疏花疏果对皮胎果单果质量、产量及经济效益的影响

为探讨不同疏花疏果对皮胎果(Pyrus ussuriensis Maxim)单果质量、产量及经济效益的影响,我们开展了皮胎果疏花疏果对比试验。结果表明,不同疏花疏果间单果质量差异极显著,A与CK、B与CK间差异极显著,C与CK、A与C间差异显著,B与C、A与B间均差异不显著,A提高最大,B次之,C最小。不同疏花疏果间结果枝组产量差异极显著,CK与B、CK与A、C与A、C与B、B与A间差异极显著,CK与C间差异显著,C、B、A依次较CK降低13.52%、29.14%和48.25%。每个结果枝组(基部直径1.5～2.5 cm)疏花疏果后保留10～13个果/枝(B、C处理),不仅可提高单果质量,还可增加经济效益。     

疏果和修剪放梢对柑橘生长及果实品质的影响

【目的】为改善云南沃柑的栽培管理水平和探索轻简化、高效化提升果实品质的疏果和修剪方法提供参考。【方法】以2017年定植的中晚熟品种沃柑为试材,于果实膨大期进行疏果和修剪放梢处理。处理1(对照)为整株树不疏果,不放秋梢,结果 4个以上,无新梢抽发;处理2为疏果,放秋梢,结果 4个及以下,有新梢抽发;处理3为果实全部疏除,放秋梢,有新梢抽发。除进行不同的疏果、放梢处理外其他方面的管理均一致,测定沃柑叶片、茎、果实的矿质元素含量和内源激素含量,以及叶片的叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量,果实的纵横径、单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指标。【结果】疏果和修剪放梢处理后,叶片中的可溶性糖和可溶性蛋白含量增加,果实的横、纵径增长加快,而采收果实的横纵径、单果质量、可溶性固形物含量与对照无异,可滴定酸含量显著降低,同时叶片和果实中的GA₃、JA、SA激素含量增加。全疏果时,叶片叶绿素含量最低,并且叶片中内源激素的含量最高。各部位中N、Ca、Fe、Mn和Zn含量由高到低总体依次为叶、茎、果。修剪和疏果放梢处理的叶和茎中P、K元素含量以及果实中Fe、Mn元素含量显著高于对...     

西藏西南草莓果实质量评价

为了探明西藏野生草莓的果实品质,以西藏林芝地区西南草莓为研究对象,同时以当地种植的大果草莓‘甜查理’作为对照,采用对比分析的方法,对两种草莓果实的单果质量、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、VC含量等指标进行了测定分析,并运用投影寻踪技术对其综合性状进行了评价分析。结果表明:除果形指数外,西南草莓果实各表型指标值均低于对照草莓,不同种类果实间差异显著(P0.01,n=30);西南草莓果实各品质指标值均显著低于对照草莓(P0.05,n=5),而其总酸含量却极显著高于对照草莓(P0.01,n=5),但两种草莓果实的可溶性糖含量和VC含量间的差异均不显著(P0.05,n=5)。PPE模型分析结果表明:西南草莓果实品质的函数投影值(1.180 4)远低于对照草莓(4.098 2)。因此,西藏野生西南草莓果实偏酸,风味佳,但其果实外观较差,而对照栽培草莓果实较为甘甜,口感较好,其商品性较好。与当地栽培的大果草莓品种相比,西藏野生西南草莓果实质量较差,但今后可作为风味草莓来开发利用。     

不同脱萼处理对库尔勒香梨果实脱萼率和果实品质的影响

【目的】为筛选出适合库尔勒香梨的绿色、安全果实脱萼方案。【方法】以库尔勒香梨为试验材料,分别在初花期、盛花期喷施不同浓度的母梨剂、氟硅唑、苯甲·丙环唑、美翠、金村秋进行脱萼处理,喷清水为对照,研究不同脱萼剂的不同处理对库尔勒香梨果实脱萼率及果实单果质量、果形指数、可溶性固形物等外观和内质指标的影响。【结果】母梨剂处理后,脱萼率与对照相比均显著提高,果形指数与对照相比均有不同程度的降低,效果较好的是处理T2(2 000倍液盛花期喷施1次),脱萼率为79.28%,对果实品质无不良影响。氟硅唑处理后,脱萼率与对照相比均显著提高,不同氟硅唑处理的果形指数、果柄长度均低于对照,且呈现随着处理浓度的升高而降低的趋势。脱萼效果较好的是处理T6(4 000倍液,初花期和盛花期各喷1次),脱萼率为98.68%,比对照提高了49.50%,平均单果质量显著高于对照。苯甲·丙环唑处理后,脱萼率与对照相比显著提高,脱萼率呈现随处理浓度增大而提高的趋势,果形指数、心果比和果柄长度均低于对照。脱萼效果比较好的是处理T12(4 000倍液,初花期和盛花期各喷施1次),脱萼率为88.43%,比对照提高了39.25%,可...     

