兽用中药安全性评价（一）——常见有毒中药种类及分级

近年来,随着化学合成药物在畜产品中残留和细菌对抗生素耐药性等问题的日益严重,天然药物和微生态制剂越来越受人们的关注。我国中草药作为天然药物的一部分,当之无愧是现阶段预防和治疗动物疾病的首选药物之一。但由于中药现代化程度低,中医治病缺乏科学依据,西方国家难以理解     

中药微生态发酵技术研究进展与展望

中药微生态发酵是将现代生物技术与传统中药炮制相结合形成的中药制药新技术。本文介绍了该技术的基本原理与主要工艺,总结了该技术增加中药有效成分含量、提高利用率、产生新活性成分、减轻毒副作用、节约资源等方面的优势,分析了研究中面临的问题,并对其发展前景进行了展望。     

中药微生态制剂在畜牧生产中的应用

中药微生态制剂是以微生态学理论为基础,在传统中药制剂的制备工艺中,结合现代微生物发酵技术,对中药基质进行生物转化所获得的产物。微生物的生物转化能大幅度提高中药活性物质含量,改善中药性味,降低中药毒副作用,去除中药中的大分子杂质,发酵基质中的有益微生物及其代谢产物同时也有利于动物机体健康。本文综述了中药微生态制剂的产生背景,中药生物转化菌种类别及中药微生态制剂作用机理,并重点阐述了中药微生态制剂在畜牧生产中的应用效果和发展趋势,为寻找抗生素替代品的研究提供理论依据。     

中药和微生态制剂防治仔猪黄白痢研究进展

仔猪黄白痢是由致病性大肠杆菌引起的一种高发病率和高死亡率的肠道传染病,常见于哺乳期仔猪。抗生素是防治该病的主要途径,但不合理使用抗生素导致细菌耐药性增强,随着国家"限抗禁抗"政策的逐步实施,迫切需要研发高效、绿色、环保的新药物。本文通过查阅2015—2021年的文献资料,综述单独使用中药、中药和抗生素联合使用以及微生态制剂防治仔猪黄白痢的最新研究成果。结果发现,中药和微生态制剂可以有效防治仔猪黄白痢,提高断奶仔猪生长性能和降低腹泻率,但两者的治病机理不尽相同,中药主要是通过抑制细菌生长和提高机体免疫力,微生态制剂主要是通过调节动物肠道健康和维护肠道菌群平衡;两者和抗生素联合使用,可以提高仔猪黄白痢的治疗效果和减缓细菌耐药性的产生。     

天然免疫活性多糖替代抗生素添加剂的作用研究

采用先进的微生物体外累积发酵产气法和分子生物学鉴定技术研究了天然多糖--香菇,银耳和黄芪多糖对鸡肠道微生物菌群及其发酵动力学的影响,观察了中药多糖作为抗生素替代品对鸡的抗病促生长作用以及它们对肠道微生态体系和免疫系统的影响。结果表明,中药多糖经微生物发酵产生挥发性脂肪酸(VFA),使有益菌大量增生,同时发酵产生的酸性物质降低整个肠道pH值,抑制有害菌的生长;多糖还可减少氨气等有害气体产生,减少对环境的影响;多糖能显著提高鸡的细胞和体液免疫应答,增强动物防御系统的作用,可以部分替代抗生素添加剂应用于肉仔鸡的生产。饲养试验表明,多糖和抗生素对健康鸡的促生长作用都不明显,而对感染鸡具有显著的抗病促生长作用。     

天然免疫活性多糖替代抗生素添加剂的作用研究

采用先进的微生物体外累积发酵产气法和分子生物学鉴定技术研究了天然多糖一香菇,银耳和黄芪多糖对鸡肠道微生物菌群及其发酵动力学的影响,观察了中药多糖作为抗生素替代品对鸡的抗病促生长作用以及它们对肠道微生态体系和免疫系统的影响。结果表明,中药多糖经微生物发酵产生挥发性脂肪酸（VFA）,使有益菌大量增生,同时发酵产生的酸性物质降低整个肠道pH值,抑制有害茼的生长;多糖还可减少氨气等有害气体产生,减少对环境的影响;多糖能显著提高鸡的细胞和体液免疫应答,增强动物防御系统的作用,可以部分替代抗生素添加刑应用于内仔鸡的生产。饲养试验表明,多糖和抗生素对健康鸡的促生长作用都不明显,而对感染鸡具有显著的抗病促生长作用。     

