浅谈提高母驴繁殖力的综合措施

近年来,人们对驴肉、驴皮和驴奶的需求量快速增加,对肉驴养殖提出了更高的要求。在这种情况下,就需要不断提高母驴的繁殖力,本文主要就如何提高母驴的繁殖力进行了探讨。     

肉驴饲养管理技术

伴随经济社会不断发展,人们生活水平的日益提高,人们越来越关注食品和健康之间的密切关系,因此在对畜禽产品选择过程当中,那些低脂肪、高蛋白,具有良好保健效果的绿色无公害食品受到了人们的青睐,而在畜禽产品当中驴肉非常符合上述标准,正因如此驴肉及其制品在市场中的需求越来越大,这也为肉驴养殖提供了广阔的发展前景,为了进一步提高肉驴科学饲养水平,下文主要对肉驴饲养管理技术进行分析论述,以供广大养驴户参考。     

肉驴的饲养技术与疫病防控

我国养驴历史悠久。驴食量小,耐粗饲,比牛省草,比马省料,易饲养。肉驴也是保健食品,质细味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”之美称。肉驴全身是宝,驴皮可熬制成阿胶,是传统的中药材。另外,驴的骨、毛、蹄、脂肪和奶等皆可入药。随着人们生活水平的提高,对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化,而且要绿色,驴肉及下水等制品是非常受人们喜爱的。为此,肉驴生产有着广阔的发展前景和销售市场。     

肉驴养殖技术要点

近几年来,肉驴养殖作为一种新兴产业正在蓬勃发展。我国素有"天上龙肉,地上驴肉"的俗语。驴肉和驴奶营养价值高,市场供不应求。作者总结多年来在肉驴养殖方面的经验,从肉驴的品种、繁殖技术、饲养管理、育肥等方面进行了全面系统的介绍,希望对从事肉驴养殖工作的农牧民有所帮助。     

利用湖洲草场养殖肉驴大有可为

"天上龙肉,地上驴肉".驴肉细嫩味美,滋补养生,颇受消费者青睐,在我国畅销不衰.驴皮、皮骨、驴肾、驴鞭等价也非常高,成为了市场的抢手货,外贸出口也一直看好.养殖肉驴的经济效益正在逐年增长.     

浅谈农村肉驴养殖前景与养殖技术

随着人们生活水平的提高,对驴肉和阿胶的需求越来越大,促进了我国农村肉驴养殖业的发展。本文重点介绍了农村肉驴养殖的前景,并从养殖舍的建设技术、"肥美"肉驴培育技术、饲料成本控制技术、疫病防治技术、育种技术等5个方面阐述了肉驴养殖的关键技术,以期促进肉驴市场需求的满足和农村肉驴养殖业的发展。     

影响驴繁殖力的主要因素探讨

当前随着人们的生活质量水平显著提升,对牲畜产品的需求量发生了翻天覆地的变化,牛羊肉等制品已经不能够满足消费者的多样化需求,驴肉的市场需求量不断增加,这也就直接推动了肉驴养殖产业的发展.肉驴养殖管理过程中提高繁殖母驴的繁殖能力是扩大养殖规模,增加养殖户经济效益的关键环节.但在肉驴长时间养殖管理过程中,由于近亲繁殖受到遗传...     

药食两用之婴儿辅食——驴奶

说到驴,我想大家最先会想到的就是美味的驴肉.俗话说的好,"天上龙肉,地上驴肉",这句话是人们对驴肉的最高褒扬.从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高.驴肉是低脂肪、高蛋白肉类,脂肪中富含不饱和脂肪酸.驴肉中氨基酸构成十分全面,9种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都很丰富.因此,驴肉的营养价值很高.其次,被人们称为"滋补三大宝"之一的阿胶,就是以驴皮为原料,经熬制而成,在我国已有两千多年的生产历史.遗憾的是人们享用驴肉和驴皮,需要用毛驴的生命作为代价,而驴身上还有另外一件宝贝,可以供我们长期利用,让我们和毛驴和谐共处,这就是驴奶.     