不同套袋材料对甜柿品种“前川次郎”果实性状的影响

为给柿果套袋的应用提供理论依据,通过3年试验,研究了多种套袋材料对甜柿优良品种"前川次郎"果实品质、果形及单果质量的影响。结果表明套袋可增加柿果表面光洁度,提高柿果含水量,降低柿果硬度,从而改善柿果外观品质和鲜食风味;纸质袋可促使柿果提前着色,双层内红和内黑处理可提早柿果的脱涩期,对于柿果提前采收十分有利;套袋对单果质量和果形影响较小,纸质套袋各处理与对照柿果含糖量也无明显差异;套袋造成柿果的可溶性固形物和维生素C含量下降,采后硬果期也变短,有一定的负面效应。在所试验的套袋材料中,双层内红处理对果皮增色效果最为显著。     

新型疏花剂在灰枣上的应用初报

对新型无公害疏花疏果剂Tergitol TMN-6在灰枣上的应用进行了研究，结果表明：0．25％的TMN-6处理即可达到最佳效果，过高则造成过量疏除，座果率下降，各处理间灰枣头棚果的单果质量、可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量无显著差异。     

叶面喷硼对灰枣不同形态硼含量及枣果品质的影响

【目的】为生产中枣树的硼营养管理提供参考。【方法】以灰枣为研究对象,叶面喷施5种质量分数（0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%）的硼肥,测定枣树不同生育期叶片和枣果的不同形态硼含量及成熟期果实品质指标。【结果】叶面喷施硼肥对枣树叶片和果实中水溶态硼和半束缚态硼含量的影响大于对束缚态硼含量的影响,喷施适宜浓度的硼肥能够显著促进枣树对硼元素的吸收利用,而喷施过高浓度的硼肥抑制枣树对硼元素的吸收利用。相关性分析结果表明,枣果的蛋白质含量在白熟期与叶片的3种形态硼含量均呈显著正相关,枣果的横径、单果质量在膨大期与叶片的半束缚态硼含量呈显著正相关,枣果的维生素C含量和可滴定酸含量与叶片及枣果的3种形态硼含量在不同时期呈现出不同的相关性。不同浓度硼肥处理均不同程度增加了枣果的蛋白质含量、维生素C含量、可溶性糖含量及其横径、单果质量,其中喷施0.3%的硼肥处理的枣果可溶性糖含量最高,为33.98%,较对照增加了16.76%,其横径、单果质量、维生素C含量分别较对照增加了11.76%、21.13%、6.09%。【结论】喷施一定浓度的硼肥,能够显著提高枣树叶片和枣果不同形态硼的含量,并且能够...     

不同水溶性肥料对大樱桃果实品质及叶片养分的影响试验

通过开展3种水溶性肥料肥效试验,结果表明,施用3种水溶肥后对提高甜樱桃单果质量、可溶性固形物均有显著效果,其中施用史丹利后甜樱桃果树6种叶片养分含量均有不同程度的提高,果实单果质量达11.04g、可溶性固形物达17.54%,均显著高于对照;施用膨果肥后甜樱桃叶片4种营养元素含量提高,果实硬度达6.83g/mm~2,显著高于对照;施用冲能肥后甜樱桃叶片5种叶片营养元素含量均提高,果实单果质量达9.77g、可溶性固形物达15.11%,均显著高于对照。综合试验结果,生产上推荐史丹利与钙肥配合使用。     

施用硝酸稀土对不同梨树品种产量和品质的影响

硝酸稀土是我国农业生产中常用的稀土元素。本试验在苹果梨、早酥梨和锦丰梨上喷施不同浓度的硝酸稀土,研究硝酸稀土对不同梨树品种产量和品质的影响,结果表明:施用硝酸稀土能够极显著增加不同梨树品种的单果质量(p0.01),并提高其增产率,当硝酸稀土浓度为0.05%时,3种梨树品种的单果质量和增产率达到最大。施用硝酸稀土对不同梨树品种可溶性固形化合物和果形指数影响不显著,但品种间差异显著(p0.01),锦丰梨的可溶性固形化合物显著高于苹果梨和早酥梨(p0.05),早酥梨的果形指数显著高于苹果梨和锦丰梨(p0.01)。     

