日粮蛋白水平对13~18周龄略阳乌鸡生长性能、屠体性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮蛋白质水平对13¹8周龄略阳乌鸡生长性能、屠体性能和血清生化指标的影响,以确定其适宜的蛋白质需要量。选取600只85日龄略阳乌鸡,将其随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡(公母各半)。各处理组分别饲喂代谢能相同、蛋白质含量不同的日粮。代谢能水平均为12.34 MJ/kg,蛋白水平分别为12.39%、14.20%、16.60%、18.06%和20.15%。饲养期间以重复为单位记录试验鸡的周喂料量,每3周以重复为单位记录试验鸡空腹体重(禁食12 h后)。以此计算试验鸡的平均日增重、日采食量及料重比。并于18周龄末各重复分别选取接近相应处理组平均体重的鸡2只(公母各1只),屠宰,进行屠体性能及血清生化指标的测定。结果表明:蛋白质水平对1318周龄略阳乌鸡生长性能、屠体性能和血清生化指标的影响,以确定其适宜的蛋白质需要量。选取600只85日龄略阳乌鸡,将其随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡(公母各半)。各处理组分别饲喂代谢能相同、蛋白质含量不同的日粮。代谢能水平均为12.34 MJ/kg,蛋白水平分别为12.39%、14.20%、16.60%、18.06%和20.15%。饲养期间以重复为单位记录试验鸡的周喂料量,每3周以重复为单位记录试验鸡空腹体重(禁食12 h后)。以此计算试验鸡的平均日增重、日采食量及料重比。并于18周龄末各重复分别选取接近相应处理组平均体重的鸡2只(公母各1只),屠宰,进行屠体性能及血清生化指标的测定。结果表明:蛋白质水平对13¹8周龄略阳乌鸡公鸡平均日增重未产生显著影响(P>0.05);其平均日采食量和料重比随日粮蛋白质水平的升高呈现显著下降的趋势(P<0.05)。蛋白质水平对略阳乌鸡母鸡平均日增重和料重比未产生显著影响(P>0.05),但对平均日采食量及血清尿酸含量有显著影响(P<0.05)。在本试验条件下,当日粮能量水平为12.34 MJ/kg时,基于日粮蛋白质水平对生长性能、屠体性能以及各血清生化指标影响的综合评估,1318周龄略阳乌鸡公鸡平均日增重未产生显著影响(P>0.05);其平均日采食量和料重比随日粮蛋白质水平的升高呈现显著下降的趋势(P<0.05)。蛋白质水平对略阳乌鸡母鸡平均日增重和料重比未产生显著影响(P>0.05),但对平均日采食量及血清尿酸含量有显著影响(P<0.05)。在本试验条件下,当日粮能量水平为12.34 MJ/kg时,基于日粮蛋白质水平对生长性能、屠体性能以及各血清生化指标影响的综合评估,13¹8周龄略阳乌鸡公鸡和母鸡适宜的蛋白需要量均为16.60%18周龄略阳乌鸡公鸡和母鸡适宜的蛋白需要量均为16.60%¹8.06%。     

略阳乌鸡13～18周龄蛋氨酸需要量的研究

旨在研究不同蛋氨酸水平对13~18周龄略阳乌鸡生长性能、血清生化指标、屠宰性能以及部分器官发育的影响,确定蛋氨酸适宜需要量。试验选取12周龄末的略阳乌鸡600只,公、母各300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡,公母分开饲养,采用单因素试验设计,5个蛋氨酸水平分别为0.22%、0.32%、0.42%、0.52%和0.62%。结果表明:1)不同蛋氨酸水平对13~15周龄雌性鸡的平均日采食量、雄性鸡的料重比有显著影响(P0.05),蛋氨酸水平为0.32%~0.42%时,雌、雄鸡的料重比均较低;不同蛋氨酸水平对16~18周龄的雌、雄鸡的生长性能均没有显著作用(P0.05);不同蛋氨酸水平对13~18周龄雄性鸡的料重比有显著影响(P0.05),对雌性鸡的生长性能没有显著影响(P0.05),但与其他处理组相比,处理2组(0.32%)的雌、雄鸡的料重比最低。2)不同蛋氨酸水平对13~18周龄雌、雄鸡的血清生化指标影响不显著(P0.05)。3)不同蛋氨酸水平对13~18周龄雄性鸡的全净膛率和胸肌率有显著影响(P0.05),与其他组相比,处理2组(0.32%)的全净膛率最高,蛋氨酸对雌性鸡的屠宰性能影响不显著(P0.05)。4)不同蛋氨酸处理水平对13~18周龄雌、雄鸡内脏器官、免疫器官以及部分消化器官的发育影响不显著(P0.05)。综上所述,在13~18周龄、日粮蛋氨酸水平0.32%~0.42%时,雌、雄性略阳乌鸡的生长性能较好。     

