黄曲霉毒素B_1对肥育猪生长性能及抗氧化指标的影响

为研究不同剂量黄曲霉毒素B1(AFB1)对肥育猪生长性能及抗氧化能力的影响,试验选取体重为(80±2)kg的杜×长×大三元杂交肥育猪28头,随机分为4组,每组7头,分别饲喂4种不同处理日粮,即在基础日粮中添加0、20、100、200μg/kg纯品AFB1(对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组),预试7 d,正试期28 d。结果表明:相较于对照组,高剂量组猪的日增重和采食量极显著降低(P<0.01),耗料增重比显著上升(P<0.05);高剂量组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著下降(P<0.01),谷胱甘肽-S转移酶(GST)、丙二醛(MDA)极显著上升(P<0.01),试验猪肝脏中SOD、GSH-PX、GST、CAT活性较对照组均有极显著下降(P<0.01),MDA含量极显著上升(P<0.01)。以上结果表明,长期食用含有200μg/kg AFB1的被污染饲料会严重降低肥育猪生长性能和机体抗氧化能力。     

移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊体重及血清免疫和抗氧化水平的影响

本文旨在探究移植脐带间充质干细胞( UC-MSCs)对荷斯坦公犊体重及血清免疫和抗氧化水平的影响。选取1月龄体重相近的荷斯坦公犊28头,随机分为对照组和试验组,每组14头。采集健康的荷斯坦新生胎牛的脐带组织,通过胰酶消化筛选法体外分离、纯化培养UC-MSCs,试验组公犊颈静脉注射UC-MSCs 3×105个/kg BW(稀释至8 mL),对照组注射等量生理盐水,分别与1、2、3、4、5月龄各注射1次。试验期150 d。结果表明：与对照组相比,公犊移植UC-MSCs,1)显著提高4、5、6月龄体重( P<0.05);显著提高3、4月龄( P<0.05),极显著提高6月龄(P<0.01)的平均日增重;2)极显著提高4月龄(P<0.01),显著提高6月龄(P<0.05)血清免疫球蛋白A(IgA)含量;极显著提高2、5月龄(P<0.01),显著提高6月龄(P<0.05)血清免疫球蛋白G(IgG)含量;极显著降低3月龄(P<0.01),显著降低4月龄(P<0.05)血清白细胞介素2( IL-2)含量;3)极显著降低2、3、4、5、6月龄血清丙二醛( MDA)含量( P<0.01);显著提高5月龄( P<0.05),极显著提高6月龄( P<0.01)血清超氧化物歧化酶( SOD)活性。由此可见,移植UC-MSCs能够提高公犊血清IgA、IgG含量;降低血清MDA含量,提高SOD活性,增强机体清除自由基的能力;降低血清IL-2含量,减少内部炎症发生;从而提高公犊机体免疫力,进而促进公犊的生长发育。     