驴肉的营养价值及其品质影响因素研究进展

驴肉是良好的动物性食品来源,因其味道鲜美、营养价值高而深受消费者的喜爱。但由于驴肉产品质量良莠不齐,影响了驴肉生产的利润空间和驴肉在国内外市场上的销售量,因此,只有解决影响驴肉品质的问题,才能使我国肉驴产业得到长远发展。影响驴肉品质的因素较多,包括遗传、环境、饲养、肉品加工等方面。介绍了驴肉的主要营养价值,从品种、年龄、性别、日粮营养水平、部位、存储加工等方面对影响驴肉品质的因素进行了综述,以期为打造高附加值的肉驴产业体系提供新思路。     

肉驴育肥期的饲养管理技术要点

随着社会的发展和人民生活水平的提高,自我保健意识不断增强,人们越来越意识到食品与人类健康的密切关系,人们在选择畜禽产品时,尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功效的绿色无公害食品.在我国传统的畜禽产品中,驴肉是最符合上诉标准.为此,肉驴饲养前景广阔,肉驴的科学饲养技术推广和提高也成为老百姓迫切需求的.     

德州驴的品种特性及开发利用

德州驴具有体格高大、结构匀称、适应性强等优良特性 ,是我国优良的大型良种驴。不仅可以负担各种劳役 ,而且可用于改良各地驴种 ,同时也是培育肉用驴的良好素材。驴肉是我国城乡居民喜食的肉食品之一 ,我国民间素有“天上龙肉 ,地下驴肉”之说。近年来随着市场经济的发展和人们膳食结构的变化 ,驴及驴肉的市场需求不断扩大 ,适时的发展肉驴业成为一项很有前途的项目。然而 ,目前缺乏专门的肉驴品种 ,因此加强肉用驴品种的培育和肥育十分重要。1　原产地及产地的自然条件德州驴产于鲁北平原沿渤海各县 ,以德州、无棣为中心产区 ,又称“无棣…     

浅谈肉驴养殖及疾病预防

现在养殖行业的突飞猛进,很多人都作为发财致富的一种项目,肉驴养殖大家也不例外,随着社会的进步、人民生活水平的提高及自我保健意识的增强,人们越来越意识到食品与人类健康的密切关系,人们在选择畜禽产品时,不仅要求营养丰富,而且要求安全、卫生和保健。尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功效的绿色无公害食品。驴肉成为人类获取动物蛋白质的主要来源之一,所以小型肉驴养殖基地已成为建设新农村、农民致富的重要投资项目。但农民缺乏与之相关的养殖技术,造成投入虽高,而效果不理想.如果要养好驴就要给肉驴提供一个良好的生长环境,用科学的方法来饲养.     

驴肉品质及其影响因素的研究进展

随着社会的发展和生产方式的转变,驴的役用功能逐渐消失,而驴肉功效的明确与开发利用则使驴产业在近几年有了迅猛发展。作者针对驴肉的营养特点及驴肉品质和营养价值的影响因素,如驴的品种、年龄、饲料营养、屠宰加工、驴肉质量鉴别等方面进行了综述。已有研究表明,驴肉是优质的蛋白质来源,具有高蛋白质、高必需氨基酸、高不饱和脂肪酸和低脂肪、低胆固醇、低热量的三高三低特点;对不同品种及不同屠宰年龄驴肉的营养及化学组成分析发现,不同品种驴肉的蛋白质和脂肪含量不同,不同年龄的驴肉化学组成不同,即品种和年龄对驴肉品质有很大的影响;在驴饲料中添加植物提取物可以改变饲料消化率进而使肉品质得到改善;不同部位驴肉的营养成分含量有所差别,通过对比蛋白质、脂肪、剪切力和熟肉率发现,背最长肌的食用品质高于臀肉;通过施加电刺激可加快驴肉排酸进度,改变肌纤维结构和钙蛋白酶降解,进而改善肉嫩度;使用傅里叶红外光谱分析可提高真假驴肉的辨别率。作者对驴肉肉品质及营养价值影响因素进行总结,旨在为制定规范的驴肉生产标准,保障驴肉品质提供参考依据。     

