叶下珠提取物体外抗氧化和保肝作用

由于近年来,集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展,养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用,使养殖用水体日益恶化,水产品药物残留居高不下,这不仅威胁到水产养殖本身,水产养殖动物病害越来越严重,同时还威胁到人们的身心健康。本文研究叶下珠提取物体外的抗氧化和保肝作用。采用叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物体外对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H：O：诱导小鼠红细胞氧化溶血性等方法来研究叶下珠的抗氧化活性。和体外培养法获取罗非鱼的原代肝细胞,用CCl4对肝细胞建立体外损伤模型,研究叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物对丙氨酸转氨酶（Alanine aminitransperase,ALT）、天冬氨酸转氨酶（Aspartate aminotransferase,AST）活力的影响。叶下珠水提取物对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血性最强。加药组丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶活性显著低于损伤组,差异极显著（p〈0．01）。叶下珠提取物具有明显的体外抗氧化和保肝作用。为叶下珠在水产养殖上应用提供依据。     

甜荞总黄酮的体外抗氧化活性研究

为了探讨甜养总黄酮提取物体外抗氧化作用,通过DPPH法、改良Smimof法和邻苯三酚自氧化法分别测定甜荞总黄酮化合物清除DPPH·自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·O_2~-)的效果。结果表明,在试验的浓度范围内,甜养总黄酮提取物能有效清除DPPH·自由基及超氧阴离子自由基,且随着提取物浓度的升高,其自由基清除能力也显著提高。表明甜荞总黄酮提取物具有较强的体外抗氧化活性。     

钝顶螺旋藻粗多糖抗氧化作用的研究

为了研究钝顶螺旋藻多糖的抗氧化作用,试验用羟自由基(.OH)测定试剂盒和超氧阴离子自由基(O2.-)测定试剂盒测定了钝顶螺旋藻多糖对自由基的体外清除能力;同时还用总超氧化物歧化酶(T-SOD)测定试剂盒和总抗氧化能力(T-AOC)测定试剂盒测定了钝顶螺旋藻多糖在体内的抗氧化能力。结果表明:在体外,螺旋藻多糖对.OH和O2.-均具有明显的清除作用,以1.0 mg/mL和6 mg/mL的作用效果最显著(P0.05);在体内,钝顶螺旋藻多糖能显著提高小鼠T-SOD和T-AOC水平,其中以625 mg/kg的作用效果最为明显(P0.05)。说明钝顶螺旋藻多糖能够通过提高抗氧化酶的活性提高机体的抗氧化能力。     

体外化学模拟系统中鬼臼多糖抗氧化作用的研究

应用体外化学模拟系统,探讨了鬼臼多糖体外抗氧化作用,观察了鬼臼多糖对羟自由基(OH·)的清除,联苯三酚自氧化的抑制及对小鼠脾细胞产生H2 O2 清除等作用结果表明,鬼臼多糖能清除Fenton反应产生的OH·,抑制联苯三酚自氧化,并能清除经酵母多糖诱生脾细胞产生的H2O2,提示鬼臼多糖在体外具有一定的抗氧化作用。     

山豆根多糖体外清除自由基作用的研究

采用邻二氮菲-Fe2 氧化法测定了山豆根多糖(SSP1)清除羟自由基(.OH)的作用,应用邻苯三酚自氧化反应体系为产生超氧阴离子自由基(O2.)模型观察了SSP1对超氧阴离子的清除作用,选择辣根过氧化物酶-酚红法测定了山豆根多糖对H2O2的清除作用.结果表明,山豆根多糖(50～400 mg/l)具有清除羟自由基的作用,且呈明显的量效关系;对邻苯三酚自氧化具有抑制作用,对调理酵母多糖诱导的小鼠脾脏淋巴细胞释放H2O2具有抑制作用.该结果提示山豆根多糖具有抗氧化作用.     