日粮蛋白质水平对育雏期略阳乌鸡生长性能和血清生化指标的影响

试验旨在测定不同蛋白质水平日粮对育雏期略阳乌鸡生长性能、内脏器官指数和血清生化指标的影响。选取420只1日龄略阳乌鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复14只鸡。5个组分别饲喂代谢能为11.9 MJ/kg,蛋白质水平为13.23%、14.87%、16.34%、18.69%和20.88%的日粮。试验期为42 d。结果表明:当日粮蛋白水平为18.69%和20.88%时略阳乌鸡平均日增重和平均日采食量极显著高于低蛋白水平组,而料重比极显著低于低蛋白组,随着日粮蛋白质水平的增加,平均日增重和平均日采食量呈现出先上升后下降的趋势,料重比呈现出先下降后上升的趋势;日粮蛋白水平对内脏器官指数和血清生化指标未产生显著影响。综合生长性能、内脏器官指数和血清生化指标,推荐略阳乌鸡育雏期日粮蛋白质水平为18.69%。     

略阳乌鸡产蛋期蛋白质需要量研究

试验旨在通过研究饲粮不同粗蛋白质(CP)水平对略阳乌鸡产蛋期生产性能、蛋品质和营养物质利用率的影响,得出其产蛋期适宜蛋白质需要量。选取192只初始体质量和产蛋率差异不显著的34周龄略阳乌鸡(P0.05),随机分成4组,每组4个重复,每重复12只鸡,采用单因子设计试验,共制定4种代谢能相同(ME,10.88 MJ/kg)而CP水平不同(14.40%、15.47%、16.21%和16.83%)的饲粮。预试期1周,正试期16周。结果表明:饲粮CP水平在14.40%~16.21%范围内对产蛋率影响不显著(P0.05),当提高到16.83%时,产蛋率显著下降(P0.05)。饲粮CP水平对平均蛋质量、日产蛋量、日采食量和料蛋比无显著性影响(P0.05)。)饲粮CP水平对蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位无显著性影响(P0.05);饲粮CP水平对蛋黄CP含量影响显著(P0.05)。饲粮CP水平对营养物质表观利用率影响不显著(P0.05)。综合分析饲粮CP水平对略阳乌鸡生产性能、蛋品质和营养物质利用率的影响结果,推荐35~50周龄略阳乌鸡产蛋期蛋白质的需要量为14.40%。     

略阳乌鸡生长发育规律及鸡白痢净化技术研究

为了研究略阳乌鸡的体重和胫骨生长发育规律及选育提纯对鸡白痢净化的影响,在进行略阳乌鸡选育提纯的过程中,采用鸡白痢全血平板凝集检测技术测定场内乌鸡的鸡白痢阳性率,据此淘汰后继续进行选育提纯,通过测定略阳乌鸡的体重和胫长等,以期详细了解其生长发育规律。结果表明,略阳乌鸡公鸡的体重绝对生长量在10~12周龄时为409.84,达到体重生长峰值;略阳乌鸡母鸡的体重绝对生长量在4~6周龄时为191.49,达到体重生长峰值;略阳乌鸡公鸡的胫长绝对生长量在10~12周龄时为1.98,达到胫骨生长峰值;略阳乌鸡母鸡的胫长绝对生长量在0~2周龄时为1.89,达到胫骨生长峰值。通过选育提纯,鸡白痢阳性率由32.2%降至0.78%。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响

选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d.结果表明:(1) 日粮中添加0.10%牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡平均日增重和饲料转化率(P＜0.05),显著提高3周龄肉仔鸡脾脏指数和6周龄法式囊指数(P＜0.05),显著提高肉仔鸡血清和3周龄肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05),并显著降低3周龄血清和肝脏丙二醛(MDA)含量(P＜0.05).(2)添加0.15%的牛磺酸显著提高3周龄肉仔鸡脾脏和胸腺指数(P＜0.05).(3)日粮中添加0.20%的牛磺酸对肉仔鸡生产性能、免疫器官发育和抗氧化能力没有显著影响(P＞0.05).     