丁酸钠对轮状病毒攻毒和未攻毒断奶仔猪生长性能和肠道发育的影响

本试验旨在考察丁酸钠对轮状病毒攻毒和未攻毒断奶仔猪生长性能和肠道发育的影响,探讨丁酸钠缓减断奶应激的机理.选用(28±1)日龄刚断奶的大白仔猪48头,按体重随机分配到4个组中,每组12个重复,每个重复1头猪,采用单笼饲养.采用2×2双因子试验设计,对照组和组1饲喂玉米-豆粕型日粮,组2和组3在基础日粮中添加0.3%丁酸钠;组1和组3在试验开始时每头仔猪接种浓度为1×106TCID50/mL轮状病毒培养液1 mL.试验期为21 d.结果表明:轮状病毒攻毒降低断奶后第14天仔猪的采食量和空肠绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05或P<0.01),提高仔猪腹泻指数和空肠隐窝深度(P<0.01或P<0.05);提高断奶后第5天血清中γ-干扰素(INF-γ)(P<0.05)、白细胞介素-2(IL-2)(P<0.05)、白细胞介素-6(IL-6)(P<0.10)水平和轮状病毒抗体表达量(P<0.01).丁酸钠可显著提高仔猪断奶后第14天的平均日增重(ADG)(P<0.05),极显著提高平均日采食量(ADFI)(P<0.01),极显著降低腹泻率和空肠隐窝深度(P<0.01),极显著提高空肠绒毛高度与隐窝深度比值(P<0.01);极显著增加盲肠乳酸杆菌的数量(P<0.01);极显著提高断奶后第5天血清中白细胞介素-4(IL-4)(P<0.01)显著提高轮状病毒抗体表达量(P<0.05),有提高IL-2、IL-6水平的趋势(P>0.05).结果提示,丁酸钠可缓减断奶和轮状病毒引起的应激,提高断奶仔猪生长性能,其机理在于丁酸钠可改善仔猪肠道发育和微生物菌群结构,调控机体的细胞和体液免疫,增强对疾病的抵抗能力. DFI)(P<0.01),极显著降低腹泻率和空肠隐窝深度(P<0.01),极显著提高空肠绒毛高度与隐窝深度比值 P<0.01);极显著增加盲肠乳酸杆菌的数量(P<0.01);极显著提高断奶后第5天血清中白细胞介素-4(IL-4)(P<0.01)显著提高轮状病毒抗体表达量(P<0.05),有提高IL-2、IL-6水平的趋势(P>0.05).结果提示,丁酸钠可缓减断奶和轮状病毒引起的应激,提高断奶仔猪生长性能,其机理在于丁酸钠可改善仔猪肠道发育和微生物菌群结构,调控机体的细胞和体液免疫,增强对疾病的抵抗能力. DFI)(P<0.01),极显著降低腹泻率和空肠隐窝深度(P<0.01),极显著提高空肠绒毛高度与隐窝深度比值 P<0.01);极显著增加盲肠乳酸杆菌的数量(P<0.01);极显著提高断奶后第5天血清中白细胞介素-4(IL-4)(P<0.01)显著提高轮状病毒抗体表达量(P<0.05),有提高IL-2、IL-6水平的趋势(P>0.05).结果提示,丁酸钠可缓减断奶和轮状病毒引起的应激,提高     

益生素对育成期贵妃鸡养分利用率、血清生化指标及肠道微生物区系的影响

选取60只健康的8周龄贵妃鸡,随机分成3组.对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别在基础日粮中添加0.2%的EM菌宝(EM组)和0.2%的加酶益生素(加酶组).测定不同益生素对贵妃鸡育成期(9～17周龄)养分利用率、血清生化指标和肠道微生物区系的影响.结果表明:添加EM菌宝和加酶益生素均可显著提高贵妃鸡对粗蛋白的利用率(P<0.05),还有提高粗纤维、粗灰分和钙利用率的趋势.EM菌宝可显著提高血清中碱性磷酸酶活性和血清总蛋白及钙含量(P<0.05),降低乳酸脱氢酶活性和血清尿素氮、总胆固醇含量(P<0.05);加酶益生素可提高血清门冬氨酸氨基转移酶活性及血清葡萄糖总蛋白、白蛋白及钙含量(P<0.05),降低血清尿素氮含量(P<0.05).EM菌宝及加酶益生素均可显著提高肠道内乳酸杆菌和双歧杆菌浓度(P<0.05),降低大肠杆菌和沙门杆菌浓度(P<0.05).     

负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪肌肉中营养物质及相关肉品质的影响

试验旨在研究负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪背最长肌营养物质、食用品质、贮藏品质的影响。试验选取体重在(40±1.0)kg的育肥猪64头,按照完全随机的原则分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4组,每组16头,4个重复。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.5%负离子中药硒锗复合无抗制剂,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.5%酵母硒锗饲料添加剂,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.5%中药矿物质复合制剂。试验期共90 d,其中包括预饲期10 d,正式试验80 d。试验结束后,每组屠宰4头育肥猪,取其背最长肌,在4℃冰箱中熟化24 h,然后进行相关肉品质的测定。试验结果表明:在育肥猪猪肉的营养物质中,试验Ⅰ组相对于对照组干物质、粗蛋白质含量均呈极显著的提高(P<0.01),粗脂肪含量呈显著降低(P<0.05),硒的含量有极显著的提高(P<0.01),锗含量的有显著的提高(P<0.05)。在猪肉的食用品质中,试验Ⅰ组猪肉的离心失水率与对照组相比呈极显著的降低(P<0.01),相对于试验Ⅱ、Ⅲ组呈显著的降低(P<0.05);试验Ⅰ组猪肉蒸煮失水率与对照组相比呈显著降低(P<0.05),剪切力呈极显著降低(P<0.01)。在育肥猪猪肉的贮藏品质中,与对照组相比,试验Ⅰ组猪肉贮藏前期的L*值呈显著的提高(P<0.05),a*值呈极显著的提高(P<0.01),试验Ⅰ组猪肉贮藏期内各阶段中的pH值和TVBN值均不同程度的低于同阶段对照组。综上,在育肥猪日粮中添加中药硒锗复合无抗制剂可显著提高育肥猪猪肉的硒、锗含量,提高育肥猪猪肉的系水力和嫩度,提高育肥猪的亮度并可适当延长育肥猪猪肉的贮藏期1～2 d,且复合制剂的添加效果优于单一添加剂。     