遮阴对美人蕉生理特性的影响

通过研究不同遮阴比例对美人蕉保护酶活性及可溶性蛋白和可溶性糖含量的影响规律,以期为大同市科学合理的栽培美人蕉提供理论依据。结果表明:35%遮阴下美人蕉SOD活性在7月5日之前及8月16日高于对照,无显著差异,其余遮阴处理均低于对照;POD活性在7月5日之前所有遮阴处理均低于对照,7月19日和8月2日35%、75%遮阴处理高于对照;可溶性蛋白含量35%遮阴处理除7月19日之外均高于对照,55%以上遮阴处理在8月2日之后均低于对照;可溶性糖含量7月5日之后所有遮阴处理均低于对照,35%遮阴处理与对照之间无显著差异。综合分析认为,35%遮阴不会显著影响美人蕉的生理特性。     

蓝靛果忍冬新品种果实性状的比较研究

以蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)新品种蓝心忍冬(L.caerulea‘Lan Xin’)、伊人忍冬(L.caerulea‘Yi Ren’)、黑林丰忍冬(L.caerulea‘Hei Lin Feng’)为材料,对其果实的单果重、纵径、横径、果形指数(纵径/横径)、果柄长度等形态学性状进行调查,并测定了果实的维生素C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质等品质指标.分析结果表明:蓝靛果忍冬新品种在果形指数(纵径/横径)方面不存在显著的品种间差异,而在单果重、纵径、横径、果柄长度、维生素C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质方面存在显著的品种间差异.     

高州油茶果实性状变异分析

为选育适应广东省种植的高州油茶优良品种,对高州油茶实生后代果实的19个性状的变异规律进行研究。结果表明:高州油茶果实的各个性状在单株间、单果间、样地间均有不同程度的差异。在样地内单株间果实各性状的变异均达到了极显著水平;在样地间有15个果实性状的变异达到显著水平或极显著水平;综合单果间、样地内单株间及总体株间的变异规律,各果实性状根据其变异程度由高到低排列基本遵循如下规律:烘干种仁质量、晒干种仁质量,烘干籽质量、晒干籽质量、鲜籽质量,鲜果含油率、鲜果质量、单果籽粒数、果皮厚度,鲜果出籽率、烘干果出籽率、晒干果出籽率,晒干籽出仁率、烘干籽出仁率,种仁含油率、纵径、横径、果径均值,果形指数。     

提高设施栽培大石早生李果实品质的初步研究

采用叶面喷肥、疏果、套袋、铺反光膜等不同方法,对设施栽培条件下大石早生李果实品质进行了研究。结果表明:疏果对果实的单果重、可溶性固形物、Vc、还原糖含量分别提高了30.2%、1.3个百分点、10.6%、0.337个百分点。与对照相比,差异达极显著水平;叶面喷施美果灵,使果实的可溶性固形物、还原糖含量分别提高了1.1和0.209个百分点,使Vc含量提高了26.2%。与对照相比,差异达显著水平;铺反光膜使大石早生李果皮的花青素高于对照11.9%～62.1%,且差异达极显著水平。     

角额壁蜂授粉对“长富2号”苹果坐果及产量品质的影响

以甘肃中部地区14年生"长富2号"苹果树为试材,研究了角额壁蜂(Osmia cornifrons)花期授粉对苹果坐果率和果实产量、品质的影响。结果表明,距蜂巢45m半径的区域内,苹果坐果率、果形指数、单果质量及667m~2产量均显著高于距蜂巢45m的2个处理及对照的相应指标。但是各处理及对照之间果实硬度、可溶性固形物和果品花青素含量没有显著差异。确定出甘肃中部地区,密度为3m×4m的"长富2号"成龄苹果园,角额壁蜂最佳授粉有效范围主要在集中在半径45m的区域内。     

昆明市西山区苹果化学疏花疏果效果试验

为给昆明市苹果树的栽培管理提供科学依据,以15年生红富士苹果为供试品种,采用随机区组设计,选用单氰胺、硫脲、尿素、石硫合剂、TMN-6这5种化学药剂,就其疏花疏果的效应问题于盛花期进行了试验研究。结果表明:5种药剂处理的花序及花朵坐果率的差异不显著,疏除率均高于96%;人工疏除的坐果花序单果比例低,仅为50%,用6%的尿素处理后其单果比例最高达96.43%,用4%石硫合剂处理的为95.24%,用2%石硫合剂处理的为92.86%;各种处理后果形指数的差异不显著。试验结果表明:低浓度的硫脲和5%的尿素是较适宜于昆明市西山区红富士苹果的疏花疏果剂。     