昆仑雪菊黄酮提取物体外抗氧化活性试验

为了研究昆仑雪菊黄酮提取物(KFE)体外抗氧化活性,采用超声法提取昆仑雪菊中黄酮,乙醇浓度95%、温度40℃、时间15 min,提取3次。经过测定1 g昆仑雪菊粉末中含有0.125 g黄酮。分别用普鲁士蓝还原法、水杨酸法、邻苯三酚自氧化法、DPPH法以及硫代巴比妥酸法测定不同浓度下KFE的还原能力,对羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O~(2-))、DPPH自由基的清除能力以及对脂质过氧化的抑制率。结果表明,KFE还原能力随浓度上升而增强,但弱于维生素C;对羟自由基清除能力在110 g/mL最强,清除率为18.72%,高于维生素C;清除超氧阴离子的能力弱;DPPH自由基清除能力在302.5 g/mL最强,清除率为94.47%;脂质体系抗氧化能力在605 g/mL最强,抑制率为54.22%。结果表明,KFE具有一定的抗氧化活性。     

柞蚕丝胶抗氧化性研究

从清除DPPH自由基、清除超氧阴离子自由基(O2-)、清除羟自由基(-OH)三方面,对柞蚕丝胶的抗氧化性进行了研究。试验结果显示,5%柞蚕丝胶溶液和其胰蛋白酶酶解液,DPPH清除率分别为49.96%、10.6%;超氧阴离子自由基(O2-)清除率分别为20%、40%;羟自由基(-OH)清除率分别为40%、64%。试验表明,柞蚕丝胶具有一定的抗氧化活性。     

野生铃兰全株中有效成分的抗氧化性研究

为了探寻铃兰全株提取物抗氧化、清除活性自由基的能力,试验采用测定铃兰全株提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子体外清除能力大小,并与维生素C的抗氧化能力做对比。结果表明:与维生素C相比较,铃兰提取物表现出较好的抗氧化能力,对DPPH·、·OH表现出的清除能力在低浓度区略低于维生素C,而在高浓度区域则表现出与维生素C相接近的抗氧化能力;对超氧阴离子的清除能力在整个浓度范围内与维生素C基本相同。说明铃兰提取物有较好的抗氧化性。     

云南野生玛卡多糖的提取及抗氧化研究

试验采用水提醇沉法从玛卡中提取多糖,并对其含量及抗氧化活性进行研究。结果表明,玛卡多糖提取率为31.52%,玛卡多糖中多糖含量为95.75%,葡萄糖醛酸含量为4.17%。体外抗氧化试验表明玛卡多糖对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_2~-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)有一定清除作用。     

鸡血藤提取物的制备及药理毒理研究

目的：研究鸡血藤不同极性段提取物的制备方法、抗炎抗氧化活性,评价其安全性。方法：采用水、丙酮和乙醇等不同极性溶剂对鸡血藤有效成分进行提取,探讨鸡血藤不同极性段提取物体外清除自由基能力,并进行鸡血藤水提取物毒理学试验和体内抗炎作用研究。结果：鸡血藤各种提取物在体外均具有一定的清除羟自由基的能力;鸡血藤水提取物具有一定的抗炎活性;最大耐受量为120g／kg,为实际无毒。结论：鸡血藤水提取物具有抗炎、抗氧化活性,安全性好。     

夏枯草提取物的抗氧化活性

对夏枯草（Prunella vulgaris）不同溶剂提取物体外抗氧化活性进行评价,为进一步开发利用夏枯草提供参考。采用70%乙醇超声波提取,然后用等体积的乙酸乙酯、正丁醇和水萃取,得到乙酸乙酯、正丁醇和水提取物,并以BHT为对照,研究不同溶剂提取物的抗氧化活性。结果表明,夏枯草提取物具有良好的抗氧化性。不同溶剂提取物及BHT清除DPPH·的能力高低次序为乙酸乙酯提取物＞正丁醇提取物＞BHT＞水提物,清除·OH的能力高低次序为BHT＞乙酸乙酯提取物＞正丁醇提取物＞水提物,清除O-2·的能力高低次序为乙酸乙酯提取物＞水提物＞BHT＞正丁醇提取物,还原力高低次序为BHT＞乙酸乙酯提取物＞正丁醇提取物＞水提物。夏枯草乙酸乙酯提取物具有较强的抗氧化活性。     

