冬季栽培蘑菇四种覆土试验

秋季蘑菇出菇结束后,在冬季堆料、播种发菌,冬春季出菇,这后一茬就是冬季栽培蘑菇。一年栽培两茬蘑菇,可以充分利用自然资源和劳力资源,提高菇房的利用率,延长鲜菇的供应期。本试验是在冬季栽培蘑菇中进行覆土材料比较试验,现将试验情况报告如下:     

河泥花生壳覆土种蘑菇初探

目前蘑菇生产中仍普遍采用粗、细土粒两次覆土,不仅工艺繁琐,且常因土粒理化性质不良而影响蘑菇产量。为此,我们于1984年开始用河泥花生壳作一次覆土试验,获得了增产效果。1985年进行了较大面积栽培试验,比常规的粗、细土粒两次覆土增产18%。     

大棚栽培蘑菇草碳覆土技术

覆土是蘑菇栽培中最重要的一项技术过程,草碳覆土技术是利用东北泥碳作覆土材料,通过防控虫害技术处理后,直接覆盖的培养料表面,能提高蘑菇产量20%以上。     

草泥覆土栽培双孢蘑菇比较试验

采用稻草泥浆土与传统田土作为双孢蘑菇覆土材料。对覆土样品持水率等理化性质、双孢蘑菇菌丝生长状况、子实体经济性状、产量、经济效益等进行分析。结果表明:在覆土材料的理化性质方面,草泥覆土材料的p H略低于田土,但空隙度、持水率、饱和容重都优于田土;双孢蘑菇床面菌丝生长较浓密、旺盛,无明显板结现象;综合效益提高了10.5%。草泥覆土最大的优点:采菇后无须补土、菇房内环境较卫生、出菇管理省工省时、菇体干净、品相好,市场竞争力强。     

平菇不覆土注水栽培

采用覆土法栽培平菇已被广大菇农接受。此法 ,能显著提高平菇的质量和产量。但由于覆土栽培 ,需搬运大量泥土 ,劳动量大。再则 ,覆土栽培鲜菇携带泥土 ,使平菇口感不好 ,并给采摘和销售带来困难。笔者多年来在大量栽培平菇时采用向栽培袋注水的方法来提高平菇的产量。不但能降低劳动强度 ,而且还能保证平菇的质量和产量 ,为采摘和销售带来便利。注水器具采用高压喷雾器和柴油机油管改制而成 ,二个人一天能注水 1,0 0 0～ 2 ,0 0 0 kg的栽培料。注水配方 :1糖 0 .5 % ,磷酸二氢钾 0 .2 % ,尿素 0 .2 % ,B1 1支× 0 .1g,B1 2 1支× 0 .5 μg,…     

双孢蘑菇高产栽培覆土技术要点

覆土是双孢蘑菇由营养生长向生殖生长转化的关键技术之一。当双孢蘑菇的菌丝长满培养料后,就可以及时覆土。现将覆土的技术要点介绍如下。 1覆土材料的准备①覆土材料的要求：疏松,有持水能力,有利于菌丝的生长,一般用中壤土,也可用人工合成的营养土,但同样要疏松,有持水能力。目前,最好的覆土材料是泥炭土（也称草炭土）。     

蘑菇覆土改革

长期以来,培育蘑菇都是采用两次覆土法,即覆粗土后再覆细土,且要求是粒状土。此法的缺点是:①要挖取大量的塘泥作为覆土材料,在不少蘑菇产区,塘泥的来源往往有困难;②要花大量劳力制作粗细不同规格的土粒,如遇天气不好,备土困难,往往会误了覆土期,而影响蘑菇产量;③覆土工艺烦琐,花工又多。因此,广大菇农迫切要求改革覆土材料和覆土方法。实验经过和效果据报导,国外蘑菇覆土多数是采用泥炭土与白垩混合后制成1～1.5厘米的土粒,一次覆完。1980年作者赴香港考察盐渍蘑菇的加工和蘑菇生产时,     

生料大床覆土栽培香菇初探

近年来,代料香菇生产发展很快,一般都采用熟料袋栽,不仅工艺复杂,成本高,而且发菌慢,污染率高,出菇迟,产量和质量均达不到要求.为此,我们开展了生料大床覆土香菇试验,取得了较好的效果,生物效率达137%以上.现将初步结果报道如下.一、材料与方法(一)材料①供试菌株:必须选用抗杂力强,发菌快,分解力强,早熟,优质高产,适温广的香菇种,如香菇JL9115菌株,系我场1991年从野生香菇中驯化筛     

