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浅谈“干法”魔芋精粉加工中的干燥技术¥四川省农机研究设计院@钟承祥@刘泽生浅谈“干法”魔芋精粉加工中的干燥技术四川省农机研究设计院钟承祥刘泽生魔芋精粉在食品、医药、石油、化工、轻纺等工业中有着重要的用途,精粉质量的优劣直接影响到它的应用效果,同时也关系到我...  相似文献   

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四川省农业机械研究设计院在现代农产品加工技术领域研制出多用途、复合型农副产品加工成套设备在云南省富源县“坤星源魔芋开发有限公司”上寨魔芋加工厂竣工投产。该项目将马铃薯淀粉加工、芭蕉芋淀粉加工和魔芋混法精粉加工等先进技术有机、科学地溶为一体,既能生产马铃薯和芭蕉芋精制淀粉,又能生产高品质魔芋湿法精粉和纯化微粉,实现一机多能,加工周期延长,大大地提高了设备的综合利用率和农产品资源转化率。项目技术先进,开创了国内马铃薯、芭蕉芋精制淀粉和高品质魔芋精粉“复合加工”的先河,填补了该领域的技术空白,对全国马铃薯、芭蕉芋和魔芋产业具有普遍的指导意义。  相似文献   

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魔芋精粉干法加工成套设备该成套设备采用干法加工魔芋精粉,即先将鲜魔芋加工成片,然后再将其加工成精粉。其主要加工工艺路线是:清洗→去皮→切片→输送→酶纯化→初次干燥→输送→二次干燥→输送→选片→制粉→包装。主要技术指标:生产能力每班(8h)处理3~3....  相似文献   

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魔芋适合在山区、丘陵地区生长,在我国南方各省都有种植,魔芋的种植和深加工利用是山区农民调整产业结构,脱贫致富的良策。魔芋块茎中含有丰富的葡甘露聚糖(即魔芋精粉)。葡甘露聚糖是一种复合性多糖,是优质的食物纤维源和食品增稠剂,具有很强的吸水性,吸水后可膨胀80~100倍,其溶液具有较强的粘结性和凝胶性,在食品、医药、石油、化工、轻纺等工业生产中应用广泛。目前,魔芋精粉的加工方法主要有干性和湿性两种,我所研制的魔芋精粉加工成套设备与技术,采用的是干法生产工艺,即先把魔芋加工成干芋片,再将干芋片研磨分离…  相似文献   

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自动烟叶调制烘烤设备一种适合与当前农村土烘房配套使用的5HNZS1400型自动烟叶调制烘烤设备,由四川省农机研究设计院研制成功,并通过省级鉴定。该设备装机动力750瓦,每仓可容纳1400公斤鲜烟叶。通过机诫强制通风循环,排湿畅,从而保证密集装仓的烟叶...  相似文献   

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正四川省农业机械研究设计院电话:028-84536070/13550068766传真:028-84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.com四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和开发,拥有多年从事果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目可行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工程预算、设备选型配套及设备制造、安装调试,操作人员  相似文献   

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随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,魔芋食品越来越受到人们的青睐。本文介绍魔芋食品的加工技术。一、魔芋粉丝加工技术1.原料与设备。原料采用经过二次碾磨或水洗后,色泽白,其粒度用 100目筛过 90%,粘度大于 10Pas、水份含量低于 8%、 SO2残留量小于 0. 3g/kg的优质魔芋精粉;氢氧化钙 (选用日本进口或国产高纯度 );柠檬酸;焦亚硫酸钠。设备为膨化搅拌罐、精炼机、料泵、制丝机、固化槽、加液热合机、沸水杀菌机等。2.工艺流程:魔芋精粉→膨化→精炼→制丝→固化定型→扎结→封装→杀菌→成品3.操作技术要点(1)膨化:在…  相似文献   

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<正>四川省农业机械研究设计院四川爱特保鲜贮藏技术开发有限公司电话:028-84536070/13550068766地址:成都市二环路东四殿牛沙路5号传真:028-84514124网址:http://www.scatbx.com四川爱特保鲜贮藏技术开发有限公司是四川省农业机械研究设计院控股、集科研、设备制造、设计施工、货物冷藏为一体的专业性公司,是《保鲜与加工》杂志全国合作会员单位。公司长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和开发,拥有多年从事果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提  相似文献   

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<正>四川省农业机械研究设计院电话:028-84536070/13550068766传真:028-84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.com四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和开发,拥有多年从事果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目可行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工程预算、设备选型配套及设备制造、安装调试,操作人员技术培训工作,承建各类气调保鲜库、冷藏库工程施工,提供保鲜技术工艺及技术支持。  相似文献   

