2014年美国禽肉、鸡蛋产量及贸易量预测

一 禽肉、鸡蛋产量总体呈上行趋势 1 鸡肉产量 对美国肉鸡生产来说,业内人士称2014年将是其产量持续增长的一年。据预测,2014年美国鸡肉产量将增长2．8％,达到389亿磅。随着国内经济的持续增长及饲料价格降低的预期,肉鸡生产商有望在今年扩大生产。     

美国禽肉业在未来贸易中的竞争优势

美国家禽业能在不断增长的世界肉鸡贸易中继续保持竞争优势吗?随着家禽产量的增长和竞争的加剧，业内诸多人士提出了这样的问题。     

2011年美国肉鸡、火鸡出口量同比增长

美国农业部最新报告显示,2011年7月,美国肉鸡及火鸡出口量同比有所增长。肉鸡货运总计为6.68亿磅,同比增长28.6%,主要原因是对俄罗斯、香港、安哥拉、古巴和格鲁吉亚     

美国禽肉产量降低波及全美整个肉类产业

美国农业部于4月7日公布了其对全美19个州肉鸡孵化产量的周报告,报告指出全美孵化总量与一年前基本持平。对此,美国芝加哥商业交易所分析员SteveMeyer和LenSteiner认为,美国禽肉产量的降低会影响全美整个肉类产业。     

美国对墨西哥鸡蛋出口有望增长

根据美国农业部的最新报告。墨西哥多年来一直是美国鸡蛋的最大进口国之一．而最近墨西哥国内最大的鸡蛋生产省份暴发禽流感。这有可能使得其对美国鸡蛋的需求有所增加。     

美国猪肉、禽肉价格创历史新高

随着美国经济衰退对该国肉类和家禽需求带来新一轮影响,国内肉类生产目前处于极低水平,这也促使相关产品的价格急剧上升。     

快速发展的巴西禽肉行业

一 家禽业大国名副其实 根据美国农业部的最新数据,巴西在全球肉鸡行业排名第三,估计2007年该国生产了1010．5万吨即食肉鸡产品,而在火鸡生产领域同样排名全球第三,年产火鸡肉32万吨。在禽肉出口方面,巴西的业绩也十分骄人,早在2004年巴西禽肉出口量就超过了美国,在火鸡肉出口方面位居全球第二。2007年,家禽业排名全球第一的美国鸡肉产量为1607．6万吨,全球第二的中国鸡肉产量为1085万吨,可见,巴西正稳步向全球禽肉生产领导者靠近。     

美国农业部：禽肉将于2018年赶超红肉地位

根据美国农业部近期的一份预测,到2018年时,禽肉在美国人餐桌上的地位将赶超其他红肉,包括猪肉,牛肉及羊肉。     

2010年中国出口禽肉20.59万吨

<正>2010年12月份中国出口禽肉2.31万吨,环比增加24.1%,同比增加16.6%。2010年中国累计出口禽肉20.59万吨,同比增加18.8%。2010禽肉出口至香港15.70万吨,占禽肉出     

美国将对生鲜肉及禽肉实施新的标签法规

美国农业部正加紧制定新的标签法规,碎肉及禽肉产品将同超市中的其它产品一样,其包装上面将带有营养成分表。     

2009年世界禽肉进出口贸易量降低

美国农业部涉外农业服务处预计,全球禽肉和猪肉的进口会在2009年呈现下降趋势,这可以归因于全球经济环境的恶化、俄罗斯等国的限制性贸易策略等。     

2011年美国肉鸡出口量增加3％

根据最新的美国农业部报告．2011年美国内鸡出口总量达到69．9亿磅．同比增长3-3％。大部分的增长归功于2011年第三季度的出货量．总量略低于20亿磅。尽管2011年对加拿大的出口增长了12％．但主要出口增长都集中在亚洲国家和地区。     

2012年巴西禽肉出口增速放缓

预计巴西2012年的禽肉出口仍旧保持2011年的水平。总体来看,近几年来巴西禽肉出口增速较为缓慢(表1)。巴西是全球最大的禽肉出口国,巴西禽肉生产协会(UBABEF)指出,2011年巴西出口禽肉396万t,较2010年增加3.2%;巴西还是全球第二大禽肉生产国,2011年巴西的禽肉产量为1200万t,而美国的禽肉产量则为1600万t,位居全球第一。     

美国家禽出口增长势头不减

美国农业部外国农业服务处的最新贸易数据显示,美国2012年前7个月禽肉出口总量超过230万公吨,价值达30亿美元,同比分别增长9％和18％。无论是出口数量还是出口额都创下历史同期的新高。     

我国禽肉出口存在的问题与对策

1主要问题1.1国外卫生注册问题食品卫生注册制度是国际上通行的一种强制性的市场准入制度。食品企业如欲出口其产品,企业必须首先获得进口国当局的卫生注册。世界上许多国家特别是发达国家,对进口肉类食品制定了严格的技术法规。生产企业只有符合这些规定并获得美国卫生注册后,其产品才可以在美国市场上销售。我国是发展中国家,生产力水平与发达国家差距较大,大多数生产企业与发达国家卫生注册要求差距较大。这使得我国食品生产企业产品的出口受到了严重制约。1.2卫生质量问题各国特别是发达国家和地区对禽肉的卫生质量要求非常严格。欧盟理…     

2009年一季度我国禽肉出口同比下滑

我国今年第一季度新鲜鸡肉的出口量达25705吨,价值51．18万美元,同比分别下降11．7％和2．7％。三大主要出口市场分别是香港、马来西亚和吉尔吉斯斯坦。加工鸡肉的出口总量达28587吨,价值11416万美元,     

2011年俄罗斯禽肉进口额将减五成

俄罗斯第一副总理维克多一祖博科夫日前表示,2011年俄罗斯将缩减一半禽肉进口限额,禽肉进口量将从2009年的70万吨减少到35万吨,猪肉和牛肉的进口量将维持不变。他表示,政府会尽力维持各种肉类全年进口量的均衡。