强化蔬菜批发交易市场刍议

蔬菜批发交易市场是城市蔬菜产销体制改革深化的必然产物。我国部份城市通过实践,蔬菜批发交易市场的作用日趋明显,有效地缓和了蔬菜产销矛盾,促进了蔬菜计划种植和均衡上市,生产量和经营者的积极性受到了保护,推动了城市蔬菜供应工作的良性发展。建立完善并强化蔬菜批发交易市场,是摆在我们面前的一大课题,应引起各级有关领导的高度重视。     

试论蔬菜批发交易市场的功能

为适应蔬菜放开搞活的新形势,在大中城市建立一批规模较大、功能齐全的批发交易市场,由国营商业部门经营管理,显得非常必要。本文结合南昌市的实际。探讨批发交易市场在蔬菜商品流通中的各项功能。一、市场调节功能批发交易市场既是独立核算、自主经营、自负盈亏的经济实体,又是执行政府指令性计划,承担市场责任的国营商业机构。它一方面通过完善服务设施,优化服务方法,吸引各方客户进场进行蔬菜交易,同时也进行一些自主性蔬菜经营;另一方面,     

杭州市蔬菜公司果品批发交易市场

市场,是一个广袤的概念。市场,是一个丰富的内涵。经过一个阶段的实践和广大读者的建议,我们把《批发市场》栏目变更为《市场纵横》。其目的是更好地向市场纵深延伸,更好地研讨市场经济条件下流通领域的改革。希望广大的朋友都来关心市场的改革发展,为建设更完善的社会主义市场体系而献智献策。     

蔬菜批发交易市场是蔬菜流通的重要渠道

今年5月10日,北京市委、市政府决定放开蔬菜价格、开放市场、随行就市、议购议销后,首都的蔬菜市场立即活跃了起来,出现了多渠道、少环节、国家、集体、个人一齐上的好形势,市场供应的菜量充足,质量新鲜、品种多样、价格合理、购买方便,群众基本满意。首都蔬菜市场这一大好形势,是坚持改革的结果。在蔬菜价格放开前,北京市的蔬菜一直实行统购统销的政策,国营公司独家经营。批发部门对零售门店采取管理分配式,批发给什么菜,零售卖什么菜,批发给多少,零售卖多少。零售门店没有经营自主权,而蔬菜生产者也是按照年初下达的种植计划种植蔬菜,叫种什么就种什么,叫种多少就种多少,不能够按照市场供求关系和经济规律进行调节,因此,经常出现淡季缺菜、旺季烂菜、供求不够平     

因地制宜 以菜为主 发展蔬菜副食品批发交易市场

为了改善城市蔬菜副食品供应,上海同全国其他兄弟省市一样,以建立多种经济成份、多种经营方式、多条流通渠道、少环节、开放式的流通体制为目标,依托原有的蔬菜批发机构和设施,先后开办了23个批发交易市场。不仅有利于解决供应不均衡的矛     

国营蔬菜批发交易市场在放开中如何发挥主导作用

蔬菜批发是蔬菜商品流通的大动脉、总枢纽。根据市委、市府的决定,本市蔬菜产销体制从1991年11月起,由原来的大管小活改为放开市场,放开价格,与此同时,市国营蔬菜公司所属的蔬菜购销     

副食品批发交易市场的经营管理

建立农贸中心和批发交易市场,从根本上说,是由我国的生产力发展水平决定的,是经济发展的客观要求,是流通体制改革深入发展的必然产物。当前,我国农业生产迅速发展,农村经济正在开始向专业化、商品化、现代化转变,农副产品的商品率不断提高,统派购品种不断减少,越来越多的计划外和非计划的农副产品进入流通领域,交换     

生鲜副食品批发交易市场的服务功能

近几年,随着农村商品经济的发展,涌现出大批农副产品交易市场。这些不同形式的市场,各有不同的特点,但它们的基本功能都在于实现商品价值,发挥市场在社会再生产过程中联结生产和消费的桥梁、纽带作用。因此,多功能服务是市场存在和发展的基础。从上海市副食品批发交易市场看,多功能服务主要包括五个方面的内容。即信息咨询服务、仓储运输服务、交易服务、信贷服务和生活后勤服务。     

远郊开办蔬菜交易市场好

哪里有商品生产 ,哪里就有市场。市场是商品交换的场所 ,市场是商品交换关系的总和。蔬菜产销也是这样 ,如果菜农在产供销中没有蔬菜交易市场的带动、牵动 ,就无法使蔬菜产品变成商品 ,实现价值。地处上海市嘉定区北部的外冈镇 ,与江苏省太仓市毗邻 ,几年前开办了外冈蔬菜交易市场 ,成为连接上海蔬菜大市场的一个“桥头堡” ,为外冈及其毗邻地区的菜农架起了一条贯通城乡市场的大桥。新近落成的外冈蔬菜交易市场 ,蔬菜平均日交易量始终保持在 4 0Ｔ以上 ,蔬菜品种多达近 4 0种 ,每天成交量名列嘉定区全区之首。近几年来 ,上海市郊乡镇办蔬菜…     

