淡水青虾养殖技术

青虾是我国产量最大的淡水虾,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有药用价值,倍受人们青睐。 一、青虾的习性。青虾广泛地生活在湖泊、沟河之中,最喜栖息于多水草的浅水水域,它属杂食性动物,幼体以浮游生物为主,成虾食以水生植物腐败茎叶为主。青虾一般在7～9月间交配产卵,每次产卵800～1200粒。由于受精卵得到母体良好保护,天然孵化率在92％以上。幼体经过3～4次脱皮,即变成幼虾。幼虾只需2～3个月时间,即可成熟产卵。青虾繁殖力较强,雌虾     

提高青虾商品率三措施

生产上一般根据市场需求把青虾规格分为三种 ,即 4 5厘米以上的成虾、3～ 4 5厘米的中虾和 3厘米以下的幼虾。这三种虾市场价格相差悬殊 ,成虾价格远远高于幼虾。为提高青虾的经济效益 ,必须在提高单产的同时 ,提高青虾商品率。生产实践证明 ,通过调整放苗时间和数量 ,控制秋繁 ,放置虾笼等技术措施可使青虾产量和商品率得到显著提高 ,每 6 6 7平方米 (1市亩 ,下同 )虾池年可产虾 75千克左右 ,其中成虾可达 5 5千克以上 ,出池商品率近80 %。一、适时适量放养。采取自育虾苗放养或购进虾苗放养。自繁虾苗选择 5月下旬至 6月上旬进行 ,按每 …     

河蟹池塘多品种套养技术研究

为了充分利用水体空间,2015年笔者在江苏省兴化市永丰镇实施了蟹池多品种套养技术研究试验,以河蟹养殖为主,套养克氏螯虾、沙塘鳢、鲢鳙鱼,平均亩产河蟹92.0 kg、克氏螯虾78.0 kg、沙塘鳢8.0 kg、青虾21.0 kg、鲢鳙鱼61.6 kg,净利润6 072元/亩(1亩≈667 m2),投入产出比为1∶1.88。结果表明:河蟹池塘多品种套养明显提高了蟹池综合养殖经济效益。     

青虾池塘立体养殖高产技术

青虾,又称河虾、日本沼虾,是我国土生土长的最重要的淡水虾类。青虾营养丰富,味道鲜美,既可食用又可加工成各种虾制品,是深受广大养殖户喜爱的养殖对象。但是,一般池塘养殖青虾多分布于池边四周的浅水区,青虾产量上不去,平均只为70～80千克,而采用立体养殖,可有效利用池塘空间,在提高放养前提下,青虾产量可增加50％～100％。     

成鱼青虾混养效益高

青虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,深受人们喜爱。成鱼池套养青虾,可以提高水面利用率,增加经济效益。 一、养殖水域的选择。青虾对养殖水域的要求跟鱼基本一样,要求水质清新,不宜太肥,水源充足,能     

盱眙地区不同养殖模式下克氏原螯虾肌肉品质的比较分析

为探究盱眙地区不同养殖模式下克氏原螯虾的肌肉品质差异,随机选取江苏省盱眙县稻虾共作、池塘主养、蟹塘混养、莲田套养和野生(洪泽湖)5种养殖模式下的健康鲜活克氏原螯(体重在30 g左右)各50尾,对其含肉率、失水率以及肌肉质构特性、常规营养成分含量、氨基酸组成和含量等进行测定和分析。结果显示:5种养殖模式克氏原螯虾的体长、体重以及体重/体长均无显著差异(P>0.05)。池塘主养虾的含肉率显著高于蟹塘混养和莲田套养虾(P<0.05),蟹塘混养和莲田套养虾的失水率显著高于其他3种养殖模式虾(P<0.05)。稻虾共作和莲田套养虾肌肉的硬度显著高于其他3种养殖模式虾(P<0.05),野生虾肌肉的内聚力显著高于稻虾共作和池塘主养虾(P<0.05),稻虾共作、莲田套养和野生虾肌肉的咀嚼性显著高于池塘主养虾(P<0.05),各养殖模式虾肌肉的弹性和回复性无显著差异(P>0.05)。蟹塘混养和莲田套养虾的肌肉水分含量显著高于其他3种养殖模式虾(P<0.05),野生虾的肌肉粗脂肪含量显著低于池塘主养和蟹塘混养虾(P<0.05),5种养殖模式虾肌肉中粗蛋白质及粗灰分含量无显著差异(P>0.05)。5种养殖模式虾肌肉中均含有17种氨基酸,且各种氨基酸含量以及氨基酸总量、鲜味氨基酸总量、必需氨基酸总量等均无显著差异(P>0.05)。由此可见,在本试验条件下,5种养殖模式下克氏原螯虾的肌肉常规营养成分含量相差不大,但蟹塘混养和莲田套养模式下克氏原螯虾的肌肉持水力相对较差。     

