无公害特种蔬菜及其栽培技术

棕苞又叫棕笋、棕苞花、棕苞米、小米，它是棕苞树上未开放的幼嫩花序，味甘微苦，口感较好，是一种有较高开发价值的无公害特种稀有蔬菜。棕苞树栽培管理方便、成本低，经济效益较好，一棵成年棕苞树一年可产棕苞4～5kg，一棵棕苞树一年的产值为20～25元，一般每亩可种植120棵，亩产值为2400～3000元。另外，棕苞树还可做园林绿化树种用，棕衣可制棕垫、棕床，是一种全身都有经济价值的经济树种。     

芥蓝及其栽培技术

<正> 芥蓝,又称白花芥蓝,是十字花科芸薹属中一年或二年生草本植物,是我国的特产蔬菜之一。主要食用肥嫩的花薹及嫩叶,品质脆嫩,清甜,风味别致。芥蓝起源于中国南部,主要分布在广东、广西、福建和台湾等省(区),北京、上海、南京、杭州等地也有少量种植,近几年引入我省。芥蓝的营养价值较高,价格较贵,特别是在北方地区,一般供作特需。随着市场经济的发展,人们生活水平不断提高,对特种蔬菜的需要量增加,但目前郑州市种植的芥     

无公害特种蔬菜棕苞及其栽培技术

棕苞又叫棕笋、棕苞花、棕苞米、小米,它是棕苞树上未开放的幼嫩花序,味甘微苦,口感较好,是一种有较高开发价值的无公害特种稀有蔬菜.棕苞树栽培管理方便、成本低,经济效益较好,一棵成年棕苞树一年可产棕苞4～5kg,一棵棕苞树一年的产值为20～25元,一般每亩可种植120棵,亩产值为2400～3000元.另外,棕苞树还可做园林绿化树种用,棕衣可制棕垫、棕床,是一种全身都有经济价值的经济树种.     

特种蔬菜香椿栽培技术

<正>香椿又称香椿头、椿芽等,原产我国中部,是我国古老的名优蔬菜。属楝科多年生木本植物,供食部位为树杆顶端的嫩芽和嫩叶,可熟食、盐渍,也可干制作为调料,不但营养丰富、风味独特、馥郁芳香,而且能治肿毒,消胃肠塞滞等,具有很好的保健作用,是人们喜爱的森林蔬菜。     

特种蔬菜高效栽培技术

特种蔬菜的开发推广对增加蔬菜花色品种、繁荣市场、丰富菜篮子都起到了非常重要的作用。库尔勒市从九十年代后开始对特种蔬菜进行引种和推广,农业技术人员积极引进新品种,加大培训力度,宣传特种蔬菜有关知识,把特种蔬菜高效栽培技术作为重点科技项目实施,在实践中总结出了各类特种蔬菜高效栽培技术措施。     

芥蓝栽培技术

芥蓝十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶为食用部分。芥蓝起源于中国（瓦维洛夫,1935）,原产地在中国的南部（中国科学院华南植物研究所,1956）,据文字记载,其在中国已有至少900年的栽培历史。芥蓝栽培地区主要分布在广东、广西、福建和台湾等省（区）,北京、上海、南京、杭州等地有少量栽培,     

特种蔬菜菊花叶栽培技术

菊花脑(Chrysanthemum nankingense),又名菊花叶,属菊科多年生宿根性草本植物,原产于中国。湖南、贵州等省有野生种,江苏省南京地区作为1年生或多年生蔬菜栽培,已成为南京独特的蔬     

特种蔬菜根甜菜栽培技术

根甜菜,别名血头、火焰菜、血疙瘩、红菜头由于其肉质根内含有花青甙色素,所以横断面有层紫红色圈纹,颜色艳丽,是雕花、调色、配菜之品。其肥大的肉质根含纤维少,质地致密柔嫩,富糖分及多种无机盐,适于炒食或煮食,因此深受消者喜爱。根甜菜耐贮抗运,并且栽培容易,生产成低,     

