西洋参药用不应去芦的试验研究

通过对西洋参芦头与主根中人参皂甙含量测定表明芦头高于主根近1倍;总氨基酸的含量亦高于主根;所含无机元素种类大致相同,其含量多数芦头高于主根。     

西洋参加工中出现的青支与红支 Ⅲ挥发油成分分析质量研究

在第Ⅰ、Ⅱ报中〔1〕〔2〕对皂甙类及污染微生物作了分析 ,本文对挥发油成分进行了分析。因为挥发油成分是西洋参特有的香味成分。有关西洋参挥发油成分的研究 ,报道的很少〔3〕,为了对西洋参加工中出现的青支与红支的质量评价 ,进一步阐明青支和红支西洋参是否能够利用 ,全面评价青支和红支西洋参 ,我们为此对西洋参加工中出现的青支与红支西洋参与正品西洋参进行了对比分析 ,将乙醚提取物经色谱一质谱联用仪进行了分离和鉴定 ,现将结果报告如下。1　试验材料正品西洋参、青支和红支西洋参由北京西洋参联合总公司 (怀柔 )提供。2　试验方法…     

软支原皮西洋参加工技术探讨

目前西洋参的加工品种主要是原皮西洋参。原皮西洋参有硬支、软支之分。近几年内市场畅销的品种主要是软支的,所以软支原皮西洋参的加工技术是生产科研单位首要解决的问题。我们经多年的试验与生产,初步摸索出了适合于目前生产条件的软支原皮西洋参的加工技术,现总结如下供参考。     

软支西洋参加工过程中根重及外观形态变化

软支西洋参加工难度大，温湿度控制、排潮等技术要求比较严。以往在加工过程中温度的控制大多凭经验观察西洋参的变化状况而定，至于在加工过程中西洋参的根重、根粗、根长如何变化，至今没有详细的报道。本试验着重观察西洋参在加工阶段不同温度条件下的各种变化，为今后西洋参加工提供依据。     

西洋参加工中出现的青支与红支质量研究——Ⅱ.西洋参污染微生物的分析

青支与红支西洋参第Ⅰ报中研究结果表明,对总皂甙和Rb_1均有较大损失,青支总皂甙损失40.84％、Rb_1损失52.17％;红支总皂甙损失 37.25％、Rb_1损失47.83％。 青支西洋参的形成原因主要是由于干燥室的湿度大,温度低造成的,我们在实际加工中已看到了这种情况,据我们调查发现最严重的加工厂青支率可高达20％以上,不但降低了西洋参质量,也降低了经济效益。 根据我们收集到的样品来看,产生青支的西洋参有以下3种情况:a 轻度青支:表面呈青色,韧皮部稍变青,木质部为黄白色,产生这种情况主要是加工前期温度偏低,排潮不及时,加工后期温度升高,排潮及时;b 中度青支:除表面变青色外,韧皮部和木质部全部变成青色,说明加工时,温度低、排潮不合理造成的;     

西洋参根重与参龄及叶片形态的关系

美国1980年出口的西洋参干品(野生及栽培的)创汇额为3900万美元,远远超过其它任何一种地产根类作物的创汇额。尽管迄今为止尚未证明西洋参有突出的食用和药用价值,令人惊奇的是,现有西洋参产品在海外广泛地被应用,但没有主根在收获及商品参期间折干率的数据,也没有参根与参龄及地上部位形态关系的数据。     

短体西洋参栽培新技术

西洋参与人参是同科同属多年生宿根药用植物。西洋参也叫花旗参,原产于北美的加拿大、美国。西洋参自发现并销往中国(1714~1716年)已有200多年的历史。大面积引种到中国(1975年)已30余年。目前在东北的吉林、辽宁、黑龙江和山东、河北、山西、陕西、安徽等地已大面积种植,仅集安市目前的种植面积已达300万平方米,年产水参达到80万公斤以上。已经成为集安市财政收入、农民致富的支柱产业。西洋参虽然是从国外引进的一个新品种,但这种产品在中国销售已有200年多的历史。由于长期的销售已形成一种商品流通习惯,就是短支、疙瘩体的西洋参比较畅…     