青虾及其人工养殖技术(下)

四、青虾的成虾养殖 目前青虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾和大水面养虾等,可以单养、轮养以及青虾与其它水产品混养。 (一)养殖条件 青虾为底栖动物,大部分时间在池底和池壁,以及攀附在网壁、水生植物上活动。青虾耗氧量高,无论何种养殖方式,都要求紧靠水源,水     

河蟹池套养青虾生态健康养殖新模式

河蟹池套养青虾,是新时期大力提倡、推广的一项生态健康养殖技术模式,该模式以养殖河蟹为主,适当搭配青虾养殖,在不影响两者生长的基础之上,实现对池塘空间的最大化利用,进而获取更高的经济效益。基于此,本文着重介绍了河蟹池套养青虾技术要点,供参考。     

淡水青虾的简易养殖

青虾是我国产量最大的淡水虾.其肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,还具有较高的药用价值.目前市场需求量大,生产供不应求.     

一种生物源饲料添加剂对太湖1号杂交青虾养殖性能的影响

在普通饲料中添加1%的生物源饲料添加剂,投喂杂交青虾"太湖1号",观察其对青虾的生长、非特异性免疫力及繁殖力的影响。结果表明:饲料添加生物源饲料添加剂能提高杂交青虾产量20.4%,体长增长2.3%,体质量增加48.9%,肥满度提高6.6%,大规格虾的比例增加27%,饲料系数下降16.6%;青虾血清中超氧化物歧化酶、溶菌酶、谷丙转氨酶及谷草转氨酶均有显著的提高;试验组的虾性腺指数、绝对抱卵量与相对抱卵量均显著高于对照组,饲料中添加生物源饲料添加剂可显著提高杂交青虾的繁殖力。因此,在生产中使用生物源饲料添加剂将有助于实现青虾的健康养殖。     

青虾高产高效生态养殖新技术

正养殖青虾与养殖罗氏沼虾、南美白对虾等虾类相比,具有苗种投入少、养殖风险小、市场价格高、经济效益好等优势。但随着当前青虾养殖规模的不断扩大以及集约化养殖程度的日益提高,其近亲养殖情况日益严重,这给生态健康养殖及高产高效带来了较为严重的问题:一是性早熟的青虾生长缓慢,营养积累到性腺发育上,商品虾规格偏小,上市价格低,直接影响经济效益;二是性早熟的青虾大量繁殖仔虾,使池塘内青虾养殖     

提高秋季池塘养殖青虾商品率的途径

青虾,已逐渐成为许多地方淡水养殖的主要对象之一。为了解决青虾养殖单产偏低的问题(一般亩产仅40公斤以下),我们从1997年开始实行青虾池塘双季养殖,即在同一池塘中,上半年养殖一季春虾,下半年养殖一季秋虾,获得成功。到1999年,青虾亩单产超过150公斤,最高池塘单产达200公斤,其中春季青虾亩产50-75公斤,秋季青虾亩产80-100公斤。产量虽然上去了,但养殖青虾上市商品率太低,特别是秋季青虾商品率仅为20％-30％,大量的青虾只能作为第2年春季养殖的种苗,售价仅为10-15元/公斤,严重地影响了当年养殖     

