世界鱼粉吃紧 蝇蛆蛋白吃香

世界鱼粉吃紧蝇蛆蛋白吃香受厄尔多诺天气的影响。南美本年度的渔业生产无法正常进行,导致世界两大鱼粉生产国秘鲁和智利无法完成鱼粉配额。由于气温的变化,严重扰乱了南美水域鱼的回流,特别是秘鲁沿海水温升高,大批浮游的生物死亡,鱼只能到别的区域寻食,越出了拖网...     

蝇蛆粉替代鱼粉可降本增效

用蝇蛆粉替代饲料中的鱼粉既可降低成本，又能显著提高生产效益。蝇蛆粉具有如下特点：一是营养价值高：粗蛋白质含量为58％～60％，生物效价高．较易被猪鸡等畜禽利用；二是成本低：蝇蛆养殖主要利用各种家畜粪便、各类糟渣等作为原料，生产成本极低；三是养殖周期短：蝇蛆每隔4～5天繁殖1代，可以在较短的时间内，较小的养殖面积上生产大量的蝇蛆蛋白：四是投资较少，如投资5000元，每人每天可生产蝇蛆蛋白20公斤，价值100元；     

值得开发的蝇蛆蛋白资源

家蝇的蛆和蛹是一种优质动物蛋白质资源。处理后不带菌的蛆虫的虫体蛋白,经过加工和调味,乃是人们的上等食品,同时又是一种重要的药物。我国劳动人民很早就对蝇蛆进行了研究,浙江省嘉善县西塘镇钟介福药房在明清时期,就利用蝇蛆制成八仙糕(现叫八珍糕),是一种儿童药用和饮食兼用的营养品。据北京市饲料研究所测定,每百克家蝇幼虫(干物质),含粗蛋白质59.39克,粗脂肪12,61克,钙0.71克,磷0.52克,水分12.7克。正因为蝇蛆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,因此目前很多国家都在进行研究和利用。据1982年瑞典报导,斯德哥尔摩,福克福酒巴间有     

蝇蛆蛋白营养成分及其饲用价值研究进展

蝇蛆具有丰富营养成分、完美营养配比和独特抗菌物质,其工厂化养殖为生产动物蛋白和减少抗生素使用开辟了一条新途径.文章从蝇蛆蛋白营养成分分析、蝇蛆蛋白在动物养殖中的应用及其对动物免疫机能的改善作用等方面进行综述,发现当前蝇蛆营养成分的研究仅限于蛋白成分,饲喂蝇蛆原料也仅限于麦麸和猪粪,应用性研究局限于对添加蝇蛆蛋白的利用率、效价、抗病性比较及改善动物肉、蛋品质等.建议扩大生产用种蝇选育及其生物安全性研究的范围,加强养蝇基料选取及无害化处理技术研究,比较不同饲料喂养蝇蛆及不同蝇蛆关键营养成分的差异性,加强蝇蛆免疫价值、高产养殖技术、规模化提取及纯化工艺研究,为畜禽养殖业,乃至食品、药品生产提供广泛的原料来源.     

浅谈如何做好鱼粉蛋白分析

我国现行鱼粉标准中，鱼粉定等级主要是以蛋白质含量为依据的，但是在实际定等时，往往以凯氏定氮法测定的粗蛋白含量来定等，这样是不恰当的，不能准确反映鱼粉蛋白质含量，本文通过对鱼粉进行粗蛋白、真蛋白、可消化蛋白的分析检测才能明确反映出鱼粉质量。 在实际工作中，向劣质鱼粉中掺入尿素等非蛋白合氮物质以提高其蛋白含量的做法时有发生。为减少判断偏差，依据部颁标准 SC118－ 83用凯氏定氮法检测粗蛋白的同时，增加真蛋白的检测项目。 1粗蛋白测定 粗蛋白的测定按 SC118－ 83中 2.3.3蛋白质含量的测定。 2真蛋白的测定 首先…     

蝇蛆作为蛋白源的开发及利用

最近１０年,我国畜牧业有了长足发展,尤其蛋鸡业已跃居世界第一位,但畜牧业进一步发展的限制因素是饲料不足,特别是高蛋白精饲料更显紧缺。畜牧业大发展导致畜禽粪便量迅速增加,这些粪便中含有大量未消化的蛋白质,干鸡粪、干猪粪、干牛粪等的蛋白质含量高达１２％～...     