不同果袋对樱桃果实性状的影响

以美早樱桃(Cerasus pseudocerasus)为试材进行套袋试验,测定了樱桃果实的果质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、含糖量,并统计和计算了果实裂果率、病虫率及单位面积的产量、产值。结果表明:供试美早樱桃果实性状指标存在不同的差异,套袋能增加果实的大小,不同套袋处理单果平均质量比对照增加了12.45%,但果实硬度有所降低;套袋减少裂果数和病虫害的发生率,不套袋(对照)樱桃果实裂果率和病虫率最高,分别比其它3种套袋处理的平均值高出7.47%和8.34%;套袋后可溶性固形物和可滴定酸呈现降低趋势,固酸比与糖酸比增加,经济效益显著。     

喷施钙肥对提高甜柿产量和品质的效果

对甜柿结果树作喷施钙肥试验的结果表明:喷施钙肥各处理的产量均高于对照;喷施含氨基酸水溶肥料·高钙型和含氨基酸水溶肥料4号的产量较高;喷施钙肥各处理的除单果重均高于对照外,果肉硬度、可溶性固形物含量均高于对照;果面颜色、蜡质、果汁、口感品质及树势、叶色等与对照无明显差异。喷施含氨基酸水溶肥料的钙肥效果较好。     

增施有机肥和菌肥对猕猴桃果实品质的影响

【目的】筛选能促进猕猴桃生长和提高果实品质的最佳处理,为猕猴桃合理施肥提供参考。【方法】以‘红阳’Actinidia chinensis ‘Hongyang’猕猴桃为试材,于壮果期,采用沟施方式,在施用复合肥的基础上,增施有机肥和菌肥,测定和统计各处理下猕猴桃果实的外观性状、内在品质及果实采后软腐病发生率。【结果】与对照相比,增施有机肥和菌肥后,猕猴桃果实的横纵径、果形指数无显著差异,各处理的单果质量不同程度有所增加,但与对照均无显著差异。其中复合肥、海藻甲壳素混施处理(处理2)中猕猴桃单果质量增加幅度最大,较对照增加了23.82%。增施有机肥和菌肥处理对果实中微量元素含量的影响显著。增施有机肥和菌肥后,除硼含量外,果实中其他元素含量均显著高于对照。其中,复合肥、菌肥、黄腐酸钾、海藻甲壳素混施处理(处理6)中果实钙和锌含量高于其他处理及对照,分别比对照显著增加了5.07%与5.44%;果实中锰含量最高的是复合肥、菌肥、黄腐酸钾混施处理(处理4),镁含量最高的是处理2,分别比对照显著增加了62.16%与72.13%。增施有机肥和菌肥后,果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和糖酸比均高于对照,维生素C含量除了处理2,其余处理均高于对照,处理6的果实维生素C含量最高,菌肥、黄腐酸钾、海藻甲壳素混施处理(处理5)次之,分别较对照高出26.86%和24.21%。增施有机肥和菌肥后,果实软腐病发病率均比对照低,且差异显著。处理6的发病率最低,较对照低41.07%。【结论】在施用复合肥的基础上,增施有机肥和菌肥可较好地改善猕猴桃果实的外观性状和内在品质,并减少果实病害发生,以复合肥、菌肥、黄腐酸钾、海藻甲壳素混施的增质效果最好。     

不同品种沙果果实品质评价

运用合理-满意度和多维价值理论复合评价方法,以单果质量、可溶性糖、可滴定酸、单宁含量和果实硬度5个因子为评价目标,对13种沙果品质进行综合评价。结果表明,山东沂水的‘一窝蜂’单宁含量最低,糖酸比最高,果肉硬度适中,口感风味最好,果形指数1.05,高桩,缺点是果个小;夏津秋沙单果质量最大;天平南王沙果果实硬度最高,这些品种优异性状突出,是极具价值的育种资源。不同品种沙果单果质量、可溶性糖、可滴定酸、单宁含量和果实硬度差异极显著,可滴定酸、还原糖、可溶性总糖与可溶性固形物含量呈显著或极显著正相关。‘天平南王’沙果、‘泰安’沙果、‘东北’沙果以及‘太谷红果’果实合理满意度高,综合品质优良。     

不同药剂处理对黄金梨脱萼果率和果实品质的影响

为提高黄金梨的脱萼果率,在黄金梨的现蕾期和露白期分别喷施不同浓度的保花保果剂(PBO)和福星(氟硅唑),研究了不同药剂对黄金梨脱萼果率和果实品质的影响。结果表明:经不同药剂处理后,以在露白期喷施300倍PBO处理果实的脱萼果率最高,达64.29%,显著高于对照;残萼果率较低,仅为4.76%,且其总糖含量、总酸含量和可溶性固形物含量最高,分别为9.1%、0.24%和14.3%,均高于对照。经不同处理后果实的单果质量均高于对照,但差异不显著。