提高夏秋季节淡水养殖效益的技术措施

(一)合理套养,提高水面复养指数(1)套放鳜、鳖、黄颡鱼等名优鱼种。一般每0.067公顷水面可套养5～8厘米的鳜10～15尾、或150克/只的幼鳖5～8只、或10厘米以上的黄颡鱼种50～80尾。尤其是养蟹水面,套养的这些品种可捕食野杂鱼、虾,避免其与主养品种争食、争氧、争空间,不仅提高主养品种的产量,而且还可增产成鳜5公斤、成鳖2～3公斤、黄颡商品鱼25公斤左右。(2)套放草鱼、鲫、鲤、鲢等夏花鱼种,可以     

青虾开口饵料在河蟹-青虾混养池塘中的应用

青虾,学名日本沼虾(Macrobrachiumnipponense),隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属。青虾为我国和日本特有的淡水虾,在我国广泛分布于江河湖泊,尤以太湖、微山湖、白洋淀、鄱阳湖等出产的野生青虾享有盛名。青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受广大市民喜爱,近年来市场价格一直较高,养殖效益好,市场前景巨大。     

青虾网箱养殖技术

青虾俗称河虾，学名日本沼虾，广泛分布于江河、湖泊、溪流、水库中。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，堪称水中珍品，倍受人们青睐。利用大水面优越自然条件进行网箱养青虾，是一种很好的集约化生产方式，也是农民增收的重要途径。     

控制青虾性早熟技术

1、选用优质种虾。实行自繁自养模式的,其母亲虾应选择湖泊、江河等天然大水体中的青虾,要求规格在5cm以上,体质健壮,甲壳附肢完整,且雌雄虾应来自不同的水系,避免近亲交配。此青虾繁殖的虾苗,生长速度快,上市规格大,性成熟比例少。2、直接放养天然水域的虾苗。养殖青虾的虾苗,可能直接从     

青虾人工养殖技术

青虾人工养殖技术＠于晴青虾人工养殖技术于晴青虾又叫日本沼虾，是我国和日本特产的淡水虾类。青虾肉嫩味美，营养丰富，是人们喜食的名贵水产品。１．青虾的特性：青虾体型粗短，分头胸和腹两大部分。头胸粗大，腹部狭小，全身由２０个体节构成。除腹部７个体节外，每个体节各...     

江苏:罗氏沼虾市场空间受挤压

罗氏沼虾是江苏省里下河地区主要养殖的虾品种,扬州和盐城等市有大规模养殖,据不完全统计,仅高邮市罗氏沼虾就已经形成具有10亿元产值的庞大产业群。2004年江苏省罗氏沼虾总产为43218吨,比2003年增加6464吨。这个产量与南美白对虾持平,但不到青虾总产的1/2。专家分析,近年来罗氏沼虾生产面积与其他虾相比,所占比例逐渐缩减,主要原因是:罗氏沼虾头大,可食部分少,只适合纯淡水养殖,又对水温敏感,适合养殖的水域少,另外罗氏沼虾的口味也不及青虾。罗氏沼虾消费市场受挤压,市场价格也难以走高,利润空间逐渐萎缩。然而也有业内人士认为,罗氏沼虾…     

青虾养殖业可持续发展浅析

青虾 ,又名日本沼虾 ,俗称河虾 ,广泛分布于我国各地江河、湖泊、水库、池塘及沟渠中 ,是我国淡水虾类中的一个重要种群。1　青虾养殖的优越性1 1　繁殖力强 ,能很快形成种群　青虾产卵期很长 ,每年 4～ 1 0月皆可产卵 ,并可多次产卵 ,一生可产卵 3次左右。青虾性成熟期短 ,我国长江下游 5～ 6月孵出的青虾 ,到 8～ 9月份体长达 3cm左右即可达第一次性成熟。1 2　生长快 ,养殖周期短　青虾幼体平均体长约0 2 3cm ,经 5 0～ 60d的生长 ,体长可达 2 5～ 3 0cm。一年可进行两茬养殖。1 3　肉味鲜美 ,营养价值高　青虾的肌肉氨基酸含量为 3…     

淡水养殖名特优新品种介绍(二十三)

二十三、青虾 日本沼虾(如图)俗称青虾,又称河虾、虾公,在分类上隶属于甲壳纲,十足目,长臂虾科,沼虾属。这是我国淡水虾类中体形较大的一种,也是最常见的一种沼虾。 日本沼虾生活时大多呈青绿