特种蔬菜球茎茴香栽培技术

球茎茴香是小茴香的一种,又称结球茴香、意大利茴香、甜茴香等,属散形科茴香种的一个变种,为二年生蔬菜,因其叶柄基部肥大抱合成扁球形茎而得名。主要食用器官是球茎,嫩叶也可食用。由于球茎茴香属于一种特菜,外形新颖,营养丰富,食用味道鲜美,具有独特的芳香和甜味,且具有较高的药用     

特种蔬菜落葵的生长特性及其栽培技术

落葵又名紫葛叶。藤葵类。是南方夏季供应的绿叶蔬菜之一。以幼苗或采摘嫩梢、嫩芽、叶片食用，炒食、做汤均可。气味清香独特。营养价值高。富含人身所需的胡萝卜素、维生素C及钙。每百克含胡萝卜素4．55mg、维生素C102nag(占绿叶菜之首)、钙205mg，同时具有清热解毒功效，也是重要的药用蔬菜。我们经过3年的引种试验已获成功。适应性广易栽培管理，病虫害少，高产高效，为菜农所接受，近年来北方种植面积不断扩大。     

广东芥蓝品种及其无公害栽培技术

芥蓝属十字花科蔬菜，以肥嫩的花薹及嫩叶为主要食用部分。其根系浅，主根不发达，须根多，主要根群分布在10-20厘米的表土层内。茎直立，青绿色，比较短缩，有蜡粉。花有白色和黄色，目前在广东栽培的以白花为多。芥蓝喜温和凉爽的气候，适宜温度为15-25℃，在广东全年均有栽培。除内销外每年均有出口，年栽培面积超过3500公顷。     

特种蔬菜罗勒大棚优质栽培技术

罗勒是近两年浙江省嘉善县引进的含有天然芳香和营养,既可作为原料提取精油,又可作为香味蔬菜食用,种子还可药用的特种蔬菜。通过引进、试种、示范,栽培技术较成熟,亩产量3 000 kg,亩产值36 000元,经济效益显著。     

特种蔬菜菊花脑周年栽培技术初探

菊花脑是一种绿色保健型特种蔬菜,以采摘嫩梢为主,在我国大多数地区,由于冬春季节温度低,菊花脑的发芽能力不强,引进时间不长,对该种蔬菜的栽培研究不多,冬春季节供应量较少,为了保证高档酒店这一蔬菜全年能均衡量供应,通过采用播种,分株,扦插等方式加强了种苗的繁殖,特别是采用9月份扦插育苗的方式,防止秋季开花不能采摘,冬春季节...     

特种香料蔬菜罗勒的栽培技术

正罗勒又名九层塔、气香草、光明子、满园香等,主要作香料蔬菜用于西餐上绿色点缀或调制成各式口味的罗勒酱等,目前我国种植的品种大多是从国外引进的德国甜罗勒。罗勒为鲜嫩的茎叶类蔬菜,采收后必须通过快速直送或快递到特需酒店,以保证其新鲜味美。上海锦乐蔬菜专业合作社栽培的甜罗勒平均每亩产值达5万余元。现将罗勒栽培技术介绍如下:一、品种选择罗勒品种繁多,有甜罗勒、紫罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒、疏柔毛罗勒     

特种蔬菜菊花脑周年栽培技术初探

菊花脑是一种绿色保健型特种蔬菜,以采摘嫩梢为主,在我国大多数地区,由于冬春季节温度低,菊花脑的发芽能力不强,引进时间不长,对该种蔬菜的栽培研究不多,冬春季节供应量较少,为了保证高档酒店这一蔬菜全年能均衡量供应,通过采用播种,分株,扦插等方式加强了种苗的繁殖,特别是采用9月份扦插育苗的方式,防止秋季开花不能采摘,冬春季节采用大棚加小拱棚的方式,让其提早发芽,解决早秋和冬春季不能采收的问题,达到周年供应的目的,提高经济效益。