蔬菜批发双轨分流初见成效：—上海市蔬菜公司蔬菜批发业务改革一年刍议

在突破统购包销,实行“大管小活”的蔬菜经营体制以后,上海的蔬菜市场出现了比较活跃的景象。郊区蔬菜的主要品种按计划种植,据合同收购,由国家定价,其余品种可自由种植、自由上市、价格随行就市的双轨制形式开始出现。国营蔬菜公司对合同定购的蔬菜仍然负有收购和推销责任,並保证达到一定的价格水平;而对其他蔬菜的上市     

关于蔬菜放开后交易市场设置的思考

蔬菜产销放开经营后,市场繁荣,购销两旺,社会各界反映良好。但是有一个现象应该引起重视,即国营蔬菜批发交易市场经营发展不平衡,呈现两极分化的趋势。出现这种状况的原因是多方面的。但是有一个很重要的原因应该引起重视,即蔬     

杭州建成全省规模最大的蔬菜交易市场

闻名杭州的江干区笕桥镇投资450万元建成笕桥蔬菜批发交易市场。6月15日启用营业。这个目前浙江省规模最大,功能最完备的蔬菜交易市     

运用科学管理方法提高蔬菜批发企业管理水平

随着改革的深入发展,国营蔬菜批发企业正面临着一个新的挑战,蔬菜生产部门和零售菜场普遍推行承包生产经营,原有的统购包销机制正在迅速衰亡,蔬菜批发企业“三固定”的经营模式正遭到强大的冲击。在新旧经营机制的碰撞和摩擦中,为了在激烈的市场竞争中求得企业自身的利益,增强企业的活力和发展后劲,必须运用科学的管理     

大型种子交易市场为蔬菜种业的发展加油

通过广州南方种业农资中心市场这个案例,我们体会到了大型种子交 易市场旺盛的生命力。安玉发老师是研究农产品流通的专家,他也就种业 交易市场对蔬菜种业的促进作用做了一番深入的分析。     

政企职责分开是搞活蔬菜批发流通的关键

从1985年5月开始,我市蔬菜产销突破了统购包销的传统体制以后,经过两年多的调整、改进和完善,蔬菜市场已经形成了“管放”结合,多种渠道,价格灵活的新格局。蔬菜公司及各批发部门,在经营计划合同定购蔬菜的同时,重视掌握市场行情,不足时     

水灾发生后棚室和蔬菜的管理

导读:当前正是秋延迟蔬菜定植的关键时期,但8月初的“利奇马”台风使浙江、山东等多省市农作物受灾,本文阐明大雨后重点工作即棚室及蔬菜管理的操作细则,同时介绍土壤与肥料管理办法,特别提醒雨水排尽后进行各项农事操作时,尽可能结伴而行,保证该茬蔬菜产量和效益的同时,保障人身安全。     

蔬菜中硝酸盐的危害和标准管理

如今一提起蔬菜产品质量 ,人们不仅想到农药残留 ,同时还关注蔬菜中的硝酸盐含量。对于蔬菜中硝酸盐的危害 ,国内外研究者有着不同的观点 ,到底蔬菜中的硝酸盐有何危害 ,是否需要制订限量标准 ,以及如何管理都是目前所争论的焦点。1　蔬菜中硝酸盐的来源氮素是植物的“生命元素” ,对植物生长发育起着重要作用。植物主要从土壤中吸取氮素等必需营养元素和水分 ,土壤中的氮素来自农业生产过程中施用的化肥以及有机肥中含氮化合物的降解 ,其中氮素化肥是蔬菜中硝酸盐的主要来源。无论是有机肥还是化肥施入土壤后 ,其中的氮素通过复杂的转化过…     

浅议大棚蔬菜的种植和管理技巧

针对目前部分大棚蔬菜种植户没有良好的种植和管理经验,导致经济效益不佳的现状,就大棚蔬菜从光照、温度、棚内空气、土壤及时间利用等方面,探析了大棚蔬菜的种植管理技巧。     

关于在全国统一建立和完善蔬菜最低指导价制度的思考

改革开放以来,农民、农村、农业发生了翻天覆地的变化。在＂三农＂的变革与发展中,如何抓好农产品生产、如何提高生产效益一直为中央、地方及广大人民群众所关注。一系列强农惠农政策、措施相继付诸实施,农民得到了实惠,农业得到了发展。