补喂γ-氨基丁酸对哺乳期马驹血浆生化指标及免疫球蛋白含量的影响

[目的]研究补喂γ-氨基丁酸对哺乳期伊犁马驹血浆主要生化指标及免疫球蛋白含量的影响,为γ-氨基丁酸在哺乳期马驹的饲养管理提供参考.[方法]选取月龄相近(2.5月龄左右)、体重相近(平均体重为85.79±11.2(kg))健康哺乳期伊犁马马驹20匹,随机分为4组,每组5匹,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,各组马驹分别饲喂体重0.6;的饲粮,在此基础上试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及试验Ⅲ组马驹分别饲喂40、80、120 mg/(匹·d)γ-氨基丁酸.别于试验的第0、30、60和90d颈静脉采血.[结果]在整个试验期,各试验组血浆中γ-氨基丁酸含量均高于对照组;30 d时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组马驹血浆总蛋白含量显著高于试验Ⅲ组(P＜0.05);试验Ⅱ组马驹血浆白蛋白含量极显著高于对照组(P＜0.01);各组间血浆尿素氮含量差异不显著(P＞0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组马驹血浆中IgA、IgG含量相比对照组均呈增加趋势,分别比对照组高出13.27;、7.12;、4.85;;5.13;、14.09;、12.15;.[结论]补喂γ-氨基丁酸可增加哺乳期伊犁马马驹血浆中γ-氨基丁酸、总蛋白、白蛋白、IgA及I gG含量,但对血浆中球蛋白、尿素氮含量无显著影响.     

γ-氨基丁酸的生理作用及应用

γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid,GABA)是生物应激反应体系的重要氨基酸,广泛分布于自然界中。长久的进化使得生物可以通过GABA的H~+和Ca~(2+)依赖方式响应于内外界应激。可以通过腐胺途径和GABA分流途径干涉生物内能量代谢、碳氮代谢的方式缓解生物体内压力。GABA在生物体内组织发育和形成、生物内和生物间的信号交流中扮演着重要角色。作为癫痫等疾病的特效药,可降解尼龙的前体物质GABA有着长足的发展空间。分析了GABA的生理机制,综述了谷氨酸脱羧酶及其基因定点突变的研究,最后对GABA的制备方法与应用进行了介绍。     

多维饮水抗运输应激对鸽血液皮质酮和生化指标的影响

为探究长途运输对鸽子造成应激的程度,评价多维饮水缓解鸽子运输应激的作用,本试验选取成年欧洲肉鸽40对随机分为两组,试验组运输前48 h开始饮用多维,对照组不采取任何措施直接运输,装笼前和经过2 h运输后,两组分别采集血液,测定相关指标.测定显示,运输后,试验组和对照组皮质酮(CORT)、肌酸激酶(CK)、葡萄糖(Glu)三个指标极显著上升(P<0.01),谷酰胺转肽酶(GGT)显著下降(P<0.05);谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性对照组显著提高(P<0.05),而试验组没有差异(P>0.05);白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、高密度脂蛋白(HDL)水平对照组没有明面差异(P>0.05),试验组明显上升(P<0.05);总蛋白(TP)、低密度脂蛋白(LDL)、总胆固醇(CHO)试验组和对照组都没有产生明显差异(P>0.05).试验组运输后总蛋白(TP)浓度显著大于对照组运输后总蛋白(TP)浓度(P<0.05).结果提示,运输对鸽子的应激主要表现在心肌、肝脏的损伤,运输前通过饮用多维可有效缓解应激.     

热应激对仔鸡血清生化及免疫指标的影响

试鸡为25日龄的京白939系仔鸡40只,平均体重(264.2±12.5)g,随机分为4组,每组10只,公母不限,各组体重差异不显著;分别饲养在人工控温的保温箱中,保证自由采食和充足的饮水.相对湿度50%,不考虑风速,30s内快速升温并控制恒温分别为23℃、34℃、38℃、40℃.当恒温后持续至第4小时,随即各组进行心脏采血、试禽宰杀采样结束试验.结果表明随着温度的升高,血液中葡萄糖、乳酸、丙酮酸、α-酮戊二酸的含量分别升高13.93%(P<0.05)、82.484%(P<0.01)、192.7%(P<0.01)、11.54%(P<0.05),糖皮质激素升高,T细胞皮质激素受体数量下降29.6%(P<0.01).所有上述变化有助于机体在高温中适应性调节,是机体扩大适应范围的生理反应.     