芽孢杆菌发酵五味子提取液对肉鸡肝损伤的影响

为探索中药与益生菌联用治疗肉鸡肝损伤的新方法,从而改善畜禽＂亚健康＂,本研究以CCl4注射肉鸡,建立肝损伤模型,并利用芽孢杆菌发酵五味子提取液,将发酵提取液混饮肝损伤肉鸡,检测外周血谷草转氨酶（Aspar-tate transaminase,AST）、谷丙转氨酶（Alanine aminotransferase,ALT）、过氧化物岐化酶（Superoxide dismutase,SOD）、丙二醛（Malondialdehyde,MDA）、谷胱甘肽还原酶（Glutathione reductase,GR）含量,并进行组织病理学观察。结果显示,芽孢杆菌在五味子提取液与培养基1∶1（V/V）混合液中生长良好,五味子有效成分在发酵前后含量无明显变化,发酵提取液按0.5%、1%混饮7d后,与肝损伤阳性对照组相比,2个用药组AST（P〈0.05）、ALT（P〈0.05）、SOD（P〈0.05）、GR（P〈0.01）含量显著升高,MDA（P〈0.05）含量显著降低,肝脏病变较轻。结果表明,芽孢杆菌发酵五味子提取液对提高机体抗氧化能力具有一定的作用,能够治疗肉鸡肝损伤。     

Protective effects of bio-active ceramic water on alcohol-induced hepatic injury in pigs

Among many detrimental injuries, alcohol is implicated in hepatitis, fatty liver, hepatic fibrosis, and cirrhosis. The purpose of this study was to evaluate the protective effect of bio-active ceramic water on alcohol-induced hepatic injury in pigs. Twelve male Landrace pigs were divided into 3 groups. Groups 1, 2, and 3 were fed with bio-active ceramic water + normal liquid diet, bio-active ceramic water + liquid diet containing 15% ethanol, and tap water + liquid diet containing 15% ethanol for 12 weeks, respectively. For serological, histopathological, and immunohistochemical analysis, all pigs were sacrificed at week 12. In group 3, serum ALT and AST levels increased, and mild fatty change and moderate necrosis were detected in the liver. Collagen fibers, myofibroblasts, and CYP2E1 were also increased or activated in group 3. In group 2, there were mild hepatic injuries compared to group 3. However, injuries and activations were not observed in the liver in group 1. We suggest that the bio-active ceramic water used in the present study had protective capability against ethanol-induced hepatic injury and that having no toxic effect on the pig liver. The bio-active ceramic water might be useful as a therapeutic drinking water in patients suffering from alcoholic liver diseases.     

中药保肝解毒汤对欧鳗(Anguilla anguilla)实验性肝病保护作用的酶学机理研究

研究了由茵陈、龙胆、甘草、大黄及栀子组成的中药制剂保肝解毒汤对实验性肝病欧鳗血清转氨酶、肝脏抗氧化酶活性的影响。健康组欧鳗养于清水中，4个处理组先暴露于0．12mg／LCu^2＋溶液4d，其中一组作为阳性空白对照组不治疗，其余3组为中药治疗组，即保肝解毒汤治疗低剂量组（200mg／L）、保肝解毒汤治疗高剂量组（400mg／L）和降酶灵（所含成分为五昧子）治疗对照组（100mg／L），分别在水和相应药液中处理4d。结果显示：阳性空白对照组欧鳗与健康组相比，血清转氨酶AST、ALT活性极显著升高（P〈0．01），肝脏抗氧化酶CAT、GSH-Px活性受抑制（P〈0．01），SOD活性受诱导（P〈0．05）。各治疗组与阳性空白对照组相比，AST、ALT活性回落明显（Pd0．01）；CAT、GSH-Px活性显著升高（P〈0．01），并接近或超过健康组水平；SOD活性则在已有明显升高的基础上，得到进一步增强，其中以治疗低剂量组和治疗对照组最为显著（P〈0．01）。本研究表明该中药制剂具有良好的抗肝损伤及恢复肝功能作用，可用于治疗欧鳗的中毒性肝病。     

