肉仔鸡:三段饲喂法效果好

随着育种工作的进展，商品肉仔鸡的生长速度每年以１％～１．５％快速递增。所以目前的肉仔鸡饲喂法已不能适应这种快速生长的特点，笔者根据自己的生产体会，把肉仔鸡的生长期分为三个阶段，并采用不同的饲喂方法，收到好的效果。 １．三阶段时间的划分。根据仔鸡的生理特点，刚出壳的雏鸡绒毛短而稀，且体温比成年鸡略低３℃左右，４日龄后，体温逐渐升高，１０日龄时达到成年鸡体温。羽毛随日龄增大逐渐长出并脱换，一般在４～５周龄全身长满第一套羽毛。雏鸡胃肠容积小，对食物的消化能力差，但生长发育快。根据肉鸡生理特点以及生长规…     

调整营养制度降低肉仔鸡饲养成本的研究

设计３个试验研究了调整营养制度,降低肉仔鸡饲养成本的措施。试验结果表明,让肉仔鸡从３周龄提前到２周龄时由生长前期料换用生长中期料,不影响其３７日龄体重及０～３７日龄的饲料利用。在无严重应激存在的情况下,肉仔鸡上市（４９日龄）前３周内的基础日粮中不补加微量元素和２周内不补加维生素不影响生长和饲料转化率。以上对肉仔鸡生长前、后期营养摄入量的调整均可有效降低饲养成本     

微生态制剂对AA肉仔鸡生长性能的影响

在3 000只刚出壳AA肉仔鸡的日粮中添加微生态制剂,观察其对肉鸡生长性能的影响。试验分为2组,每组1 500羽,对照组用添加抗生素的饲料饲养,试验组添加0.04%的微生态制剂,试验期均为7周。结果表明:试验组肉仔鸡21 d前白痢发生率明显低于对照组,成活率较对照组高6.10%;试验组肉仔鸡全期平均日增重、49 d平均体重均高于对照组,料重比、死淘率低于对照组;试验组上市肉鸡经检测,肉鸡胴体及内脏中无任何抗生素药物残留。     

肉仔鸡生长和胴体、羽毛蛋白质沉积模型的建立

选用1日龄爱拔益加肉仔鸡健康雏鸡240只，分性别进行饲养试验和比较屠宰试验。在42d的试验期内，每间隔7d测定试验鸡的体重及相应的体组成。采用Gompertz方程拟合公母肉仔鸡的生长曲线，并通过不同数学公式分别描述肉仔鸡胴体蛋白重和羽毛蛋白重与活重的关系，筛选出最佳模型并与生长曲线组合。分别对生长曲线和筛选的模型进行微分，建立活体增重、胴体蛋白沉积量、羽毛蛋白沉积量与日龄之间的动态函数关系，精确反映肉仔鸡的生长和蛋白质沉积规律。     

胚蛋给养β-羟基-β-甲基丁酸对肉仔鸡孵化率、生长性能和骨骼肌发育的影响

本试验旨在研究胚蛋给养(in ovo feeding)β-羟基-β-甲基丁酸(beta-hydroxy-beta-methylbutyrate,HMB)对肉仔鸡孵化率、生长性能及骨骼肌发育的影响。选用540枚商品代AA肉仔鸡受精蛋,随机分为3个组:空白组(不注射)、生理盐水组(7胚龄气室注射1mL 0.9%生理盐水)、HMB组(7胚龄气室注射1mL含0.1%HMB的生理盐水)。出壳后,每组选取72只体重相近健康公雏随机分成6个重复,每重复12只。结果表明:1)胚蛋给养对种蛋孵化率无显著性影响(P0.05);2)HMB组出壳重、2l日龄体重、0~21日龄平均日增重均显著高于其他组(P0.05);3)7日龄时,HMB组肉仔鸡胸肌率较生理盐水组提高了1.01%(P=0.019);21日龄时,HMB组胸肌率显著高于其他组(P0.05),较空白组和生理盐水组分别提高了1.11%和1.04%;4)HMB组肉仔鸡的腹脂率最低,且在21日龄时显著低于空白组(P=0.018);5)与空白组和生理盐水组相比,HMB组肉仔鸡出壳当天和4日龄肌细胞直径显著增大(P0.05)。6)出壳当天和7日龄肉仔鸡,HMB组胸肌卫星细胞有丝分裂活性指数较其他两组显著提高(P0.05);7)7日龄肉仔鸡,HMB组血浆IGF-1含量显著高于空白组(P0.05),与生理盐水组之间差异不显著(P0.05)。结果提示,胚蛋给养HMB可提高肉仔鸡出壳重,增加卫星细胞有丝分裂活性,促进肉鸡胸肌发育,加快肉鸡前期生长;注射HMB不影响种蛋孵化率和肉鸡饲料转化效率;注射生理盐水与不注射处理结果相似,对肉仔鸡生长没有影响。     

肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型的建立

本文通过饲养屠宰试验研究了肉仔鸡体组成、体组分的生长发育规律,并建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型,旨在为建立精确的肉仔鸡生长预测模型奠定基础。试验选取180只体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡按性别随机分为两个处理,每个处理5个重复,每个重复18只鸡,肉仔鸡饲喂NRC(1994)营养标准水平日粮。于0、7、14、21、28、35、42日龄08∶00空腹称重后,每个重复选取接近平均体重的两只鸡进行屠宰试验。采用Gompertz生长模型拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的关系,采用曲线回归拟合肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白重与体重、胴体重及羽毛重间的异速生长关系,同时结合以上拟合方程推导肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型。结果显示,Gompertz生长模型能够较好的拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的函数关系,拟合回归方程的相关指数(R2)均达到0.969以上,F检验达到显著水平(P0.01);曲线回归拟合试验数据得到体组成及体组分间幂函数形式的异速生长方程,其相关指数(R2)均达到0.998以上,F检验达到显著水平(P0.01);同时根据以上拟合回归方程建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白与肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重间的函数关系。以上结果表明,可以通过肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重对肉仔鸡每日体蛋白、胴体蛋白及羽毛蛋白最大沉积量进行预测。     

番鸭羽毛生长早期选种指标研究

番鸭,又叫瘤头鸭、洋鸭,原产于中南美洲热带地区,是优良的瘦肉型鸭,其肉质鲜美,富野禽风味,在我国已有两百多年的饲养历史,在福建、广东、浙江等省份有较大的市场需求. 目前,番鸭的销售仍以活体为主,一般公番鸭77日龄上市,母番鸭70日龄上市.上市时,消费者青睐羽毛丰满且生长较快的个体,具体要求为两侧主翼羽能交叉.因此,番鸭羽毛生长也是番鸭育种需要考虑选择的重要性状.为此,本研究分析了番鸭早期肩羽生长与达上市日龄时主副翼羽生长的关系,并研究早期肩羽生长对上市体重的影响,来确定番鸭早期肩羽生长是否可以作为羽毛生长发育的早期选种指标.     

肉仔鸡马杜霉素中毒的诊治

马杜霉素是放线菌培养液中提取的单糖苷聚醚类抗生素 ;杜球为 1 %马杜霉素预混剂 ,用于防治鸡的各种球虫病 ,由于该药用量少 ,耐药性小 ,用药成本低 ,深受广大养殖户欢迎。但因用药不当 ,致使鸡群生长发育受阻或中毒死亡者时有发生。笔者在门诊中遇到死亡率较高的肉仔鸡马杜霉素中毒病例 ,现报告如下。1　发病情况慈溪市某养殖户饲养 AV肉仔鸡 30 0 0羽 ,33日龄时发现鸡群采食量减少 ,死亡 4 3羽。鸡只表现精神沉郁 ,羽毛松乱 ,软脚蹲伏 ,最后痉挛死亡。先后被误诊为支原体感染、新城疫。经仔细询问 ,了解到肉仔鸡 31日龄起曾在饲料中添加…     