长根菇覆土栽培初探

长根菇 ,集草菇的脆嫩、金针菇的滑爽、香菇的肥美于一体 ,是个难得的佳肴 ,又兼有药用价值 ,对高血压有降压作用 ,对肿瘤有抑制作用。为了对长根菇的特性作一个比较感性的认识 ,便于在我省推广 ,本所实验室对其作了一些探索 ,积累了一些经验 ,现汇报如下 :1　季节安排长根菇菌丝生长温度 2 0～ 30℃ ,最适 2 3～ 2 5℃ ,相对湿度 70 %以下 ;子实体发生温度 18～ 35℃ ,最适18～ 2 2℃ ,相对湿度 90 %～ 95 %。一般春栽以 2月中下旬接种栽培袋为好 ,秋栽 7月接种为好。我所进行的实验于 1月制袋栽培 ,地下室培养 ,其他地区可根据当地气温情…     

蘑菇一次性覆土技术

栽培蘑菇的覆土技术,一般都是采用粗、中、细土粒双层或三层次覆土法。不仅土粒制作繁琐、花工多、劳动强度大,而且技术掌握不当还会产生畸形菇或影响产量,1981～82年我县一些菇农试用一次性覆湿细土,普遍反映省工易行、效果良好。     

蘑菇覆土重则口诀

防止板结、忌净土，土拌聋株、透气促。友土加钙、位超七，石灰钱害、少原基。土前菌弱、忌喷水，薄盖娜糖、菌壮美。土温标准、二十五，促进菌丝、快上土。壮白之处、留缝陈，成团限温、二十一。白点较多、土面落，降温标准、到十六。温超二十二、变营养，逆流化蓄、必影响。生殖限温、到十八，促进任菇、壮大发。米菇喷水、难保住，奢土护苦、少喷雾。米菇长到、豆租大，喷透奢土、勿料下。重点之处、全记住，进免失效、走育路。重则口诀、全作好、同仁菇丰、致富保。(甘永祯)蘑菇覆土重则口诀@曹永祯~~     

蘑菇高山反季节栽培初探

地处戴云山西北部的赤水镇,位于北纬25°43’,东经118° 6’,平均海拔800m,全镇有4个村海拔在1 000m以上,高山气候明显,利用高海拔秋天季风早临、昼夜温差大的气候特点,建立反季节蘑菇栽培基地有得天独厚的条件。2003年我县在铭爱村建立反季节蘑菇生产基地面积20 000m2,取得成功,鲜菇在10月上旬上市,采鲜菇160t,产值64万元,平均     

蘑菇覆土材料研究

覆土是蘑菇栽培中一项重要的技术措施,不同的覆土材料,覆土时间和方法,对蘑菇的产、质量都有直接影响。为了发掘我省的覆土材料资源,改进覆土方法,选择合适的覆土时间,我们于1982～84年,对四种有代表性的覆土材料进行了比较试验。     

不同覆土材料对双孢蘑菇栽培影响研究

在湖北荆门对当地的3种土样及其和砻糠混合组成的6种覆土材料进行对比试验,通过试验棉花地土最适合作为双孢蘑菇简易覆土材料。     

蘑菇不同覆土材料试验

目前,国外蘑菇栽培的覆土材料普遍采用泥炭土,单产虽然较高,但成本也高,且泥炭资源不足。因此,许多国家已开始研究用松树皮、甘蔗渣、沼气渣、废培养料等代用品作覆土材料,并取得了一定的效果。我国蘑菇栽培沿用的覆土材料,持水力低,团粒结构差,喷水后易板结,不利于蘑     

蘑菇匍匐型菌株栽培初探

上海市农科院食用菌所分离培育的蘑菇匍匐型菌株,能够显著地提高单产。为了验证匍匐型菌株的增产效果,并在闽东地区推广应用,我们于1979年春,从该所引进了M—101号菌株,在福鼎县的城关、南溪、前歧、管阳等公社进行了试验栽培。面积达1万平方尺,     

沼气渣可作蘑菇覆土

在以色列,蘑菇栽培所需的泥炭土都靠进口,价格非常昂贵,因而蘑菇覆土代用品的研究显得极为重要。用经过沼气发酵的禽粪即沼气渣代替泥炭土栽培蘑菇的试验已获得成功。沼气渣的再利用不仅给能源厂带来了更大的收益,也帮助解决了下脚料的存放问题。材料与方法沼气渣是禽粪经中温沼气发酵后剩下的固体物质。沼气发酵的下脚料约含11％的干物质。将此下脚料用清水冲洗,然后置于摇动筛子内,将固体和液体部分分开。固体部分即沼气渣,约含25％的干物质。