土庄绣线菊水浸液对小鼠急性酒精肝损伤保护作用的研究

本试验旨在研究土庄绣线菊水浸液对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用。将试验小鼠随机分为低剂量组、中剂量组、高剂量组、模型组和空白组5组。采用一次酒精灌胃法建立急性酒精性肝损伤小鼠模型。建模后,测定各小鼠肝组织谷胱甘肽(GSH)与丙二醛(MDA)含量及血清中冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸转移酶(ALT)的活性,并进行肝组织病理切片观察。结果显示,土庄绣线菊水浸液能够明显降低酒精性肝损伤引起的AST和ALT活性的升高,能有效保持肝脏中GSH含量和明显降低MDA含量,说明土庄绣线菊水浸液对乙醇所致肝损伤具有保护作用,能明显改善酒精引起的肝脏损害。     

桃金娘水提物抗肝脏纤维化作用的试验研究

本试验旨在研究桃金娘水提物对CCl₄复合因素造模法诱导的肝脏纤维化大鼠的保护作用,探讨其作用机制。取SD大鼠72只,随机分为模型组、秋水仙碱组（1×10^-4 mg/g）、桃金娘水提物低剂量（1.5 mg/g）、中剂量（3 mg/g）、高剂量（6 mg/g）组及正常组,每组12只。除正常组外,其余各组大鼠于第1~4周皮下注射40% CCl₄花生油溶液,注射剂量为0.3 mL/100 g体重,隔日1次,连续4周,同时第2~4周给予30%乙醇灌胃1 mL/只,隔日1次,连续3周。各组大鼠于第5周开始灌胃给药,灌胃体积量为1 mL/100 g体重,正常组、模型组给予等量生理盐水,桃金娘水提物组分别按照相应剂量灌胃给药,每日1次,连续给药4周,给药的同时仍继续造模。给药结束后,检测各组大鼠血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性、总胆红素（TBil）、α-平滑肌肌动蛋白（α-SMA）、转化生长因子-β（TGF-β）等的水平、丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性;观察肝脏组织HE及Masson染色的变化。试验结果显示,桃金娘水提物可显著或极显著降低肝脏纤维化大鼠AST、ALT活性、TBil、TGF-β及α-SMA水平（P<0.05;P<0.01）,提高大鼠血清SOD、GSH-Px活性（P<0.05）,降低MDA含量（P<0.01;P<0.05）,减轻肝脏纤维化大鼠肝脏病理损伤程度。以上结果表明,桃金娘水提物对CCl₄复合因素所致肝脏纤维化大鼠的肝脏功能具有明显的恢复作用,可增强其抗氧化能力,减轻肝细胞损伤,具有较好的抗肝脏纤维化作用。     

围产期奶牛脂肪肝生物标志物受试者工作特征曲线分析

[目的] 通过受试者工作特征（receiver operating characteristic，ROC）曲线筛选诊断脂肪肝生物标志物的最佳临界值。[方法] 随机采集77头产后7 d中国荷斯坦奶牛血清，测定生理生化指标。根据Reid方程计算的Y值将奶牛分为正常组（Y>1）和脂肪肝组（Y<1），比较两组奶牛血清指标的差异，并与Y值进行相关性分析，筛选组间差异与相关性显著的指标作为生物标志物，用ROC曲线评估生物标志物的AUC值、诊断敏感性与特异性和最佳临界值。将Reid方程诊断脂肪肝的准确率作为标准，用非酯化脂肪酸（NEFA）、谷草转氨酶（AST）的最佳临界值检测461头奶牛患脂肪肝的情况。[结果] 生理生化检测结果表明NEFA、葡萄糖（Glu）、AST、谷丙转氨酶（ALT）在2组间差异极显著（P<0.01），总蛋白（TP）组间差异显著（P<0.05），其他指标两组间无显著差异（P>0.05）；NEFA、Glu、AST、ALT、TP、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、胰岛素（Ins）、胰高血糖素（Gln）与Y值显著相关（P<0.05），可作为生物标志物；NEFA、AST、ALT和Gln的AUC值>0.5能准确诊断脂肪肝，诊断敏感性分别为81.8%、72.7%、63.6%和54.5%，特异性分别为92.8%、89.4%、84.8%和69.7%，最佳临界值分别为471.74 μmol/L、95.50 U/L、46.50 U/L和64.60 ng/mL。用NEFA、AST和NEFA+AST最佳临界值诊断脂肪肝的准确率分别高达89.96%、73.49%和69.08%。Y值诊断发病率为54.01%，NEFA、AST、NEFA+AST诊断出的发病率分别为48.59%、39.70%和37.31%。[结论] NEFA、AST、ALT和Gln可用于快速、准确地诊断脂肪肝。     