肉仔鸡休蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型的建立

本文通过饲养屠宰试验研究了肉仔鸡体组成、体组分的生长发育规律,并建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型,旨在为建立精确的肉仔鸡生长预测模型奠定基础.试验选取180只体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡按性别随机分为两个处理,每个处理5个重复,每个重复18只鸡,肉仔鸡饲喂NRC(1994)营养标准水平日粮.于0、7、14、21、28、35、42日龄08:00空腹称重后,每个重复选取接近平均体重的两只鸡进行屠宰试验.采用Gompertz生长模型拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的关系,采用曲线回归拟合肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白重与体重、胴体重及羽毛重间的异速生长关系,同时结合以上拟合方程推导肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型.结果显示,Gompeertz生长模型能够较好的拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的函数关系,拟合回归方程的相关指数(R2)均达到0.969以上,F检验达到显著水平(P＜0.01);曲线回归拟合试验数据得到体组成及体组分间幂函数形式的异速生长方程,其相关指数(R2)均达到0.998以上,F检验达到显著水平(P＜0.01);同时根据以上拟合回归方程建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白与肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重间的函数关系.以上结果表明,可以通过内仔鸡体重、胴体重及羽毛重对内仔鸡每日体蛋白、胴体蛋白及羽毛蛋白最大沉积量进行预测.     

肉禽最佳出栏日龄和体重

(一)肉鸡肉鸡的特点是早期生长速度快,应发挥肉仔鸡的早期生长优势。肉仔鸡日增重在生长高峰前呈递增趋势,生长高峰后呈急速递减趋势。快大型肉仔鸡母鸡生长高峰在50日龄,公鸡在60日龄,公母混养时在55日龄。母鸡在60日龄、公鸡在70日龄以后增重速度明显减慢。有些鸡在50日龄即可达到上市体重标准,饲料消耗较少,但屠宰品质欠佳,胸肌和腿肌的比例较小,出肉率较低,过早出栏效益不高。现在肉鸡生产都是采用全进全出的饲养方式,应用了     

从羽毛变换纵观鸡的生产性能

初生雏鸡,全身着生绒羽,绒羽稀薄,保温性能差。随着雏鸡日龄的增长,绒羽逐渐脱换为育成羽,育成羽保温性能较绒羽好。雏鸡的羽毛生长迅速,3周龄羽毛重为体重的4%,4周龄羽毛重约为体重的7%,以后羽毛的重量大致保持不变。羽毛主要由角蛋白组成,约占羽毛的82%,其蛋白含量是肉、蛋的4～5倍。雏鸡绒羽的脱换有一定的规律,出生后第一周主翼羽和尾羽先生出;第二周肩部和胸外侧的绒羽脱换为育成羽;第三周背后部和嗉囊部绒羽脱换;第四周颈部,第五周头部和腹部,第六周胸部绒羽脱换。一般轻型蛋鸡7周龄绒羽全部脱换完,中型蛋鸡绒羽脱换完的时间比轻型蛋…     

外科手术在促进养鸡生产效益中的应用

1.肉用仔鸡截翅。鸡的羽毛蛋白质含量高达80％以上,肉仔鸡翅上的管状羽占全身羽毛重量的7％左右。生长这些羽毛需要消耗掉大量的蛋白质和其他的营养物质;肉仔鸡未截翅时,     

一起肉仔鸡大肠杆菌病的诊治

<正>1发病情况2006年12月底,河北省秦皇岛市海港区某养殖户饲养的1620只肉仔鸡于28日龄发病。该户主带2只鸡(1只病鸡和1只死鸡)到我局兽医站就诊。主诉:11月底引进的肉仔鸡按常规方法都进行了疫苗免疫,一开始生长良好,最近几天,鸡群出现精神沉郁,大群仔鸡采食量下降,羽毛粗乱,腹泻消瘦,每天都有几只死亡。     

肉仔鸡爆发鸡痘继发传染性腺胃炎的诊治报告

<正>2012年8月25日,寿光市某肉仔鸡饲养户养殖的10000羽25日龄肉仔鸡爆发以发烧和下痢为主要特征的疫病,而后继发传染性腺胃炎。饲养者多次来我处求诊,经解剖诊断为感染鸡痘并继发传染性腺胃炎。现将诊疗情况报告如下:该饲养户建有长55m、宽10m的肉鸡饲养舍2栋,全部网上饲养,有纵向通风、湿帘降温、自动饮水、半自动上料等饲养设施。育雏采用网下热水管供暖,饲养设施优良,每批可饲养肉仔鸡10000羽。该饲     

