浅析葡萄早期丰产栽培技术

根据早期丰产葡萄的价格优势和近几年的生产实践，总结出一套葡萄早期丰产栽培技术，系统阐述了极早熟品种选择、土壤选择和改良、丰产沟技术、密植和生育期技术管理。具有指导实际操作意义。     

葡萄设施栽培技术要点

论述了葡萄设施栽培技术要点,分别从栽培园地与方式的选择、品种的选择、肥水管理、整形修剪、低温情况下温湿度管理和病虫害防治等方面进行了详细的论述,为葡萄设施栽培提供了详尽的技术依据。      

阜新地区大棚高产早熟葡萄栽培技术研究

阜新地区春季气候条件非常适宜栽植大棚优质早产葡萄。总结阜新地区大棚葡萄种植技术,从品种选择、栽培形式、整枝修剪、温湿度管理、土肥水管理、新梢管理、花果管理和病虫害防治方面介绍技术要点。大棚栽植葡萄品质优良,经济效益高．可促进农民增产增收。     

葡萄生产主要环节的机械化技术

一、国内葡萄及其机械化 据农业部资料统计,2003年全国葡萄栽培面积42．1万hm2,产量517万t,栽培面积居世界第6位,产量居世界第5位,中国葡萄在世界已占有一席之地。葡萄种植多集中于新疆、山东、河北、辽宁、山西、吉林和河南等地,新疆占葡萄总产量的38．5％,以制干品种为主,近年来酿酒品种和鲜食品种也有大面积发展。山东葡萄产量约占全国总产量的20％以上,其中包括酿酒品种和鲜食品种。葡萄产业已成为促进我国农民增收和农村经济发展的重要手段和措施。但是作为葡萄生产理想的操作方式一机械化,这一在国外经济发达国家已基本上实现了全程机械化的作业方式,在我国还刚刚起步。     

葡萄生产机械产品的开发方向

国内葡萄产业发展现状。葡萄是我国水果生产的重要品种．改革开放和农村产业结构的调整促进了葡萄产业的发展。特别是近十年．葡萄种植面积和产量一直呈上升趋势。据农业部资料统计．2002年全国葡萄栽培面积392．4千公顷（588．6万亩），产量448万吨．种植面积据世界第六位。产量据世界第五位，已在世界葡萄产业中占有一席之地。在我国．葡萄种植集中在新疆、山东、河北、京津、辽宁、山西、吉林和河南等地，新疆产区产量占葡萄总产量的38．5％．多以制干为主．近年来酿酒品种和鲜食品种也有大面积发展。山东葡萄产量约占全国总产量的16．2％．其中包括酿酒品种和鲜食品种。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主．产量占世界鲜食葡萄总量的34．7％，世界排名第二。葡萄制干也是我国葡萄生产的一个重要产业，年产量1万多吨。世界排名第十位。     

基于机器视觉的葡萄品质无损检测方法研究进展

我国葡萄产量逐年上升,田间葡萄品质检测有益于提高葡萄收获后流入市场的经济效益。传统田间葡萄品质检测主要依靠人工进行破坏性检测,存在经验差异导致的误差。随着深度学习、图像检测技术的发展,基于机器视觉的田间葡萄品质检测克服了传统人工检测的局限性,以快速精准、实时无损检测的优势得到了大量应用。葡萄品种不同,衡量其内、外在品质评级的指标也不同。本文根据葡萄品种与品质评价指标,从品种的机器视觉检测方法、品质的机器视觉检测方法展开,对国内外基于机器视觉技术的田间葡萄品质无损检测相关研究进行系统性分析与总结。总结了不同机器视觉检测方法对葡萄品质指标检测的优缺点,并对田间葡萄品质无损检测研究面临的问题进行了讨论,指出了今后的发展趋势与研究方向。     

酿酒葡萄越冬防冻技术研究发展概况

酿酒葡萄越冬防冻技术对葡萄的生长、发育、产量及品质有决定性关系,冬季冻害严重的年份直接影响种植户的经济收入和葡萄产业的健康、稳定发展。通过查阅葡萄越冬防冻技术相关文献,从覆土、其他材料混合覆土、其他材料覆盖、免下架,以及选择砧木嫁接、抗冻品种、架式、栽植方式、园间管理措施等栽培技术方面归纳分析了多种葡萄防冻技术。分析结果表明,要抵制冬季低温对葡萄产生不利影响,首先需要栽植抗寒砧木品种的嫁接苗,解决冻害的首要根本隐患。其次是越冬防寒措施,在西北和东北地区,聚氯乙烯膜等材料混合覆土方式或玻璃棉保温被等覆盖方式的综合效益均优于埋土;华北及以南部分地区可种植北枚、北红免下架越冬。聚苯乙烯等材料既可起到良好的御寒效果,又能用于霜冻救急,并且属废物利用,具有很好的环保效果,可能成为今后酿酒葡萄越冬技术的主要发展方向。      

