‘琯溪蜜柚’园土壤和树体的硼素营养与果实粒化关系分析

【目的】研究福建省平和县‘琯溪蜜柚’园土壤和树体的硼素营养状况及其与果实粒化的关系。【方法】采集平和县314个蜜柚园土壤、叶片和果实样品,进行硼素营养和果实品质的测定。【结果】蜜柚园土壤有效硼含量(w,后同)范围为0·05～4·61 mg?kg~(-1),平均值为0·77 mg?kg~(-1),土壤有效硼低量(0·5 mg?kg~(-1))、适宜(0·5～1 mg?kg~(-1))和高量(1mg?kg~(-1))的比例分别为43·57%、33·54%和22·89%,0～60 cm土层土壤有效硼含量随土层深度的增加而降低,呈现明显的表聚特征。蜜柚叶片硼含量范围为9·61～252·02 mg?kg~(-1),平均值为72·47 mg?kg~(-1),叶片硼含量属于低量(15 mg?kg~(-1))、适宜(15～50 mg?kg~(-1))和高量(50 mg?kg~(-1))的比例分别为0·32%、24·84%和74·84%。叶片硼高量的比例显著高于土壤有效硼高量的比例,说明含硼叶面肥的过量施用是造成叶片硼含量高的主要原因。蜜柚果实硼含量范围为1·13～57·50mg?kg~(-1),平均值为14·07 mg?kg~(-1),果实硼含量8～16 mg?kg~(-1)和高于16 mg?kg~(-1)样品汁胞严重粒化(粒化率40%)的比例分别较硼含量低于8 mg?kg~(-1)的样品提高了31·87%和31·89%。相关分析表明,果实硼含量与果实Ca/B比值呈极显著负相关(y=304·81x-0·63,r=0·77**),果实汁胞严重粒化(粒化率40%)的比例随Ca/B比值的提高而降低。【结论】平和县蜜柚园土壤和叶片均存在硼过量的问题,硼过量可能会增加蜜柚果实汁胞粒化的风险,施用含钙肥料、提高果实Ca/B比值,可缓解果实汁胞粒化的程度。平和县蜜柚生产应限制含硼叶面肥的过量使用,增加含钙肥料的施用。     

奉节脐橙园土壤养分状况普查及其与叶片养分和产量相关性研究

【目的】探索奉节脐橙园土壤和叶片营养状况及它们对果实产量的影响,以期为合理施肥和高产管理提供理论依据。【方法】对奉节脐橙产区148个果园土壤样品和柑橘叶片进行采样,同时调查了果实产量,分析了土壤、叶片营养状况,进行了叶片营养与果实产量的相关性分析。【结果】奉节脐橙产区土壤pH变幅较大,平均值为7.12,多数为碱性,土壤有机质含量(w,后同)较为丰富,超过15 g·kg~(-1)的比例为85.81%。总体上,奉节脐橙园土壤碱解氮缺乏很严重,平均含量仅为78.71 mg·kg~(-1),而有效P、速效K含量较为丰富,平均值分别为37.02 mg·kg~(-1)和191.67 mg·kg~(-1)。交换Ca含量极为丰富,适宜值以下的比例为0,而Mg极度缺乏,其含量100%处于缺乏范围。微量元素中有效Fe、Mn、Zn、Cu较为丰富,其含量平均值分别为40.72 mg·kg~(-1)、24.04 mg·kg~(-1)、2.69 mg·kg~(-1)和2.17 mg·kg~(-1)。有效B较为缺乏,平均值为0.67 mg·kg~(-1)。奉节脐橙叶片营养元素N、P、K、Ca、Fe、Mn和Cu较为丰富,其含量平均值为29.45 g·kg~(-1)、1.50 g·kg~(-1)、13.32 g·kg~(-1)、41.23 g·kg~(-1)、133.17 mg·kg~(-1)、42.97 mg·kg~(-1)和9.51 mg·kg~(-1),而Mg和B较为缺乏,平均值分别为3.90 g·kg~(-1)和49.76 mg·kg~(-1),Zn元素极度缺乏,平均值为16.65 mg·kg~(-1)。叶片P、K、Zn含量与果实产量达到了显著或极显著相关,相关系数分别为-0.332、-0.205、-0.213。奉节脐橙产区不同乡镇土壤和叶片营养元素差异较大,通过叶片营养元素含量聚类分析10个乡镇可以分为5类。【结论】奉节脐橙园各乡镇营养差异较大,总体来讲,今后生产管理的重点是适度调节土壤pH,合理施用N、P、K肥,增施有机肥、Mg、Zn和B肥。     

