枸杞多糖的水提醇沉法工艺优化

【目的】枸杞是较名贵且历史悠久的药食同源中药材,其多糖具有调节免疫、清除自由基、调节血糖血脂等生理功效。为提高枸杞多糖得率,促进其进一步开发利用提供理论依据。【方法】通过超声波辅助,采用单因素试验研究提取时间(10min、15min、20min、25min和30min)、提取温度(30℃、40℃、50℃、60℃和70℃)和液料比(mL∶g,10∶1、15∶1、20∶1、25∶1和30∶1)对枸杞多糖得率的影响,并在此基础上通过正交试验优化枸杞多糖的传统水提醇沉法提取工艺。【结果】超声波辅助水提醇沉法提取枸杞多糖的最优条件为液料比(mL∶g)20∶1、60℃下提取时间20min,此时枸杞多糖得率均值达10.61%。【结论】采用水提醇沉法,在最佳提取工艺下枸杞多糖得率达10.61%。该方法提取线路简单、易操作,多糖得率较高。     

构树叶中蛋白和多糖提取工艺研究

以构树叶为原料,采用碱液浸提法同时提取蛋白和多糖。通过单因素试验和正交试验研究了不同因素对提取效果的影响。结果表明,碱液浓度、浸提时间、浸提温度、液料比、pH值对提取效果影响显著,最优工艺参数的碱液浓度为1%,浸提时间为5h,浸提温度为70℃,液料比为35∶1,pH值为3,在此条件下,蛋白提取得率达59.59%,多糖提取得率达28.39%。     

新疆枸杞多糖提取与脱色工艺的研究

[目的]优化新疆枸杞多糖的提取与脱色的工艺条件。[方法]采用单因素试验和正交试验,研究影响枸杞多糖得率的4个因素,确定枸杞多糖提取的最佳工艺条件;采用单因素试验,确定大孔树脂型号,研究影响枸杞多糖脱色的3个因素,确定枸杞多糖溶液脱色的最佳条件。[结果]多糖提取试验中,影响枸杞多糖得率的因素顺序为浸提温度浸提时间浸提次数料液比;最佳提取条件为:料液比1∶20,浸提温度80℃,浸提次数3次,浸提时间3 h。糖溶液脱色试验中,AB-8大孔树脂的脱色效果最好;温度是影响多糖溶液脱色的主要因素,其次为料液比和脱色时间;最佳脱色条件为:温度60℃,料液比1∶7,脱色时间3 h。[结论]该研究为枸杞资源的开发利用提供参考数据。     

金线莲多糖提取工艺研究

[目的]金线莲多糖提取方法的建立及提取条件的优化.[方法]采用水提的方法,选取浸提温度、浸提时间、料液比3个因素作为考察因素,以粗多糖提取率作为评价标准,采用正交试验设计优化金线莲多糖的提取工艺.[结果]浸提温度、浸提时间、料液比对金线莲多糖提取率的影响由大到小依次为浸提温度＞浸提时间＞料液比,且金线莲多糖提取的最佳条件为浸提温度90℃、浸提时间4h、料液比1:20,此条件下金线莲粗多糖得率为28.69％.     

超声波辅助提取悬铃木叶片多糖的技术研究

采用超声波技术提取悬铃木叶片中的多糖,观察浸提温度、浸提时间和料液比对多糖得率的影响,并通过正交试验对提取工艺进行优化。结果表明,影响多糖得率的因素依次为料液比、提取温度、提取时间;最佳提取工艺为料液比1∶15、提取时间30min、提取温度70℃。     

金针菇多糖提取最佳工艺探讨研究

[目的]探讨金针菇子实体多糖的提取条件。[方法]采用热水浸提法,通过正交设计,考察浸提料液比、温度、提取时间、提取pH值等因素对金针菇多糖提取率的影响。[结果]多糖提取条件因素的影响主次顺序为浸提时间〉料液比〉浸提温度〉浸提pH值。金针菇多糖的最佳提取条件为提取料液比1∶30,提取时间2 h,提取温度90℃,浸提pH值6.0。此条件下多糖得率1.58%。[结论]此提取工艺参数可以为工业化生产提供科学依据。     

酶法提取格尔木枸杞中多糖工艺的研究

[目的]优化提取格尔木产枸杞中多糖的工艺条件。[方法]以枸杞中多糖的得率为指标,用单因素试验和L9(34)正交试验法对提取料液比、提取时间、提取温度和酶质量分数4个因素进行考察,确定提取枸杞多糖的最佳工艺,并对其结果进行验证。[结果]4个因素对酶法提取枸杞多糖的影响程度依次为料液比>酶质量分数>提取温度>提取时间,最佳提取工艺为A2B3C3D1,即提取温度为50℃,提取时间为20 min,料液比为1∶20 g/ml,酶质量分数为0.5%,该条件下格尔木产枸杞中多糖得率为2.949 8%。[结论]研究可为格尔木枸杞的进一步开发应用提供参考依据。     

龙井茶多糖的提取工艺研究

[目的]为龙井茶多糖的工业化生产提供理论依据。[方法]以龙井茶为原料,采用水提醇沉法提取其中的多糖,通过单因素试验考察浸提温度、浸提时间、料液比及醇沉浓度对多糖得率的影响,通过正交试验确定茶多糖的最佳提取工艺。[结果]单因素试验结果表明,浸提温度为85℃时多糖得率最大（3.842%）;浸提时间为3 h时多糖得率最大（3.227%）;料液比为1∶40时多糖得率最大（3.437%）;醇沉浓度为90%时多糖得率最大（3.413%）。正交试验结果表明,各因素对多糖得率的影响依次为：浸提温度〉料液比〉醇沉浓度〉浸提时间;龙井茶多糖的最佳提取工艺为：浸提温度85℃,浸提时间2 h,料液比1∶40,醇沉浓度90%,此条件下茶多糖得率可达6.333%。[结论]该研究优化了龙井茶多糖的提取工艺。     

平菇多糖的提取工艺

对水提法提取平菇多糖的工艺进行了研究,分析了提取温度、料液比和提取时间对平菇多糖得率的影响,确定了水提的最佳工艺条件为90℃,液料比50∶1,提取时间4h。该条件下多糖得率10.45%。     

红缘拟层孔菌多糖提取工艺的响应面优化

【目的】优化红缘拟层孔菌多糖的超声提取工艺,为其工业化生产和综合利用提供依据。【方法】以红缘拟层孔菌为材料,考察超声功率、提取温度、液(mL)料(g)比和提取时间对红缘拟层孔菌多糖得率的影响;在此基础上,通过Box-Behnken响应面法,设计4因素3水平试验,建立多糖提取回归方程,确定其最佳提取工艺。【结果】超声功率、提取温度、液(mL)料(g)比和提取时间4个因素对红缘拟层孔菌多糖提取的影响大小依次为:提取温度超声功率提取时间液料比,在单因素试验及响应面优化基础上,确定红缘拟层孔菌多糖的最佳提取工艺为:超声功率60W,提取温度63℃,液料比21∶1,提取时间32min;在此条件下,多糖得率为12.87%,纯度为69.42%。【结论】得到了红缘拟层孔菌多糖超声提取的优化工艺,该工艺方便可行。