小麦面筋蛋白对山羊瘤胃运动的影响

采用活体瘤胃运动测定装置，测定山羊日粮中添加小麦面筋蛋白条件下瘤胃运动的变化。结果表明；4只山羊试验期与对照期相比，瘤胃平滑肌收缩力平均提高31．2％，差异极显著（P〈0．05）。15min内，瘤胃平均蠕动持续时间延长34．1％，差异显著（P〈0．05）。瘤胃蠕动频率下降25．1％，差异显著（P〈0．05）。建立的瘤胃运动检测装置能够灵敏地检测山羊瘤胃运动变化规律。同时利用家兔小肠体外培养装置检测到小麦面筋蛋白通过瘤胃微生物降解作用生成的阿片肽活性，为反刍动物瘤胃代谢调控的研究提供理论依据。     

发酵棕榈叶对山羊养分摄入量、瘤胃发酵及氮代谢的影响

文章旨在探讨全混合日粮中发酵棕榈叶的水平对山羊养分摄入量、瘤胃发酵指标及氮代谢的影响。试验将平均体重为（35.67±1.23）kg的168头山羊随机分为3组，每组4个重复，每个重复14头。T1组山羊饲喂20%棕榈叶的全混合日粮，T2和T3组山羊饲喂10%和20%发酵棕榈叶的全混合日粮（分别用50%和100%发酵棕榈叶替代棕榈叶），试验为期6周。结果：10%发酵棕榈叶组山羊有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量均显著高于0%和20%发酵棕榈叶组（P＜0.05），同时干物质摄入量显著高于0%发酵棕榈叶组（P＜0.05）。10%和20%发酵棕榈叶组山羊粗蛋白质、有机物、干物质及纤维（中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维）表观消化率均显著高于对照组（P＜0.05）。T1组山羊瘤胃乙酸、丁酸、甲烷浓度及乙酸与丙酸比值均显著高于T2和T3组（P＜0.05）。T3组瘤胃氨氮浓度显著高于T1组（P＜0.05），同时T2和T3组瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度均显著高于T1组（P＜0.05）。各组山羊氮摄入量和尿氮排泄量均无显著差异（P＞0.05）。T1组粪氮排泄量显著高于T2和T3组（P＜0.05），而T2组氮沉积量显著高于T1组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，综合考虑山羊采食量、养分消化、氮沉积及瘤胃发酵性能，发酵棕榈叶的适宜添加水平为10%。 [关键词]棕榈叶|山羊|养分摄入量|瘤胃发酵|氮代谢     

饲喂不同种类粗饲料的辽宁绒山羊瘤胃内酸碱环境及氮代谢的研究

本试验选择9只年龄3．2±0．2岁、体重50．4±2．6kg的装有永久性瘤胃瘘管的成年辽宁绒山羊公羊为试验动物。采用随机区组设计,将动物分为3组,分别饲喂给以玉米秸、大豆秸、花生秸为主的1、2、3号试验日粮,每天8：00和16：00饲喂,全天自由饮水。试验预试期15d,试验期15d,连续7d测排尿量,采集瘤胃液、尿液,研究瘤胃内酸度和氮代谢参数。结果表明：三组的瘤胃液pH、乳酸浓度、总酸度、TVFA和戊酸均差异不显著（P〉0．05）。从试验1组到3组,瘤胃液TVFA浓度、乙酸浓度、丙酸浓度、异丁酸浓度、丁酸浓度、异戊酸浓度均呈增加趋势;其中试验3组的丙酸和异丁酸、异戊酸均显著（P〈O．05）高于1组;并且试验3组的丁酸极显著（P〈0．01）高于1组;其他的差异不显著（P〉0．05）。试验1组瘤胃NH4-N极显著（P〈0．01）低于试验2组和试验3组,而后两组差异不显著（P〉0．05）;试验1组uN浓度显著（P〈0．05）低于试验3组,但与试验2组差异不显著（P〉0．05）;三个试验组瘤胃液BCP浓度和MCP合成量均差异不显著（P〉0．05）,但试验2组与3组BCP浓度和MCP合成量均高于试验1组。相关分析表明,瘤胃MCP（Y,g／d）合成量与瘤胃液TVFA（x,mmol／L）浓度存在显著相关关系：y=2．32x＋2．22,r2=0．61,P〈0．05;瘤胃MCP（y,g／d）合成量与瘤胃液丙酸浓度（X,mm01／L）存在显著相关关系：y=0．23x＋9．68,r2=0．64,P〈0．05;瘤胃液MCP（Y,g／d）与UN（x,mg／L）存在显著的线性关系：y=1．32x＋2．53,r2=0．78,P〈0．05。因此,以花生秸为主的日粮瘤胃液BCP浓度、MCP合成量较高,秸秆粗饲料转化利用效率较好,提高该日粮的能量蛋白水平会进一步增加微生物蛋白的合成和动物对其的利用。     