山区葡萄酒飘香

5月31日,德国葡萄种植及酿酒专家马克·林顿在枣庄市山亭区汉诺庄园葡萄园指导农民科学管理葡萄。2000年到2009年,德国SES（退休专家组织）成员诺博·高利斯作为中国引进的专家和他的助手汉斯·博伊先后17次来到枣庄市山亭,指导农民种植优质葡萄,并无偿赠送了由他培植的91个名优葡萄品种及各种优质苗木接穗、葡萄种植器械。他们利用三年时间,从这些品种中筛选了适应当地种植的16个品种,建立了“欧洲良种果树苗木中国繁育基地”,并将传承几百年的家族商标授予富安葡萄庄园酒厂使用,诺博成为该庄园的终生技术顾问。     

基于深度学习的多品种鲜食葡萄采摘点定位

鲜食葡萄品种多样，具有不同的形状和颜色。针对葡萄采摘机器人采摘不同品种鲜食葡萄时采摘点定位精度降低的问题，提出一种基于深度学习的多品种鲜食葡萄采摘方法。首先利用PSPNet(MobileNetv2)语义分割模型分割葡萄图像，在葡萄上方设置一个兴趣区域，在兴趣区域内使用自适应阈值果梗方向Canny边缘检测提取果梗边缘信息，然后采用霍夫变换检测果梗边缘上的直线段并进行直线拟合。最后将拟合的直线与兴趣区域的水平对称轴的交点作为采摘点。对晴天顺光、晴天逆光、晴天遮阴3种光照条件下的克瑞森、阳光玫瑰、红提和黑金手指4个品种的360幅葡萄图像进行采摘点定位试验。结果显示，采摘点定位准确率为91.94%，定位时间为187.47 ms，在模拟试验中采摘成功率为85.5%。     

葡萄脯的制作

（1）原料选择。加工葡萄脯的葡萄,成熟度要在90％以上,最好选择淡色品种。（2）剪德淋洗。剔除伤烂、病虫害果以及过生、过小的果拉,再将果穗剪成小穗。用流动清水冲洗2～3min,然后用0．05％高锰酸钾溶液浸泡3～5min,再用清水漂洗至水淡。（3）摘粒热烫。摘粒时按大小分级,不要摘破,然后将葡萄粒在沸水中烫1～2min,立即放入冷水中漂凉。（4）精制。将葡萄放入浓度逐渐增加的精液中进行渗精,一般不和精液共煮,经3～4d后,葡萄浸精饱满,变成透明状即可。具体步骤：50kg葡萄加入白砂糖25～30kg,1层果1层糖腌制,最后1层用糖盖住果…     

农用微生物菌剂在葡萄上的推广应用

葡萄是辽宁主要水果品种之一。为了解农用微生物菌剂在葡萄上的应用效果,采用对比试验的方法,研究农用微生物菌剂对葡萄生育性状及产量的影响。结果表明:农用微生物菌剂能明显改善葡萄的生育性状,对提高葡萄的品质和抗逆性也有一定的促进作用,增产效果明显。     

北方设施葡萄发展现状与对策探析

葡萄是我国主要果树之一,随着设施栽培技术的推广应用,将设施栽培技术与葡萄栽培相结合逐渐成为葡萄产业发展的新亮点,通过人工创造适宜葡萄生长发育的优质条件,可以有效克服地域、气候等环境因素,实现葡萄产业的定向生产目标,并具有见效快、收益高等特点。基于此,课题组通过对中国北方设施葡萄现状的调查和分析,发现北方地区设施葡萄产业取得了较大发展,实现了从产量效益型向果实质量效益型的转变,但仍存在品种结构单一、苗木质量参差不齐、果品质量差、栽培技术缺乏标准化与规范化等问题。针对以上问题,课题组提出了加强设施专用葡萄品种选育、健全良种苗木繁育体系建设、提高设施栽培技术标准化与规范化水平、积极培育龙头企业、加强信息技术研究和应用等对策措施,以推动北方设施葡萄产业专业化、多元化、可持续发展。     

南方葡萄预冷冷藏保鲜技术研究与推广

葡萄产后保鲜与管理是葡萄生产的重要节,也是提高葡萄生产经济效益的重要技术措施。通过对湖南产红地球葡萄品种的冷藏保鲜试验表明,适当的贮藏方法,南方葡萄亦可以保存相当长的时间。但南方普遍采用的机械冷库冷藏方式,冷藏前的库体消毒适宜SO2熏蒸法,而对葡萄消毒宜采用亚硫酸盐消毒。     