生产性能测定站对生长猪生产性能和行为的影响

本试验旨在研究生产性能测定站对猪生产性能和行为的影响。选用平均体重为28.2 kg的大白猪122头,公、母各半,按圈随机分成3组,分别为试验1组(普通料槽15头组)、试验2组(测定站15头组)及试验3组(测定站8头组),试验1、2组各3个重复,试验3组4个重复,试验期44 d。试验前对测定站精准性进行评价;试验期间测定猪生产性能和皮肤损伤,并对猪行为进行录像。结果表明,测定站料槽和体重称量秤精准性符合其技术参数;3组之间猪生产性能均无显著差异(P>0.05),试验3组猪的末重变异系数呈下降趋势(44.48%),试验1组猪的末重、平均日增重和平均日采食量略高于试验2组;测定站极显著增加了猪的皮肤损伤评分(P<0.01),极显著增加了试验2组第1天时的攻击行为(P<0.01),极显著降低了第7天的攻击行为(P<0.01),但采食猪所占比例相对较低,试验2组显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高了猪的圈友操纵行为。     

氧化应激对断奶仔猪肌体氧化还原状态的影响

本试验旨在研究氧化应激对断奶仔猪机体氧化还原状态的影响。选用24头28日龄断奶仔猪,随机分为3个处理组,每组8个重复,每个重复1头猪,采用单因子试验设计。基础日粮为玉米-豆粕型,以饲喂基础日粮为对照组,饲喂氧化鱼油和腹腔介入12mg/kg体重敌草快(Diquat)为应激组,试验期26d。结果表明:(1)与对照组相比,氧化鱼油和Diquat都造成了脾脏损伤,使脾脏和胸腺指数降低(P<0.05);(2)饲喂氧化鱼油显著增加了脾脏MDA(丙二醛)含量(P<0.05),降低血浆抑制羟基自由基的能力(P<0.05),极显著降低脾脏GST(谷光苷肽-S转移酶)的活力(P<0.01),降低血浆中SOD(超氧化物岐化酶)、GSH-PX(谷胱苷肽过氧化物酶)的活性(P<0.01)和抑制羟基自由基的能力(P<0.05);(3)Diquat极显著增加脾脏MDA的含量(P<0.01),降低脾脏GST的含量(P<0.01),降低血浆中SOD、GSH-PX的活性和抑制羟基自由基的能力(P<0.01),提高MDA的含量(P<0.01)。氧化鱼油和Diquat可诱导断奶仔猪产生氧化应激,并导致了脾脏和胸腺的氧化损伤。     

