茶多酚超低温浓缩设备研究

茶多酚在食品、医药、日化、轻化、保健等方面有诸多应用,市场需求量巨大,但茶多酚组成复杂,各有效成分对温度比较敏感,沿用传统的设备进行浓缩影响了茶多酚纯度、品质和得率,限制了其应用范围。茶多酚超低温浓缩设备采用自动推进式刮板薄膜成形技术和低负压蒸发技术,实现了超低温加热、超低温蒸发,降低蒸发温度,增加蒸发效果,使茶多酚活性成分在浓缩过程中免受高温破坏,保证了终端产品的品质。     

超临界CO2萃取茶叶中咖啡因和茶多酚的工艺优化

采用单因素实验和正交实验设计优化了超临界CO2流体萃取法同时萃取茶叶中咖啡因和茶多酚的工艺。结果表明：萃取压力对茶叶中茶多酚和咖啡因的萃取率影响最大,改性剂在一定程度上也影响了它们的萃取率。结论：利用超临界CO2法同时萃取茶叶中茶多酚和咖啡因的最佳工艺条件为萃取压力为220bar、萃取温度为60℃、改性剂为50％乙醇、萃取时间为3h,茶多酚和咖啡因的萃取率分别为7．04％和2．48％。     

千米深井采掘运输新工艺及新设备研究与应用

口孜东矿巷道埋藏深,变形快,压力之大,在国内较为罕见,特别是受采掘效应影响巷道,矿压显现异常显著。自建井以来,口孜东矿就深井巷道支护技术不断进行探索和试验,同时加强科研项目的攻关。在经历了一系列的采掘运输新工艺、新设备引进和大量支护试验之后,探索出一套适应于深井高地应力巷道的掘锚装运体系以及合理的施工组织设计,基本解决深井巷道支护难题,同时大大提高了工作效率,降低了劳动强度,保障了矿井的正常生产接续和安全高效生产。     

国外生产配合饲料的新设备和新工艺

一、生产配合饲料的新设备联邦德国《鲁别尔格》和英国《赫津恩日尼林格》公司研制成结构新颖、高产量生产配合饲料的设备——混合机和颗粒压制机。《鲁别尔格》公司的混合机与众所周知的混合机不同之处,在于可对其中的各种物料既作纵向,又作横向的混合。混合机的工作室由两个向上呈收缩状的     

茶多酚开发利用

茶多酚开发利用赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所）茶多酚在茶叶中含量约占鲜叶干重的１５～３０％，它是一类以儿茶素为主体的营生物氧化作用而形成的酚性化合物，目前，可以用“水提法”和“酯提法”从粗老茶以及茶末、茶灰、茶梗中提出。在医学和日用化工领域有着很...     

抗菌肽规模化生产新工艺新设备的研究和应用

微生物产生的抗菌肽,有着分子量小、水溶性好、耐热性强、抗菌谱广等特点,成为一种高效、低毒并且无残留危害的抗菌、抗病毒、抗癌新药,近年来在工业、农业、畜牧业及医药等方面具有广泛的应用。由于抗菌肽本身具有许多优良性质,具有较好的选择性杀菌效果,因而不仅适用于一般性饲料,也可适用于生物饲料等;易被动物体消化道中的一些蛋白酶(如胰蛋白酶)所降解,不会在动物体内蓄积而引起不良反应,无副作用、无残留、无抗药性,同时也不污染环境;具有热稳定性,并耐酸、耐低温贮藏;对饲料的口感、风味等无不良影响;同时它的使用可以降低饲料的杀菌温度,减少热处理时间,从而保持饲料原有的营养价值和风味。但是,在规模化生产的工艺流程、应用设备等方面研究很少。本文报告了在上海实施了一套年生产2000t抗菌肽的新技术、新工艺和新设备,经过一年多的生产运行,其设备性能稳定,自动化程度高,操作简单,机械故障率和杂菌感染率极低,无物料浪费,能保证产品质量的稳定性。为规模化生产抗菌肽探索出了新途径。     

茶多酚抑菌作用的研究

以食品行业常见细菌和真菌为研究对象,采用平板稀释法和滤纸片法测定了茶多酚对一些细菌和真菌的抑菌活性。结果表明:茶多酚对供试细菌有较强的抑菌活性,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、奇异变形杆菌、肺炎链球菌的最低抑菌浓度(MIC100)均为0.9μg/mL,而对铜绿假单胞杆菌的最低抑菌浓度(MIC100)为1.3μg/mL;而茶多酚对供试的黄曲霉、点青霉和黑根霉均无明显的抑菌作用。     

新工艺、新设备在不规则综采工作面中的应用

本文以铁能公司晓南矿N1-1405工作面回采实践为依据,论述了不规则工作面扇形转角回采工艺和回采过程中使用替棚支架作为超前支护边采边加支架所采用的各种特殊的施工工艺,为替棚支架在不规则工作面中的应用和回采技术管理方面总结出了宝贵经验。     

