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夏季地栽香菇的关键技术环节 总被引:1,自引:0,他引:1
避开了香菇的上市旺季,夏季覆土地栽香菇具有鲜菇价格高、质量好、销售快、管理较方便的优势,经济效益良好,是有条件的地区发展香菇种植的新方向。我市夏季地栽香菇已有三年的实践经验,经济效益显著,栽培量不断增加。实践证明:夏季覆土地栽香菇只要掌握好以下几个比较关键的技术环节,栽培就会获得成功,取得较好的经济效益。 1栽培场地选择和时间安排 夏季栽培香菇虽然选用了高温型品种,但是人为创造出菇条件的夏季香菇栽培,要求出菇场地选在植被状况良好,高温时间持续短,降温快,对香菇的不良影响少,水质清洁的中高海拔地… 相似文献
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香菇是近几年“南菇北移”最为典型的食用菌之一,在甘肃、青海等省(区)的高海拔温凉地区的栽培区域和栽培规模都在逐年扩大。但在这里生产的香菇却因质量欠佳,90%以上的产品难以进入香菇销售的主流市场,只能在当地争夺鲜品市场,故而效益不高。导致香菇质量不能满足市场要求的原因:一是观念,二是技术。就观念而言相当数量的菇农仍以高产为荣,以高产为栽培目标,不知畅销的市场大门只对“花菇”敞开,而“薄菇”、“畸形菇”、“光面菇”、“碎菇”只能望市兴叹。 相似文献
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段木栽培香菇,设备较简单,香菇质量好,且点一次种可连续采菇3~5年。因此,我省山区段木栽培香菇较广泛,特别是京山、随州、南漳、保康、谷城、房县、远安等县市,香菇产值都在千万元以上,段木栽培香菇成为山区农民脱贫致富和振兴山区经济的一条重要门路。香菇要高产,关键在科技,下面简要谈谈段木栽培香菇的主要技术措施。1首先选好适宜栽培的树种除松、杉、樟、柏等含芳香油及化学抑菌物质的树种之外,一般树种均可种香菇。由于各种树所含的物质和木质的坚硬度不同,在同样的栽培条件下,香菇的产量、品质、出菇速度和产菇的年限都… 相似文献
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废弃菌渣二次利用及环保处理方法 总被引:5,自引:0,他引:5
近几年来,黑龙江省食用菌产业发展迅速,2004年全省代料栽培黑木耳达10几亿袋,滑菇生产近亿袋,平菇、香菇、榆黄蘑等菇类栽培数量也较多,逐年呈递增趋势。每年菇、耳采收后都产生了大量的食用菌废弃菌渣,这些废弃菌渣如果不及时处理,杂菌侵染到处扩散,严重污染环境。由于食用菌栽培是在各个林区、农区,每家每户分散经营,有的是在交通非常不便的山区,治理难度较大。如果将这些废菌渣经过一定的处理,使其重新作为食用菌的栽培原料,这样既节约了生产成本,又治理了环境污染。针对以杂木屑栽培黑木耳、滑菇;以农作物秸秆栽培平菇、榆黄蘑等菇类的废菌渣二次利用进行技术探讨。 相似文献
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童邦树 《林业机械与木工设备》1996,(4):38-38
香菇袋料蒸煮炉灶的改造(323800)浙江省庆元县林业局童邦树香菇袋料栽培是当今香菇种植业中的一项领先技术,菇料蒸煮是该项技术的关键工序之一,它起着杀灭杂菌和熟化菇料的双重作用。但目前菇农通常使用的蒸煮炉灶,由于受热面积只局限于锅底,所以热利用率较低... 相似文献
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香菇生产标准化是香菇生产现代化的标志。制定合理的香菇生产标准,实施和指导于香菇科研、生产和市场流通,是发展香菇业的重要手段之一,香菇生产标准可以概括为以下几个方面: 1.蕈的等级标准化按照不同的栽培香菇方法可分为段木栽培香菇(有自然野生菌菇和菌种人工接种香菇两种)和木屑栽培香菇两大类,两者产品在色、香、味和营养成份含量上有区别,市场经营中通常把二种蕈分开;木屑类蕈出售时一般都作剪脚(去除菇柄)处理。当前市场经营的香菇主要是按香菇大小、形状、干燥程度、色泽4个标准划分等级,分为:①花菇(甲、乙、丙3级);②厚菇;③薄菇(平菇);④菇丁,确定合理统一的香菇等级标准,有 相似文献
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北方香菇松树林下栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,香菇生产规模日益扩大,栽培的方式多种多样,为了节省土地,降低生产成本,利用现有的松林空闲地,进行了香菇栽培的试验,现将松树林下栽培香菇技术介绍如下。 1 菇场选择:菇地选择在牡丹江市郊三道关的人造松林中,松树平均密度3m×3m,树龄20~30年,树高10~15m,表层土质为沙地坡土,地表杂草丛生。 2 栽培季节:牡丹江市一般3月初做原种,4月初做栽培袋。6~7月份出菇。各地可根据出菇时间确定做栽培袋的时间。 3 选择优良品种:采用汉香L266品种,该品种引自武汉新宇食用菌研究所。该菇种系袋料花菇新品种。出菇温度7~26℃,以15~20℃最适,… 相似文献