γ-氨基丁酸代谢酶的研究进展

谷氨酸脱羧酶催化产生的γ-氨基丁酸具有调节血压、促进精神安定和改善脑机能等重要功效。富集高γ-氨基丁酸成为目前研究的热点。该研究对有关γ-氨基丁酸代谢的关键酶的研究概况进行了综述。通过激活或抑制酶活性,促进γ-氨基丁酸的富集,为开发新型保健产品提供参考。     

复合抗热应激添加剂对蛋鸡血液生化指标的影响

研究了复合抗热应激添加剂对蛋鸡血液生化指标的影响。Ⅰ、Ⅱ组为试验组 ,Ⅰ组为 0 .5 %中草药 +0 .2 %NaHCO3+ 1%NH4 Cl+ 0 .15 %蛋氨酸 + 0 .0 5 %赖氨酸 ;Ⅱ组为 0 .2 %NaHCO3+ 1%NH4 Cl +多维(2 0 0mg/kgVc + 2 5 0mg/kgVE) ;Ⅲ组为对照组。结果表明 :在热应激条件下 ,I、II组能提高血液Ca2 +、K+、GLU、TG、TP、ALKP、T3水平 ,ALB和CHO水平提高不显著 ;能降低血液Na+、CK、AST、LDH、ALT、T4 、皮质醇水平。     

γ-氨基丁酸对枇杷幼果耐寒性的影响

为探索外源γ-氨基丁酸(GABA)对枇杷幼果耐寒性的影响,分别对5年生‘川早枇杷’幼果喷施0、1、5、10、20 mmol.L_-1^GABA溶液一周后,于人工气候箱-3℃处理24h,研究GABA对低温胁迫下枇杷幼果相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶活性及渗透调节物质含量的影响。结果表明,与对照相比低温胁迫使枇杷幼果的REC、MDA含量和冻害指数显著升高,而经外源GABA处理后其REC、MDA含量和冻害指数显著下降。另外,经GABA处理后枇杷幼果的超氧化物歧化酶活性、抗坏血酸过氧化物酶活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和脯氨酸含量较0 mmol.L_-1^处理显著升高,并与REC和MDA含量呈极显著负相关的关系。综上,外源GABA能够通过提高抗氧化酶活性和渗透调节物质含量来缓解冻害对枇杷幼果造成的不利影响,其中20 mmol.L_-1^GABA处理对枇杷幼果耐寒性的增强效果最好。     

热应激对肉仔鸡脂肪沉积及血液生化指标的影响

将35日龄AA商品肉仔公鸡126只随机分成高温自由采食组、适温自由采食组及适温日粮配对组,每组6个重复,每个重复7只鸡,饲养在人工环境控制舱内的层叠式育雏笼中。56日龄时,停食12 h,从每个重复中随机抽取3只鸡进行屠宰测定。研究结果表明,在自由采食条件下,35℃高温热应激显著降低肉仔鸡腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌间脂肪率(P<0.05),显著升高血浆葡萄糖水平(P<0.01),显著降低血清胰岛素水平(P<0.05),而对血浆极低密度脂蛋白、游离脂肪酸水平无显著影响。与适温日粮配对组相比,热应激显著升高肉仔鸡腹脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿肌间脂肪率(P<0.05),极显著升高血浆极低密度脂蛋白水平(P<0.01),显著升高血浆游离脂肪酸水平(P<0.05),而对右腿皮脂重、右腿皮脂率的升高程度影响不显著(P>0.05),对血浆葡萄糖、血清胰岛素水平无显著影响。     

热应激对蛋鸡血液生化指标影响机理研究进展

血液生化指标的变化是鸡产生热应激的一个重要特征。热应激导致鸡的采食量减少,营养物质不足,使体内血液各种生化指标无机离子以及内分泌机能发生变化,从而影响蛋鸡的正常生理机能和性能。综述了热应激对蛋鸡血液生化指标影响机理的研究进展。     

富含γ-氨基丁酸水稻研究进展

发展富含γ-氨基丁酸水稻对于提高人们的营养健康水平、拓宽稻米的利用范围和增加稻米的附加值具有重要意义。介绍γ-氨基丁酸在稻米中的富集及其生理功能,概述影响发芽糙米GABA含量的基因型(品种)因素研究进展,并提出富含γ-氨基丁酸水稻遗传育种研究策略。     