5～8周龄京红1号蛋鸡饲粮赖氨酸需要量

本试验旨在研究5~8周龄京红1号蛋鸡饲粮赖氨酸(Lys)的需要量。选取4周龄末京红1号蛋鸡母雏360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只鸡。饲粮Lys水平分别为0.70%、0.84%、0.98%、1.12%和1.26%,试验期4周。结果表明:0.84%Lys组蛋鸡平均日增重、8周龄体重和群体均匀度均显著高于1.26%Lys组(P0.05)。0.98%和1.12%Lys组的体格发育显著优于1.26%Lys组(P0.05)。0.98%和1.12%Lys组的十二指肠重、空肠长显著高于0.70%和1.26%Lys组(P0.05)。0.84%Lys组胸腺指数显著高于0.98%、1.12%和1.26%Lys组(P0.05);0.84%、0.98%和1.12%Lys组法氏囊指数显著高于其他组(P0.05)。0.84%、0.98%和1.12%Lys组血清总蛋白和白蛋白含量显著高于0.70%和1.26%Lys组(P0.05);0.98%Lys组血清尿素氮和尿酸含量显著低于1.26%Lys组(P0.05);0.84%Lys组血清碱性磷酸酶活性和血浆生长激素含量均显著高于0.70%Lys组(P0.05)。根据8周龄鸡体重、群体均匀度、全净膛重、屠体重、心脏指数、肝脏指数、胫长、十二指肠重及血清尿酸含量等指标,各自拟合二次曲线,得出最佳饲粮Lys水平分别为0.906%、0.888%、0.931%、0.928%、0.889%、0.902%、0.902%、1.071%和0.958%。综上,推荐5~8周龄京红1号蛋鸡饲粮Lys需要量为0.93%。     

饲粮钙水平对5～8周龄怀乡鸡生长性能、骨骼特性及钙磷代谢的影响

本试验旨在研究饲粮钙水平对5～8周龄怀乡鸡生长性能、骨骼特性及钙磷代谢的影响，以探讨5～8周龄怀乡鸡饲粮适宜钙水平。采用完全随机试验设计，将240只28日龄体重[（381.66±5.68） g]均一的怀乡鸡公鸡随机分为5组（每组6个重复，每个重复8只鸡），分别饲喂钙水平为0.75%（基础饲粮，非植酸磷水平为0.40%）、0.85%、0.95%、1.05%和1.15%的试验饲粮，试验期4周。结果显示：饲粮钙水平对怀乡鸡5～8周龄阶段的平均日采食量、平均日增重及耗料增重比没有显著影响（P>0.05）；饲粮钙水平显著影响怀乡鸡8周龄末的胫骨和趾骨灰分钙含量、血清钙含量、胫骨碱性磷酸酶mRNA相对表达量、粗灰分和钙表观代谢率（P<0.05），对其他骨骼及血清指标无显著影响（P>0.05）。趋势分析表明，胫骨灰分钙含量、血清钙含量、粗灰分和钙表观代谢率以及胫骨碱性磷酸酶mRNA相对表达量随饲粮钙水平的升高呈显著的二次曲线变化（P<0.05），趾骨灰分钙含量随饲粮钙水平的升高呈二次曲线变化趋势（P=0.079）。拟合分析得出其最佳拟合方程，胫骨和趾骨灰分钙含量、血清钙含量、...     

维生素A对0～12周龄青农灰鹅抗氧化性能的影响

选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5个处理,每处理4个重复,每重复10只。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0（处理Ⅰ）、1 500（处理Ⅱ）、3 000（处理Ⅲ）、6 000（处理Ⅳ）和12 000IU/kg（处理Ⅴ）的维生素A,试验期12周。分别测定了第4、12周龄青农灰鹅血清和肝脏中GSH-Px、T-SOD、CAT活性、抑制羟自由基（.OH）能力、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性、MDA含量和T-AOC。结果显示,基础日粮中添加维生素A能够显著提高4周龄青农灰鹅血清和肝脏SOD活力、T-AOC、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性和抑制羟自由基（.OH）能力,降低MDA含量（P〈0.05或P〈0.01）;显著提高血清GSH-Px、CAT活力（P〈0.05）。12周龄显著提高血清和肝脏GSH-Px、SOD活力、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性和抑制羟自由基（.OH）能力（P〈0.05或P〈0.01）,降低MDA含量（P〈0.05或P〈0.01）;显著提高血清CAT和T-AOC活力（P〈0.05）。结果表明,日粮中添加维生素A可显著提高青农灰鹅血清和肝脏的抗氧化性能,增强抗氧化酶活性,降低自由基的产生。综合各项指标,本试验条件下,0～4、5～12周龄日粮维生素A添加水平均以6 000IU/kg为宜。     