镉低积累西瓜品种筛选研究

2014~2015年在镉污染土壤上进行镉低积累西瓜品种筛选试验,对参试西瓜品种的茎蔓、叶片、根和果实中镉含量进行检测分析。试验结果表明:茎蔓中镉平均含量为0.0570mg·kg~(-1),叶片中镉平均含量为0.0621mg·kg~(-1),根中镉平均含量为0.0548mg·kg~(-1),果实中镉平均含量为0.0092mg·kg-1。参试西瓜品种果实中镉的含量均低于GB18406.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜安全标准〔镉(Cd)≤0.05mg·kg~(-1)〕;西瓜各部位镉积累量:叶茎蔓根果实;在土壤镉含量0.310~9.480mg·kg~(-1)范围内,随着土壤中镉含量增大,西瓜果实中镉含量有逐渐增多的趋势。湘西瓜11号(洞庭1号)、湘西瓜19号(洞庭3号)、金丽黄、绿虎、蜜童、东方娇子、泉鑫2号、黑迷人等8个西瓜品种,在土壤镉含量9.480mg·kg-1以下均可作为镉污染地区耕地修复及种植结构调整的优选品种。     

超高效液相色谱-串联质谱法分析啶氧菌酯在葡萄果实和园地土壤中的消解动态

【目的】评价啶氧菌酯在葡萄上使用的安全性。【方法】采用超高效液相色谱-串联质谱法建立了葡萄果实和园地土壤中啶氧菌酯的残留检测方法,研究了啶氧菌酯在葡萄果实和园地土壤中的消解动态。样品中啶氧菌酯经乙腈提取,HLB小柱净化,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测。【结果】啶氧菌酯在葡萄果实和园地土壤中的最低检测质量分数均为0.01 mg·kg~(-1),最小检出量均为4.0×10-13g。当添加质量分数为0.01~5.0 mg·kg-1时,添加回收率为85%~100%,相对标准偏差为2.1%~4.4%。啶氧菌酯在葡萄果实和园地土壤中的降解动态曲线符合一级动力学方程,半衰期分别为5.9~12.6 d和2.2~10.7 d。【结论】该方法能用于检测啶氧菌酯在葡萄果实和园地土壤中的残留。啶氧菌酯在葡萄果实和园地土壤中降解较快。     

衍生化结合分散固相萃取–UPLC–MS/MS法测定果品中EBDCs类农药残留

建立了果品中乙撑双二硫代氨基甲酸酯(盐)类(简称EBDCs)残留的液质串联确证快速检测方法。果品样品中的EBDCs经碘甲烷甲基衍生化后用分散固相萃取(QuEChERS)提取和净化,利用超高效液相色谱—串联质谱(UPLC–MS/MS)在多反应离子监测模式下进行检测,采用基质匹配标准曲线校正,外标法定量。以碎片离子对m/z 241.1/117.1、m/z 241.1/193.0进行定性分析、m/z 241.1/134.0进行定量分析。结果表明,代森锌、代森锰、代森锰锌、代森钠和代森联的甲基化衍生产物亚乙基–1,2–双二硫代氨基甲酸甲酯在不同水果中具有不同的基质效应;在0.005~1.000 mg·kg~(-1)(以二硫化碳计)之间具有良好的线性关系,相关系数为0.9948~0.9996。在苹果、桃、葡萄、柑橘和香蕉果实样品中添加不同水平乙撑双二硫代氨基甲酸酯(盐)时,回收率为82.6%~98.8%,相对标准偏差为0.7%~8.8%。本方法的检出限(以CS2计)为0.6~1.0μg·kg~(-1),定量限(以CS2计)为10μg·kg~(-1)。本方法简便、快速、准确,可用于果品中乙撑双二硫代氨基甲酸酯(盐)的残留确证检测。     

