佛山市水产市场实行安全准入

随着“食品准入”市场监管新模式的日渐完善，佛山市相应的监测主体也由原来农贸市场及超市中的“放心菜、放心肉”扩展到水产品和其它食品上。环球水产交易市场作为以经营水产品为主的专业市场，被指定为佛山市首家“水产品市场准入制度”的先行试点，又被佛山市南海区工商行政管理局定为“食品准入管理先行点”。     

福建“祥芝”市场成为闽东南最大水产市场

石狮市祥芝水产品批发市场已成为闽东南最大的水产品市场。2006年初，该市场被国家农业部命名为“全国定点市场”。该市场是一个集水产品交易、渔需用品、仓储、冷冻、配货、物流、信息于一体化的商住型综合市场，占地面积11万余m^2，由石狮市恒鑫发展建设有限公司投资亿元开发，于2004年8月投入运营，目前已建成了两个交易大厅计2万多m^2，供当地居民在此进行商业性的免费使用。     

我省水产品质量存在的问题与对策

目前，由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放，渔业投入品的不合理使用，水产品高密度养殖方式造成的自身污染，市场准入制度没有建立以及市场监管不严等，导致水产品污染比较严重，水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势，全面提高我省水产品的质量，增强水产品的市场竞争力，亟待加强对水产品的质量安全监管，严格监控水产品的质量安全，努力实现水产品的无公害生产和消费，保障广大生产者和消费者的根本利益，保障水产养殖业的可持续发展。     

上海市水产品流通市场的现状

1978上以后，我国的水产品销政策发生了历史性的转折。但是，20多年过去了，完善的市场机制下的水产品流通体制还没有完全建立。通过对上海市水产品流通业态、水产品主要流通渠道及其流通量的调查，简析了上海市水产品的流通结构和消费特点。调查表明，上海水产品的流通现状表现出明显的消费地市场和产地市场分离现象、水产品批发市场规模小而乱、同业间恶性和无序竞争和市场信息系统不够完善。加入WTO后，国外水产品的竞争，使我国水产品流通市场面临许多严峻的挑战。     

上海市水产品流通市场的现状

1978上以后，我国的水产品销政策发生了历史性的转折。但是，20多年过去了，完善的市场机制下的水产品流通体制还没有完全建立。通过对上海市水产品流通业态、水产品主要流通渠道及其流通量的调查，简析了上海市水产品的流通结构和消费特点。调查表明，上海水产品的流通现状表现出明显的消费地市场和产地市场分离现象、水产品批发市场规模小而乱、同业间恶性和无序竞争和市场信息系统不够完善。加入WTO后，国外水产品的竞争，使我国水产品流通市场面临许多严峻的挑战。     

江苏水产品市场信息系统的设计与实现

根据水产行业的特点，针对水产品市场出现的问题，以江苏省为例，提出了江苏水产品市场信息系统的设计思路、系统结构、逻辑结构以及系统的模块结构，并详细阐述了系统的功能及效果。地理信息系统的引入，有助于增加江苏水产品市场信息系统的可视性和交互功能。     

我国水产品包装市场迅速发展市场潜力巨大

近年来，我国水产业发展突飞猛进，众多水产品不仅满足了国内市场需求。而且很多水产品出口到了国际市场，令人欣喜。然而，我国出口的水产品等商品中，每年因包装不合格而导致的损失高达近70亿美元，这一数字在我国加入世贸组织后继续呈上升趋势。     

水产市场将高位平稳运行

作为国内最大的淡水水产生产省．湖北省的水产品市场情况对国内水产品市场有着重要的影响。湖北省水产局对今年水产市场走势情况做了相关预测。2010年，水产品市场将继续保持量足价稳态势。主要因素有：     

我国水产品质量安全问题与生产方式转型

从水产品经济特性出发,分析研究了水产品市场中由经验品和信用品特征引发的逆向选择和水产品“柠檬市场”的问题,认为目前我国水产业小规模、家庭式的生产方式产生的低水平的专用性资产投入,缺乏品牌建设和维护激励以及政府监管困难是造成我国水产品质量安全问题主要原因,并提出转变生产方式走以规模化、组织化为代表的企业化经营道路.     