稻秆和麦秸纤维成分瘤胃降解特性的比较研究

本试验用３头安装有永久性瘤胃瘘管的阉马头山羊，依瘤胃尼龙袋法分别测定了稻秆和麦秸全植株不同形态部分及不同节段的干物质、细胞内容物，中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、纤维素和半纤维素的瘤胃４８小时降解率，比较分析表明：麦秸和稻秆不同形态部分的差异是其营养价值差异性的真正来源；纤维成分瘤胃降解率相互间差异极显著（Ｐ＜０．０１），农作物品种的影响也极其明显。     

饲料添加剂中硒测定方法的初探（2,3—二氨基萘荧光法）

鉴于目前测定饲料添加剂中硒的含量还没有成一熟的方法，从提高硒的回收率和实验稳定性出发，为准确检测丽的含量，本文以饲料添加剂亚硒酸钠维生素E粉为试验对象，采用2，3——二氨基察荧光法探讨测定洒含量的有效方法。1试验项目、时间和地点1·1试验项目和时间：1．1．1样品的回收率试验：1994年《月27日1．1．2样品的重现性试验：1994年4月29日和5月11日1．1。3硒含量测定方法精密度试验：1994年4月27日和4月29日1．2试验地点：农业部饲料质量监督检验测试中心（济南）添加剂室2材料和方法2·1仪器和设备：2．1．1荧光光度计：激发波长…     

不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解特性研究

本试验旨在研究不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解规律,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒肉用绵公羊为试验动物,以青贮玉米秸为对照材料,采用半体内尼龙袋法对不同产地的6类19个秸秆样品干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率和降解参数进行测定。结果表明:秸秆DM和NDF的瘤胃降解规律相近,48 h后趋于稳定,72 h消失率和有效降解率(ED)最高的为藤蔓类的地瓜秧和花生秧,接近青贮玉米秸,玉米秸、大豆秸和稻草秸较低,小麦秸最低(P0.05);DM和NDF有效降解率与粗蛋白质(CP)、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的相关性较强(P0.01),拟合方程分别为DMD=0.9900+0.3270 CP-0.8099 NDF-0.1880 ADF(R~2=0.8860,P0.0001)、NDFD=0.5111+0.3833 CP-0.1519 NDF-0.3963 ADF(R~2=0.7585,P0.0001)。地瓜秧和花生秧在瘤胃中降解快,可作为肉羊较好的饲料来源,而玉米秸、大豆秸、稻草秸和小麦秸在瘤胃中降解效果较差。     

超声改善氨化稻秸纤维结构工艺优化及其对瘤胃降解特性的影响

试验旨在研究超声改善氨化稻秸纤维结构工艺优化及其对瘤胃降解特性的影响。采用响应面设计优化氨化稻秸纤维的超声水平,以中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）含量为响应值建立多元二次回归数学模型,得到最佳超声水平,并测定最佳超声水平下氨化稻秸与未处理氨化稻秸中营养成分的含量。利用尼龙袋法测定上述样品在奶牛瘤胃中干物质（DM）、NDF及ADF的降解率,得到各营养成分的动态降解参数。结果显示,氨化稻秸的最佳超声水平为超声功率112 W,超声时间17.3 min,液固比10.7：1,容器内声功率密度1.317 W/mL,在此超声水平下的氨化稻秸ADF和ADL含量的最小值分别为43.75%、7.95%,显著低于超声前（P<0.05）,实际结果与模型预测接近,说明该模型可行。与超声前相比,氨化稻秸ADF降低了6.64%,ADL降低了11.38%。在瘤胃降解试验中,超声处理后的氨化稻秸DM、NDF、ADF的慢速降解部分（b）、潜在降解部分（d）和有效降解率（ED）均得到极显著提高（P<0.01）,其中DM、NDF和ADF的慢速降解部分分别提高了36.52%、30.06%和22.19%,潜在降解部分分别提高了27.15%、28.56%和21.35%,有效降解率分别提高了25.09%、24.98%和24.00%。综上所述,适宜的超声处理可以降低氨化稻秸中ADF和ADL的含量,提高有效降解率。     

乙酸／丙酸比例对瘤胃微生物体外发酵和蛋白产量的影响

本文旨在研究体外培养条件下乙酸／丙酸比对瘤胃微生物蛋白产量和发酵的影响。以4头瘤胃瘘管山羊为瘤胃液供体，试验设置乙酸／丙酸比例5个组：0：a00（A）、30：70（B）、50：50（C）、70：30（D）、100：0（E）。结果表明：pH的变化范围分别为6．72～7．16，6．61～7．16，6．92～7．53，6．5...     

