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国外制糖业机械化、自动化程度高；我国制糖设备、工艺滞后，制糖成本高，产品质量低，制约了蔗糖业的发展。新型制糖设备甘蔗以质论价设备、自动卸蔗输送机设备、甘蔗渣干燥设备、铸钢压榨辊、连续助晶、煮糖设备及全程自动控制的使用，将改变我国制糖业的现状，提高其国际竞争力。     

发挥资源优势提高新疆制糖业市场竞争力

分析了新疆甜菜生产和制糖企业发展的现状、资源优势，提出了今后新疆甜菜制糖业发展的对策。     

二步法制糖与国际接轨

已经在国外制糖业流行而我国目前还没全面展开的“二步法”制糖模式,有望引导我国制糖业向更好方向发展。近日,在中国试行国际通行的“从田间糖厂到精炼糖厂”的二步法制糖实验,在获得了初步成功的“贵港金田”开榨。实行“二步法”有利于提高产业集中度。“两步法”制糖把传统     

浅析内蒙古自治区甜菜制糖业的出路

本文概述了发展内蒙古自治区甜菜制糖业走产业化基地建设之路的必要性,坚持以市场为导向,以制糖企业为依托,建立“糖厂加基地”、“公司加农户”、“风险共担,利益共享”的产业化体系,以实现甜菜丰产、高糖、高效的目的。     

广西计划“十二五”末半数糖企达世界制糖先进水平

据11月10日举行的广西糖业2010／2011年榨季工作会议悉，“十二五”期间，广西制糖业将进一步加快发展循环经济，加大技术改造力度，力争到“十二五”末，半数以上企业综合实力达到世界制糖先进水平。     

黑龙江省糖业发展初现转机

去年 ,黑龙江开始对糖业生产进行结构调整 ,目前已取得初步效果。黑龙江省食糖年产量已由过去的８０万ｔ压缩到现在的３０万ｔ,今年日加工甜菜能力比调整前减少１８．４% ,年产糖占全省原有年总产糖能力的４５．５%。据黑龙江省轻工业厅有关人员介绍 ,黑龙江省制糖业经过结构调整已遏制住了亏损势头 ,目前全行业减亏３５００万元。年初 ,黑龙江省政府开始对制糖业进行结构调整。黑龙江省本着遵循市场经济规律的原则要求 ,今后任何一级政府不再下达指令性甜菜种植计划 ,由企业与农户签订种植合同 ,甜菜价格放开 ;制糖企业的布局必须由低糖区…     

蔗糖生产加工利益共享模式研究

通过调查广西、云南部分蔗农和制糖企业,分析几种农、企双方利益共享模式特点和存在的问题,比较农户成本收益,提出了促进蔗糖加工行业健康发展的对策建议.     

内蒙古甜菜制糖产业发展探析

内蒙古自治区从1955年包头糖厂建成投产开始,已成为我国重要的甜菜制糖产业基地。近年来内蒙古甜菜制糖产业快速发展,甜菜制糖企业呈现集团化、多元化、专业化的格局,共有13家糖厂在生产,日加工甜菜能力达5.35万吨,食糖年产能70万吨。内蒙古具有较强的甜菜生产技术优势,甜菜种植的比较收益突出,通过甜菜制糖企业合理布局,建立甜菜种植保护区,依靠科学技术,规模化种植提高了甜菜生产机械化水平,合理轮作,避免甜菜重迎茬,建立环境友好型甜菜生产方式,形成稳定的甜菜生产能力,为制糖企业提供充足原料。采用先进的制糖工艺技术,降低糖分工艺损失,加快新产品开发,延伸甜菜制糖产业链,以效益为中心,推动甜菜制糖行业可持续发展。2018/2019榨季内蒙古食糖产量达到历史高位的65万吨,占国内甜菜糖总产量的49.04%,成为我国最大的甜菜糖产区。     

我国糖料作物甜菜与甘蔗主要性状指标的比较

从种植面积、单产、含糖、产糖量、原料与制糖成本和制糖企业等方面对我国糖料作物甜菜与甘蔗进行了比较分析。     

强化和完善迁糖集团职能 充分发挥资源和规模优势

来宾市是我区的一个新兴城市 ,建市之初就提出了“工业立市”的建市主题 ,其目的是在于把来宾市建设成为一个新兴的工业城市。从现有的工业基础来看 ,来宾市属工业主要以甘蔗制糖业为主 ,而制糖业又以迁江糖业集团有限责任公司为龙头企业。如何充分发挥来宾市甘蔗资源和制糖企业的规模优势 ,是我们所面临的一个重要课题。回顾迁糖企业集团建设的历程 ,就资源和企业规模优势等问题谈谈自己的一些粗浅看法。1迁糖企业集团建设现状迁糖企业集团自1998年组建以来 ,反复至今 ,企业集团的职能一直处于弱化状态 ,成员企业松散联合 ,各自为政的经营 …     

甘蔗制糖澄清剂的研究进展

本文简单介绍了甘蔗制糖业的澄清剂使用的情况,结合清洁生产的要求,提出了在制糖工业中应采用不用化学澄清剂的物理澄清方法.     