驴肉品质及其影响因素的研究进展

随着社会的发展和生产方式的转变，驴的役用功能逐渐消失，而驴肉功效的明确与开发利用则使驴产业在近几年有了迅猛发展。作者针对驴肉的营养特点及驴肉品质和营养价值的影响因素，如驴的品种、年龄、饲料营养、屠宰加工、驴肉质量鉴别等方面进行了综述。已有研究表明，驴肉是优质的蛋白质来源，具有高蛋白质、高必需氨基酸、高不饱和脂肪酸和低脂肪、低胆固醇、低热量的三高三低特点；对不同品种及不同屠宰年龄驴肉的营养及化学组成分析发现，不同品种驴肉的蛋白质和脂肪含量不同，不同年龄的驴肉化学组成不同，即品种和年龄对驴肉品质有很大的影响；在驴饲料中添加植物提取物可以改变饲料消化率进而使肉品质得到改善；不同部位驴肉的营养成分含量有所差别，通过对比蛋白质、脂肪、剪切力和熟肉率发现，背最长肌的食用品质高于臀肉；通过施加电刺激可加快驴肉排酸进度，改变肌纤维结构和钙蛋白酶降解，进而改善肉嫩度；使用傅里叶红外光谱分析可提高真假驴肉的辨别率。作者对驴肉肉品质及营养价值影响因素进行总结，旨在为制定规范的驴肉生产标准，保障驴肉品质提供参考依据。     

驴采精及授精技术

驴，俗称毛驴，性情温顺，耐粗饲，抗病力强，对饲养管理要求不高，且能驮，能拉车；适应性强，生活区域分布广，能在各种气候条件和各种地理条件下生存。其肉鲜香、细嫩味美，且不饱和脂肪酸含量较高，有温中散寒、补血益气之功效，故素有“天上龙肉，地下驴肉”之称。近年来，随着人们生活水平的提高，饮食结构有了较大的变化，市场对驴肉和驴产品的需求量也有了大幅度的提升，驴的市场价格逐年攀升，全国各地也兴起了养驴热，驴的饲养真可谓是热火朝天。     

肉驴的饲养管理和疾病防控

驴的全身部位都具有极大的药用价值或肉用价值,驴肉营养丰富,瘦肉部分的营养价值最高,不仅可以软化人们的心脑血管,还可提高人体机能,具有增强免疫力的作用;驴皮经过一定程度的加工、熬制,形成阿胶,阿胶不仅是极富价值的中药材,更是一种较好的工业材料。近年来,肉驴的饲养价值逐渐被人们发现,饲养肉驴具有风险小、投资少、见效快、收益高的特点,很多牲畜养殖户纷纷转向肉驴饲养。     

驴的优良品种及育肥技术

驴是目前我国农村中不可缺少的役畜,同时也是广大消费者欢迎的肉食动物,一头优良役驴可卖1500～2000元,一头肉驴也可卖上千元。因此,开发肉驴的养殖是当前农村致富奔小康的一条新门路。 我国民间素有“天上龙肉,地下驴肉”之说。近年来,随着市场经济的不断发展,驴及驴肉的市场需求量在不断扩大,因而适时发展肉驴的养殖是一项很有前景的项目。目前因良种驴缺乏,一般近亲繁殖比较严重,生产的后代个     

商情新闻

安徽固镇建成全省最大肉驴养殖基地 固镇县建成了初具规模的良种肉驴示范场。目前,该场已开发了驴肉、驴耳、驴蹄筋等9种产品,进入市场试销后,深受消费者的喜爱。     

肉驴养殖的关键技术

<正>驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高品质的食品,具有益气补血、补虚的食疗效果,俗有"天上的龙肉,地上的驴肉"之美称;用驴皮熬制的阿胶是医药市场备受欢迎的补品,驴奶的营养成分可达到人奶的99%。所以,肉驴及其产品价格逐年飙升,产品供不应求。目前,肉驴养殖积极性高涨,但是在我国刚刚起步,许多养殖场户对肉驴品种选择、饲养管理、疫病防控等方面的技术知识还很欠缺,在实际生产中出现诸多困难和问题。针对发现问题,结合笔     

肉驴养殖关键技术

<正>随着人们生活水平的不断提高和医药消费市场的发展,肉驴养殖从传统的役用中脱颖而出,成为目前发展农村经济,增加农民收入的朝阳产业,深受农民朋友及养殖企业的关注和青睐,驴肉是一个高蛋白,低脂肪,低胆固醇高品质的食品,还具有高营养,益气补血、补虚的食疗效果,俗有"天上的龙肉,地上的驴肉"之美称;用驴皮熬制的阿胶是医药市场备受欢迎的补品,驴奶的营养成分可达到人奶的99%;因此,肉驴及其产品价格逐