肉仔鸡啄癖的诊治

鸡只啄癖又称异食癖,是由于饲养管理不当等原因引起鸡群出现各种异食癖,鸡只容易采食羽毛,血液,啄咬肛门或脚趾等。笔者诊治一例肉仔鸡啄羽癖病例,报告如下:1基本情况大连市瓦房店市元台镇养殖户杨某,饲养1000只20日龄肉仔鸡。鸡群鸡只精神正常,采食量较正常,极个别鸡只排暗红色粪便,但是鸡群有鸡只喜欢啄食其它鸡只羽毛和肛门,有鸡只肛门被啄秃的现象。遂来我处就诊。     

水解羽毛粉在肉鸡饲养中的效果

用饲养试验和真可消化氨基酸(TAAD)测定相结合研究了水解羽毛粉对肉仔鸡的饲养效果。结果表明,水解羽毛粉占日粮的3％～5％,肉仔鸡的生长效果与对照组无差异(P>0.05);TAAD含量以精氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸较高,赖氨酸、胱氨酸较低。     

基于曲线回归的肉仔鸡体组成及体组分间异速生长关系的研究

本文通过饲养屠宰试验研究了肉仔鸡体组成及体组分间的异速生长关系,旨在为建立肉仔鸡生长预测模型奠定基础.试验选取180只体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡按性别随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复18只鸡.肉仔鸡采食NRC营养水平日粮,于1、7、14、21、28、35和42日龄08:00空腹称重后,每个重复选取接近重复平均体重的2只鸡进行屠宰试验.试验数据经曲线回归拟合,结果显示:幂函数方程能较好地描述肉仔鸡胴体重、羽毛重与活重,体水分、灰分、脂肪与体蛋白质,胴体水分、灰分、脂肪与胴体蛋白质,羽毛水分、灰分、脂肪与羽毛蛋白质问的异速生长关系,拟合方程经F检验,结果显示拟合方程均达到显著水平(P<0.01),各拟合方程的相关指数R2均在0.950以上,此结果表明,利用幂函数方程拟合得到的体组成及体组分间的异速生长方程来预测肉仔鸡体组成及体组分,结果较为可靠.     

鸡的换羽在生产实践中的意义

换羽和日令的关系雏鸡出壳后,全身被复的是初生羽,即绒毛,随着生长日令而逐渐脱落换成青年羽,即永久羽,俗称老毛。脱换过程一直延续到产蛋前,根据观察其规律是:首先脱换身体远端,然后是近端;先长粗毛,后又长绒毛。其顺序是:尾～翅～肩～肩尖～股关节后部～股关节前部～胸;背～腹～颈～头。就依一部份而言:也不是在同一时期全部脱换,而是逐渐的;有些部     

从羽毛变换纵观鸡的生产性能

初生雏鸡,全身着生绒毛,绒羽稀薄,保温性能差。随着雏鸡日龄的增长,绒羽逐渐脱换为青年羽,保温性能较绒羽好。雏鸡的羽毛生长迅速,3周龄羽毛重为体重的4%,4周羽毛重约为体重的7%,以后羽毛的重量大致保持不变,羽毛主要由角质蛋白组成,约占羽毛的82%,其蛋白质含量是肉、蛋的4～5倍。雏鸡绒羽的脱换有一定的规律,生后第1周主翼羽和尾羽先生出,第2周肩部和胸外侧的绒羽脱换为青年羽,第3周背后部和嗉囊部绒羽脱换,第4周颈部,第5周头部和腹部,第6周胸部绒羽脱换。一般轻型蛋鸡7周龄绒羽全部脱换完,中型蛋鸡绒羽脱换完的时间比轻型蛋鸡推迟1～2周。…     

新城疫疫苗免疫对肉仔鸡生产性能和血液指标的影响

将480只8日龄的AA肉仔鸡随机分为4个处理,每处理6重复,每重复20只,于12日龄和28日龄各处理每只鸡分别接种不同剂量新城疫疫苗(0,4,6,8羽份),研究其对肉仔鸡生产性能及免疫后0-48 h血浆皮质酮、胰岛素、葡萄糖、总蛋白、总胆固醉、甘油三酯和游离脂肪酸水平的影响.结果表明,新城疫疫苗免疫显著降低肉仔鸡8-21日龄的体增重和饲料效率(P<0.05),但适当剂量的免疫接种(4羽份和6羽份)可明显降低2142日龄和8-42日龄的料重比;高剂量免疫接种(84份)会改变肉仔鸡神经内分泌,引发免疫应激,趋于降低生长性能,但不影响血液中代谢产物的浓度.