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相似文献
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1.
一、种过金针菇、白灵菇的菌料 经过发酵灭菌后可用来栽培鸡腿菇、长根菇。栽培鸡腿菇的要点如下: 1、配方:废菌料65%、麸皮或米糠10%、新料20%、石灰4%、尿素1%、水适量。 2、栽培料处理:先将栽培过金针菇、平菇、木耳等的废料脱袋捣  相似文献   

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<正>在食用菌生产中,任意丢弃或堆制废菌料,是目前食用菌废料处理上存在的一大问题,如何能有效利用食用菌生产中的废料,成为食用菌企业及广大菇农十分关心的问题。废菌料含有未降解的纤维素、大量菌丝体蛋白质和其他养分,营养丰富,目前国内食用菌废菌料主要用于二次种菇、无土栽培基质、菌糠饲料、生物有机肥、燃料和生物提取等6种用途。为掌握四川省青川食用菌废菌料的利用现状,通过对青川县食用菌产地进行调查,研究了食用菌废弃物  相似文献   

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种过平菇的棉子壳和种过草菇的稻草,经堆制发酵,栽培蘑菇,其用量占总用料量:前者为65%~70%,后者为30%~35%,与传统种蘑菇的粪草相比,堆期缩短5~7天,出菇提前3~5天,产量相当.  相似文献   

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《现代农业》2006,(6):21-21
近年来,食用菌业发展迅速.其副产品——食用菌废菌料也越来越多。农户可以利用这些废菌料饲喂育肥猪,比喂米糠效果要好,可达到玉米的饲用效果,而且可以降低成本,提高经济效益。  相似文献   

5.
鸡腿菇富含20多种氨基酸及多种活性物质和微量元素,有较高的营养价值,具有补脾胃、助消化、增进食欲的功效。本文主要介绍鸡腿菇的栽培条件及利用食用菌废菌料栽培鸡腿菇技术,以期为菇农提供技术参考。  相似文献   

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鸡腿蘑(Coprinus comatus)是近年开发、推广的珍稀食用菌.其幼嫩子实体酷似鸡腿而得名.鸡腿蘑肉质细嫩、口感清爽、菇味浓郁、营养丰富,经常食用可宜脾健胃,有明显的保健作用,受到了广大消费者的欢迎.这几年沙县利用食用菌废菌料栽培鸡腿蘑得到推广,取得可佳经济效益.  相似文献   

9.
利用海鲜菇菌渣循环再利用生产平菇是一项新的食用菌栽培技术。通过对海鲜菇菌渣进行再处理后栽培平菇,实现废弃菌渣的循环再利用。  相似文献   

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食用菌菌糠作为有机肥和生物菌肥既能避免污染、浪费,又能促进绿色农业发展。阐述了菌糠再利用的研究现状,分析了存在的问题,提出了菌糠再利用研究的发展方向,以供参考。  相似文献   

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兴隆县和平泉县是承德市两个食用菌生产大县,当地农民靠栽培食用菌走上富裕道路。随着食用菌产业的蓬勃发展,每年处理数以万吨的废菌糠成为难题。据统计,生产食用菌每100公斤培养料,可收鲜菇100公斤,还剩下菌糠60~70公斤。两个县年栽培食用菌近亿(盘)  相似文献   

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对食用菌栽培肥料的营养价值和开发利用进行综述,并对菌渣的再利用以及生态环境的修复进行了概括。  相似文献   

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食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料,营养丰富,富含菌体蛋白,因此被称为菌糠蛋白.据测定,菌糠中蛋白质含量达到12%~21%.菌糠再利用不仅能延长食用菌产业链条,提高菌糠的利用率,从而提高食用菌生产的效益,而且实现废物再利用,变废为宝,形成农业循环经济,从而净化生产环境,促进生态农业的发展.  相似文献   

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<正>近两年,国家采取了种植粮食作物直补政策,农民的种粮积极性有了很大的提高,粮食作物面积也有了很大的增加,但农作物秸秆、糠壳等的利用率却不高。部分作为饲料,大部分废弃。为了充分利用农作物废弃物的资源优势,降低栽培食用菌的成本,取代绵子壳  相似文献   

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食用菌菌渣利用方向的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
正对可食用菌菌渣的使用技术的研究可以极大地提高企业的生产价值,优化企业生产系统,同时促进企业的可持续发展。因此,可食用菌渣的科学和合理利用可以促进可食用菌行业的发展,并促进了生态环境的治理。一、食用菌菌渣的研究1、食用菌菌渣的主要成分。可食用菌渣主要是可食用菌种植后留下的产物,也是产后作物培养基废料,它的组成成分和培养料非常相似,但由于温度和当地气候的不同,废料成分也有一定差异。在目  相似文献   

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食用菌菌渣是一种培养基肥料。我国食用菌菌渣每年的生产量在世界范围内名列前茅,但在各类因素的影响下,食用菌菌渣却一直未得到很好的利用。本文主要针对我国食用菌菌渣利用研究现状与对策进行分析。  相似文献   

20.
《农技服务》2015,(10):31-32
益生菌能有效调控人体肠道微生态环境中的菌群平衡,食用菌菌糠含多种营养成分。通过乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等益生菌对金针菇食用菌菌糠浸煮液进行发酵处理得到益生菌营养液,测定其营养成分、益生菌总数,并进行食用安全性评价。研究结果表明,食用菌菌糠益生菌营养液富含矿物质、糖、蛋白质、脂肪等营养成分,益生菌总菌数达到2.3×106 CFU/m L,不含砷、汞等重金属与大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌等致病菌,其余重金属含量和细菌总数均未超出国家标准限量指标,食用安全。  相似文献   

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