世界鱼粉鱼油生产和销售

产量 1985年全球鱼粉产量约达575万吨,比1984年增加14万吨。拉丁美洲(秘鲁、厄瓜多尔、智利)和冰岛的增产补偿了其它大多数国家,尤其是挪威、丹麦、美国、日本和泰国产量的下降。苏联、中国和加拿大大致停留在1984年的水平(表1)。     

蝇蛆粉替代鱼粉对泥鳅生长及体成分的影响

用蝇蛆粉替代基础饲料配方中O(CK)、25％、50％、75％和100％的鱼粉,分别配制了5组等氮饲料(粗蛋白含量为39.82％),研究其对泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)生长及体成分的影响.结果表明,当用蝇蛆粉替代鱼粉的比例为50％时,泥鳅的增重率和特定生长率与对照组相比无显著差异;不同替代水平对泥鳅全鱼体水分、粗蛋白和粗灰分含量无显著差异;替代比例为25％及以上时,全鱼粗脂肪含量显著高于对照组.综合分析泥鳅生长和体成分等指标,泥鳅配合饲料中蝇蛆粉替代鱼粉的适宜比例为50％,该替代水平可以节省鱼粉用量,降低饲料成本,并对泥鳅的生长无明显影响.     

蝇蛆蛋白的提取及相对分子量的鉴定

采用正交试验设计,对硫酸铵盐析法提取蝇蛆蛋白的工艺参数进行筛选,并通过Tricine-SDS-PAGE蛋白质电泳对产品的相对分子量进行鉴定.结果 表明,蝇蛆蛋白提取工艺的参数以温度4℃、pH4、硫酸铵浓度70%、时间7h所提取的蛋白得率最高,其中硫酸铵浓度为最主要影响因素.蝇蛆蛋白的相对分子质量为86 KD.     

收购蝇蛆

江苏省兴化市同心水产公司业主张建楼因水产养殖发展需要，大量求购蝇蛆。有蝇蛆出售的读者可直接与他本人联系。电话：13812475893。     

收购蝇蛆

江苏省兴化市同心水产公司业主张建楼因水产养殖发展需要,大量求购蝇蛆。有蝇蛆出售的读者可直接与他本人联系。电话：13812475893。     

皮蛋白替代鱼粉平养肉鸡试验

皮蛋白是从制革废水中回收的蛋白质,无毒,营养成分与鱼粉相仿(表1)。为此,我们于1987年7月10日至8月31日,在南京市郊江东乡兴隆鸡场安排了一次用皮蛋白替代鱼粉平养肉鸡试验。皮蛋白的替代量为5％与7％两个梯度。现将试验报告如下。     

蚕豆浓缩蛋白代替鱼粉饲喂蛋鸡试验

<正> 蚕豆是一种富含淀粉和蛋白质的豆类,我国各地广为生产。目前,我国对蚕豆的加工主要是提取淀粉,在提取过程中蚕豆所含的优质蛋白随废水被排弃掉了,这在当今饲料紧缺特别是蛋白质饲料严重不足的情况下,不能不说是一种浪费。为了充分发挥蚕豆富含蛋白质且氨基酸比较平衡的优势,缓解蛋白饲料的不足,巴音郭楞蒙古自治州科委在焉耆淀粉厂采用新工艺,从蚕豆提取淀粉的废水中开发出了蚕豆浓缩蛋白(粗蛋白含量在60％以上),用其进行饲养试验已取得初步成功。为了进一步验证蚕豆蛋白代替国产鱼粉在蛋鸡生产中的作用,我们在本场进行了试验。     

蝗虫出国也吃香

山东无棣县荒洼地较多,是飞蝗重灾区之一。近年来,蝗虫在餐桌上日益受欢迎,在刚开春时,当地农民老刘在自家庄稼地里支起20多个大棚专门养     

香菇吃香 价格回升

2007年浙江省香菇种植效益直线下降，那么今年香菇行情将会怎样？浙江省农业厅经作局蔬棉科食用菌专家陈青认为，今年香菇价格有望回升。     

酵母蛋白替代进口鱼粉饲养肥育猪试验

试验用酵母蛋白替代进口鱼粉进行饲养肥猪试验，试验结果显示：按２５％、５０％、７５％、１００％来替代进口鱼粉与全鱼粉组对照，增重、料肉比均着异不显著。