建设高酸苹果基地迫在眉睫

统计资料显示，到2005年底，我国苹果浓缩汁加工企业总数已经达到50多家，年加工生产苹果浓缩汁60多万吨，出口量占到其中的97％。全球苹果浓缩汁年生产总量约为120万～140万吨，我国的年出口总量占全球出口比例由2004年的1／3发展到今天的2／3。因此，我国苹果浓缩汁加工企业总数、年生产总量以及年出口总量，已跃居全球之首。     

陕西省建成中国最大的苹果浓缩汁加工基地

陕西省副省长王寿森10月11日在中国著名的苹果之乡陕西省洛川县召开的第二届东盟一中日韩果品企业家圆桌会议上说，陕西目前已发展成为中国最大的苹果浓缩汁加工基地。2004年至2005年榨季已生产浓缩果汁46．6万吨。随着苹果生产的长足发展，陕西省的果汁加工业迅速崛起，成为产业强劲的增长点。目前，陕西拥有海升、恒兴、通达、富安、安德利等果汁加工企业17家、35个加工厂．共有43条生产线，全省苹果浓缩汁年设计生产能力达到63万吨，成为中国最大的苹果浓缩汁集中产区．产品90％实现出口。     

出口危机下的陕西果汁

2008年是陕西苹果的丰收年.据统计,陕西省2008年的苹果种植面积上升至800万亩,产量估计将达到780万吨,40%以上会用作果汁原料.然而,近期,国际市场需求突然下滑令陕西省相当于全球果汁贸易量1/2的产能轰然倒下.浓缩苹果汁的销售价、原料苹果收购价一落千丈,缩水到去年价格的两至三成.这对于出口依赖度达95%的陕西果汁产业来说无疑是一个巨大的冲击.     

中国苹果生产现状及对策

一、生产与销售中国１９９９年苹果总产量已达２２０１万ｔ，而同期世界苹果的总产量为６０２０万ｔ，中国苹果产量超过了世界总产量的１／３。从１９９３年至今，中国苹果总产量一直居世界第一位。我国虽然是苹果第一大生产国，但出口贸易量却极少。１９９９年国际市场上苹果的贸易量为４５０万ｔ，而我国同期苹果的出口量仅为４万ｔ，仅为世界苹果贸易总量的１％。法国的苹果年产量只有２６０万ｔ，相当于我国的１／８，但却是世界第一大出口国，出口量高达１２０万ｔ。就连产量排行第十位的智利，产量只有１１６万ｔ，但出口量却高达５８…     

中国苹果浓缩汁生产出口困境及应对措施

中国作为农业大国,苹果产业的发展一直受到国家的重视和支持,全国苹果总产量以及浓缩苹果汁的产量和出口量都居世界首位.2007年全球浓缩苹果汁贸易总量为150万多吨,中国浓缩苹果汁出口量达到104万吨,几乎占全球苹果汁贸易总量的70.56%.纵观浓缩果汁行业发展历程,充满了坎坷,存在着生产技术、原料基地、生产线布局等问题,这些都制约着其发展.     

苹果腐烂病防治技术研究

苹果是我国种植面积最大的水果,目前全国苹果种植面积达210万公顷以上,总产量约3500万吨,居世界首位。承德市苹果种植面积约3.5万公顷,产量约45万吨,主要集中在兴隆、宽城、承德县等地,是当地农业经济的重要支柱。而苹果腐烂病是影响我市苹果生产的主要病害,也是制约全国苹果生产的病害之一。近年来总体呈中偏重至大发生,影响着承德市苹果产业的健康发展。     

适于加工的高酸度苹果市场前景分析及优良品种

1.我国栽培苹果面积较大,用于加工的高酸度苹果却极少 我国是世界第一大苹果生产国.近20年间,我国的苹果产量增长7倍,全国产量目前达到2 100万吨左右,占世界总产量的43%以上.但均以鲜食为主,浓缩苹果汁年产约19万吨左右,不到全球需求量的1/4.     

我国出台苹果最新8年区域布局规划

<正>苹果是我国最具竞争力的农产品之一。近年来,在优势区带动下,我国鲜苹果出口量和浓缩汁出口量稳定增长,出口创汇能力明显提升。目前,我国苹果出口量和出口额分别居世界第1、第5位,正由世界苹     

全国羊肉缺口达三成

据悉，陕西省目前已发展成为中国最大的苹果浓缩汁加工基地。2004～2005年榨季已生产浓缩果汁46．6万吨。     

稳定产销链提升陕西苹果市场竞争力

改革开放以来 ,陕西省的苹果产业得到了迅猛发展 ,以苹果为主的果业不仅是陕西经济的六大支柱产业之一 ,而且已成为陕西经济增长的一大优势和亮点。截止2 0 0 1年 ,全省苹果面积已达 3 7.1万 hm2 ,总产 3 91万 t,产量已占到全国的 1 9% ,世界的 7% ,居全国第二 ,人均水平全国排     