蛋鸡脂肪肝综合征模型的建立

试验旨在建立蛋鸡脂肪肝综合征病理模型。选取5日龄的海兰褐蛋鸡公雏280只，随机分为对照组（基础日粮组）和3个模型组（A、B、C组），试验第1~10天给模型组饲喂不同配比的高脂饲料，第11~20天饲喂常规基础日粮，每天观察并记录试验鸡精神状态、外观体征、饮水量和食欲情况，试验第0、10、20天从各组随机抽取15只鸡进行翅静脉采血并剖取肝脏和腹脂，测定肝脏系数、肝脂率、腹脂率，血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）水平。结果显示，试验第10天，3个模型组剖检时可见腹腔和肠系膜有大量的脂肪沉积，肝脏系数、肝脂率和腹脂率，以及血清中总胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶和谷草转氨酶指标均符合鸡脂肪肝综合征模型的诊断标准；试验第20天，模型A、B组谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平有所恢复，其他指标仍高于对照组，而模型C组的临床症状和各项检测指标仍符合鸡脂肪肝综合征模型的诊断标准。因此采用连续饲喂高脂饲料C（74.5%基础日粮、6%胆固醇、14%猪油、5%蔗糖、0.5%丙基硫氧嘧啶）可成功建立蛋鸡脂肪肝综合征模型。     

柴芪颗粒抗菌及保肝作用研究

为探讨柴芪颗粒的保肝、体外抗菌作用和对小鼠免疫功能的影响,分别采用四氯化碳(CCl4)和D 氨基半乳糖(D GalN)诱导的小鼠肝损伤模型,给予不同剂量的柴芪颗粒(15、10、5 g/kg体重),测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活性和肝组织谷胱甘肽(GSH)的含量。研究表明柴芪颗粒对四氯化碳(CCl4 )及D 氨基半乳糖(D GalN)所引起的小鼠肝损害有明显的保护作用,对血清ALT、AST活性升高有明显的降低作用(P<0.01),减少了CCl4 肝损伤小鼠戊巴比妥钠的睡眠时间;并能明显提高小鼠网状内皮系统的吞噬功能,体外试验有一定抑菌作用。可见柴芪颗粒具有抗菌、保肝和提高免疫功能的作用。     

Effects of Pueraria on Biochemical Indexes of Fatty Liver Hepatocytes in Dairy Cows

To explore the acting mechanism of Pueraria extract on fatty liver hepatocytes in dairy cows. The hepatocytes in dairy cows were isolated by two-step collagenase perfusion method and observed. The hepatocytes cultured in vitro were treated with different concentrations of Pueraria extract. The activities and contents of ALT, AST, TG, SOD and MDA in the hepatocytes were detected by biochemical methods. Results showed that in the administration of Pueraria extract with the concentrations of 50,100 and 500 μg/mL could extremely significantly reduce the liver cells of ALT, AST, TG, TC, MDA activity and content, increase SOD activity (P < 0.01). The Pueraria extract had significantly therapeutic effect on dairy cows fatty liver of biochemical indexes. The mechanism might be related to regulate lipid metabolism and anti lipid peroxidation.