常用粗饲料干物质和中性洗涤纤维在瘤胃中降解规律的研究

以湖北省肉山羊为试验动物,运用瘤胃尼龙袋法研究了常用粗饲料(稻秸、羊草、玉米青贮和啤酒糟)的干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解规律。试验结果表明:(1)不同饲料的干物质和中性洗涤纤维在山羊瘤胃中的降解率不同;(2)4种粗饲料的干物质降解率由大到小依次是啤酒糟、玉米青贮、羊草、稻秸,且48 h后4种粗饲料的干物质降解趋于平缓;(3)4种粗饲料的中性洗涤纤维降解率由大到小依次是稻秸、羊草、玉米青贮、啤酒糟;(4)4种粗饲料的干物质降解率与中性洗涤纤维降解率之间表现显著性相关。     

白苏提取物的毒性研究

瘤胃分别注射白苏挥发油及水煎液，观察中毒山羊的临床病理特征，研究白苏提取物的毒性。结果表明，瘤胃注射20mL白苏挥发油（相当于4．167kg新鲜白苏茎叶），山羊出现明显的中毒反应；而瘤胃注射500mL白苏水煎液（相当于5kg新鲜白苏茎叶）对其无影响。中毒山羊的心、肺血流量先上升后下降，主要临床病理特征为：颈静脉怒张，胸腔积液，心脏扩张、心壁变薄、心肌有出血点，肺水肿，支气管、细支气管内有大量的泡沫。试验进一步证实，白苏挥发油是动物白苏中毒的主要致病因子，其病理演变过程为急性心衰，导致肺水肿。     

玉米秸秆及其青贮饲料干物质降解率相关分析

本研究利用安装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂种阉公牛,应用尼龙袋技术,测定了玉米尊秆及其相应青贮饲料的干物质瘤胃降解变化,并进行相关分析。试验结果表明：秸秆干物质瘤胃降解率（X）与秸秆青贮干物质瘤胃降解率（Y）二者间存在强正相关关系（P〈0．01）,回归方程为：Y=0.4718＋1．1620X（r2=0．9835,n=5）。     

低蛋白饲粮添加氨基酸对黔北麻羊血液代谢和瘤胃发酵参数的影响

试验旨在探讨低蛋白质饲粮添加过瘤胃赖氨酸（RPLys）与过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对黔北麻羊生长性能、血液生化指标和瘤胃发酵参数的影响。将18只体况良好的黔北麻羊随机分为3组（对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组），每个组6个重复，每个重复1只羊。对照组饲喂蛋白质水平为12.49%的基础饲粮；2个处理组饲喂低蛋白质水平饲粮（CP=10.25%），处理Ⅰ组饲粮中添加0.5%RPLys和0.2%RPMet，处理Ⅱ组饲粮中添加1.0%RPLys和0.4%RPMet。结果表明：(1)各组间干物质采食量（DMI）、平均净增重（ANG）、平均日增重（ADG）均无显著差异（P>0.05）。(2) 2个处理组血浆尿素氮（PUN）水平均低于对照组（P<0.05），但2组之间差异不显著（P>0.05）；各组间其余生化指标差异不显著（P>0.05）。(3) 3组山羊瘤胃发酵参数差异不显著（P>0.05）。说明低蛋白质水平饲粮添加RPLys和RPMet不影响山羊的生长性能和瘤胃发酵，有利于提高血液氮利用率；在本试验条件下，以添加0.5%的RPLys和0.2%的RPMet为宜。     