我国苹果产业世界第一陕西浓缩苹果汁出口受青睐

记者近日从陕西省果业局获悉,作为世界最大的苹果生产国和苹果浓缩汁出口国,我国的苹果产业规模居世界第一。今年上半年陕西果品出口量明显增长,表明全球市场对此间果品需求量仍在增大。     

我国果蔬产业日益趋强

近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，我国的苹果浓缩汁生产能力达到70万吨以上，为世界第一位，番茄酱产量位居世界第三，生产能力为世界第二。果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。     

发酵苹果渣饲喂奶牛效果好

一、我国果渣的资源丰富 中国的水果资源居世界首位,是一个水果种植、加工大国,2002年仅苹果年产量约2550万吨,占世界总产量6000万吨的40％以上。我国又是浓缩苹果汁主要生产及出口国,全年苹果汁产量近40万吨,其中出口达32万吨。苹果加工成苹果汁的副产品近300万吨,加上其他水果的副产品如梨渣、桃渣、草莓渣等的副产品总量接近1000万吨。果汁的生产季节集中,果渣除少量被用于深加工外,绝大部分未得到很好     

陕西苹果加工业现状

陕西自然禀赋优越,适宜多种水果生产,是农业部确定的全国苹果优势产业带.近年来,在农业部的大力支持下,在陕西省委、省政府的高度重视下,以苹果为主的果业迅速崛起,成为陕西农村经济发展最快、效益最好的产业之一.2008年全省水果总面积达到1426万亩,居全国第三位,产量1067万吨,跃居全国第二位.其中苹果面积796万亩,产量745万吨,均占全国苹果总产的1/3和世界总产量的1/9,成为中国和世界著名的苹果生产基地.全省已建成了苹果、梨、猕猴桃、红枣、柑桔、葡萄等优质果品生产基地,初步形成了区域化布局、专业化生产的格局.     

制汁用苹果质量要求的探讨

苹果是我国栽培面积最大、产量最多的水果。2001年，我国苹果栽培面积206．6万hm^2、产量2001．5万t，分别占我国水果栽培面积和产量的22．46％和31．59％，占世界苹果栽培面积和产量的36．85％和34．1l％：居世界首位。我国生产的苹果95％以上用于鲜食，5％左右用于加工。近年来，我国的苹果加工业发展迅速，已初具规模，苹果加工品(主要是苹果浓缩汁)已经成为我国水果出口的主要种类。据统计，2003年我国出口的苹果浓缩汁48万t，约占世界苹果汁贸易量的57％。随着我国人民生活水平的提高和对外贸易的发展，国内外市场对苹果汁的需求量必将不断增加。但是，由于我国尚无制汁用苹果的质量标准，长期以来，用于制汁的苹果多为残、次、落果，在一定程度上影响了苹果汁的质量。本通过对制汁用苹果质量要求的探讨，为制汁用苹果质量标准的制定奠定理论基础。     

定地、小转地饲养浆蜂的经济效益分析

一、市场前景分析 我国是世界养蜂第一大国。蜂产品的产量与出口量也是世界第一。我国年产蜂蜜在15万吨左右，年出口量在12万吨左右；年产蜂王浆3000吨以上，年出口量在1500吨以上；年产蜂花粉1500吨左右。     

苹果丰收几多欢乐几多愁

生产情况. 据中国果品流通协会预计,今年我国苹果增产200万吨以上,增幅约5％,总产量达3800万吨左右.山东、陕西、河北等地苹果均呈丰收形势.辽宁地区苹果产量预计在250万吨左右,增产20万吨,增幅8.7％.     

适于加工的高酸度苹果市场前景分析及优良品种

<正>1.我国栽培苹果面积较大,用于加工的高酸度苹果却极少我国是世界第一大苹果生产国。近20年间,我国的苹果产量增长7倍,全国产量目前达到2100万吨左右,占世界总产量的43%以上。但均以鲜食为主,浓缩苹果汁年产约19万吨左右,不到全球需求量的1/4。     

我国苹果加工业发展战略分析

我国苹果加工业是伴随着苹果产量的高速增长而快速发展起来的。2000年我国苹果总产量述2043.1万吨,比1978年增加近8倍,2001年和2002年苹果产量保持在2000万吨左右,分别为2001.5万吨和1924.1万吨。随着我国苹果总产量的增长,苹果加工产业发展迅速。以苹果浓缩汁为主导产品的苹果加工业的迅速崛起, 促进了我国优势龙头企业不断成长,果农分享市场利润的机会日趋增加。加入了世贸组织后,面对与国际接轨后更加激烈的市场竞争,我国苹果加工业相比其他农产品加工产业,仍将在发展农业、繁荣农村、富裕农民方面具有强劲优势。本文将用SWOT分析法分析我国苹果加工业发展的优劣势及面临的机会威胁,提出发展苹果加工业的对策建议。     

矮砧苹果园建立与栽培

我国是世界苹果的主要生产国之一,2007年全国苹果面积2943万亩,产量2786万吨,分别占全球的39.2%和37.8%,居世界首位。苹果产业在区域经济发展和农民增收中占有重要的地位。与世界苹果先进生产国家相比，我国的苹果生产还存在很大差距，