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农业部消息:近日国家饲料工程技术研究中心成功研制的可替代抗生素应用于饲料加工的饲用合生素,将为我国饲料和畜产品无毒害、无残留提供安全保障。该项目已通过国家教育部成果鉴定,并被列为科技部农业科技成果转化项目。 相似文献
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饲料安全是当前饲料工业所面临的重要问题之一,在现代社会,人们对动物性食品的质量要求越来越高,"绿色"话题已成为人们讨论的热点,动物生产水平的提高、产量的增加绝不能以污染环境为代价。因此,寻找无残留、无污染又能促进畜禽产品产量、提高养殖业经济效益的抗生素替代品备受关注,其中最具有潜力的饲用酶制剂已逐渐成为各国动物营养学家研究的焦点。国家饲料工程技术研究中心副主任蔡辉益博士曾预计,到2025年生物饲料的市场销售额将达到200亿美元。其中酶制剂的发展尤为可观,预期未来10年,世界饲料酶潜在年总需求量将达到150万t,产值20亿美元…… 相似文献
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饲用木聚糖酶的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
木聚糖酶是一类可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的复合酶系。对木聚糖酶的研究早在上世纪60年代就已开始,已经从不同来源的微生物中分离到大量的不同类型不同功能的木聚糖酶。研究得较为清楚的有里氏木霉、黑曲霉和浅青紫链霉菌等等。最近10几年,随着生物技术的不断发展和进步.特别是基因工程技术和蛋白质工程技术的广泛应用,对木聚糖酶的了解更加深入,已经分离出多种木聚糖酶基因,并已进行工业生产。木聚糖酶在饲料工业、制浆造纸工业、食品工业和能源工业中都显示出广阔的应用前景,已经引起了广泛关注。 相似文献
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中国是一个油料生产大国和加工大国,也是一个油脂消费大国和油脂油料进出口大国。据不完全统计,我国的油料加工总能力已超过亿吨,成为世界上油料加工能力最大的国家。然而由于我国油脂需求量大,60%以上的油脂仍依靠进口,这给"油脂安全供应"带来很大的隐患。研究表明,油脂是优质的高能量饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的2倍多。近年来,随着畜牧业及饲料工业的迅速发展,对能量饲料的需求增多,油脂在饲料生产的应用极为普遍。油脂作为能量饲料,未来需求加大是必然趋势,这给我国的油脂供应提出了新的难题。而随着我国土地资源不断减少,粮价总体将持续高位运行。以今年为例,玉米价格不断上涨,加上俄罗斯、澳大利亚等国家因干旱减产或禁止玉米出口,给我省饲料行业造成很大影响。在饲料粮供应偏紧和价格变化较大的形势下,如何保障我省饲用油脂的有效供给和质量安全,如何促进我省饲用油脂行业持续健康发展,已成为业界共同关注的问题。为了深入了解我省饲用油脂市场现状、供应情况以及生产使用过程中存在的问题,省饲料行业协会及《广东饲料》杂志社针对我省饲用油脂供应数量、价格,工艺保障等多方面的问题展开调研,组织油脂加工骨干企业与专家、饲用油用户代表召开专题座谈会,并对油脂生产加工企业开展调研,共同探讨饲用油脂供需、安全及竞争等问题,以期促进行业健康发展。 相似文献
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<正> 饲用添加剂为配合饲料中重要组成之一。其作用:①防止饲料品质下降;②营养成分补给;③促进饲料中营养成分的有效利用。据估计,全世界动物用药1980年销售额为62.3亿美元,1987年为68亿美元,1991年将增为72亿美元,其中,饲料添加剂占37%,动物用药品占49%,生物学制剂占13%。饲料添加剂1986年全世界销售额为25.6亿美元,其中,以美国用量最大,占整个用量的41.3%。总的说,美国及其他9个发达国家用量占饲料添加剂世界市场66.7%,苏联、中国等社会主义国家占16.8%,其他国家占16.5%。在饲料添加剂中,矿物质,尤其是微量元素占很大比重。以日本为例,1985年使用饲料添枷剂按 相似文献
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饲用氨基酸研究的现状和前景 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 70年代以来,由于海流的影响,世界主要鱼粉供应国秘鲁的鱼粉产量骤减,价格上涨,迫使许多国家在饲料中用单体氨基酸替代鱼粉。在肉鸡饲料中,使用鱼粉不仅产品成本高,而且鸡肉中带有鱼腥味,因此,美国和西欧一些国家提倡鸡饲料中不使用鱼粉。美国制定的国家营养标准中就没有鱼粉一项。今后的趋势是用单体氨基酸来平衡饲料中的氨基酸需要量。 相似文献
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一、日本氨基酸的发展现状在畜禽的10种必需氨基酸中,日本已批准作为饲料添加物使用的有蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸三种;在10种非必需氨基酸中,日本批准使用的有谷氨酸钠、甘氨酸及丙氨酸三种。数年前某些国家就已经开始使用的必需氨基酸之一苏氨酸,在日本正在申请批准作为饲料添加物使用。日本在饲料中使用氨基酸始于30年前,在这期间,由于秘鲁鱼粉的减少以及粮食、豆饼的市场变化,使得氨基酸的研究与应用得到了飞跃的发展。而现在则是从新的角度掀起了新的使用高潮。也就是说,前些年只是为了节约饲料蛋白,降低饲料成本而使用氨基酸,而现在则更深化一步,从畜禽的营养 相似文献
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酶(enzyme)是生物体产生的一类催化体内生物化学反应的活性蛋白质。它具有高度的专一性和极高的催化效率。广泛分布于动物、植物和微生物体内,在机体生长发育和繁殖等生命过程中起着非常重要的作用。所谓专一性,是指一种酶只能分解或催化一种或一类底物,就像"锁与钥匙"的关系一样。饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂,它是经基因工程技术选出的细菌或真菌菌株的发酵产物。 相似文献
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饲用抗生素的淡出已是大势所趋 总被引:5,自引:0,他引:5
由于抗生素饲料添加剂可以提高动物生产效率,在食用动物饲养中被广泛使用。1996年,全世界抗生素饲料添加剂的用量已经占全部饲料添加剂用量的45.8%,抗生素生产总产量的50%左右用于畜牧业。但是,由于持续低水平饲喂抗生素,抗生素生饲料添加剂造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应以及“三致”作用等危害日益明显严重,越来越受到人们的关注和许多国家的限制。 相似文献
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大麦的饲用价值 总被引:3,自引:0,他引:3
中国饲料工业信息网http押//www.chinafeed.org.cn电子邮件:slgj@chinafeed.org.cn目前,玉米是畜禽配合饲料中最主要的能量饲料,而大麦、小麦等谷物作为能量饲料来源很少使用。随着畜牧业的发展,一直作为能量饲料的玉米已远远满足不了畜牧业生产的需要,呈现较大的缺口,造成玉米价格不断上扬。因此,开发非常规能量饲料如大麦、小麦、黑麦等是解决能量饲料短缺的有效方法之一。一方面可以改变配合饲料的单一结构,提高饲料的质量;另一方面可以降低配合饲料的价格,缓解玉米市场的供求矛盾。本文主要对大麦的营养特性,用作饲料存在的问题、解决的… 相似文献