超高效液相色谱—串联质谱法检测水果中6种植物生长调节剂

以苹果、葡萄、猕猴桃、桃和脐橙为试材,建立了水果中6种常用植物生长调节剂(矮壮素、赤霉素、氯吡脲、多效唑、噻苯隆和2,4-D)的超高效液相色谱—串联质谱检测方法(UPLC–MS/MS)。试样采用改进的QuEChERS方法进行前处理,用1%醋酸乙腈提取,选择ODS+MgSO_4进行净化,采用电喷雾离子源(ESI)多反应监测(MRM)模式检测,外标定量法。结果表明,6种植物生长调节剂在1~100μg·kg~(-1)质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,4个添加水平下(1、20、50和100μg·kg~(-1))的加标回收率在60.77%~119.43%之间,相对标准偏差(RSD)在0.18%~32.94%之间。苹果、葡萄、猕猴桃、桃和脐橙中6种植物生长调节的检出限(S/N=3)依次为0.01~0.14、0.01~0.18、0.01~0.08、0.003~0.11和0.01~0.08μg·kg~(-1),定量限(S/N=10)依次为0.02~0.46、0.03~0.59、0.04~0.28、0.01~0.38和0.03~0.25μg·kg~(-1)。     

土壤施硼对菊花光合色素和生理生化指标的影响

为了认识硼对菊花生理生化过程的影响,进行了土壤施硼0、0.2、0.5、1.0、2.5、5.0和10.0mg·kg~(-1)的盆栽菊花试验,测定了菊花生长期间叶片的光合色素、可溶性糖、维生素C、脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)含量和过氧化氢酶(CAT)活性。结果表明,适当的施硼有益于菊花开花和株高增加,但施硼超过2.5 mg·kg~(-1)时,菊花开花延迟。施硼2.5 mg·kg~(-1)处理显著增加了菊花叶片叶绿素的含量,维持稳定的Chl.a/Chl.b和类胡萝卜素含量。土壤施硼0.2～10.0 mg·kg~(-1)增加了菊花植株旺长期叶片可溶性糖含量;施硼0.2～5.0 mg·kg~(-1)处理降低了菊花开花期叶片可溶性糖含量,而施硼10 mg·kg~(-1)处理却使其增加。施硼0.2和0.5 mg·kg~(-1)处理增加了菊花旺长期叶片CAT的活性,5.0和10.0 mg·kg~(-1)处理则使其降低;而施硼0.2～10.0 mg·kg~(-1)均显著增加了开花期叶片CAT的活性。施硼0.5～2.5 mg·kg~(-1)显著增加了开花期叶片的维生素C含量,而施硼5.0和10.0 mg·kg~(-1)则显著降低维生素C的含量。土壤施硼使开花期菊花叶片脯氨酸的含量降低了7.9%～75.5%,施硼量越高,降幅越大。施硼0.2～2.5 mg·kg~(-1)处理对开花期菊花叶片MDA含量无显著影响,而施硼5.0和10.0 mg·kg~(-1)则显著增加了MDA的含量。本试验中适宜的土壤施硼量应不超过2.5 mg·kg~(-1)。     