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由四川省农业机械研究设计院(电话:028—4514152、4514201)研制的新型育雏保温成套设备,广泛用于各类养殖场育雏室的保温。该设备温度可调,能  相似文献   

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<正>电话:028—84536070/13550068766传真:028—84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.com四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和幵发,拥有多年从馨果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目可行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工预算^设备选_配套及设备制造、安装调试,操作人员技术培训工作,承建各类气调保鲜冷藏库工程施工,  相似文献   

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<正>电话:028-84536070/13550068766传真:028-84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.com四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和幵发,拥有多年从響果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工程.预算^设备选_配套及设备制造、安装调试,操作人员技术培训工作,承建各类气调保鲜冷藏库工程施工,提供保鲜技术工艺及技术支持。  相似文献   

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正四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和开发,拥有多年从事果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目可行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工程预算、设备选型配套及设备制造、安装调试,操作人员技术培训工作,承建各类气调保鲜库、冷藏库工程施工,提供保鲜技术工艺及技术支持。四川省农机院具有较强的科技开发能力,先后承担了四川省重点科技攻关项目"果蔬气调保鲜贮藏技术与设备的研究开发"和科技部农业科技成果转化项目"高  相似文献   

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2009年8月4日上午,“发展中国家可再生能源技术培训班”学员来到四川省农业机械研究设计院进行学术交流。学员一行30多人,来自越南、缅甸、朝鲜、埃及、孟加拉国、巴基斯坦等国家和地区。在听取了该院蒋立茂副院长对院科研情况及部分成果的介绍后,学员们兴致勃勃地参观了该院生物质实验室、水泵检测实验室、农副产品加工实验室和华峰农机销售公司,详细询问秸秆气化、粮食干燥机等装置的情况,并主动留下联系方式,希望进一步了解。此次学术交流活动为四川省农业机械研究设计院技术输出奠定了良好的基础。  相似文献   

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四川省农业机械研究设计院负责的农业部2009年行业科技项目《丘陵山地小型农机具技术研究与示范》的子课题“小型水稻机插秧技术及设备筛选改进与定型”,于2010年9月19日在四川省金堂县福兴示范基地举行了“2010年水稻机插秧现场验收会”。  相似文献   

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年产五十吨果蔬脆片加工成套设备由四川省农业机械研究设计院设计制造的“年产五十吨果蔬脆片”成套设备,于1994年9月18日在遂宁市天然食品厂投产验收。该成套设备生产的果蔬脆片是以新鲜水果、蔬菜为原料,不加添加剂而制成的纯天然绿色保健食品,保持了原新鲜风...  相似文献   

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由四川省农业机械研究设计院研制的新型育雏保温成套设备,广泛应用于各类养殖场育雏室的保温。该设备温度可调,能够有效提高抗病率,大大降低幼雏(鸡、鸭、鹅)在成长过程中的死亡率;与传统的土灶保温等方法相比,该设备使育雏室的空气新  相似文献   

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《四川农机》2011,(6):41-41
2011年11月4日,四川省质量技术监督局会同四川省农业厅邀请相关专家在成都就四川省农业机械研究设计院研究员熊昌困,高级工程师刘建辉、庹洪章、徐一、易文裕和工程师余满江各自主编的《生物质燃气热值测定方法》《固体生物质燃料发热量测定方法》《固体生物质气化燃气焦油和灰尘含量测定方法》《茶叶加工场所与设备条件》《低压生物质燃气管网工程施工及验收规范》和《低压生物质燃气室内工程施工及验收规范》六个四川省地方标准进行了审定。  相似文献   

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<正>电话:028-84536070/13550068766传真:028-84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.com四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和开发,拥有多年从事果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目可行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工程预算、设备选型配套及设备制造、安装调试,操作人员  相似文献   

20.
《四川农机》2015,(1):35
电话:028-84536070/13550068766传真:028-84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.com四川省农业机械研究设计院长期从事果品贮藏保鲜加工的研究和开发,拥有多年从事果蔬贮藏保鲜技术研究的专家和专业技术人员及施工队伍,能提供不同果蔬产品的最佳贮藏、保鲜、加工技术,能提供项目可行性论证、气调库、冷藏库总体设计、工程施工设计及工程预算、设备选型配套及设备制造、安装调试,操作人员技术培训工作,承建各类气调保鲜库、冷藏库工程施工,提供保鲜技术工艺及技术支持。四川省农机院具有较强的科技开发能力,先后承担  相似文献   

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