无公害豇豆栽培技术

豇豆又名长豆。豆科,一年生缠绕草本植物。嫩豆荚肉质肥厚、脆嫩可炒食,也可烫后凉拌、腌泡、加工下制。其豆、叶、根和果皮均可入药。豇豆耐高温是伏天堵缺补淡的重要蔬菜。豇豆的干豆粒与米共煮,可作主食,也可作豆沙和糕点馅料。     

宁豇4号豇豆的选育初报

豇豆是一种深受广大消费者喜爱的营养丰富的蔬菜,供应季节长,市场需求量大。早春大棚栽培的早熟豇豆,较露地提早10-20 d上市,既丰富了市场,又使生产者获得了良好的经济效益。近年对适于大棚设施栽培的早熟豇豆品种需求明显增加,但目前市场上用作早春大棚栽培的豇豆品种都不很理想,有的荚偏短,有的总产量较低,有的抗性差,有的优良豇豆品种出现分离、退化。依据豇豆主要经济性状的遗传规律,经过多代选择和2 a观察、比较试验,初步选育出了一个早熟、高产、抗病的适宜早春设施栽培的新品种,定名为“宁豇4号”。1 选育过程     

玉米空秆、缺粒的原因及防止措施

玉米空秆是指茎秆上不结果穗或结有果穗但发育不好没结子粒。玉米缺粒表现为多种形式,有的果穗一侧自基部到顶部整行没有子粒,穗形多向缺粒一侧弯曲;有的整个果穗结很少子粒,在果穗上散乱分布;有的果穗顶端子粒细小呈白色或黄白色,称为秃尖。近年来,随着玉米品种的增多和种植密度的增加,空秆和缺粒现象时有发生,有的造成农民误解,引发矛盾。因此,有效控制空秆、缺粒现象成为玉米新品种推广中的重要问题。     

宁豇4号豇豆的选育初报

豇豆是一种深受广大消费者喜爱的营养丰富的蔬菜，供应季节长，市场需求量大。早春大棚栽培的早熟豇豆，较露地提早10～20d上市，既丰富了市场，又使生产者获得了良好的经济效益。近年对适于大棚设施栽培的早熟豇豆品种需求明显增加，但目前市场上用作早春大棚栽培的豇豆品种都不很理想，有的荚偏短，有的总产量较低，有的抗性差，有的优良豇豆品种出现分离、退化。依据豇豆主要经济性状的遗传规律，经过多代选择和28观察、比较试验，初步选育出了一个早熟、高产、抗病的适宜早春设施栽培的新品种，定名为“宁豇4号”。     

变温煮制苹果脯

苹果脯宜选用果肉组织紧密、坚硬的等外果、残次苹果为原料。组织软绵的苹果不耐煮,可加工果酱。苹果脯的加工一般有减压真空煮制、多次煮制、常压一次煮制和蜜制等方法。这些方法,有的机械投资高,技术要求严格;有的费时、费工,占用设备多;有的糖分渗透不完全,制品易返砂、干缩     

变温煮制苹果脯

苹果脯宜选用果肉组织紧密、坚硬的等外果、残次苹果为原料。组织软绵的苹果不耐煮,可加工果酱。苹果脯的加工一般有减压真空煮制、多次煮制、常压一次煮制和蜜制等方法。这些方法,有的机械投资高,技术要求严格;有的费时、费工,占用设备多;有的糖分渗透不完全,制品易返砂、干缩     

油豆角栽培技术与病虫害防治

豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜,属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有     

豇豆新品种鄂豇豆3号、鄂豇豆4号的选育

鄂豇豆3号是从地方品种杜豇中的变异株经系统选育而成的豇豆常规新品种.该品种早熟,抗逆性强,商品性优,品质佳,适于煮、炒食或腌制加工,且口感脆嫩,清香可口.每公顷产量在30 000～37 500kg,高产可达45 000 kg以上,比对照品种(高产4号)增产31%左右.鄂豇豆4号是杜豇与紫红豇豆进行杂交,通过系谱法选育而成的常规品种.该品种早熟,抗逆性强,豆荚花色似龙状纹,色泽美观独特,商品性极优,品质佳,适于煮、蒸或炒食,口感脆嫩,清香可口.每公顷产量在27 000～33 000 kg,高产的可达37 500 kg以上,比对照品种紫红豇豆增产19%.     