葡萄开沟埋藤机作业技术要点

正吐鲁番市作为新疆乃至全国葡萄主产区之一,葡萄种植面积达46.87万亩,主要品种为无核白葡萄,年产量90万吨,葡萄干产量占新疆80%以上,是吐鲁番市的支柱产业和特色产业。葡萄埋藤是葡萄生产管理中劳动强度大、成本高、效率低、季节性强的一项作业环节。做好葡萄越冬埋土工作,关系到葡萄次年的产量、质量、效益,葡萄埋藤机选型关系到葡萄的埋藤效     

南方葡萄预冷冷藏保鲜技术研究与推广

葡萄产后保鲜与管理是葡萄生产的重要节,也是提高葡萄生产经济效益的重要技术措施.通过对湖南产红地球葡萄品种的冷藏保鲜试验表明,适当的贮藏方法,南方葡萄亦可以保存相当长的时间.但南方普遍采用的机械冷库冷藏方式,冷藏前的库体消毒适宜SO<,2>熏蒸法,而对葡萄消毒宜采用亚硫酸盐消毒.     

葡萄产业关键环节如何实现机械化

新疆吐鲁番地区是我国最大的无核葡萄生产和出口基地,也是全国少有的几个以葡萄为主产业的地区。目前葡萄面积46万亩,占全国葡萄种植面积的16%,新疆葡萄种植面积的48%,主要品种为无核白葡萄。但是,在吐鲁番地区葡萄产业发展中,尤其是生产管理过程中,机械化率基本为零,全靠手工作业,劳动强度大,效率低,工作条件艰苦,田间管理粗放。究其原因,主要是因为吐鲁番地区葡萄种植受气候、传统种植模式的影响,均采用小棚架方式进行种植,而     

山东烟台市农机研究所PJJ-50葡萄嫁接机申报科技进步奖

近日．山东省烟台市农业机械科学研究所就“PJJ-50葡萄嫁接机”项目向烟台市科技局申报了烟台市科技进步奖。 目前我国在葡萄嫁接方面的研究尚属空白,个别地方虽然也引进了国外的葡萄嫁接机,但由于品种单一,作业面有相当大的局限性,所以并不适合我国的国情。     

果蔬贮藏保鲜设施及贮藏保鲜技术系列讲座 第二讲 果蔬贮藏保鲜技术概述

“贮藏”是一个广义的概念，不仅仅指入库后的管理，而是包括从选择品种开始直至销售的整个流程。如下图所示。果品贮藏作业步骤在决定要贮藏一种果蔬时，先要对这种果蔬的贮藏性能及整个贮藏过程中的关键步骤有充分的了解，对贮藏过程中的每一环节要有一个详细的计划，以便在贮藏中有条不紊地进行，获得良好的贮藏效果。１选择贮藏品种果蔬品种不同，耐藏性能差异很大。例如新疆现有主栽葡萄品种中，木纳格品种晚熟、籽少、汁多、肉厚、品质优良，具有较好的耐贮性，但梗细易干，湿度太大，腐烂严重。因此，在贮藏中一定要做好预冷、防腐、…     

拜耳红提葡萄病虫害全程防治技术

红提葡萄原产于美国,是美国加利福尼亚州立大学的研究人员在20世纪70年代进行杂交实验中培植而成的一个葡萄种类。近年来,陕西渭南临渭区葡萄产业发展迅速,生产规模慢慢扩大,种植品种多种多样。红提葡萄以质硬耐运输、晚熟和产量高而深受渭南葡萄种植户的青睐。但是与此同时,葡萄病虫害的发生也越来越严重,已有的病虫害未减少,新的病虫害却在不断增加,而且发生与危害也越来越严重,对葡萄的品质、产量和效益带来了很大影响,本文着重介绍了渭南拜耳红提葡萄主要病虫害的发生及其防治方法。     

葡萄简易设施栽培——避雨栽培

我国南方地区雨水较多,露地葡萄病害较严重,产量低,品质差,特别是抗病性较差的欧亚种葡萄的种植受到较大的限制。而避雨栽培则是克服这一缺点的有效措施。它是以避雨为目的、将薄膜覆盖在树冠顶部的一种方法,是介于大棚栽培和露地栽培之间的一种类型,具有投资少、效益高等特点。我校自１９９６年引进欧亚种葡萄,对早熟品种京秀和晚熟品种红提进行避雨示范种植,同时也对上述两品种进行了少量露地种植作为参考,经过几年的栽培试验,