长、短枝西洋参主根中无机元素含量的测定

样品硝化处理后,用荧光、极谱、原子吸收光谱法测定了16种无机元素:人体必需微量元素钾、镁、钙、钠和铁、锰、锌、铜、锶、镍、钻、钼、硒含量丰富,有害微量元素铅、镉含量低于致毒量。仅从无机元素含量详细对比中,我们初步得出品质优劣顺序为:集长_1、集长_2、集短_1、集短_2;集长、左长、左短、集短;长枝洋参主根、加拿大洋参主根、短枝洋参主根、美国洋参主根、     

西洋参大面积优质高产气候研究报告

吉林省西洋参集团公司从1986年开始引种西洋参,经过多年观测和总结,找出了西洋参在本地生长发育的限制性气候因子。通过温光调控、防寒保墒以及种子工厂化处理等技术研究,有效地克服了气候短因子,改善了西洋参生长发育的小气候环境,实现了优质高产,现对西洋参栽培小气候因子调控技术进行总结。     

对人参芦头涌吐作用及其药用价值的再评价

人参芦头系指人参主根和茎之间的根状茎,亦即着生于人参根顶端的根茎。其长度在1～4厘米,直径为0.3～1.5厘米间(栽培人参较野生人参者短而粗)。芦头约占人参根重量的5～10%。每年参茎枯落之后,     

西洋参加工中出现的青支与红支质量研究——Ⅰ.西洋参皂甙的分析

西洋参(Panax Quinquefolius L.)原产美国和加拿大。我国从1975年开始正式引种试验(7510 Ⅱ程),经广大科技工作者和生产者共同努力,1980年引种试验成功。1988年卫生部正式批准作为新药,并于同年颁布了“西洋参”部标准(试行)[WS_2-10(B-10)-88]。我们与上海市药材公司神象参茸分公司、北京福斯特西洋参研究开发中心等受国家中医药管理局的委托,从1993年开始编写《西洋参加工产品分等质量标准》,于1997年6月8日在上海正式通过了国家审查,1998年12月国家技术监督局正式发布实施。从此结束了西洋参完全依赖进口的历史,国产西洋参与进口西洋参等同入药。 我们在编制这个标准过程中,外观质量标准项下规定了青支、红支西洋参不准有,香气也作为分等的依据之一(浓郁、浓、     

人参、西洋参5种常见非侵染性病害的防治

人参、西洋参病害分为侵染性病害和非侵染性病害,侵染性病害是由病菌侵染造成的,非侵染性病害是由于植物自身的生理缺陷或遗传性疾病,或由于在生长环境中有不适宜的物理.化学等因素直接或间接引起的一类病害。非侵染性病害主要包括:冻害、日烧病、烧须病、红皮病、缺素症。下面简要介绍这5种非侵染性病害的病因及防治措施。1人参冻害1.1症状受害的人参根部呈现不同程度的变色腐烂,变色部位主要似水烫状态,或水煮状,有时主根完好,须根大部分腐烂。如果受害部位是人参的芽胞,则出现参根,肩膀头上端腐烂或已萌动的芽胞未出土就发生腐烂。1.2病…     

国产西洋参分等质量标准的研究与讨论(四)——氨基酸标准

前报对国产西洋参的外观质量、西洋参皂甙成分、西洋参农药残留量及有害元素等进行研究。氨基酸类成分也是西洋参主要的有效成分之一。过去曾有人进行过一些分析研究,没有从质量标准方面进行比较。国产西洋参由于和原产地美国、加拿大气候条件和栽培方式等因素影响,其质量差异有多大,我们国产西洋参总氨基酸含量指标定为多少合适?这需要从实际分析得到的数据来决定。现将分析结果报告如下。     

西洋参栽培技术要点

西洋参(Panax Quinguefolium L.)原产于北美洲,与中国人参(Panax ginseng c.A,Meyer)同属于五加科人参属,是一种名贵药材。我国自70年代引种西洋参获得成功后,开始大面积栽培,到目前栽培面积已达到400万平方米,主要分布在吉林省、黑龙江省等地。吉林省集安市是我国西洋参的主产区之一,在引种栽培实践中,已经形成了一整套的西洋参栽培管理经验,现将栽培技术要点介绍如下。1 西洋参的栽培周期 西洋参栽培一般为4年1周期,特殊情况也有3年或5年为1周期的。可1次性直播不移栽,也可在2年或1年生时翻栽。参根作为商品在市场上流通很讲究形状,习惯疙瘩体、短体和圆锥体,因此在生产中应适应市场的需求。2 选地、整地和做参床(畦)2.1 选地     