豇豆丰产栽培技术

豇豆又名豆角、长豆角、带豆等，原产东南亚热带地区，为1年生缠绕草本植物。其嫩荚适合炒食、凉拌、腌制、干制；干豆粒与米共煮可作主食，也可作豆沙和糕点馅料。豇豆营养丰富，食用具有凉性、味甘，素有补气养肾之功能，是食疗健身的上等蔬菜。现将豇豆丰产栽培技术介绍如下：     

大棚油豆角春早熟栽培技术

豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买.     

速冻豇豆加工技术

正豇豆夏季质优价低,冬季价格高昂。速冻豇豆可长期贮藏,并能较大程度地保持原料原有品质,且食用方便,能起到调节蔬菜市场淡、旺季的作用。一、加工工艺原料采收→拣选→清洗→切段→漂烫→冷却、保脆→脱水→装盘→速冻→包装→检验→储藏。1.原料采收加工豇豆的采收要掌握成熟适度,太嫩影响产     

农作物选留种子诀窍

玉米它的强遗传部位在花果穗中下部,选这一部位种子作种比用顶部种子选手作种增产35．40％。 高粱果穗上部子粒结实丰产性状有较强的遗传优势,选其全穗三分之一的上部种子作种比用中部子粒．全穗混合子粒作种分别增产6．70％和8．70％。     

泡渍豇豆专用品种稀窝密株节本栽培技术规程

针对泡渍豇豆原料生产中劳动力密集、架材需求大等突出问题,为了实现泡渍豇豆的节本高效栽培,本规程从科学用地、品种选择、培育壮苗、栽培密度、肥水管理、病虫害防治等环节,制订了适宜泡渍豇豆专用品种的节本栽培技术,保证泡豇豆可持续生产。     

油豆角早熟栽培法

豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白:豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买.     

油豆角栽培技术

<正>豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆     

不同配方基质对豇豆生长的影响

为筛选适宜豇豆种植的基质原料,于2020年7月在河北省邢台市威县晟熙农业科技中心温室大棚中进行豇豆种植试验,共研究了5种不同基质对豇豆出苗与生长的影响。结果表明:基质A_3(平菇渣∶蛭石∶珍珠岩=6∶3∶2)栽培的豇豆出苗最快,可以较好满足豇豆种子发芽;且基质A_3(平菇渣∶蛭石∶珍珠岩=6∶3∶2)、A_5(麦糠∶蛭石∶珍珠岩=6∶3∶2)、A_2(发酵料∶蛭石∶珍珠岩=6∶3∶2)均能够促进豇豆植株的快速生长。因此,平菇渣、麦糠、发酵料可作为基质产品的原料。     

油豆角早熟栽培法

<正>豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳,透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个     

脱水蔬菜加工技术

原料挑选应选用具有丰厚肉质卿城熟蔬菜,如更豆产茄·青辣椒·芹菜·蒜氯黄瓜等。脱水前严格挑选,剔除有病虫氰腐烂·干瘪的个体;过熟或不熟的个体也应剔除。严格筛选后,除瓜类去子、瓤外,其他类蔬菜可用清水冲洗干净后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝日曲。切削·预煮将洗干净的蔬菜原料,根据不同的产品规格、销售对象和原料要求,采用不同的力一法和设备,分别切成片、丝、条等形状。预煮时间因原料的不同而不同·易煮透者放沸水中悼熟,不易煮透者用沸水略煮片刻即可。冷却·沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却,使其迅速降至室温。冷却力…     

紫荚豇豆新品系綦龙5号

正綦江盘龙豇豆又叫綦龙豇豆,是綦江的地方优良品种,其豆荚肉厚、细嫩、柔软,豆荚粗壮,长25~35厘米,皮浅红色、紫红色或紫花色,种子间略有鼓起,因荚条弯曲似龙而得名。适宜炒、煮和制干,口感好,深受当地消费者喜爱,其市场价格是普通品种的两倍且供不应求,部分销往重庆、贵州等地。     

温室豇豆常见病虫害识别与防治

笔者根据这几年在乡下了解的情况,将温室豇豆常见病虫害作一分析。温室豇豆最常见的病虫害有:根腐病、褐斑病、白粉病和美洲斑潜蝇,即农民常说的"三病一虫"。豇豆根腐病:主要危害根部和茎基部,发病主要特点是病部产生褐色或黑色斑点