、加工、流通等环节进行综述。     

养殖场滥用抗生素的危害与防治措施

自1929年,英国细菌学家弗莱明发现青霉素,抗生素为人类及动物养殖业的贡献由此开启。1950年美国食品与药品管理局（FDA）首次批准抗生素可以用作饲料添加剂,抗生素全方位推广应用于畜牧生产,在预防和治疗动物传染性疾病,促进动物生长,提高饲料利用率等方面起到了重要作用,推进了规模化养殖的发展,提高了畜牧业的经济效益。