北京七种常见经济林吸滞重金属的特征

以北京7种常见经济林树种为研究对象,利用微波消解仪进行微波消解,并用ICP-MS电感耦合等离子体质谱和电感耦合等离子发射光谱仪测定了植物叶片和土壤中重金属含量。结果表明:核桃、梨、苹果、桃和枣叶片中重金属元素含量大小排序一致为ZnCuCrNiPbAsCd,且各树种中Zn和Cu含量较其余各元素含量明显偏高,范围值分别为12.57~23.90mg·kg~(-1)和4.52~10.25mg·kg~(-1);7种经济林吸滞重金属元素的能力差异显著,其中,桃对Cr(5.94mg·kg~(-1))、Ni(5.60mg·kg~(-1))吸滞能力较强,梨吸滞Cu(10.25mg·kg~(-1))能力较强,而樱桃和枣则吸滞Zn元素的能力较强,分别为23.80、23.90mg·kg~(-1);不同季节各树种叶片吸滞Zn、Cu、Ni、Cr季节变化趋势存在明显差异,部分树种在冬季吸滞量最高,部分树种则在夏季最高,但各树种叶片Ni含量最小值均在秋季,对Pb、As和Cd的吸滞量变化特征呈完全一致的变化规律,均在冬季吸滞量较高;林木叶片中重金属含量与土壤中重金属含量大部分相关性不显著(P0.05)。     

新疆皮山县石榴果园土壤养分状况初步分析

为了解新疆石榴主产区土壤养分状况,采用室内分析测定,对石榴果园不同树龄的0~20cm、20~40cm范围内石榴园土壤有机质、全氮、速效氮、速效磷、速效钾含量进行了测定分析。结果表明:石榴园不同树龄、不同土层深度的土壤有机质含量范围分别为0.576 0~0.659 5g·kg~(-1)、0.402 5~0.504 0g·kg~(-1),平均值分别为0.617 8、0.453 3g·kg~(-1);土壤全氮含量变化范围分别为0.069 5~0.072 5mg·kg~(-1)、0.058 5~0.060 5mg·kg~(-1),平均值分别为0.071 0、0.059 5mg·kg~(-1);土壤速效氮含量变化范围分别为54.079 0~63.106 0mg·kg~(~(-1))、52.091 0~57.153 5mg·kg~(-1),平均值分别为58.592 5、54.622 3mg·kg~(-1);土壤速效磷含量变化范围为32.362 5~36.704 0mg·kg~(-1)、19.683 5~22.042 5mg·kg~(-1),平均值分别为34.533 3、20.863 0mg·kg~(-1);土壤速效钾含量变化范围为309.088 0~395.853 2mg·kg~(-1)、301.294 2~365.353 0mg·kg~(-1),平均值分别为352.470 6、333.323 6mg·kg~(-1)。分析发现,石榴果园土壤中除速效钾含量偏高外,有机质、全氮、速效氮含量偏低,速效磷含量中等,石榴园土壤养分不平衡。该试验为今后石榴园土壤合理施肥提供科学依据。     

‘琯溪蜜柚’园土壤和树体的硫素营养研究

【目的】研究‘琯溪蜜柚’园土壤和树体的硫素状况及其影响因素,探讨土壤硫富集与土壤酸化以及钙、镁淋失的关系。【方法】采集和分析314个‘琯溪蜜柚’园土壤、叶片样品以及27个土壤剖面样品的硫含量。【结果】‘琯溪蜜柚’园土壤有效硫含量(w,后同)范围10.98～116.65 mg·kg~(-1),平均值55.63 mg·kg~(-1),土壤有效硫高量(30 mg·kg~(-1))、适量(16～30 mg·kg~(-1))和低量(16 mg·kg~(-1))的比例分别为83.44%、13.06%和3.50%,土壤有效硫含量随土壤有机质含量、阳离子交换量和黏粒(0.002 mm)含量的增加而提高,随种植年限的延长呈升高的趋势,剖面土壤有效硫含量平均值为40～60 cm20～40 cm0～20 cm。相关分析表明,土壤有效硫含量与土壤pH以及交换性钙、镁含量均呈极显著负相关‘。琯溪蜜柚’叶片硫含量的范围为0.24%～0.53%,平均值为0.34%,叶片硫适量(0.2%～0.4%)和高量(0.4%)的占比分别为86.94%和13.06%。【结论】‘琯溪蜜柚’园土壤和树体均存在硫过量问题,土壤硫富集会导致土壤酸化、促进钙和镁的淋失,生产上应减少含硫肥料的使用。     