中药复方对山羊的影响:Ⅴ·血清代谢产物浓度及免疫和抗氧化功能参数

选择6头健康、体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的周岁大足黑山羊羯羊,按重复3×3拉丁方试验设计,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,2个处理组分别在基础日粮上给每头羊日喂15 g复方Ⅰ和复方Ⅱ。结果表明:复方Ⅰ能极显著降低山羊血清葡萄糖、尿素氮、总胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇等浓度(P<0.01),显著降低血清肌酐、甘油三酯及乳酸等浓度(P<0.05);复方Ⅱ能极显著降低山羊血清尿素氮浓度(P<0.01),显著降低血清葡萄糖、肌酐及总胆固醇等浓度(P<0.05);复方Ⅰ能极显著提高山羊血清免疫球蛋白A/G/M、补体3/4和C-反应蛋白等浓度及白细胞介素-2水平(P<0.01),显著提高血清一氧化氮浓度和一氧化氮合成酶活性(P<0.05);复方Ⅱ能极显著提高山羊血清免疫球蛋白A/G/M和补体3/4等浓度及白细胞介素-2水平(P<0.01),显著提高山羊血清C-反应蛋白浓度(P<0.05);复方Ⅰ能极显著增强山羊血清总抗氧化能力和提高谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01),显著提高血清总超氧化物歧化酶活性(P<0.05);复方Ⅱ能极显著增强山羊血清总抗氧化能力(P<0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。研究结果提示,2种复方均能改善山羊营养和健康状况,增强山羊免疫机能,且复方Ⅰ作用效果优于复方Ⅱ。     

槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响

试验旨在研究槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响。选择体重和产蛋率相近的240只29周龄蛋鸡,随机分4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%、0.06%槲皮素。结果表明:①与对照组相比,产蛋高峰期试验2组的蛋壳相对重极显著提高(P<0.01);在产蛋后期各试验组的蛋壳厚度均显著提高(P<0.05),试验2、3组的蛋壳相对重分别提高0.27%(P<0.05)和0.48%(P<0.01),试验1、2组的鸡蛋破软壳率极显著降低(P<0.01)。②产蛋高峰期各试验组的蛋壳钙含量均显著升高(P<0.05);产蛋后期试验2、3组的蛋壳钙含量显著提高(P<0.05),试验3组蛋壳磷含量显著降低(P<0.05)。③产蛋高峰期和后期各试验组的血清钙含量均极显著提高(P<0.01);在产蛋高峰期试验2组的血清碱性磷酸酶(ALP)含量极显著提高(P<0.01);在产蛋后期试验1组的血清ALP含量极显著降低(P<0.01),试验2、3组的血清羟脯氨酸(Hyp)含量均显著降低(P<0.05)。因此,0.04%槲皮素可有效改善产蛋后期蛋壳品质。     

日粮碳水化合物/蛋白质水平对240日龄不同品种猪肌内脂肪含量和胃肠道重量、长度及消化酶活性的影响

本试验旨在研究日粮碳水化合物/蛋白质水平对240日龄不同品种猪肌内脂肪(IMF)含量和胃肠道重量、长度及消化酶活性的影响,并探讨IMF含量与胃肠道重量、长度及消化酶活性的关系.试验采用2×2因子试验没计,即杜洛克×长白×大约克三元杂交猪(DLY)和太湖猪2个品种,每个品种分别饲喂高碳水化合物/低蛋白(HC/LP)和低碳水化合物/高蛋白(LC/HP)2种日粮.选用150日龄的DLY猪和太湖猪各12头,按体重相近、性别一致的原则共分为4个试验组,每个试验组6个重复,每个重复1头猪.饲养90 d后屠宰取样.结果表明:与LC/HP日粮相比,HC/LP日粮极显著提高了DLY猪的IMF含量(IMF为5.83%)(P<0.01),对太湖猪有提高的趋势(P>0.05),但2种日粮对2品种猪眼肌面积和背膘厚没有显著影响(P>0.05);HC/LP日粮显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低了2品种猪的胰重和胰指数;无论在何种日粮下,太湖猪的胃、胰、小肠指数都极显著高于DLY猪(P<0.01);HC/LP日粮降低了2品种猪的消化酶活性,但对DLY猪的胰淀粉酶单位活性有所升高(P>0.05),其中对太湖猪的胃蛋白酶和胰脂肪酶活性的影响达到极显著水平(P<0.01).在LC/HP日粮下,太湖猪胰脂肪酶活性极显著高于DLY猪(P<0.01);在HC/LP日粮下,DLY猪的胰淀粉酶活性显著高于太湖猪(P<0.05).因此,HC/LP日粮在对2品种猪眼肌面积和背膘厚影响较小的情况下,可大幅度提高240日龄DLY猪的IMF含量,而大幅度降低了2品种猪的胰重和太湖猪的胃蛋白酶和胰脂肪酶活性,对2品种猪的胃、肝和小肠的重量或长度影响不大.