微生态制剂在肉鸡饲料中应用效果的研究

试验选用1日龄商品代黄羽肉鸡混合苗500只,随机分成五组,设1个对照组及4个试验组,试验组分别在对照组基础上添加不同剂量微生态制剂,以探讨其效果。结果显示：“保得”微生态制剂能够取代肉鸡饲粮中的抗生素、抗菌药组基础上添加不同剂量微生态制剂,以探讨其效果,结果显示：“保得”微生态制剂能够取代肉鸡饲粮中的抗生素、抗菌药物类生长促进剂;微生态制剂适宜添加方式为饮水中添加;饮水中“保得”微生态制剂适宜添加量为小鸡150mg/kg、中鸡100mg/kg、大鸡50mg/kg;饲料中“保得”微生态制剂适宜添加量为小鸡600mg/kg、中鸡400mg/kg、大鸡200mg/kg;微生态制剂能有效地改善肉鸡的胴体品质及消除畜产品中药物残留。     

日粮中添加“生态宝”对肉种鸡产蛋性能的影响

微生态制剂应用于动物生产已有２０多年 ,其主要作用是通过消化道生物的竞争性排斥作用帮助动物建立有利于宿主的肠道微生物群系 ,预防腹泻和促进生长 ,从食品卫生角度来说可减少可食部分受病原菌 ,尤其沙门氏菌的侵害 ,应用抗生素虽同样也能达到这些目的 ,但是由于动物对抗生素的抗药性和抗生素在体内的残留等问题 ,使微生态制剂越来越为人们所重视。“生态宝”是一种新型微生态活菌制剂 ,由液—固结合工艺发酵而成。采用好氧、厌氧和兼性厌氧菌 ,按正交比例组合成发酵菌系 ,由蜡样芽胞杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌及酵母菌等１８种有益活菌体…     

生态食品解决方案

<正>肉、蛋、奶的提供.全程采用生态养殖模式、微生态养殖技术。微生态发酵饲料、乳酸菌发酵饮用水、喷雾型微生态制剂净化环境,严格限制使用抗生素和化学药物。生态牧场的卫生防疫工作坚持生态预防为主,在预警生物检测的基础上防控疫病的发生,注重动物健康和动物福利,真正做到"生态牧场,生态食品"。     

微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用

为了改善饲料的适口性,提升其营养价值,推动养牛业健康发展,本文阐述了微生态发酵技术对肉牛配合饲料原料预处理的作用:显著提升饲料的营养价值,改善肉牛瘤胃的消化功能,降低牛圈舍内氮气的浓度,为无抗产品生产夯实基础;介绍了微生态发酵技术在开展肉牛配合饲料过程中使用的工艺:原料的挑选,发酵菌剂的复活复壮,原料和菌剂的使用;提出了肉牛微生态发酵饲料制作的核心技术点:发酵原料的选择,发酵剂的挑选,发酵温度的调控;探讨了肉牛微生态发酵饲料技术进一步发展的方向:编制微生态发酵饲料的准则,变革微生态发酵饲料的工艺,促进微生态发酵饲料的技术。     

饲用微生态制剂使用过程中存在的问题及解决措施

微生态制剂是近些年发展起来的一种新型的饲料添加剂,无毒副作用,无耐药性,无药物残留,具有保健、促进生长、提高饲料利用率等功效,作为一种可望取代抗生素的天然生物活性制剂,是当前最具发展前景的新型绿色饲料添加剂。但是在我国由于使用不规范,致使应用效果不明显,作用或正或负,给养殖户普遍留下了负面影响。随着对微生态制剂的深入研究,可开发利用的菌种不断增加,微生态制剂配方日趋复杂化和生产加工技术日益改进,微生态制剂的应用范围将继续得到扩展,产品将日趋稳定和完善。对存在的问题提出了解决措施。     

肉鸡生产中复合微生态制剂与抗生素联用效果的研究

目前,在畜禽配合饲料中普遍添加抗生素用于防治疾病和促进生长,具有饲喂效果显著、稳定等优点,但长期使用会产生耐药菌、畜产品药物残留等弊端。微生态制剂是一种天然绿色环保添加剂,具有和抗生素相似的饲喂效果,但却存在不稳定的弱点。因此,研究微生态制剂与抗生素联用就显得非常必要,已成为饲料添加剂研制的一个新课题。试验在肉鸡生产中联合应用微生态制剂与抗生素,为两者在实际生产中的联用提供可行性依据。     

乳酸菌发酵中药对樱桃谷肉鸭生产性能及肠道菌群的影响

研究证实,乳酸菌作为微生态制剂中的有益菌,在肉鸭养殖中应用可提高肉鸭生产性能,并可有效降低养殖环境耐药菌,提高肉鸭免疫功能和抗病力。我国传统中药资源丰富,本研究采用乳酸菌发酵中药替代肉鸭养殖环节中的抗生素,对肉鸭生产性能及肠道菌群进行检测,以期探讨肉鸭无抗养殖方式的可行性,并为乳酸菌及其发酵中药制剂在肉鸭上的应用提供理论支持。     

微生态制剂及其在饲料工业中的应用

微生态制剂是近些年发展起来的一种新型的饲料添加剂，无毒副作用，无耐药性，无药物残留，具有保健、促进生长、提高饲料利用率等功效，作为一种可望取代抗生素的天然的生物活性制剂，是当前最具发展前景的新型绿色饲料添加剂。     