土壤中根皮苷和根皮素对桃幼苗的影响

以一年生桃嫁接苗为试材,在盆栽条件下研究了苹果园土壤中特征酚酸类物质——根皮苷和根皮素对桃苗生物量、根系活力、根系保护性酶活性和MDA含量的影响。结果表明,根皮苷对桃幼苗的伤害显著,与对照相比,鲜质量、干质量分别降低了16.66%和21.58%,根系活力降低了33.04%,SOD、POD活性分别降低了40.80%和31.10%,MDA含量提高了116.34%。根皮素对桃苗的影响不大。高锰酸钾处理明显缓解了根皮苷对桃苗的伤害,苹果园土壤中的根皮苷含量降低了57.80%,提高了桃苗的生物量、根系活力和保护性酶活性,降低了MDA含量。综上,老龄苹果园土壤实测含量的根皮苷(0.343mg·kg~(-1))可降低桃苗的生物量,适量的高锰酸钾能缓解根皮苷的伤害作用。     

不同形态硒对韭菜吸收富集及土壤累积硒的影响

采用塑料大棚试验,研究了施用硒酸钠和亚硒酸钠对韭菜富集硒以及土壤累积硒的影响,旨在为富硒蔬菜的生产提供理论依据。本试验结果表明,在韭菜出苗前向土壤中分别施加亚硒酸钠为Se100、200和400 g·hm~(-2)时,韭菜可食部位硒含量为0.008~0.128 mg·kg~(-1) FW;分别施加硒酸钠为Se 100和200 g·hm~(-2)时,韭菜可食部位硒含量为0.067~0.441 mg·kg-1 FW。按照陕西富硒食品标准(DB61/T556-2012)中新鲜蔬菜硒的含量指标(0.02~0.1 mg·kg~(-1)),亚硒酸钠施用量为Se 200 g·hm~(-2)或硒酸钠施用量为Se 100 g·hm~(-2)时可满足韭菜1个生产季的富硒生产需求。施入土壤中的硒酸钠通过韭菜吸收的回收率约为10%,而亚硒酸钠的吸收回收率不足3%。对韭菜施用硒酸钠的富硒效果比亚硒酸钠的好,亚硒酸钠在土壤中的移动性较差,绝大部分残留于较浅的表层土壤中,而硒酸钠移动性较强,更容易在土壤中发生迁移。     

软枣猕猴桃新品种‘馨绿’

‘馨绿’是从野生软枣猕猴桃群体中选育出的抗寒、耐贮的新品种。果实倒卵形,果皮绿色,光滑无毛,平均单果质量12.4 g,最大果质量17.0 g,果形指数1.22,果肉绿色,肉质疏松,多汁细腻,酸甜适口;可溶性固形物15.7%,可溶性糖7.9%,总酸1.2%,维生素C 465 mg·kg~(-1),品质上等。扦插苗定植后3~4年开花结果,在吉林地区露地栽培,9月上旬成熟,平均产量9 832.8 kg·hm~(-2)。     

不同育苗因子对西瓜工厂化嫁接育苗的影响

通过种子处理、生长调节剂、基质配比、育苗方式、嫁接方式等试验,研究了不同育苗因子对西瓜工厂化嫁接育苗质量和成苗率的影响。结果表明,40%甲醛150倍和10%磷酸三钠浸种不影响种子发芽率;55℃温水浸种提高种子发芽率;多效唑、烯效唑处理种子有利嫁接和培育矮壮苗;多效唑效果优于烯效唑,多效唑100 mg·kg-1优于15 mg·kg-1;砧木种子破壳发芽快、整齐、发芽率高;"金色3号"商品基质、(菇渣︰红壤土︰腐熟鸡粪)与"金色3号"1︰1配比基质增强幼苗素质;穴盘苗缓苗快;顶插接工效高、育苗周期短,成苗率高。     