北京：蔬菜半年3次不合格禁入市场

根据北京市食品安全委员会下发的《加强北京市水产品市场准入管理的意见》和《关于进一步完善北京蔬菜市场准入制度的意见》，从今年11月1日起开始对北京市水产品市场和蔬菜市场实行准入制度：水产品和蔬菜必须带有检验合格证明和产地证明才能上市销售，没有身份证明的不得上市销售。     

河蟹养殖管理技术

河蟹被誉为“水中上品、汤筵佳肴”，不仅口味鲜美、色泽鲜艳，而且具有丰富的营养价值和较高的药用价值，深受广大消费者的欢迎。目前国内外市场畅销不衰，供不应求。近几年，将河蟹作为水产品结构调整的首选，采取多种饲养方式，河蟹养殖获得成功，这对于加，水产品结构调整，提高水体产出水平，增加渔业经济收入，都具有极其重要的意义。     

孔雀石绿拉响食品安全警报

有“苏丹红第二”之称的孔雀石绿近日在国内市场出现，这种非法用于水产品养殖的化学制剂可导致人体致癌、致畸、致突变。有媒体报道，河南、湖北等地的水产养殖业和水产品贩运中，在普遍使用孔雀石绿。重庆市执法部门在某水产交易市场查获600多只含有孔雀石绿的甲鱼。有的地区还在鳗鱼制品中检出孔雀石绿。     

1996年空运到沪水产品在上海水产品市场的动向分析

近年来，随着人民生活水平的提高，对名特水产品的需求明显增加。由干利益的驱动，进一步促进了渔业生产经营者在水产养殖业内部进行品种结构的调整，加快了对特种水产品的发展。上海作为一个国际性大都市，其水产品消费的数量、档次历来居全国领先地位，吸引了全国各地的水产品纷纷进入上海市场。尤其是高档鲜活水产品购销旺盛，交易活跃。由于高档鲜活水产品在运输环节上具有很强的时效性，因此，近年来通过空运渠道进入上海的高档鲜活水产品占据了流入上海的外来水产品的重要地位。为了掌握通过空运到沪水产品的准确资料，以分析其对上海…     

1996年空运到沪水产品在上海水产品市场的动向分析

近年来，随着人民生活水平的提高，对名特水产品的需求明显增加。由干利益的驱动，进一步促进了渔业生产经营者在水产养殖业内部进行品种结构的调整，加快了对特种水产品的发展。上海作为一个国际性大都市，其水产品消费的数量、档次历来居全国领先地位，吸引了全国各地的水产品纷纷进入上海市场。尤其是高档鲜活水产品购销旺盛，交易活跃。由于高档鲜活水产品在运输环节上具有很强的时效性，因此，近年来通过空运渠道进入上海的高档鲜活水产品占据了流入上海的外来水产品的重要地位。为了掌握通过空运到沪水产品的准确资料，以分析其对上海…     

水产养殖各品种市场情况

从目前的水产品市场来看，传统淡水产品价格已基本上稳定．但有些品种如鲫鱼、罗非鱼等，季节性价差较大。在常规淡水产品中，草鱼、鲫鱼、鳙鱼已日渐为消费者所青睐，草鱼和鲫鱼为妇女、儿童及老人所喜爱；鳙鱼以鱼头中的营养为消费者所津津乐道。这些常规淡水产品迎合了市场追求健康、营养的消费价值观，故养殖经营尚有市场份额。在名特优淡水产品中，     

我省推行水产品市场准入制度的几点建议

目前,由于工业“三废”和生活污水的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,     

积极应对IUU法规对我国水产出口的冲击

随着国际市场需求量明显回升，我国水产品一季度对欧盟出口量10．68万t，同比增长9．2％，但从环比数据来看，1～3月单月出口量连续下降，环比跌幅分别为0．57％、32．54％和22．54％。“降幅之大值得警惕。”农业部农村经济研究中心助理研究员、水产品监测预警分析师刘景景认为，这种变化主要是年初开始实施的欧盟IUU法规所致。     

包头市水产品市场体系建设情况调研报告

随着渔业的快速健康发展,包头市水产品市场形成了比较稳定的市场体系,是水产品流通的主渠道,对渔业的发展方向起着指导性作用,了解和掌握我市水产品市场建设、水     

中国水产品市场形势分析与展望

文章介绍了中国水产品市场的发展现状，对2008年至2009年上半年中国水产品批发市场总体运行情况进行了分析，对中国水产品进出口贸易进行了较全面的评价，最后提出了中国水产品发展的优势、制约因素和发展思路。     

水产品市场的发展问题与对策浅析——以湖北省孝感市为例

以湖北省孝感市的水产品市场为例,全面分析水产品市场的特点、竞争优势,以及在新形势下的问题与对策,以期促进水产品市场和水产品贸易的发展。