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生菜又名叶用莴苣、包生菜、千金菜等,应可以生食而得名。是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一年生草本植物。生菜的叶片和叶球,品质脆嫩味甜,风味佳,营养丰富。近年来随着北票保护地的发展,利用温室大棚提早延晚或在果菜类主作的基础上进行套种栽培,早春小拱棚覆盖栽培的不断增加,保证了生菜一年四季的供应。 相似文献
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胡永军 《农业工程技术:农产品加工》1996,(9)
冬暖式大棚辣椒──大茬栽培山东省寿光市农技中心胡永军中早熟辣椒在生长中后期采取剪枝更新措施,可促成其延续生长并开花结果。近年来,寿光菜农根据辣椒这种再生特性,试验成功冬暖式大棚辣椒全年一大茬栽培,包括早春、越夏、恋秋三个阶段,提早和延后采果上市,两次... 相似文献
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王新文 《农业工程技术:农产品加工》1997,(2)
大拱棚西瓜嫁接栽培山东省寿光市农业局(262700)王新文寿光市在发展高产优质高效农业的实践中,试验成功了一种高效种植模式——大拱棚西瓜嫁接栽培。该模式亩纯收入在1.5万元以上,其主要技术措施如下:一、选择优良品种西瓜品种宜选用“金钟冠龙”,该品种早... 相似文献
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正适期播种日光温室冬茬栽培生菜,一般在9月下旬-10月上旬播种育苗,10月下旬-11月上旬定植,翌年1月上旬-春节前后采收,下茬接早春茬茄果类、瓜类蔬菜为好。品种选择温室冬茬应选择耐低温、弱光照、早熟、丰产、抗病、商品性好的生菜品种,目前较 相似文献
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2005-2011年,江苏省射阳县合德、陈洋、藕耕等镇区成功示范了“糯玉米、生菜、辣椒”高效栽培模式,2011年示范面积达750亩,经济效益较高。该模式亩产鲜食春糯玉米棒1200公斤,夏生菜1500公斤,秋延后辣椒2000公斤。亩产值12000元,纯收入8000元左右。 相似文献
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王艳红 《农业工程技术:农产品加工》2002,(6):15
有机生态型无土栽培具有投资省、成本低、用工少、易操作的特点,还可以生产优质、高产、无污染的食品,可达到“AA级绿色食品”标准,是温室作物今后发展的方向。自该技术推出以来,深受菜农青睐。 生菜,又称叶用莴苣,有结球和散叶两种。生菜以脆嫩的叶或叶球供食,营养丰富,可生食、凉拌、炒食,或作沙拉,目前已成为市场上冬春季供应的优质蔬菜。下面介绍生菜的有机生态型无土栽培技术。 一、品种选择 生菜属喜冷凉的耐光性作物,耐寒性、抗热性不强,一般秋冬季和春季栽培。适合无土栽培的品种很多,优良品种如大湖366、皇帝,适合四季栽培。再…… 相似文献
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刘杰 《农业工程技术:农产品加工》2009,(10):34-35
1前言
生菜作为新兴蔬菜,在西餐和快餐中使用非常广泛,随着国际交往和餐饮文化的广泛传播,国内西餐产业迅速发展,生菜逐渐走上了人们的餐桌。中国目前的生莱主栽品种和栽培技术,主要是从发达国家引进。日本是世界上生菜栽培技术最为发达的国家之一,而日本最发达的生菜技术源于长野县川上村。川上村在20世纪中叶就开始了生菜栽培,至今已形成了非常成熟的生莱产业,栽培技术遥遥领先。笔者在日本学习期间,对生菜的生产技术、销售模式、生菜产业的发展动态以及生莱在日本的需求动向、品种动向进行了积极探索。本文叙述了生菜生物学特性及其营养食用价值,介绍了被誉为日本“蔬菜王国”的川上村的概况,论述了生菜在日本的需求动向和品种动向, 相似文献
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不同基质与施肥配方对生菜产量和品质的影响 总被引:2,自引:2,他引:2
为提高生菜的产量和品质,采用2种基质,7种不同的施肥配方对生菜进行盆栽试验。结果表明:混合基质栽培的生菜,其产量,V-C,干物质、蛋白质含量比对应的无机基质栽培的高,硝酸盐含量降低,但粗纤维含量升高;同一基质栽培的生菜以有机肥+化肥的处理产量较高,品质较好,V-C、蛋白质含量增加,硝酸盐、粗纤维含量下降,单施有机肥的生菜品质虽好,但单株产量过低,施完全营养液的产量虽高,但品质差,尤其是硝酸盐累积严重;无机基质栽培生菜的有机肥+化肥处理中硝酸盐含量与产量、蛋白质与硝酸盐含量间呈显著正相关。 相似文献
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近几年来,甜(辣)椒保护地栽培中“死棵”现象发生严重,“五彩椒之乡”寿光市留昌镇,近两年来也有发生。根据这两年的经验,对保护地甜(辣)椒死棵现象的综合防治方法介绍如下。 相似文献
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<正> 生菜,即叶用莴苣,主要在春秋两季栽培。近年来,随着园艺设施的发展,其栽培季节延长,成为周年均衡供应的蔬菜品类。无论是结球生菜、半结球生菜,还是散形生菜,均可排开播种,多作栽培。一、多作栽培第一作:冬季温室生产。选早生抗寒散叶生菜品种,如绿皱叶生菜即绿波生菜和引进的美国大速生菜 相似文献
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随着产业结构调整政策的深入开展,我们鲁西南地区种植早春大拱棚或温室食叶莴苣(又名生菜)面积逐年扩大.尤其在近几年,沪、深等地客商在我们鱼台县及周边县市如金乡县、沛县(属江苏)等部分黄淮地区,提供食用莴苣种子,回收商品菜外销的有利条件鼓励下,鱼台县早春保护地食叶莴苣栽培面积已达850公顷. 相似文献