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维生素(vitamin)是维持生物体正常生命活动所必须的一类小分子有机物.尽管生物体对这类物质的需要量很少,但由于这类物质在人和动物体内不能合成,或者合成量不能满足机体需要,故必须从食物中摄取.维生素不是机体的主要结构材料,也不是体内能源物质,但它们在物质代谢中起着十分重要的作用.机体缺少某种维生素时,代谢过程发生障碍,因而使生物不能正常生长,以至发生维生素缺乏症. 相似文献
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维生素A缺乏症是牛物质代谢紊乱最常见的形式之一。对初期临床症状不明显的维生素A缺乏症,缺乏维生素A代谢的客观检查方法和供给机体此种维生素标准的检查方法。在牛群疾病系统防治时,建议测定血清中胡萝卜素的浓度或采用医学上常用的K/A系数(胡萝卜素与维生素A之比)来评价机体中维生素A的代谢过程。为了查明物质代谢紊乱的开始阶段,其中包括维生素A缺乏症,必须寻求最可靠、最有代表性的检查 相似文献
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畜禽冬春的最佳补品──发芽饲料李炜冬春季节由于较长时期的舍饲,青饲料紧缺,光照不足,畜禽体内易缺乏维生素。维生素是参与动物体内物质代谢、维持正常生理机能所必须的营养物质,是机体物质代谢过程中的活化剂。缺乏维生素会引起畜禽机体代谢机能紊乱、生长发育停滞... 相似文献
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维生素E和微量元素硒是重要的抗氧化物质,在保护机体方面有着不可替代的作用。越来越多的研究表明,奶牛乳房炎的发生与机体维生素E和硒(Se)的缺乏有关。本文综述了维生素E和Se在降低奶牛乳房炎发病率中的作用。 相似文献
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1维生素概述
维生素是维持动物生命活动必需的一类有机物质,也是保持动物健康的重要活性物质。维生素在动物体内的含量很少,但在动物生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质不同,但却有着以下共同点:①维生素均以维生素原的形式存在于食物中。②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,也不会产生能量,主要作用是参与机体代谢的调节。③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须通过食物中获得。④动物对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对动物健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为动物所必需。有些维生素如吡哆素、维生素K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸,但生成量不需要。维生素C除灵长类及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅酶的组成部分。 相似文献
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1.幼鸭发生维生素B_1缺乏症的症状是怎样的?维生素B_1,又称硫胺素,是机体新陈代谢过程中不可缺少的物质。机体一旦缺乏维生素B_1,就会引起碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷钙代谢的紊乱,发生消化系统、神经系统的功能障碍和多发性神经炎等一系列症状。 相似文献
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维生素是一类不能由机体本身产生的重要物质。假如不对机体提供维生素,就会发生十分严重的维生素缺乏症。体内形成某些维生素的能力随动物种类的不同而各不相同.假如.维生素C是人类及其它灵长类动物所必需的,而农畜,特别是反刍畜能够在新陈代谢中由葡萄糖醛酸合成L-抗坏血酸. 根据最近的研究,维生素C的合成数量常常不能 相似文献
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预混合饲料中多种水溶性维生素的快速测定 总被引:3,自引:0,他引:3
维生素是维持畜禽正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物,虽然它既不是能量来源,也不是构成机体组织的主要物质,且对畜禽来说需求量极少,但它一方面能参与调节机体的新陈代谢,对机体蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等物质的代谢起到非常重要的作用;另一方面,除少数维生素外,大多数维生素不能在机体内合成,特别是水溶性维生素不能在体内贮存或贮存极少,因此需要在饲料中合理添加,以防止维生素缺乏,保证畜禽处于最佳状态,提高饲料利用率。因而准确测定预混合饲料中各种水溶性维生素的含量就显得尤为重要。虽然国家已颁布了多个测试标准,… 相似文献
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一位英国学者1931年用大老鼠做试验时发现某些天然饲料含有预防动物由于蛋白质过剩而引起疾病的物质。这种物质叫作维生素H。为了避免维生素缺乏症,在动物日粮中要添加含有维生素H的物质,或者是维生素H本身。在动物机体中,维生素H的成分维生素H酶催化羧化反应,也就是从一个分子转移到另外的由一个碳原子和二个氧原子(—CO_2)组成的羧基上。羧基为各种有 相似文献
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几种微量元素缺乏引起的母牛营养代谢及繁殖障碍 总被引:1,自引:0,他引:1
微量元素在动物体内是一些有机化合物(如酶、激素、维生素等)的组成成分或引起机体某些化学反应,参与多种物质代谢过程。因而,微量元素的缺乏或过剩均能导致物质代谢障碍,引起机体一系列的病理变化。 相似文献
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在代谢过程中,动物体会产生大量的自由基和过氧化物等对机体有害的物质,这些物质过量时极易将机体生物膜过氧化为脂质过氧化物,破坏膜结构并造成组织细胞严重损伤。抗氧化防御系统是动物机体进化过程中形成的一套完整而复杂的防御系统,如谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、维生素E等,这些抗氧化物质在清除机体自由基和防止各种病理变化的发生发展方面发挥着重要作用。 相似文献
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维生素是维持和调节动物机体正常代谢的重要物质,是动物机体生物氧化还原反应过程中多种辅酶的重要组成部分,与蛋白质、核酸、脂肪和碳水化合物等物质的营养代谢都有密切关系,对鸡的生长发育和繁殖功能均有很大影响。缺乏维生素会导致体内生物氧化、能量供给等方面的代谢障碍,并表现出一系列症状。 相似文献