茶树品种资源氨基酸组成与亲缘关系的研究

对９个茶树品种以及红山花、白山茶２个对照种进行氨基酸组成分析，结果表明：在红山茶和白山苛叶内发现有茶氨酸存在，但含量大大低于茶树品种氨基酸总量和茶氨酸含量随共树进化层次搞于累积趋势；苯丙氨酸随茶树进化层次提高呈下降趋势。     

茶树种质资源性状变异与亲缘关系的研究

对茶树９个品种以及红山茶、白山茶两个对照种的叶部形态特征、叶部解剖结构和生化成分进行了综合测定，采用主成分分析、系统聚类、对应分析等数学手段分析品种间的变异性、进化途径及亲缘关系的结果表明：（１）茶树系统演变遵循白山茶→红山茶→茶的演化趋势，并且白山茶和红山茶有较近的亲缘关系；（２）湖南３个茶树品种的进化次序为：城步峒茶→江华苦茶→安化群体；（３）可将茶树的演化划分３个进化层次．     

茶树种质资源性状变异与亲缘关系的研究

对茶树９个品种以及红山茶，白山茶两个对照种的叶部形态特征，叶部解剖结构和生化民分进行了综合测定，采用主成分分析，系统聚类，对应分析等数学手段分析中种间的变异性，进化途径及亲缘关系的结果：（１）茶树系统演变遵循白山茶→红山茶→茶的演化趋势，并且白山茶和红山茶有较近的亲缘关系；（２）湖南３个茶树品种的进化次序为：城步峒茶→江华苦茶→江华苦茶→安化群体；（３）可将茶树的演化划分３个进化层次。     

茶树品种与针形茶的适制性研究

以四川中叶种、浙江龙井种、南江大叶种为试材,研究了加工针形茶的适制性。结果表明,3品种均为针形茶适制品种。其中,四川中叶种的针形茶品质最好,龙井种次之,南江大叶种更次。其品质差异主要由品种鲜叶理化特性所决定。     

不同茶树品种氨基酸组分及含量分析

对29个不同茶树品种进行氨基酸组分及含量进行分析,结果表明:并不是每个品种均含有检测的天冬酰胺、丝氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,且每种氨基酸在总氨基酸中所占比例均存在一定差异性,但都以茶氨酸含量最高,占干茶含量的1%～5%,达游离氨基酸总量的30%～60%;其中安吉白茶的游离氨基酸和茶氨酸含量尤其突出,其含量明显高于其他茶树品种,分别达到8.67%和4.8%。     

竹荪菌种培养条件及品种亲缘关系的研究

分析了影响竹荪菌丝生长的几个重要因子;并采用拮抗试验及过氧化物酶同工酶分析技术.鉴定4个品种的亲缘关系.结果表明:竹荪菌丝生长最适温度为28℃;pH值为5;母种培养基为PDA种,原种培养基以木屑或竹屑为主(占80%～40%),棉籽壳、谷粒为辅(0～40%),及20%麦麸,另加1%石膏粉和1%葡萄糖;棘托竹荪与昆明长裙、D古优1号、D-42之间的亲缘关系较远,而后3个品种之间的亲缘关系较近.     

十个茶树品种花粉形态的研究

应用光学显微镜和扫描电子显微镜对10个茶树品种花粉形态进行了观察测定。结果表明,茶树花粉粒为近球形或扁球形,极面观为钝三角形,平均直径32.3～50.0μm,萌发孔为3沟孔,棱形。外壁厚2.5～3.5μm,分内、外两层,外层厚于内层,外壁表面为网状雕纹。但个别品种极面观为钝四角形、钝五角形,具4沟孔或5沟孔,萌发孔呈狭缝的。不同茶树品种的花粉粒其形状、大小、萌发孔,外壁表面纹饰均存在着差异、这些特征都反映了茶树花粉的演化趋势。     

萝卜酯酶同工酶与品种亲缘关系的研究

为给萝卜杂交育种提供依据,采用酯酶同工酶酶带分析和数值分类学方法,研究了中国１９个省（市）的７７个栽培萝卜品种及日本的３个栽培萝卜品种的同工酶及亲椽关系,结果表明,供试的栽培萝卜可分为三大品种群,即红萝卜品种群,白色,绿／白萝卜品种群,绿萝卜品种群,各品种群之间亲缘关系较远,杂种优势较强。     

川茶花品种间亲缘关系探讨

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,检测了川茶花19个品种叶片的过氧化物酶同工酶。结果表明,从19个品种中分离出20条酶带。其中Px2,3,10,17等4条酶带构成了川茶花的基本酶谱。按Px8,9,10,11等4条酶带的不同组合形式,将19个品种划分为5种同工酶表型;同一表型品种的花型、花色不一定相同,即同工酶表型与园艺分类存在着交叉现象,认为在川茶花的系统发育过程中,花型、花色的分化晚于同工酶表型分化,同工酶表型相同的品种间亲缘关系近,而花型、花色的差异不反应遗传差异。另外,在所测的19个品种之间,无两个完全相同的酶谱,这为川茶花品种的鉴别提供了依据。     

