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北京人都知道三元牛奶好,喝着放心。然而,很多人并不知道,在放心牛奶的背后,蕴藏着一个完整的集奶牛育种、奶牛养殖、乳品加工和物流配送为一体的现代奶业产业链和严格的质量监督管理体系。三元,用六十年的努力和探索,建立了奶业健康发展的新模式。 相似文献
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牛奶质量安全已经引起了我国政府、企业、消费者的广泛关注,而推行良好农业规范(GAP)管理是保证生鲜奶质量安全的重要措施之一。综述了我国奶业现状、奶牛GAP的应用现状、实施奶牛GAP认证的意义,针对推广奶牛GAP所面临的问题提出了建议。 相似文献
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近日,动物产品中残留抗生素问题再次成为人们关注的话题,很多人不禁要问:养殖过程中存在抗生素过度使用的问题吗,动物产品中为什么会有残留,会不会给食用人群带来危害……中国农业大学动物医学院沈建忠教授对养殖业中抗生素使用问题进行了以下回答。 相似文献
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对当前牛奶安全存在问题的思考及建议 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,我国牛奶安全问题频频发生,2004年,发生在安徽阜阳的婴幼儿因饮用无营养素的劣质奶粉所致"大头娃娃"事件;2005年,雀巢奶粉因碘超标在全国引起的退货潮、光明牛奶过期产品重新标注日期上市事件:2008年,三鹿奶粉被测出添加有毒化学物质"三聚氰胺",后质检总局在伊利、蒙牛、雅士利等22家企业69批次产品中检出含量不同的三聚氰胺的"排尿门"事件';2010年4月,陕西宝鸡中小学生因引用"人人高"牌液态纯牛奶出现不良反应事故. 相似文献
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随着贵州省生态畜牧业建设及奶牛业的发展,以农户家庭分散饲养奶牛的方式也发展起来,但农户在奶牛饲养和牛奶生产过程中卫生意识差、质量控制技术低,导致牛奶生产损失大,经济效益低。全面介绍了在贵州省黔南州、贵阳市实施的新西兰技术援助项目“贵州省农村社区牛奶卫生质量安全项目”,重点介绍了奶制品卫生安全、监测评估体系及农村实用的牛奶卫生质量控制技术应用推广的成果,对贵州省奶牛业的发展具有重要的示范作用。 相似文献
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近年来,随着国民生活水平的提高,以及对乳制品的消费观念的改变,我国对牛奶的生产与消费越来越重视。人均喝奶量已经有所提高,但是与世界人均饮奶量及发达国家相比,仍然存在巨大的差距。调查表明,牛奶消费的主体,城市远大于农村,1岁前中国儿童与国外儿童无明显差异,1岁后中国儿童生长速度开始减慢,到青春期更为显著。专家呼吁牛奶摄入的习惯必须从小就要养成。 相似文献
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从2008年8月到2009年3月末,我国农村小额保险共覆盖了300多万农民,保费收入4303万元,为农民提供了430亿元的风险保障。 相似文献