硝酸钠和延胡索酸二钠混合物对水牛瘤胃甲烷含量、体外发酵参数、脂肪酸组成和瘤胃微生物数量的影响

本试验旨在研究体外条件下不同比例硝酸钠和延胡索酸二钠混合物对水牛瘤胃甲烷产量、体外发酵参数、脂肪酸组成及瘤胃微生物数量的影响。选取3头体重约为（650±50） kg安装永久性瘤胃瘘管的母水牛作为瘤胃液的供体动物。试验共设4个组，每组5个重复，硝酸钠和延胡索酸二钠的添加比例分别为2：1、1：1、1：2，对照组不添加任何两者混合物。每组均添加0.25 mg·mL^-1的α-亚麻酸，试验组硝酸钠和延胡索酸二钠混合物浓度为1 mg·mL^-1。结果表明：1）添加不同比例硝酸钠和延胡索酸二钠混合物均可显著降低甲烷含量（P<0.05），平均降幅为90.63%；2）高剂量硝酸钠与低剂量延胡索酸二钠（2：1）混合添加时会导致总挥发性脂肪酸（TVFA）含量和大部分瘤胃微生物的数量显著降低（P<0.05），乙酸含量、乙酸/丙酸、花生戊烯酸（EPA）含量、共轭亚油酸（CLA）含量和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸（UFA/SFA）显著升高（P<0.05）；3）低剂量硝酸钠与高剂量延胡索酸二钠（1：2）混合时对TVFA含量、脂肪酸含量和瘤胃微生物数量无显著影响（P>0.05）；4）添加硝酸钠延胡索酸二钠同剂量（1：1）能显著升高EPA、CLA含量和UFA/SFA（P<0.05），但显著降低了水牛瘤胃溶纤维丁酸弧菌和非典型丁酸弧菌数量。由此可见，添加不同比例硝酸钠和延胡索酸二钠混合物均可降低甲烷产量，随着延胡索酸二钠添加比例的增加可以缓解硝酸钠对瘤胃发酵的不利影响。     

日粮中无机钴添加量对山羊瘤胃微生物VB_(12)合成及血清VB_(12)水平的影响

选３只健康白山羊 ,手术安装瘤胃瘘管后 ,在日粮中添加不同量的钴 ,研究钴的不同添加量对山羊瘤胃微生物ＶＢ１２ 合成量的影响。试验共分４期 :对照期（饲喂基础日粮） ;试验一期（基础日粮 +０．３ｍｇ／ｋｇ钴） ;试验二期（基础日粮 +０．５ｍｇ／ｋｇ钴） ;试验三期（基础日粮 +０．８ｍｇ／ｋｇ 钴）。每期定时采取瘤胃内容物和血液样品 ,测定瘤胃液和血清中ＶＢ１２ 的含量。试验结果为 :各期瘤胃液中ＶＢ１２ 平均含量（ｎｇ／ｍｌ）分别为 :７．４６ ,１４．８５ ,５２．８６ ,２６．１４ ;各期血清中ＶＢ１２ 平均含量（ｎｇ／ｍ…     

体外产气法评价花生秧粉碎粒度对奶牛瘤胃发酵效果的影响

本试验旨在利用体外产气法研究花生秧不同粉碎粒度对奶牛瘤胃发酵效果的影响。试验选用花生秧作为体外发酵底物，将其粉碎后分别取过18 ~ 20目（L组）、20 ~ 30目（M组）和30 ~ 40目（S组）的双层标准筛中间的花生秧样品，采集荷斯坦干奶牛（瘘管牛）瘤胃液，以不同粉碎粒度花生秧作为发酵底物进行体外产气法试验。试验设置3个试验组，每组3个重复。结果显示：M组的花生秧干物质（DM）降解率高于L组和S组6.79%、3.16%（P > 0.05），粗蛋白质（CP）降解率高于L组和S组18.25%、25.73%（P > 0.05），M组的挥发性脂肪酸（VFA）浓度高于L组和S组（P > 0.05），氨态氮（NH3-N）浓度低于L组和S组20.00%、24.40%（P > 0.05），体外发酵24 h的产气量（GP24）高于L组和S组6.73%、2.51%（P > 0.05）。综上所述，花生秧的粉碎粒度会影响奶牛瘤胃发酵的效果，其粉碎后过20 ~ 30目的双层标准筛中间的花生秧粉料营养物质瘤胃发酵和瘤胃降解率效果更好，适宜将花生秧粉碎为该粒度作为日粮粗饲料来源，但其具体粉碎粒度仍需在实际生产中进一步探究验证。 [关键词] 体外产气法|粉碎粒度|粗饲料|花生秧|奶牛     