茶树品种间核酸含量差异及其在红碎茶初制中的变化初探

以安化群体、东湖早、槠叶齐3个茶树品种为原料,测定其鲜叶、萎凋叶、发酵叶、干燥叶(毛茶)中核酸(DNA 和RNA)和咖啡碱的含量.结果表明:同一地区不同茶树品种、同等嫩度的鲜叶中核酸和咖啡碱的含量无明显差异.在红碎茶初制过程中核酸含量显著减少,下降幅度RNA达40%,DNA 为10%左右;各工序间比较,则以萎凋过程中RNA 下降最为明显.相反,萎凋过程中咖啡碱的含量则明显上升,其增加幅度为10%～15%.在发酵和干燥过程中咖啡碱的含量呈缓慢减少的趋势.     

茶树冻害与防冻技术的研究进展

综述了我国近年来茶树冻害与防冻技术方面的研究成果，包括造成茶树冻害的主要因子、茶树冻害机理和防冻生理特征以及茶树防冻技术等．     

湖南茶树资源类型亲缘关系及其分类学位置的探讨

依据形态学特征,结合细胞学,酶学特点对湖南四个茶树种群进行了亲缘关系研究。参照《茶叶植物资源订正》、《国际栽培植物命名法规》以及《山茶属修订》,提出了湖南四个茶树种群的分类学位置。四个种群的亲缘性依次为:安化、江华,城步、汝城。四个种群都属于C.sinesis(L).O.Kuntze.安化种群(云台山大茶叶):C.sinensis(L)O.Kuntze CV.Yuntai shanesis江华种群(江华茶):C.assamica Chang CV.Jianghua=C.sinensis(L)O.Kuntze CV.Jinghua;城步种群(峒茶):C.assamica Chang CV.Duntsa=C.Sinensis(L)O.Kuntze CV.Dimtsa:汝城种群(毛叶茶):C.ptilophylla chang CV.Lasiocalyx(C.ptilophylla Chang F.Lasiocalyx).上述结果为茶树资源的利用提供了理论和实践依据。     

溴氰菊酯对茶树叶片生理性状的影响

以茶树品种东湖早为材料，研究了喷施溴氰菊酯对茶树叶片生理性状的影响。结果表明：茶树喷施溴氰菊酯对叶片ＳＯＤ，ＣＡＴ酶活性有抑制作用，对ＰＯＸ有激活作用，叶片内叶绿素和可溶性蛋白质含量减少。药液浓度及喷药后时间长短均影响上述各生理指标变化幅度，成熟叶的变化速率低于嫩叶，喷药后１４４ｈ仍可检测出药效。     

湖南省茶树害虫寄生性小蜂和细蜂调查

调查湖南茶树害虫寄生性小蜂和细蜂，共获２５种，其中６种蜂是中国新记录种，５种蜂的寄主是新寄主．本文报道了１０科，２５种寄生蜂的名录；分别记述了１２种寄生蜂的形态（有２种寄生蜂的形态描述略）、寄主及分布．     

水稻品种游离氨基酸含量与抗褐稻虱的关系

本研究测定了4个水稻品种在三个秧龄期对褐稻虱的抗性及其游离氨基酸含量。结果表明,感虫品种TN1叶鞘的主要游离氨基酸含量和氨基酸总量均高于抗虫品种7105,中抗品种的含量一般居中。分析各品种不同秧龄期的氨基酸含量与品种受害级别、飞虱排泄蜜露量、产卵量和存活率的相关性,苯丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸、异亮氮酸与上述四项指标呈显著正相关;天门冬酰胺、亮氨酸、天门冬氨酸以及各种氨基酸的总量与其中三项指标呈显著正相关;另外还有七种氨基酸与其中1～2项指标呈显著正相关,此外,腊膜取食试验表明,天门冬酰胺、缬氨酸、丝氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸对褐稻虱的取食均有不同程度的刺激作用。     

湖南主要茶树资源的同工酶研究

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳法,对汝城自毛茶等五个茶树群体的春、夏、秋、冬四季,以及枝梢不同部位的过氧化物酶等六种酶的同工酶进行了研究,分离出过氧化物酶同工酶15条,多酚氧化酶和苹果酸脱氢酶同工酶各10条,酯酶同工酶11条,超氧化物歧化酶4条,谷氨酸脱氧酶同工酶1条,研究结果表明,茶树同工酶存在部位特异性、品种特征性以及明显的季节性变化,试验还根据各品种同工酶表型、进行了分类研究及亲缘性分析。