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草菇又称苞脚菇、秆菇、兰花菇、麻菇 ,在分类学上 ,草菇属于真菌门 ,担子菌纲 ,伞菌目、鹅膏菌科、草菇属。草菇喜高温多湿的环境条件 ,适宜夏季生长 ,是人们喜爱的夏令蔬菜之一。新鲜草菇品质鲜嫩 ,其味甚美 ,而且营养价值高 ,炒菜煲汤 ,堪称佳品。草菇除鲜食外 ,制成干菇香味更浓 ,且便于运输贮藏。此外 ,还可加工成罐头、草菇酱油、草菇粉等。现将草菇的高产栽培技术简介如下。1 “农大 1号”菌种的特性 1 999~ 2 0 0 0年 ,我市引进福建农业大学选育的“农大 1号”草菇新菌种。该菌种具有出菇肥大健壮、整齐、出菇时间集中、抗逆… 相似文献
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《农民致富之友》2007,(2)
草菇,又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇。它是一种喜温、喜湿,夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。草菇味道鲜美,营养丰富,具有良好的保健作用。其性寒、味甘,有消暑去热的功能和强身壮骨、护肝健胃、发乳、解毒等功效。常吃草菇,可增加机体的抵抗力,加速创伤愈合。还可减少胆固醇累积、降低血压。因此,草菇历来受到消费者的青睐。草菇是我国传统的出口商品,在国际市场上久负盛名,无论是鲜菇、速冻菇,还是干菇及罐头都十分畅销。近销我国港澳地区和日本、东南亚,远销西欧及美国、加拿大。随着人们生活水平的提高,以及我国加入WTO,草菇的产量已远远不能满足国内外市场需求,发展草菇生产大有可为。 相似文献
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草菇,又名兰花菇、秆菇、麻花菇、美味苞脚菇,是热带和亚热带地区夏季多雨季节生长在稻草堆上的一种食用菌。目前大面积栽培主要分布在粤、闽、桂、湘等地,在国内外市场上极受欢迎。 相似文献
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草菇,又名兰花菇、秆菇、麻花菇、美味苞脚菇,是热带和亚热带地区夏季多雨季节生长在稻草堆上的一种食用菌。目前大面积栽培主要分布在粤、闽、桂、湘等地,在国内外市场上极受欢迎。 相似文献
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草菇,又名兰花菇、秆菇、麻花菇、美味苞脚菇,是热带和亚热带地区夏季多雨季节生长在稻草堆上的一种食用菌。目前大面积栽培主要分布在粤、闽、桂、湘等地,在国内外市场上极受欢迎。 相似文献
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草菇,又名兰花菇、秆菇、麻花菇、美味苞脚菇,是热带和亚热带地区夏季多雨季节生长在稻草堆上的一种食用菌。目前大面积栽培主要分布在粤、闽、桂、湘等地,在国内外市场上极受欢迎。 相似文献
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草菇,又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇。它是一种喜温、喜湿,夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。 相似文献
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草菇,又名兰花菇、苞脚菇,营养丰富,味美可口,是炎热夏季深受消费者青睐的上等菇品。草菇生长季节为6-9月的高温季节,是一种生长快、产期短、见效快的品种,从播种到出菇仅需8-10天。在夏秋高温期间,若采用两段法新技术栽培草菇,其产量、效益与传统的堆栽、畦栽及压块栽培法相比可提高l-2倍, 相似文献
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