棉叶的营养成分及在瘤胃中降解率的测定

我国的中原和西北地区是棉花主产区，棉叶产量大而且集中，人们一直用它作为粗饲料喂养家畜，但有关棉叶营养价值的报道很少，为了对它的营养价值进行科学的评价，本试验测定两种不同收获阶段的棉花叶的营养成分（干物质DM、粗蛋白CP、中性洗涤纤维NDF），以及用瘤胃尼龙袋法测定它们在6、12、24、36、48、72小时等6个消化时间点的降解率。同时对于物质与粗蛋白、中性洗涤纤维降解率之间的相关性进行分析。方法与结果报道如下。1材料和方法1．1样品来源本试验使用的棉叶来自河北省宁晋县，样品A是收获棉花后立即从植株上摘取的棉叶；样…     

喷浆玉米皮替代玉米粉对山羊营养物质采食和消化、瘤胃发酵、甲烷排放和瘤胃微生物数量的影响

本试验旨在研究喷浆玉米皮替代玉米粉对山羊营养物质采食和消化、瘤胃发酵、甲烷排放和瘤胃微生物数量的影响。采用单因素试验设计,选用24只体况良好、体重相近的湘东黑山羊,随机分为2组,每组12只。玉米粉组饲喂基础饲粮,喷浆玉米皮组饲喂以喷浆玉米皮替代玉米粉的试验饲粮。试验期47 d,预试期10 d,正试期37 d。结果表明：与玉米粉相比,喷浆玉米皮可以显著提高山羊粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维采食量和消化率（P<0.05）;显著降低山羊甲烷的每天排放量、采食每千克干物质排放量和采食每千克可消化干物质排放量（P<0.05）;显著增加山羊瘤胃pH、溶解态硫化氢和氨态氮浓度以及丙酸比例（P<0.05）,显著降低溶解态氢、溶解态甲烷浓度和乙酸/丙酸以及氢的生成效率（P<0.05）;显著增加山羊瘤胃真菌数量（P<0.05）,显著降低瘤胃嗜淀粉瘤胃球菌数量（P<0.05）。由此可见,喷浆玉米皮替代玉米粉可以增加山羊纤维摄入量,降低淀粉摄入量,有助于瘤胃真菌的增殖,抑制瘤胃嗜淀粉瘤胃球菌的增殖,增加瘤胃溶解态硫化氢的产生,促进瘤胃发酵模式向丙酸型转变,降低山羊甲烷...     

伊维菌素等三种药物对山羊驱虫效果观察

山羊寄生虫病严重阻碍着养羊业的发展，损害了我市养羊户的经济利益。为了积极有效地对我市山羊寄生虫病进行防治，探索驱虫的经济效益，推动我市高效养羊业的进程，我们于1998年11月在遵义县进行了山羊驱虫增重试验，现将结果报告于后。1材料和方法1．且试验动物：选用遵义县枫香镇农户饲养的自然感染寄生虫病的山羊20只。1.2试验药物：（1）伊维菌素：粉剂，5g／包，含有效成分10m／包，北农大高新技术开发总公司，批号971120。（2）丙硫苯咪唑：片剂，25mg／片，重庆张家花园兽药厂，批号980620。（3）左旋咪唑：片剂，50mg／片，陕西长…     

不同尿素水平对氨化秸秆消化率的影响

为了探索不同尿素水平对氨化秸秆品质的影响,试验采用尼龙袋法,测定尿素浓度分别为2．0％、4．5％、7．0％DM的氨化秸秆及未氨化秸秆在山羊瘤胃48h的养分消失率。试验结果表明,氨化稻草秸秆在瘤胃48h的干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）的降解率比未氨化稻草均有不同程度的增加,尤以尿素浓度为4．5％DM的降解率为最高（P〈0．05）。     

单克隆抗体斑点酶联免疫吸附试验调查羊血吸虫病

为较全面地掌握羊群血吸虫病的感染情况，以采取切实可行的防治措施．1995年4月，我们采用单克隆抗体斑点酶联免疫吸附（MCAb－Dot一ELISA）试验，对华容县幸福乡畜牧农场进行羊血吸虫病调查，现报告如下．五材料和方法1．互材料1．1．五血清标本；97例，其中绵羊87例，山羊10例，来自华容县幸福乡畜牧农场．1．1．2标准试剂：家富日本血吸虫病单克隆抗体斑点员联免疫吸附试验诊断试剂盒，购自中国农业科学院上海家畜寄生虫病研究所．1．1．3灭菌氧化钠溶液：自配．1．2方法A、B、C、DE治均按试剂盒上操作规程临用前配制．1．2．1取90…