西洋参的胚状体发生与植株再生

用通过低温阶段的西洋参(panaxquinquefolium L.)种胚,先在MS+24—D(0.5—2.0mg/l)+CA(500—2000mg/l)的培养基上诱导出愈伤组织,继代培养2代,在胚性愈伤组织上发生胚状体,然后接在y2MS+6—BA0.5mg/L培养基上成长为绿色小苗,经过壮苗培养6个月,主根直径0.4厘米,盆栽成活。     

土壤水分胁迫对白芥根系发育的影响

利用旱棚盆栽研究土壤分迫对白芥根系发育，根系活力，根组织水分状态和根冠比的影响。结果表明，土壤水分胁迫促使白芥的根幅，主根长度，末级支根数,根系活力等增加，抗旱品种的增加幅度较大。开花期和成熟期抗旱性强的品种BWC／FWC值和根冠比较大。     

原皮西洋参加工技术和工艺研究

随着我国新兴西洋参产业的发展,鲜参产品的加工问题,便成为一个亟待研究解决的大问题。美、加西洋参产地,加工的主要品种且销量最大的是原皮西洋参,并为国际市场所公认,我国尚无这方面的加工技术经验,急需研究和掌握,为此,我们于1987年开展了原皮西洋参加工技术和工艺试验,同时进行了两批吨量生产,初步摸清和掌握了加工设施和技术工艺,加工制品符合国家标准,并达到进     

正交试验优选西洋参总皂苷的提取工艺

目的优选西洋参中总皂苷的最佳提取工艺。方法采用紫外分光光度法,以西洋参中总皂苷含量为指标,采用L9(34)正交试验设计,考察加水倍量,提取时间,提取次数对总皂苷含量的影响,优选最佳提取工艺条件。结果西洋参总皂苷的最佳水提工艺为加入5倍量水,煎煮3次,每次1.5小时。结论本试验可为大工业生产中合理地提取西洋参中总皂苷提供参考。     

西洋参制品现状及开发方向

西洋参制品是指以西洋参(参根、茎叶、花果)为原料制成的药材、饮片、保健品和药品.西洋参原产于美国和加拿大,以往我国依靠进口供应市场,七十年代以来我国引种西洋参获得成功,现已大面积推广栽培,引种品的质量也得到国家卫生部认可.西洋参的特点是药性寒凉,补而不燥,适合于长期进补,因此比较受消费者欢迎,近年来销售市场比较红火,是高级保健品中的热门商品.我们近年进行了一些有关西洋参制品开发研究工作,且围绕科研工作进行了相应的市场调研和文献调研等工作,对西洋参制品的科研、生产和市场现状有些粗浅地了解.现以此为基础,就我省西洋参制品开发方向提一点意见,供与会专家领导参考.一、西洋参制品市场情况笔者今年三月曾就我国西洋参制品市场销售情况进行调查研究,走访了天津、北京、无锡、上海、杭州、南昌,长沙,等城市的医药商店和保健品柜组,归纳各地情况,市售西洋参制品,主要有原皮参和粉光参、饮片、冲剂(速溶茶)、袋泡茶、胶囊剂、液体饱料六类商品.在这六类商品中,有近二十种品牌.其中西洋参礼品盒有九种品牌;西洋参切片有十种品牌;西洋参袋泡茶有二种品牌;西洋参蜂王浆有二种品牌;西洋参液体饮料有二种品牌;西洋参叶袋泡茶一种品牌.各种品牌之间的竞争激烈,在诸品牌商品中,鹰牌花旗参茶     

西洋参茶工艺技术研究情况的初报

西洋参原产于北美洲,我国于1975年引种成功。近两年来,人参市场由于受内外界环境的影响,出现了严重疲软的现象,但西洋参市场却畅销不衰。西洋参与人参本是同属不同种的珍贵药用植物,西洋参性凉,人参性温,西洋参具有不同于人参的特殊功效。所以,随着人们生活水平的提高,高龄化意识的增强,人们对西洋参越来越重视。目光逐渐转移到西洋参上来。通过对我国南方地区的上海、浙江、广东、福建等地进行的市场考察情况看:市场除有原皮西洋参外,西洋参制品也占有较大的市场,且被人们所接受。但究其渊源,南方市场的西洋参制品都是进口而来。就国内来讲:西洋参的产业虽已初具规模,但对于西洋参深层次加工的研究还刚刚开始。因此,我们围绕西洋参系列产品的开发,开始了洋参茶的研究工作。本文就其研究情况报告如下: