试论茶文化及茶事活动中的旋律之美

中国茶文化历史悠久,茶事活动是茶文化的重要组成部分,不仅内容丰富,而且形式多样,泡茶饮茶、茶艺表演、背景音乐等都属于茶事活动范畴。茶事活动中的茶艺背景音乐旋律优美,既展现了传统茶文化的艺术特色,同时也提升了茶事活动的审美价值。     

茶艺配乐中的审美价值分析

茶艺配乐是茶文化的重要表现形式之一,主要包括茶艺表演、背景音乐等多个内容。茶艺配乐不仅是茶艺观赏和审美价值的体现,同时展现了我国传统茶文化的丰富内涵,对茶文化的发展和传承有积极的影响作用。     

从艺术角度谈茶艺表演中的配乐选择

茶艺表演作为茶文化不可或缺的呈现方式,通过动作、表情、语言、音乐甚至舞蹈等内容,让茶文化蕴含的文化内涵和哲学思想得以具体展现,具有极高的美学价值和欣赏价值。茶艺表演中的配乐选择至关重要,它是表达茶艺表演主题不容忽视的重要部分。不同环境、不同茶类、不同心情下的茶艺表演,所选择的配乐也不尽相同。本文从艺术角度出发,阐述了茶艺表演中的配乐选择。     

茶艺表演与声乐表演的结合研究

茶文化是我国传统文化之一,对其进行有效传播和弘扬是当前社会发展重要内容.茶艺表演作为传播茶文化的一种艺术形式,将声乐表演的内容、技巧以及背景音乐等融入进去,不仅可以丰富茶艺表演内涵,还能增强茶文化氛围,更让人们更加了解茶文化,更好传播茶文化.基于此,为更好传承和弘扬茶文化,本文简要分析茶艺表演中声乐表演融入的价值,并在...     

以茶艺创编和践行为切入点的非物质文化遗产高校体验模式研究

本文中笔者首先分析了茶艺中所蕴含的精神:海纳百川、和敬精乐、尊古崇商,进而从茶艺创编和践行的角度,对我国茶艺文化这一非物质文化遗产保护内容进行了阐述了,最终根据与茶艺有关的传统技艺、音乐、戏剧、医药、民俗等方面的特点,认为应当分别从结合名茶的地理标志特征进行茶艺教学、激发学生的学习兴趣、社会与院校结合的保护方式、对教材进行系统编排等层面对茶艺术化进行保护和发扬。     

基于兴趣英语的茶艺教学创新性分析

茶艺作为我国茶文化的重要组成内容,有着独特的审美价值。随着中国茶文化在世界范围内的影响越来越广泛,中国茶文化也逐渐走出国门。英语是全球应用最广泛的语言,将英语与茶艺融合在一起,能够更好地将中国茶文化推向世界。本文对基于兴趣英语的茶艺教学进行了分析,找出了在茶艺教学中的问题,并提出了茶艺教学创新性的建议。     

我国传统音乐在茶艺表演过程中的作用与地位分析

茶艺表演的出现和流行是人们更加注重生活质量和追精神享受的具体体现,为了丰富茶艺表演形式,往往在茶艺表演过程中都会配以中国传统音乐,以丰富茶艺表演的内容。本文主要从定义,种类和特点这些方面去解析茶艺表演和中国传统音乐的关系,从而在对茶艺表演和中国传统音乐形成一个整体的认知的基础上去分析中国传统音乐在茶艺表演活动中的地位和作用。     

茶艺活动与传统音乐的结合点分析

茶文化是我国历史文化中的重要内容之一,蕴含了我国历史当中不同学派的文化内涵。如古时的道家学派、佛家学派等,并经历了漫长岁月的不断演变,发展至今成为了艺术领域中独具一格的茶艺艺术和多种形式的茶艺活动。传统音乐作为茶艺活动背景,扩大了茶艺的感染力,加深了人们对茶艺的理解。对此,本文对茶艺活动与传统音乐的结合点进行详细分析。     

言语行为理论视角下的茶艺解说话语分析

茶艺作为现代茶文化中不可缺少的重要组成部分,其表演解说词的合理运用,直接影响茶艺表演的效果,茶艺表演结合了美学、语言学等学科的理论,在茶文化的发展中发挥着不可取代作用。近些年来,相关学者在传统茶艺表演话语美学基础上,开始研究其言语行为理论方面的问题。从语言行为理论的视角对茶艺解说话语进行分析,将言内、言外、言后行为作为研究内容,极大地凸显了茶艺解说的特点,对我国茶艺文化的发展有着非常巨大的意义。     

茶艺和茶具艺术的研究

本文首先对茶艺的概念、要素、发展和特点进行了全面的论述,其次分析了茶艺中茶具艺术的产生和发展,并针对性的论述了紫砂茶具的发展变迁及其对茶艺研究的重要价值,最后提出当代茶文化中茶艺与茶具艺术的演变及优化途径。     

茶叶与杭州文化产业的发展--浅谈杭州"茶都"文化产业的发展两维

在知识经济和全球化浪潮的推动下,文化产业将成为21世纪喷薄而出的"朝阳产业",中国新兴的"第五产业",未来经济的主要增长点.中国茶文化源远流长,杭州的茶叶经济历史悠久,茶经济与茶文化的有效结合,将对杭州打造"茶都"品牌城市,促进杭州文化产业的发展起到极其重要的作用.     

