安徽省茶叶卫生质量状况及其对策

本文简要分析了目前我省的茶叶卫生质量状况,并在此基础上,就当前我省茶叶农药残留及重金属Pb污染的现状、成因提出了一些相应的对策。     

我省茶叶出口面临的问题和对策

本期我们发表了数篇有关农残问题的文章。他们从不同的角度论述了我省农残问题的现状 ,以及欧、美市场对茶叶中一些农残和微生物的检测标准 ,提出了改进措施 ,目的是希望引起茶叶生产、经营和全体茶人的重视。我国加入世贸组织问题即将实施 ,如果农残问题不解决 ,对我国茶叶进一步扩大国际市场 ,将是严重的威胁。即使是内销市场 ,也必会在不久将来对茶叶中的农残量实施检测 ,我们何不争取主动 ,立即行动起来 ,为实现茶叶绿色食品而努力 !     

WTO规则下我国茶叶卫生质量面临的问题和对策

本文在概述目前我国茶叶卫生质量现状的基本上,对现状的成因具体分析,并提出了改变现状的五项应对策略。     

当前安徽出口茶叶卫生存在的问题与对策

我省虽然皖南山区和大别山区的茶叶农药残留较低，近年来我省各级政府和有关部门也对茶叶农残问题予以高度重视，也采取了一些措施，但是出口前检测发现，某些项目仍然有超过欧盟限量标准的问题；对欧美出口的红茶，买方也有提出大肠杆菌问题的；红茶、绿茶都有灰分超标和含有无机杂质的问题。１对欧盟出口茶叶农残超标准问题１．１主要原因过去使用的长效农药残存，如六六六等；现在茶园仍在使用的农药产生新的残留；有些茶农缺乏农药使用常识或缺乏农药对人身健康危害的认识，用药浓度过高，用药后没有达到规定的间隔期限即行采摘；违反规…     

茶叶中农残含量逐年上升的原因分析与对策

一些发达国家和地区对茶叶的卫生质量提出了更高的要求 ,各种检测手段也越来越先进 ,提出农药残留的检测项目也越来越多 ,限量指标也愈来愈严 ,已经影响到茶叶出口交货。笔者试想从我国茶叶农药残留含量的现状着手分析 ,并结合我国当前管理状况 ,谈谈对这一问题的看法和建议 ,供广大茶叶工作者参考。1　国际和国内消费市场对茶叶卫生指标的要求1 .1　国际消费市场对茶叶卫生指标的要求　世界各国对茶叶的卫生指标要求各不相同 ,非洲要求相对较宽松一些 ,欧美洲较严 ,其中以欧盟特别是德国对茶叶的卫生指标要求最严 ,检测项目也较多。德国新…     

泰顺县茶叶质量安全现状与对策

本文分析了泰顺县茶叶质量的安全现状和存在的问题，提出了加强质量宣传、加快茶农组织化、加大科技投入、抓好工艺流程、强化质量控制、实施茶厂改造、建立预警机制等对策。     

突破技术性贸易壁垒扩大我省茶叶出口

近年来,发达国家为了维护本国利益而设置的技术性贸易壁垒对我国的外贸发展影响巨大。技术性贸易壁垒是非关税措施和贸易壁垒的主要部分,是当今经济全球化、贸易自由化趋势下贸易保护主义的具体体现。一方面,发达国家凭其发达的技术优势,针对我国的出口产品提出了种种苛刻的技术标准或条件加以限制。1998年9月以来,美国、加拿大、英国等国家先后颁布法令,规定我出口木质包装要进行热处理、熏蒸处理或防腐处理,否则一律原件退回,就此一项法令,我国输往欧美国家约750亿美元的出口贸易包括茶叶出口均受到影响。另一方面,美国政府通过其管理部门…     

简述出口茶叶中农残含量问题

茶叶进口国对茶叶农药残留量限量标准日益严格,而我国局部地区仍有高残留存在,针对以上情况提出农业防治为主的综合防治措施。     

重视茶叶安全质量 有利安徽茶叶出口

12003年国内茶叶产销情况2003年,我国茶叶产销总体继续保持了稳步发展的态势。据中国茶叶经济信息网年会预计:当年全国茶园面积119万hm2比上年113.4万hm2增长4.9%,全年茶叶产量76.2万t,比上年增长2.3%。其中:绿茶55.96万t,同比增长2.4%;红茶4.39万t,同比增长1%;乌龙茶7.7万t,同比持平;紧压茶2.45万t,同比下降2.3%;其他茶5.7万t,同比增长5.6%。茶叶生产的主要特点:一是春茶减产,夏秋季增产。受倒春寒的影响,安徽和浙江等华东地区的产茶省份,年茶园开采期推迟10d左右,加之出现SARS疫情,采茶工难找,以致春茶生产期缩短,产量下降。据省农委调…     

