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优质油菜是低芥酸(油菜籽中芥酸含量≤5%)、低硫苷(油菜籽中硫苷含量≤45.00μmol/g饼)油菜。优质油菜食用油的营养和保健价值比普通油菜提高了2倍;其饼粕对禽畜无毒,不仅能直接饲喂禽畜,而且能提高饼粕中蛋白质含量,为食用植物蛋白质开辟了新途径。优质油菜产业已成为目前世界 相似文献
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优质双低油菜,是指品种的芥酸含量低于1%,硫甙含量低于30微摩尔/克,且产量和抗性等性状都是较优秀的一类油菜品种。由优质双低油菜加工而成的菜油是优质菜油,优质菜油的芥酸含量低,且人体易于吸收,是一种很好的营养保健油。双低油菜的用途很多,除了用作优质植物油的加工,其饼粕 相似文献
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双低油菜是指油脂中芥酸含量低于1.0%,同时饼粕中硫代葡萄糖甙(简称硫甙)含量低于30μmol/g的油菜品种。双低油菜因其优质(不仅油品是高营养保健油,而且饼粕无须脱毒就可直接饲喂畜禽等)将取代双高油菜和单低油菜。 相似文献
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以显性白花油菜W62为母本与显性黄子油菜H440杂交、回交,经多代连续定向选择育成了甘蓝型油菜(Brassica napus L.)双低恢复系RW16,具有黄子和白花的特性.该恢复系具有较好的抗性和良好的品质性状,其芥酸含量平均为0.84%,硫甙含量平均为26.71μmol/g,含油量平均为46.78%,符合国家优质标准,属于高含油量油菜品种.该恢复系产量一般配合力良好,配制的杂种F1代子粒暗黄色,植株花色乳白,含油量和产油量杂种优势明显,普遍高于对照秦优7号. 相似文献
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黄籽油菜种皮颜色研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《河南农业科学》2015,(9)
在相同的遗传背景下,黄籽油菜较黑籽油菜具有种皮薄、木质素含量低、油分高、饼粕中蛋白质含量高等优势,因此黄籽油菜的遗传育种是多年来油菜育种的重点。综述了油菜黄籽性状的表型鉴定、遗传分析、黄籽形成中关键色素以及与黄籽性状紧密连锁的分子标记的研究进展,最后对黄籽油菜的研究方向进行了展望。 相似文献
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油菜是淮滨县最主要的越冬油料作物,常年种植面积0.7~1万公顷,平均0.07公顷产120~150kg。目前我县油菜生产以常规油菜品种"中油821"为主。常规油菜品种对人体无益的芥酸含量高,而对人体健康有益的亚油酸和油酸含量低,菜籽饼粕中硫甙含量高。 相似文献
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熊伟 《中国农业信息快讯》2013,(4S):95-95
油菜是淮滨县最主要的越冬油料作物,常年种植面积0.7~1万公顷,平均0.07公顷产120~150kg。目前我县油菜生产以常规油菜品种"中油821"为主。常规油菜品种对人体无益的芥酸含量高,而对人体健康有益的亚油酸和油酸含量低,菜籽饼粕中硫甙含量高。 相似文献
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油脂中芥酸含量低于1%,同时饼粕中硫代葡萄糖甙(简称硫甙)含量低于30μmol/g的油菜品种为双低油菜。介绍了双低油菜的高产栽培技术及田间管理措施,为双低油菜高产优质栽培奠定了基础。 相似文献
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采用品种间杂交、回交和复交方法,经过田间农艺性状的选择和实验室品质分析,有效地协调了油菜品质育种过程中高产和优质、抗病性和优质的矛盾,育成高产、熟期适宜和较抗(耐)油菜菌核病和芜菁花叶病毒(TuMV)病的低芥酸含量分别为0.20%和0.21%;有益于人体健康的亚油酸含量分别为25.96%和24.42%;油酸含量分别为56.96%和58.99%。其菜籽油的营养价值较常规品种高。“沪油12”菜籽饼粕中 相似文献
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以20份西藏白菜型黄子油菜(Brassica rapa L.)农家品种为材料,依据生物学意义将13个农艺性状分为4个性状组,对各农艺性状及性状组进行简单相关分析和典型相关分析。结果表明,单株产量与产量构成因子组达到了极显著相关水平,产量构成因子组中单株有效角果数对单株产量的形成影响最大,其次是千粒重,每果粒数影响较小;产量构成因子组与分枝性状组关系最为密切,其次是主茎性状组、角果性状组。增加一次分枝数、降低有效分枝高度可有效提高白菜型黄子油菜单株产量。研究结果为西藏黄子油菜地方品种的选育工作打下一定的理论基础。 相似文献
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NIRS定量分析油菜种子含油量、蛋白质含量数学模型的创建 总被引:12,自引:0,他引:12
用近红外光谱 (NIRS)分析油菜品质。采用残余法测试了近 2 116份甘蓝型油菜品种资源种子的含油量 ,用近红外仪采集数据 ,选择 12 88份代表性样品 ,建立了数学模型。用该模型测试 96份待测样品 ,其NIRS的测试值与残余法测试的油菜种子含油量实测值相关系数为 0 .950 3 ,相对误差小于 3 .5% ,用凯氏定氮法测试了 63 7份油菜籽饼粕的蛋白质含量 ,选择 168份代表性样品 ,建立数学模型。 3 0份样品检测模型 ,NIRS测试值与凯氏定氮法测试的油菜籽饼粕蛋白质含量的实测值相关系数为 0 .9515,相对误差小于 6%。结果表明 ,这 2个数学模型已经可用来准确、快速、无污染、低消耗的测试油菜种子含油量和蛋白质含量 相似文献
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油菜是进贤县种植面积仅次于水稻的第2大作物,在全县农业生产中具有举足轻重的地位。油菜生产已成为我县农业生产中的支柱产业和农村经济新的增长点。双低油菜以其芥酸硫甙含量低、菜油营养价值高、饼粕可以直接作饲料而成为世界油菜发展主流方向。现将其主要栽培技术介绍如下。 相似文献
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青杂七号是青海省农林科学院油菜所培育的我国北方春油菜区高产、优质、特早熟甘蓝型油菜杂交种.青杂7号属早熟双低甘蓝型油菜细胞质雄性不育三系杂交种,2009年通过青海省农作物品种审定委员会审定,2011年通过国家农作物品种审定委员会审定.该品种平均芥酸含量0.4%,饼粕硫苷含量19.25微摩尔/克,含油量48.18%。 相似文献
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<正> 双低油菜是指菜籽油中人体不易吸收的芥酸含量低和菜饼中对牲畜有害的硫代葡萄糖甙含量低的优质油菜。随着我国加入WTO和人民食物结构的改变,油料品质结构的调整势在必行。因此,通过发展双低油菜,提高油品质量和饼粕利用率,成为提高油料产业效益的重要举措。具体措施如下: 1.优选品种应坚持优质、高产并 相似文献