矫香工艺对γ-氨基丁酸茶品质的影响

通过茉莉花窨制处理,以茉莉花的芳香来矫正γ-氨基丁酸茶残留的不良气味.采用感官审评方法评定各茶样的品质因子,用化学分析方法分析茶样中的关键品质成分,以探讨矫香工艺对γ-氨基丁酸茶品质的影响.结果表明:茉莉花香消除了γ-氨基丁酸的不良气味时,γ-氨基丁酸含量仍然高达2.5 mg/g;同时,儿茶素与氨基酸含量的比值以及儿茶素苦涩味指数降低,茶叶滋味变得更加醇和爽口,成为具有高香的花香γ-氨基丁酸茶.     

逆境对应激犬激素及血液生理生化指标的影响

对24只18±1.2月龄毕格犬随机分为4组,经桡静脉抽取对照血样后,分别置于0℃的冰水混合物中30 min,42℃干热环境中30 min,跑步60 min和饥饿2d等逆境刺激,并于各刺激后10、20、30 min和停止刺激后30、60、120 min分别抽取血样.用放射免疫法测定(RIA)血浆中ACTH、皮质醇、血管紧张素浓度和测试红细胞数、白细胞数等生理生化指标.结果表明冷、热、跑步、饥饿等刺激均可使犬ACTH、皮质醇水平显著升高(P<0.01),冷、跑步、饥饿均可使血管紧张素明显升高(P<0.01)但热刺激后却明显下降(P<0.01).上述4种刺激均使白细胞增加(P<0.05).以上结果显示这些激源刺激可使ACTH和皮质醇显著上升,血管紧张素和血细胞数量改变,有利于提高机体对逆境的抵御能力,保证生命活动正常进行.     

微生物发酵合成γ-氨基丁酸的研究进展

γ-氨基丁酸是一种用于医药、食品中的新型功能性因子,由于化学合成法和植物富集法具有明显的缺点,因此微生物发酵合成γ-氨基丁酸成为目前研究的热点。该研究论述了产GABA的微生物、其培养基优化和诱变育种以及谷氨酸脱羧酶基因的研究进展。     

热应激对肉用种公牛精液品质及血清生化指标的影响

用利木赞种公牛和夏洛来种公牛各5头为试验牛，研究了热应激对其精液品质及血清生化指标的影响。结果表明：（1）夏季热应激期原精活力、冻精活力、活精子百分数、顶体完整率均处于最低水平；（2）夏季肉用种公牛的血清睾酮、T3、LH、皮质醇的含量分别为4．15pg/mL、1．11pg/mL,48.12pg/mL，4．89pg/mL，极显著低于春、秋、冬3个非热应激季节（P＜0．01）；（3）肉用种公牛夏季血糖含量最低，与春、秋、冬3个非热应激季节相比分别下降38．3％（P＜0．01）、12．1％（P＜0．01）、19．9％（P＜0．01）；（4）夏季热应激期肉用种公牛血清钠、钾、钙、镁均处于最低水平，显著低于非热应激季节；（5）肉牛种公牛夏季血清GPT、GOT活性最高，分别为33．55U／L和75．39U／L，而血清CK则处于较低的水平。     

急性持续热应激对成年兔血液部分生理生化指标的影响

[目的]探讨急性持续热应激对新西兰兔血细胞及生化指标的影响。[方法]选择新西兰成年雄性兔16只,分为热应激组((35±1)℃)和适温组((24±1)℃),观察人工急性持续热应激24、48、72 h后血细胞及血浆生化指标的变化。[结果]在试验观察的3个时间段(24、48、72 h)内,热应激组白细胞数在早中期升高,后期恢复正常;中性粒细胞数早期升高,而淋巴细胞数在后期呈降低趋势,其百分比率在早期显著降低,中后期趋于正常;血小板数在3个阶段均呈显著升高;热应激早期总蛋白含量显著降低,甘油三酯、胆固醇和GPT均呈升高趋势,而血糖变化不大;热应激后期血浆Na+显著降低,早中期Cl-显著升高,i Ca++在中期呈降低趋势,而整个阶段K+变化都不明显。[结论]该研究可为热应激机制研究提供基础试验数据。     