发酵中草药微生态制剂替代饲料中抗生素对肉鸡生产性能的影响

本研究旨在用发酵中草药微生态制剂替代饲料中抗生素对肉鸡生产性能的影响。选取1日龄至42日龄出栏的AA肉鸡31000只为试验对象,分为中草药试验组和抗生素对照组2个组。试验对比各组日增重、饲料转化率、死淘率和免疫抗体滴度。结果表明,饲料中添加发酵中药微生态制剂能显著提高肉鸡生产性能,试验组明显高于对照组(P<0.05)。结论:用发酵中草药微生态制剂替代饲料中的抗生素饲喂肉鸡,能够显著改善和提高肉鸡的生产性能,加快促进肉鸡生长,提高免疫力和抗病力,减少和降低肉鸡发病率。     

微生态制剂在养猪生产中的作用机理及应用

<正>随着抗生素药物添加剂在猪饲料中的大量应用,其耐药性和残留问题越来越突出,降低了疫病的防治效果,严重影响到人畜健康和生命安全,引起了人们的普通关注。微生态制剂在调节猪微生态平衡、预防疾病、提高饲料转化率、促进猪健康和保护生态环境等方面效果显著,具有其他添加剂不可替代的作用。1微生态制剂的种类(1)微生态制剂的概念。微生态是选用特定菌种,经过先进工艺发酵浓缩成休眠状的活菌制剂、综合性代谢产物。微生态制     

微生态制剂在奶牛生产上的应用

微生态制剂的研究与开发发展迅速,它特有的机制和天然、无残留、无毒、无污染、无耐药性、安全可靠的优点被广泛应用于动物生产中,完全可以作为抗生素的替代品.文章综述了微生态制剂的概念及分类,说明微生态制剂作用机制以及在奶牛生产上的应用.     

微生物发酵中药的研究现状及其在养殖业中的应用

发酵法是中药炮制的传统方法,具有提高有效成分含量、增强或产生新的疗效、降低毒性、调整肠道菌群等作用。现代中药发酵技术克服了传统中药发酵技术的菌种驳杂、温度和湿度不可控等缺点,发展出了固体发酵、液体发酵和双向固体发酵的现代工艺技术。近年来国家推行饲料禁抗,微生物发酵中药作为一种微生态制剂,在提高动物生产性能、提高动物机体免疫力、预防和治疗疾病等方面,以其独特的优势成为养殖业中抗生素替代品之一,在畜禽养殖业和水产养殖业有着巨大的潜力和市场。但目前发酵中药仍存在发酵机理不明确、物质基础的改变相对未知、发酵菌种较为单一、缺少一定的质量标准等问题。作者重点介绍了发酵中药的优势并比较了各种发酵技术的优点和缺点,对发酵中药在畜禽养殖和水产养殖中的应用进行了归纳总结,分析了发酵中药的发展潜力以及目前存在的问题、改进方案及发展方向,以期对未来微生物发酵中药的深入研究及其在畜禽、水产养殖业中的应用提供思路与借鉴。     

微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用现状

随着现代畜牧业的集约化、高效化的发展,防病促生长类饲料添加剂成为养殖业必不可少的功能性添加剂。抗生素作为近50年应用最普遍的防病促生长类饲料添加剂,在给养殖业带来利益的同时,也带来了致命的弊端,如药物残留、细菌耐药性、动物亚健康,并严重威胁到食品安全和人类的健康。世界各国纷纷采取措施禁用饲用抗生素,并积极开发无毒副作用的新型防病促生长饲料添加剂。微生态制剂以其功效全面、绿色安全的优点逐步成为替代饲用抗生素的首选。有效的微生态制剂结合良好的养殖管理能够完全取代饲用抗生素,达到防病促生长的效果,是提升动物生产性能的天然解决之道。有效的微生态制剂应该是以乳酸菌为主角,且经过定向菌株筛选、有效地包埋处理,防病促生长功效强,环境耐受力强,能以活菌状态顺利到达肠道而发挥作用的微生态制剂。     

产酶复合微生物制剂对生长育肥猪的生产和消化性能的影响

长期以来，人们一直采用在猪饲粮中添加抗菌药物类生长促进剂维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素，在抑制病原微生物的同时，也抑杀了动物体内生理性微生物，扰乱了微生物种群或群落间相互制约的格局，破坏微生态平衡，而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性。同时，抗生素药物的长期使用容易产生耐药菌株，特别是某些药物在畜产品中的残留，影响畜产品品质的提高，直接威胁人类的健康与安全。因此，很多国家通过立法禁止使用部分抗生素、抗菌药物作为动物生长促进剂。为此，能够替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残留的天然生长促进剂——微生态制剂应运而生。