我国糖料产业发展特点、问题与趋势

2018年,我国食糖产业呈现"产量增长、需求平稳、进口增长、行业亏损且产业脆弱"的特征。我国食糖产业面临5个问题:国内制糖企业大面积亏损,威胁产业安全;甘蔗机收水平明显偏低,人工成本增长快且占糖料成本过半数;糖料土地成本被低估,成为制约糖业可持续发展瓶颈问题;糖料产业基础竞争力不足,制糖成本与世界主要食糖出口国差距较大;甜菜自育品种进展显著,甜菜种子加工分级与丸粒化包衣技术不过关制约推广。2019年我国食糖产业将呈现"产量增加、消费平稳、进口有序、糖价震荡下行后企稳"的发展趋势。     

黑龙江省甜菜糖业可持续发展前景探讨

从黑龙江省甜菜糖业的历史到现实、工业到农业、管理到科研、自然到人文等方面对黑龙江省甜菜糖业的可持续发展潜力和途径进行了分析和探讨。在制糖工业方面,阐释了黑龙江省工业基础深厚,发展经历丰富,供给侧调整后新兴制糖企业标新立异充满活力;在甜菜农业生产要素方面,明晰了黑龙江省土地资源丰富、土质肥沃,光温资源适宜,原料产区培育历史长、种植基础好、机械化水平高、甜菜生产的相关科研基础和技术指导力量雄厚;在市场发展潜力方面,指出国内食糖需求潜力较大,作物间的比较发展空间更具潜力。根据黑龙江省甜菜制糖产业现状,提出了一些黑龙江省甜菜制糖业可持续发展亟待解决的问题和建议。     

我国甘蔗产业发展现状研究

对广西、云南、广东甘蔗种植相关数据进行了收集、整理和分析。分析结果表明:我国糖料蔗的生产种植经营粗放,基础设施差,种植面积及产量稳中有降;制糖企业精深加工不足,食糖走私依然猖獗,制糖企业处于举步维艰的亏损状态。为此提出解决建议:通过土地流转发展适度规模种植,深化精准扶贫,提高蔗农、蔗企效益和积极性;加大科研投入,转变甘蔗种植和生产加工方式,全面提升我国甘蔗产业核心竞争力。     

制糖企业如何提高市场竞争力

随着我国经济体制改革的深入发展，制糖企业也开始步入了市场经济的行列。制糖企业的市场竞争力，是市场经济条件下制糖企业面临的根本问题。制糖企业要获得生存和发展，必须要通过多方面的途径来提高自身的市场竞争力。     

制糖技术及装备的进展(二)

由于国外大量新建糖厂对中国制造的需求,引领了国内糖机装备设计及制糖新技术不断引进和更新,也推动了国内制糖业对新技术和新设备的广泛探索和应用。试图对国内糖厂具有一定参考价值的一些制糖新技术和新设备的应用进行分类介绍。此节介绍蔗汁澄清及蒸发工段的新技术及装备的应用情况。     

试论武宣县制糖企业发展的趋向

武宣有三大工业支柱——制糖、建材、冶金。制糖支撑“半壁江山”。近年．市场风云变幻．建材、冶金工业不景气．致使武宣经济举步艰难。武宣财政近半来源于蔗糖的生产和加工。制糖企业——武宣糖厂连着财政．连着千家万户．“一厂托三家”，它的生产已经超出了“服务社会、创造效益、养活工人”本身的范畴。因此．探索制糖企业发展趋向．寻找有利于发展的路子，在武宣这样一个主要靠蔗糖生产及加工作为全县人民增加经济来源的县份，意义深刻。     

制糖技术及装备的进展(一)

由于国外大量新建糖厂对中国制造的需求,引领了国内糖机装备设计及制糖新技术不断引进和更新,也推动了国内制糖业对新技术和新设备的广泛探索和应用。试图对国内糖厂具有一定参考价值的一些制糖新技术和新设备的应用进行介绍。此节介绍甘蔗卸料、清洗、破碎、压榨和柔性联轴器的有关技术和设备。     

试论武宣县制糖企业发展的趋向

武宣有三大工业支柱——制糖、建材、冶金。制糖支撑“半壁江山”。近年,市场风云变幻,建材、冶金工业不景气,致使武宣经济举步艰难。武宣财政近半来源于蔗糖的生产和加工。制糖企业——武宣糖厂连着财政,连着千家万户,“一厂托三家”,它的生产已经超出了“服务社会、创造效益、养活工人”本身的范畴。因此,探索制糖企业发展趋向,寻找有利于发展的路子,在武宣这样     

德国的甜菜制糖业概况及对我们的启示

本文概述了德国甜菜制糖业简况,重点介绍了KWS公司的科研开发,甜菜育种、种子加工及生物技术研究等。作者针对我国甜菜科研与生产的实际情况谈了考察收获与启示,指出,为适应市场需求要适时调整目标,筛选适应区域种植的最佳品种,加大国际合作育种力度,培育优良种子,以促进我国甜菜生产的发展。