茶叶质量分析及防治对策

分析了影响茶叶质量的因素,提出了解决问题的几点建议。     

今年我国茶叶出口将遭遇更加严格的绿色壁垒

近日记者获悉,欧盟、日本将于下半年再次提高茶叶农药残留标准,后期我国茶叶出口将面临更加严峻的挑战。从今年9月1日开始,欧盟对出口到欧盟的茶叶检验将从原来的100多项增加到200多项。另外,欧盟今年还将实施新的更为严格的茶叶农药残留标准,不仅正式禁止含有化学活性物质的320种农药在境内销售,     

无公害茶叶生产中的农药安全使用问题

病虫害防治是无公害茶园管理的重要环节。优先采用非化学防治措施,按照无公害茶叶生产规程中的农药安全使用方法,有限地使用高效、低毒、低残留农药品种进行化学防治,严格控制茶叶中的农药残留量,是无公害茶叫生产的关键措施。     

论我国无公害茶叶生产的技术体系

简析了无公害茶叶的基本概念，从生态环境，园地开垦，选种定植，土壤管理，病虫害防治及茶叶加工，包装等方面，阐述了我国无公害茶叶生产的技术体系。     

茶叶中多种有机氯与拟除虫菊酯类农药残留的测定方法

农残是衡量茶叶品质的重要指标之一。结合固相萃取和气相色谱技术,开发一种茶叶中多种有机氯与拟除虫菊酯类农药残留的检测方法。结果表明,采用该检测方法对13种农药在所测定的浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.996 7,最低检测限为0.007 mg/kg,加标回收率为84.7%~110.4%。可见,该检测方法能够满足茶叶中多种有机氯类和拟除虫菊酯类农药残留分析的要求。     

汉中市茶叶发展存在的问题及对策

1汉中茶叶发展现状 汉中茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清。解放初期,茶叶生产处于恢复阶段,改革开放后,茶叶发展掀起了一个新的高潮。目前,全市十县一区,共有6个产茶大县,茶叶加工企业627家,有近20万户茶农,从业人员40多万人。通过无公害、绿色食品,有机茶认证的企业38个,基地面积6000hm^2,通过“QS”认证的企业46个,产品主要以绿茶为主。茶叶品（名）牌主要有午子仙毫、汉水银梭、定军明眉、宁强雀舌等。目前正全力打造一个品牌,将众多名茶统一为“汉中仙毫”。     

蔬菜中农药残留和重金属质量分数检测研究

近年来,市场上销售的蔬菜农药残留超标和重金属超标情况越来越多,蔬菜质量不合格现象日趋严重,而蔬菜作为人们的日常食物,其质量同人们的身体健康密切相关。研究了蔬菜中农药残留和重金属质量分数的检测方法,分析了造成蔬菜残留超标和重金属超标的原因,提出了一系列建议,以期为蔬菜安全生产提供参考。     

安溪县茶叶农药残留的主要形成原因及其控制对策

茶产业是福建省安溪县的支柱产业,2009～2011年,安溪县持续名列“全国百个重点产茶县”第一位。2011年,全县茶园面积60万亩,茶叶总产量6．5万吨,涉茶总产值92亿元,农民人均纯收入的56％以上来自茶产业。随着人们生活水平的提高,茶叶质量安全问题越来越受关注,为了帮助茶农把好茶叶质量安全关,现将我县茶叶农药残留的主要形成原因及其控制对策介绍如下：     

论茶叶公共检测技术服务平台建设

正2012年我国茶叶总产量176.1万t,产值953.6亿元,其中出口茶叶31.3万t,金额10.42亿美元。在我国茶叶出口中,农药残留问题已成为当前茶叶出口企业面临的最大障碍。1国内外茶叶农药残留限量标准的现状GB 2763-2012《食品中最大农药残留限量》规定了我国茶叶中的农药残留限量,目前最新版本为2013年3月1日实施,规定了25种农药的含量,在我国境内生产销售的茶叶必须符合该标准的要求,具