烟酸对五龙鹅抗氧化性能和免疫性能的影响

本试验旨在研究日粮中烟酸水平对五龙鹅抗氧化和免疫性能的影响。选用1目龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6重复,每重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮(烟酸含量1~4周龄25.54 mg/kg,5~16周龄23.48 mg/kg)。Ⅱ~Ⅵ组在基础日粮中分别添加20、40、60、80、100 mg/kg的烟酸,试验期为16周。结果表明:4周龄,添加80mg/kg烟酸极显著提高血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.01),极显著降低肝脏丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_2O_2)含量(P0.01),极显著提高总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01);16周龄,添加80mg/kg极显著提高血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)和肝脏T-SOD、GSH-Px、过氧化氢酶(CAT)活性(P0.01),极显著降低血清和肝脏MDA含量(P0.01),极显著提高T-AOC(P0.01)。添加80 mg/kg烟酸极显著提高4周龄胸腺跟法氏囊指数(P0.01),显著提高4周龄脾脏指数和16周龄胸腺指数(P0.05)。添加80 mg/kg烟酸显著提高禽流感抗体滴度和外周血淋巴细胞转化率(P0.05)。本试验条件下,1~16周龄五龙鹅日粮烟酸添加量均以80 mg/kg为宜。     

日粮酪氨酸水平对固原乌鸡黑色素生成的影响

研究旨在利用组织学与分子生物学方法观察不同日粮酪氨酸水平对固原乌鸡组织中黑色素与相关酶的影响。选用体况良好、体重相近的4周龄固原乌鸡150只（公、母各半）,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组试验鸡饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%、0.8%的L-酪氨酸。试验期8周。结果显示：5组乌鸡组织的黑色素分布情况一致。与对照组相比,0.8%酪氨酸组固原乌鸡的肺脏、气管、腹部皮肤与回肠组织中黑色素颗粒含量均有不同程度的增加。各组乌鸡肝脏中均未观察到黑色素颗粒。与对照组相比,0.4%酪氨酸组乌鸡皮肤、胸肌、小肠中酪氨酸酶的活性显著提高（P<0.05）,0.6%酪氨酸组、0.8%酪氨酸组乌鸡皮肤、胸肌、小肠、肝脏与血清中酪氨酸酶的活性均显著提高（P<0.05）。与对照组相比,0.2%酪氨酸组固原乌鸡胸肌中黑色素的含量显著提高（P<0.05）,0.4%～0.8%酪氨酸组乌鸡皮肤、肝脏、胸肌、小肠中黑色素的含量显著提高（P<0.05）。与对照组相比,0.4%～0.8%酪氨酸组固原乌鸡血清中促黑素细胞激素活性显著提高（P<0....     

饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响,以确定1～12周龄鹅饲粮维生素E的最适添加量。选用1日龄平均体重为(111.1±6.5)g青农灰鹅180只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只。6组试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、5、10、20、40和80 IU/kg维生素E的试验饲粮。试验期为12周。结果表明:1)与对照组相比,10、20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄胸腺指数显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01),20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄法氏囊指数显著增加(P<0.05)。饲粮添加20 IU/kg维生素E可显著或极显著提高新城疫免疫后7、14、21 d的抗体滴度(P<0.05或P<0.01),添加20、40、80 IU/kg维生素E可显著或极显著提高4周龄和12周龄的外周血淋巴细胞转化率(P<0.05或P<0.01)。2)血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,4周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P<0.05);12周龄时10、20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,4周龄时40 IU/kg维生素E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05);4周龄时10 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P<0.05);12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P<0.05)。4周龄时40 IU/kg维生素E组,12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05);4周龄时20 IU/kg维生素E组肝脏T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,4周龄和12周龄时各维生素E添加组血清和肝脏丙二醛(MDA)含量均有不同程度地降低;4周龄和12周龄时40 IU/kg维生素E组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。由此得出:1)饲粮中添加维生素E可提高鹅的免疫和抗氧化功能。2)运用回归方程预测,最佳免疫和抗氧化条件下1～12周龄鹅饲粮维生素E适宜添加量为44.31～53.11 IU/kg;以血清MDA含量为参考依据确定1～12周龄鹅饲粮维生素E最低添加量为6.84 IU/kg。     

饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响,以确定41~48周龄济宁百日鸡饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素完全随机试验设计,选用40周龄体重接近、产蛋率无显著差异(P0.05)的健康济宁百日鸡产蛋种鸡525只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡。各处理分别饲喂粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮。预试期7 d,试验期56 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平极显著影响了平均日粗蛋白质摄入量(P0.01),平均日粗蛋白质摄入量随着饲粮粗蛋白质水平的增加而增加。2)饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响了种鸡的产蛋总数、种蛋合格数和出雏数(P0.05或P0.01)。3)44周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平仅显著影响了心脏指数(P0.05);48周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平显著影响了小肠指数(P0.05),极显著影响了肝脏指数和血清尿酸含量(P0.01)。综合试验结果,满足41~48周龄济宁百日鸡种鸡最佳繁殖性能的饲粮粗蛋白质水平为14.81%。     

复合酸化剂对海兰褐蛋雏鸡生长、免疫性能和血清抗氧化能力的影响

试验旨在研究日粮添加复合酸化剂对生长期海兰褐蛋雏鸡生长性能、免疫性能和血清中抗氧化指标的影响。试验选取3周龄海兰褐蛋雏鸡120只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.2%复合酸化剂的基础日粮,试验期为35 d。结果:生长期海兰褐蛋雏鸡日粮中添加复合酸化剂可以改善饲料利用率,但对雏鸡的平均日增重无显著影响(P0.05);添加复合酸化剂可以显著降低生长前期蛋雏鸡血清中丙二醛(MDA)水平,显著提高血清中超氧化物歧化酶(SOD)(P0.01)和铜蓝蛋白(CP)(P0.05)含量;能够显著降低生长早期蛋雏鸡血清中IgM的含量,显著提高生长后期血清中IgG的含量(P0.01)。提示:在生长期蛋雏鸡饲料中添加复合酸化剂,对改善雏鸡的免疫性能及血液中抗氧化指标具有一定的促进作用。     

不同蛋白水平饲粮对4～8周龄麒麟母鸡屠宰性能和肌肉品质的影响

研究通过对4～8周龄麒麟鸡屠宰性能和肌肉品质的测定,确定鸡的适宜蛋白质水平。选取4周龄麒麟母鸡200只,按体重相近原则随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂不同蛋白水平的饲粮(15%、17%、19%、21%、23%),试验期28 d。结果显示,饲粮中能量水平为12.40 MJ/kg时,随着蛋白水平的提高,4～8周龄麒麟母鸡的屠宰性能有所改善,19%和21%蛋白质水平麒麟鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率最高,胸肌滴水损失率最低,胸肌和腿肌蛋白质含量较高。以屠宰性能和肌肉品质作为评价指标,4～8周龄麒麟母鸡适宜的饲粮粗蛋白质水平为19%～21%。     

饲粮中添加桑枝叶干粉对肥育猪生产性能、血清免疫指标与抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加桑枝叶干粉对肥育猪生产性能、血清免疫指标与抗氧化能力的影响。选用始重基本一致的健康"长×大"或"大×长"二元肥育猪96头,随机分为4组(每组设4个重复,每个重复6头)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加4%、8%、12%桑枝叶干粉的饲粮,试验期60 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加4%桑枝叶干粉对育肥猪的生产性能指标无显著差异(P0.05),添加4%,8%和12%比例显著降低其平均日增重(P0.05);饲粮中添加4%、8%和12%比例可显著提高血清免疫球蛋白G (IgG)含量(P0.05),添加8%和12%均可使其血清免疫球蛋白M (IgM)、白细胞介素-1 (IL-1)、白细胞介素-10 (IL-10)、补体C3以及补体C4指标含量显著提高(P0.05);3)血清抗氧化能力呈现了随桑枝叶干粉添加量增高而逐渐增强的趋势,其中添加12%比例可显著降低血清丙二醛(P0.05),其中添加8%和12%比例均可显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)含量(P0.05),添加4%、8%和12%比例均显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量(P0.05)。结果提示,饲粮中添加4%桑枝叶干粉,对育肥猪生长性能无显著影响。添加8%和12%桑枝叶干粉,会对育肥猪的生长性能产生一定的负面影响,但对育肥猪血清免疫功能和抗氧化能力均有显著的增强效果。     