饥饿对鲫鱼血液生理生化指标和流变学性质的影响

研究了饥饿对鲫鱼血液生理生化指标和流变学性质的影响.于21±1℃条件下,在室内水族箱内对鲫鱼进行了为期28d的饥饿实验,分别在饥饿开始后的0、7、14、21、28d取样并测定了其血液生理生化指标和全血粘度.结果表明血液中红细胞数和红细胞压积分别在饥饿后7d和14d内显著下降,而白细胞数和红细胞沉降率分别在饥饿后7d和21d内显著上升;鲫鱼血清中的血糖对饥饿特别敏感,在饥饿后7d内明显下降(P＜0.05),此后几周变化不明显(P＞0.05);总蛋白和白蛋白在饥饿后7d内均有所增加,然后下降;谷丙转氨酶活性在饥饿后14d内明显下降,甘油三脂和总胆固醇在饥饿后21d内明显下降;饥饿对鲫鱼血清钙离子浓度和碱性磷酸酶活性没有显著性影响.全血粘度值在饥饿后14d内下降,随后全血粘度值逐渐增加,到饥饿后28d时仍低于正常值.结果提示,饥饿对鲫鱼大部分血液生理生化指标和血液流变学性质有显著性影响.     

不同运输时间对猪肉质性状及血液生化指标的影响

选择体重100～110 kg的杜长大商品猪68头,进行了不同运输时间对猪肉质性状及血液生化指标的影响研究。结果表明:运输4 h的试验1组猪的肉大理石纹、24 h大理石纹、24 h a值、24 h b值均极显著高于运输2 h的试验2组猪的,2组猪的电导率极显著高于1组猪的;装运前及运输后采血,试验2组的血清丙二醛、皮质醇、肌酸激酶、白细胞介素-1β、肿瘤坏死因子、结合珠蛋白、去甲肾上腺素、多巴胺极显著或显著高于试验1组的;屠宰时采血,试验2组的血清丙二醛、白细胞介素-1β、肿瘤坏死因子、结合珠蛋白、去甲肾上腺素、肾上腺素极显著高于试验1组的,而试验1组的总抗氧化能力、皮质醇、促肾上腺皮质激素、多巴胺极显著或显著高于试验2组的。     

不同运输时间对猪肉质性状及血液生化指标的影响

选择体重100～110 kg的杜长大商品猪68头,进行了不同运输时间对猪肉质性状及血液生化指标的影响研究。结果表明:运输4 h的试验1组猪的肉大理石纹、24 h大理石纹、24 h a值、24 h b值均极显著高于运输2 h的试验2组猪的,2组猪的电导率极显著高于1组猪的;装运前及运输后采血,试验2组的血清丙二醛、皮质醇、肌酸激酶、白细胞介素-1β、肿瘤坏死因子、结合珠蛋白、去甲肾上腺素、多巴胺极显著或显著高于试验1组的;屠宰时采血,试验2组的血清丙二醛、白细胞介素-1β、肿瘤坏死因子、结合珠蛋白、去甲肾上腺素、肾上腺素极显著高于试验1组的,而试验1组的总抗氧化能力、皮质醇、促肾上腺皮质激素、多巴胺极显著或显著高于试验2组的。     

添饲大蒜素对热应激肉鸡体温和血液生化指标的影响

将240只23日龄AA内雏鸡,随机分为4组,研究添饲大蒜素对热应激内鸡血液生化指标的影响.结果表明,添饲0.01%的大蒜素可以使降低的血清总蛋白、血清球蛋白和血清白蛋白浓度(8.15%、5.54%、24.21%)显著回升(P<0.05),但均低于正常水平(P<0.05),可以缓解高温引起的血尿酸含量升高,说明添饲大蒜素对热应激肉鸡的血液生化指标有显著的影响.具有一定的缓解热应激的效应.     

麦麸提取γ-氨基丁酸工艺的优选

以麦麸为材料,通过正交试验,探讨了提取介质、温度和时间对提取γ-氨基丁酸含量的影响。结果表明,麦麸中提取γ-氨基丁酸的最佳条件为:以水为提取介质(pH=7.0),温度37℃、抽提6 h,每克麦麸可提取到γ-氨基丁酸3.810 mg。