茶多酚的抗自由基作用

茶多酚是天然食品抗氧化剂,对多种活性氧自由基均有清除作用,从而阻断体内自由基反应链,消除因自由基过剩而引起的生物大分子损伤,其机制主要有:抑制自由基产生、直接清除活性氧自由基、抑制脂质过氧化反应、鳌合金属离子、激活细胞内抗氧化防御系统等。体外试验、动物实验和人体干预研究结果显示,茶多酚具有高效的抗氧化功能,从而有益于防癌、抗癌、抗突变、抗衰老、防治心血管疾病等。     

茶多酚抗氧化活性的研究

茶多酚是一种活性很强的抗氧剂,在机体内能清除自由基,阻断N—亚硝基化合物形成,抑制脂氧合酶活性和脂质过氧化作用,起着防突变、防癌抗癌、抗衰老的功效。茶多酚能有效地抑制油脂的氧化“酸败”,是食品工业的抗氧剂和保鲜剂。本文就茶多酚的抗氧化力和对油脂的抗氧化活性进行了测定。结果证明:茶多酚的抗氧化活性强于维生索E、维生素C和丁基羟基甲苯(BHT)。     

茶多酚的抗菌抗病毒作用

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有强效的抗菌与杀毒作用,对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、DNA病毒及RNA病毒都具有抑制活性.由于茶多酚无毒副作用、具有保健功能等特点,对机体无刺激,因此被广泛应用于食品化工、医疗卫生等行业.茶多酚抗菌杀毒的作用使其有望成为防治疾病的新型生物活性分子,为感染性疾病防控研究提供新思路.作者...     

天然防腐剂──茶多酚

天然防腐剂──茶多酚天津农科院加工车间拥有很强的技术力量和先进的技术设备，按国家“食品卫生法”和“食品添加剂管理条例”，选择加工工艺和材料生产的茶多酚，受到国内外广大用户的欢迎。茶叶历来是健身、长寿之饮品，茶多酚是从茶叶中提取出的高纯度咖啡因后的物质...     

认识犬粮中的茶多酚

茶多酚（TP,tea polyphenols）是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前帚的天然添加剂。近手来大量实验研究证实,茶多酚具有多种保健功效。从20世纪80年代以来,茶多酚被广泛地应用到生吾和生产过程的众多领域,尤其是国内外宠物食品公司将茶多酚作为饲料添加剂用于犬稂的生产中,取得了理想的效果。本文综述了茶多酚的生理功能,以及添加于犬稂中起到的动物保健和犬粳保质的双重功效。     

茶多酚抗菌作用研究进展

茶多酚是从茶叶中提取的多酚类物质,具有抗菌、抗氧化和免疫调节等作用,目前已用于畜禽饲料添加剂。对茶多酚抗菌作用的研究进行综述。     

茶多酚鸡蛋营养成分分析

实验旨在测定茶多酚鸡蛋中的粗蛋白、水分、灰分、脂肪、胆固醇等营养成分的含量,为养殖企业改进饲养管理提供理论依据。粗蛋白的测定用凯氏定氮法,水分、灰分的测定用恒重法,脂肪用索氏提取法测定,胆固醇的含量应用HPLC(高压液相色谱)法测定[色谱条件:Eclipse XPB C18柱(250 mm×4.5 mm);流动相:乙腈-异丙醇(4/1,V/V);检测波长:208 nm;流速1 ml/min;柱温:室温]。实验结果表明,茶多酚鸡蛋中蛋白质、脂肪明显高于普通鸡蛋,水分、灰分、胆固醇则无显著性差异。说明茶多酚鸡蛋是一种高蛋白和富含脂类的蛋品。     

新型饲料添加剂茶多酚

近几十年来,随着茶文化的普及,人们对茶叶的认识已经大大加深,对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解,并将其应用到生活和生产过程的众多领域,尤其是在畜牧业和饲料加工业中应用,国内外畜牧科技人员将次品茶、茶叶末、茶叶渣制成畜禽饲料添加剂,取得了理想的效果。茶叶的功能     

茶多酚及其生物学功能

茶多酚是从茶叶中提取的多羟基酚类物质,具有独特的生物学特性.本文简述了茶多酚的理化性质、提取方法、在动物体内的分布和代谢以及其重要的生物学功能;并展望了其在畜牧业生产中的应用前景.     

对我国现代化养猪新工艺、新设计及新设备的探讨

20世纪80年代初，我国开始引进国外现代化养猪工艺、设备和技术，其主要特点是采用全进全出工艺流程，早期(4周)断奶和工厂化流水生产方式，从配种、怀孕、分娩、保育、生长到育成销售，在同一场地甚至同一房舍内进行流水线生产。     

对我国现代化养猪新工艺、新设计及新设备的探讨

针对我国养猪业现状和存在的问题，借鉴养猪发达国家的先进工艺，提出适合我国国情的现代化养猪新工艺、新设计及新设备，以提高猪场的整体饲养、防疫水平，减少疾病的发生与传染，提高猪场经济效益。