行业动态

农业部:发布动物源产品中兽药残留检测方法国标1月23日,农业部市场与经济信息司为应对农产品质量安全突发事件,根据《兽药管理条例》的规定,发布了水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定等应急标准。此外,农业部还组织有关单位制定了动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定、鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定、蜂蜜中氟氯苯氰菊酯残留量的测定、牛奶中青霉素类药物残留量的测定等多项动物源产品中兽药残留检测方法国家标准。食品价格涨幅加大肉禽价格将止跌看涨国家信息中心发布“2007年中国与世界经济发展报告”中指出:2007年我国居民…     

农业部发布动物源产品中兽药残留检测国家标准

为应对农产品质量安全突发事件，农业部根据《兽药管理条例》的规定，发布了水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定等应急标准。     

信息大观

农业部发布动物源产品中兽药残留检测方法国家标准记者近日从农业部市场与经济信息司了解到,为应对农产品质量安全突发事件,农业部根据《兽药管理条例》的规定,发布了水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定等应急标准。     

中华人民共和国农业部公告第783号

根据《兽药管理条例》的规定,《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》等六项标准业经专家会议审定通过,我部审查批准,现发布为中华人民共和国国家标准,自发布之日起实施。     

畜产品中药物残留监控状况

畜产品安全主要包含2个方面,一方面是动物疫病,另一方面是畜产品中的有毒有害物质。畜产品中的有毒有害物质主要包括重金属及药物残留。本文就我国畜产品质量安全标准及国内外药物残留的监控状况作一简述。1畜产品质量安全标准我国对畜产品安全比较重视。1991年,国务院办公厅就以国办发[1991]67号《关于加强农药、兽药管理的通知》提出了加强兽药及兽药残留管理的要求。根据国务院的分工,农业部负责制订兽药在动物性食品中的最高残留限量。1994年,农业部以农(牧)字第5号文发布了42种兽药在动物性食品中的最高残留限量。3年后,农业部又以农牧…     

报刊集萃

农业部发布《草鱼配合饲料》 等34项水产行业标准 2002年11月5日,农业部以第226号公告发布了《黄瓜》等68项行业标准,其中包括34项水产行业标准,这批标准自2002年12月20日起实施。新发布的水产行业标准中,有与水产养殖有关的种质、养殖技术规范、饲料产品标准的14项、与水产品加工和检测有关的标准8项,还有6项渔具、渔具材料标准和6项渔机标准。这批标准是目前渔业生产和管理中急需的标准,其中部分标准是对原有标准的修订,技术指标更加科学、先进、合理、可行,标准的发布与实施将对促进水产品质量安全与管理水平的提高起到一定作用。(摘自《农民日报》)     

中华人民共和国农业部公告第781号

根据《兽药管理条例》的规定,《动物源食品中氯霉素残留量的测定气相色谱-质谱法》等12项标准业经专家会议审定通过,我部审查批准,现发布为中华人民共和国国家标准,自发布之日起实施。     

我国兽药残留标准体系建设进入新阶段

<正>兽药残留限量标准是评价动物性食品是否安全的准绳。日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》。该标准将代替农业部公告第235号中的相应部分,于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及     

我国食品中兽药残留限量标准增至2191项

正日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。据介绍,此次新发布的标准有三大亮点。     

我国农产品质量总体有所上升

农业部发布今年第二次农产品质量安全信息，从监测结果看，37城市蔬菜农药残留合格率比上次略有提高，20城市畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留合格率比上次略有下降，5城市水产品例行监测对虾样品中检出氯霉素，43个无公害创建基地县的蔬菜整体质量安全水平较高。     

我国食品中兽药残留限量标准增至2191项

正日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设     

农业部发布今年第二次农产品质量安全监测信息

5月27日,农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月,农业部对全国37城市蔬菜中农药残留、35城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留、26城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看，全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

农业部发布2008年第二次农产品质量安全监测信息

5月27日,农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月,农业部对全国37城市蔬菜中农药残留、35城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留、26城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看,全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

孔雀石绿国标比欧盟严格,在水产品的检出率不得超过1克／1000吨

从福建省水产技术推广总站获悉，9月5日，国家质检总局、国家标准委发布实施了GB／T19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》国家标准。根据这个标准，孔雀石绿在水产品的检出率不得超过1克／1000吨，这个标准比欧盟2克／1000吨的标准还要严格。     

我国食品中兽药残留限量标准增至2191项

<正>日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。     

八项蜂产品药物残留检测方法标准通过审定

2006年12月3～4日,受农业部质量安全应急小组、农业部市场与经济信息司、农业部兽医局委托,中国兽药残留专家委员会办公室组织专家在北京召开了《动物源性食品和动物尿液中莱克多巴胺残留量的测定-GC/MS法》等23项国家和行业标准的审定会。     

对畜产品质量安全检测需求的思考

为贯彻落实《食品质量安全法》和《农产品质量安全法》,确保畜产品质量安全,新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量检测中心开展了畜产品质量安全监督检测工作。检测样品包括肉、奶、蛋等食用畜产品及兽药、饲料、饲料添加剂等投入品,抽样对象主要是养殖场户、屠宰场、生鲜乳收购站、运输车、市场散奶、农贸批发市场等,检测指标主要是国家明令禁止的兽药残留、农药残留、污染物、违禁添加物及常规营养成分等。     

食品中最大兽药残留新规4月1日起正式实施

<正>本刊讯农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局三部门联合发布的GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》自2020年4月1日起正式实施。规定明确267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要动物性食品种类。新发布的标准全面采用CAC和欧盟、美国等发达国家或地区的最严标     

2006年第一次农产品质量安全信息发布

农业部新闻办公室近日发布了2006年第一次农产品质量安全信息。2006年元旦春节期间,农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、22城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况,进行了本年度第一次例行监测,同时对8个城市的26家屠     

信息与动态

●无公害农产品有法可依　八项国家标准发布实施　　为治理日趋严重的农产品污染 ,规范无公害产品生产、经销 ,国家质量监督检验检疫总局日前批准发布了8项关系到农产品安全质量的国家标准 ,并定于 2 0 0 1年 1 0月 1日开始实施。这 8项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品4类农产品 ,每一类农产品都有“安全要求”(为强制性标准 )和“产地环境要求”(为推荐性标准 )两个标准。有关畜禽肉的两个国标是 :ＧＢ1 840 6 3— 2 0 0 1《农产品安全质量　无公害畜禽肉产品安全要求》、ＧＢ/Ｔ1 840 7 3 -2 0 0 1《农产品安全质量　无公害畜禽肉…