翠柏茶、寿眉茶机制工艺改进

“水西翠柏”、“南山寿眉”是江苏溧阳市20世纪80年代中期创制的风格各异的地方名茶，经过20年的努力，目前产量占全市名特茶产量的2／3左右，成为溧阳市名特茶的支柱产品。     

有机茶与茶业产业化

有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在:     

茶树品种'木禾种'成品茶的感官特征及干茶识别

‘木禾种’与‘鸠坑种’、‘龙井种’并称为浙江三大有性系茶树品种,然而对‘木禾种’成品茶特征尚未见研究报道。本文通过感官审评、理化指标检测和卷积神经网络识别三种方法对7个‘木禾种’原料加工的成品茶进行分析,旨在获取‘木禾种’在茶类适制性、成品茶辨别度上的基础数据和信息。结果表明‘木禾种’在黑茶陈香纯正,红茶显甜香,各茶类均具有一定的适制性;‘木禾种’成品茶水浸出物含量整体偏低;与丽水香茶、寿眉白茶、贡眉白茶、武夷岩茶、熟普、茉莉花茶、金骏眉7种成品茶比对结果,‘木禾种’的7个成品茶的识别率平均达到了99.24%,具有非常高的外形辨识度。本文还分析了‘木禾种’茶树在各类茶的适制性,其成品茶具有非常高的品种辨识度,可为‘木禾种’资源的进一步开发利用提供参考。     

白牡丹与白毫银针香气成分的研究

白茶是中国特有的茶叶品种,文中对白茶的两个主要品种:白牡丹和白毫银针的香气成分进行分析,共鉴定出31种香气成分,其中含量较高的成分有:己醛、(E)-2-己烯醛、苯甲醛、1-戊烯-3-醇、(Z)-3-己烯醇、香叶醇、苯乙醇、芳樟醇及其氧化物等。这两种白茶的香气组成总体上具有相似性,但两者的香气组成也略有差异。白茶在存放过程中,精油含量呈降低趋势,但香气组成上仍具有明显的白茶特征。     

银针茶品种适制性研究

采用不同的品种和加工技术制成银针茶，探讨品种芽头特性和加工方法对银针茶产品观赏性和内质的影响，结果表明：福安大白、福鼎大毫和楮叶齐１２号银针茶加工的优良品种；采用半烘炒干燥工艺能明显提高银针茶的香气和滋味品质。     

关于"有机茶、无公害茶、生态茶"的思考

最近一、二年一些茶区开发"有机茶、无公害茶、生态茶"炒得很热乎,各地提法不尽相同,有的叫有机茶,有的叫无公害茶,有的叫生态茶,也有叫无公害(有机)茶,无公害(放心)茶,无公害生态茶,绿色食品茶等,"词儿"很多,弄也弄不灵清,可以肯定提倡开发这些产品的部门是清楚的,都有自己特定的要求和定义,但是,茶区基层干部和茶农不一定都很清楚,有茶农反映:到底听谁好?到底要我们开发什么茶,建立什么样的生产基地?有没有销路和效益,这是茶农最关心的问题.现在,这些新名称的成品茶已经陆续上市,反映在茶叶包装上、媒体广告上,可以这样说,这些有机茶,无公害茶,生态茶,绿色食品茶等,目前还没有可以用简单直观的办法去区别与常规茶的"不同"之处,只能凭"标志"的感觉去选购,有的消费者又不放心,怕上当受骗,无所适从.     

普洱茶与红茶的抗氧化特性比较研究

采用氯仿,乙酸乙酯,正丁醇等溶剂,分步萃取普洱茶及红茶水提物。采用化学发光法和可见分光光度法比较两类茶水提物及萃取组分在水相和油相中的抗氧化性。结果表明普洱茶在水相中的抗氧化能力无论在总体或单个组分上均略低于红茶;两类茶水提物对某些油脂具有较好抗氧化性;乙酸乙酯萃取组分对两类茶在水相中的抗氧化性起主导作用,且红茶略高于普洱茶,在油相中均无表现明显抗氧化性。     

第5讲 有机茶园病虫害的控制

有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治.茶园病虫的发生和危害又是影响茶叶产量和品质的重要因素.如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和良好的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的暴发,不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则.     

“野茶”不如“家茶”好

现在人们崇尚野生,似乎野生就是天然,自然就是健康,野生的总比人工的好。诚然,有许多野生动植物的营养或保健作用和经济价值是远远超过人工饲养或栽培的,如野生鱼蟹、野蘑菇、野山参、野石槲等等。但就与人们生活密切相关的农作物来说,由于