木寡糖益生菌及益生菌对鸡免疫器官及蛋白含量的影响

将270羽1日龄仔鸡随机分为A、B、C 3组,每组3个重复,每个重复30只,以添加木寡糖益生菌及益生菌日粮饲养广东麻鸡,其中A组用普通日粮添加0.05%土霉素进行饲喂,作为对照组;B组日粮中添加0.3%益生菌;C组日粮中添加0.3%木寡糖益生菌。饲养至8周龄时,测定鸡的部分免疫器官指数,回、盲肠pH值和血清生化指标(血清尿素氮、总蛋白、白蛋白、球蛋白)。结果表明:与对照组比较,试验组仔鸡法氏囊指数、胸腺指数差异显著(P<0.05),血清尿素氮含量差异显著(P<0.05)。添加木寡糖益生菌和益生菌可以促进鸡部分免疫器官发育,降低血清尿素氮含量。     

日粮苯丙氨酸水平对0～4周龄泰和乌鸡生产性能及组织黑色素含量的影响

为研究日粮苯丙氨酸水平对泰和乌鸡生产性能和组织黑色素含量的影响。选用1日龄泰和乌鸡108只,随机分成3组,每组设3个重复,每个重复12只鸡(公母各半),饲养至4周龄。试验鸡组分别饲喂3种苯丙氨酸水平的日粮,日粮苯丙氨酸水平分别为0.73%、1.00%和1.27%。结果表明:日粮苯丙氨酸水平显著影响0~4周龄泰和乌鸡平均日增重(P<0.01),其中1.27%组日增重极显著高于0.73%组(P<0.01),显著高于1.00%组(P<0.05);1.00%组显著高于0.73%组(P<0.05)。但日粮苯丙氨酸水平对泰和乌鸡的饲料转化效率(料重比)和平均日采食量无显著影响(P>0.05)。胸肌黑色素含量随着日粮苯丙氨酸水平的提高而降低,1.27%组胸肌黑色素含量极显著低于0.73%和1.00%组(P<0.01),但0.73%和1.00%两组之间无显著差异(P>0.05)。尽管腿肌和皮肤黑色素含量在各组之间不存在显著差异(P>0.05),但黑色素含量有随日粮苯丙氨酸水平提高而增大的趋势。     

黄秋葵对儋州鸡抗氧化及免疫器官指数的影响

为了研究不同比例黄秋葵粉对儋州鸡抗氧化及免疫器官指数的影响,试验选择健康、日龄和体重相近的90日龄儋州公鸡120只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复8只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的黄秋葵粉。试验期28 d。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组血清中过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P0.05),Ⅳ组、Ⅴ组肝脏中CAT活性显著提高(P0.05);Ⅴ组血清中超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著提高(P0.01),Ⅳ组、Ⅴ组肝脏中T-SOD活性显著提高(P0.05);各试验组血清中丙二醛(MDA)含量均较Ⅰ组显著下降(P0.05),肝脏组织中各试验组MDA含量均极显著下降(P0.01);与Ⅰ组相比,其他各组的胸腺指数、脾脏指数均有所提高,其中Ⅳ组、Ⅴ组最为明显,均差异极显著(P0.01)。说明在基础日粮中添加黄秋葵粉可增强儋州鸡的抗氧化能力及免疫器官指数,其中以2.0%的添加量最适。     

凌云乌鸡0～6周龄对代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸适宜需要量的研究

研究主要探索凌云乌鸡0～6周龄日粮中代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)及苯丙氨酸+酪氨酸(Phe+Tyr)的适宜水平,日粮代谢能水平设计为11.51、12.12 MJ/kg和12.73 MJ/kg;粗蛋白水平设计为19%、20%和21%;Phe+Tyr的水平设计为1.6%、1.8%和2.0%,试验采用L9(34)正交试验设计,选取1日龄健康状况良好、体重一致的凌云乌鸡母鸡540只,随机分为9组,每组3个重复,每重复20只,通过饲养试验和消化代谢试验以确定该阶段凌云乌鸡日粮最适的代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸水平。试验结果表明:高能水平日粮显著降低了凌云乌鸡的料重比、血清白蛋白、血清尿素氮,其对能量、粗脂肪、钙、磷的表观消化率显著提高(P<0.05);随着日粮粗蛋白水平的提高,凌云乌鸡的日增重、对磷的表观消化率得到显著提高,料重比显著降低(P<0.05);除了中等Phe+Tyr水平日粮显著提高凌云乌鸡的平均日增重和血清尿素氮(P<0.05),日粮Phe+Tyr水平对其它指标无显著影响。综上所述,0～6周龄凌云乌鸡日粮适宜代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸组合为12.73 MJ/kg、19%、2%。