外源褪黑素对桃生长及果实品质的影响

[目的]探讨外源褪黑素对桃生长和果实品质的影响.[方法]以早熟桃'早蜜'为试材,于果实膨大期对其叶片喷施不同浓度的褪黑素,测定了桃果实成熟期的新梢生长量、生理状况和果实品质指标.[结果]50?150 pmol?L-1的褪黑素处理能促进桃新梢的生长,增加其茎长和茎粗.150μmol L1褪黑素提高了桃叶片超氧化物歧化酶活...     

镉在厚皮甜瓜植株中的分布及低积累品种筛选

为了研究镉在厚皮甜瓜植株体内的分布规律,筛选适合中度以下重金属污染区种植的甜瓜品种,通过大田镉污染土壤栽培,对厚皮甜瓜不同部位的镉含量和果实品质进行分析.结果表明,参试的10个不同类型的厚皮甜瓜果实镉质量分数均低于GB 2762—2017(食品安全国家标准食品)中污染物限量规定的镉质量分数0.05 mg·kg-1,其中...     

CPPU和GA_3在葡萄中的残留动态及对果实品质的影响

以夏黑葡萄为试材,研究氯吡脲(CPPU)和赤霉素(GA3)在葡萄果实中的残留动态及对品质的调控作用。结果表明,25 mg.L-1 GA3+5 mg.L-1CPPU复合处理对葡萄果实的膨大效果最为明显。在葡萄果实生长发育过程中,CPPU和GA3总体呈降低趋势,外源GA3没有影响内源GA3总体变化趋势,CPPU消解率在处理后15 d时超过90%,CPPU残留量在处理后10 d时低于美国最高残留限量(MRL,0.03 mg.kg-1),GA3残留量在处理后1 d时低于美国、日本MRL(0.2 mg.kg-1)。所有处理均使果实可溶性固形物含量上升,可滴定酸含量下降。GA3处理促进了果皮花青素的合成,CPPU处理抑制了果皮花青素的合成。为CPPU和GA3在葡萄种植中的合理应用提供了科学依据。     

不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响

【目的】为了探索不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响,【方法】以‘蛇龙珠’酿酒葡萄为试材,研究了宁夏贺兰山东麓地区,黄河淤土、含石的沙壤土和风沙土3种土壤对葡萄糖分卸载的影响,测定了不同土壤栽培条件下葡萄果实的单果质量、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性总糖、色素、单宁及葡萄叶片的光合速率。【结果】结果表明,在葡萄开始着色至葡萄完全成熟期间,在含石的沙壤土栽培条件下葡萄可溶性总糖含量(22.4%)比黄河淤土栽培条件下和风沙土栽培条件下分别高7%、9%;葡萄色素(5.14 mg.g-1)和叶片光合速率也最高,黄河淤土栽培条件下葡萄的含酸量(8.28 g.L-1)和单粒质量(2.32 g)较高,然而,风沙土条件下,单宁(籽单宁1.15 mg.g-1,皮单宁0.30 mg.g-1)的含量最高。【结论】土壤条件对酿酒葡萄果实品质影响较为显著,含石的沙壤土条件下葡萄品质最佳。     

樱桃番茄保护地专用新品种‘吉农番茄5号’

‘吉农番茄5号’为保护地专用樱桃番茄杂交一代新品种。无限生长型,第一花序着生在第7~8节位,花序间隔2~3节,每穗结果 15~20个,单果质量13~17 g。果实红色,椭圆形,果形指数1.41,坐果率95%,果实中维生素C含量0.1267 mg·g~(-1),可溶性固形物7.85%,有机酸0.55%。极早熟,高抗病毒病和青枯病,中抗灰霉病和叶霉病,适合保护地栽培。